Как сохранить семена тыквы для посадки до весны
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 20.09.2024
Хотите выращивать на своем участке проверенные сорта тыквы? Тогда учтите некоторые правила сбора и хранения тыквенных семян. Мы расскажем, какие именно.
Следует выбирать только здоровые плоды тыквы, однородные по цвету правильной формы и достаточных размеров. В почву под растения, которые предназначены для сбора семян, не следует вносить слишком много удобрений. Это позволит сократить вегетационный период, чтобы у семечек было достаточно времени для вызревания.
Тыкву, предназначенную для сбора семян, сажайте отдельно от других растений. Если на участке растет не один вид тыквенных, примените искусственное опыление для получения семян нужного сорта.
Как собрать семена тыквы?
Семена следует собирать из вызревших еще до заморозков и заложенных на хранение плодов. Срезанную тыкву около месяца подержите в теплом помещении. Но не ждите слишком долго, потому что семечки могут прорасти внутри плода. В первую очередь это касается ранних сортов, а вот зимние тыквы способны пролежать в хранилище несколько месяцев.
Разрежьте тыкву, но не по центру плода, а немного сбоку, чтобы не повредить семена. Извлеките семечки, очистите их от мякоти и промойте в прохладной воде.
Выберите лучшие экземпляры (крупные, полные, без дефектов и механических повреждений), просушите их в теплом и сухом помещении.
Тыквенные семена сохраняют всхожесть около 7 лет
После сбора семян тыквы из ее мякоти можно приготовить нежный суп-пюре с беконом, заготовки на зиму и другие вкусные блюда.
Как сохранить семена тыквы до весны?
Семена тыквы нужно не только вовремя собрать, но и правильно сохранить в подходящих условиях. От внешних воздействий зерна защищает твердая и прочная кожура. Однако она может стать проницаемой при повышенной влажности.
Слишком теплое место для хранения семян тыквы приведет к потере их всхожести еще до начала посева. При резких перепадах температуры семена также повреждаются. Поэтому не оставляйте их надолго на участке или в холодном и сыром помещении.
Тыквенные семечки лучше всего хранить в сухих пакетах из натуральных материалов, не рекомендуется использовать полиэтилен, поскольку на нем образуется конденсат
Нельзя хранить семена в ванной или на кухне, поскольку в этих помещениях для них слишком влажно. Семечки можно оставить до весны, например, в подвале, на стеллажах в кладовке или на нижней полке шкафа в комнате.
Как правильно заготовить семена тыквы для посадки?
Агитировать за выращивание тыквы, думаю, резона нет. Давно известна витаминно-пищевая ценность овоща, а также отменные вкусовые качества. Дачники с удовольствием занимаются тыквенными грядками, получают замечательные плоды, соревнуясь размерами друг перед другом.
Теперь, когда урожай давно собран и надежно хранится в закромах, самое главное, суметь заготовить семена. Время летит быстро и незаметно. Еще немного и вновь начнется подготовка к новому овощному сезону. Для получения полноценных и качественных семян надо знать не только как извлечь их из плода, но и как правильно посадить и вырастить овощ.
Тыкву, предназначенную для сбора семян, всегда следует высаживать отдельно и подальше от других овощей. Особенно, от кабачков и патиссонов, чтобы из-за переопыления не выросла тыква со вкусом кабачка или тыква по форме, напоминающая патиссон. Это достаточно интересно и частенько происходит у растений, посаженных рядом, но не в случае заготовки семенного материала.
Не желательно увлекаться внесением большого количества удобрений в почву, где будут посажены тыквы, предназначенные для сбора семян, а также частыми поливами.
Для сбора семян лучше всего выбрать крепкое здоровое растение и плод, созревший на главном стебле, завязавшийся первым. Выглядеть он должен в соответствии с заявленными сортовыми признаками. Семена из плода, вызревшего на кусте, без дозаривания, будут устойчивы к болезням, лучше приспособлены к условиям микроклимата и почвам.
Собрать созревшую тыкву надо обязательно до заморозков и заложить на хранение в темное место с подходящей температурой (5-15°С).
Идеальный вариант для получения семян, это когда тыква успешно хранится до весны. С приходом тепла разрезается, из нее достаются семена, очищаются от мякоти, слегка подсушиваются и в скором времени высаживаются на грядку. Но такой вариант больше подходит для тыквы поздних сортов, которая может храниться не один месяц.
Раннеспелые сорта хранить долго не получится, так как внутри плода семечки запросто могут начать прорастать. Извлекать семечки из плода лучше, разрезая тыкву не по центру, а сбоку. Так семена не повредятся, останутся целыми и невредимыми. Считается, что семечки расположенные ближе к плодоножке лучше подходят для посадки.
После извлечения кто-то семена промывает, кто-то – нет. Выбор каждый волен сделать сам. Я предпочитаю обходиться без этой процедуры.
Далее следует отобрать лучшие семена – без повреждений, крупные и полновесные. Подсыхать будущий посевной материал должен в сухом помещении при комнатной температуре до стадии сыпучести. Хорошо просушенные семена распределяются по бумажным пакетам или холщевым мешочкам, которые для верности стоит подписать – сорт и год сбора урожая. Подойдут для хранения и картонные коробочки.
Неплохо хранятся семена в сухом помещении при комнатной температуре. Во всяком случае у меня никогда не случалось проколов из-за условий хранения. При более высоких температурах процент всхожести снижается. Та же участь ждет семена, хранящиеся в условиях резких перепадов температур, в холодных и сырых помещениях.
Перед посадкой семена обязательно следует обеззаразить, чтобы избавить будущий урожай от возбудителей болезней. Идеально для этих целей подходит аптечный раствор хлоргексидина.
От этих простых и совершенно не трудоемких действий зависит, какой урожай тыквы вы соберете в следующем сезоне.
Тыква – это популярный овощ, который занимает достойное место в списке востребованных овощей. Тыква является не только вкусным, но и полезным овощем, что используется в сыром, вареном виде, а также очень хорошо выпивать тыквенное масло, что поможет стабилизировать и нормализовать функционализацию желудочно-кишечного тракта и организма в целом. Именно поэтому запасаться семенами тыквы следует собственноручно, экономя средства на покупке готового посадочного материала. Как вырастить тыкву, что подойдет для сбора семян? Какая технология сбора и хранения? Давайте разбираться.
Посадка и выращивание маточных тыкв для дальнейшего сбора семян
Очевидно, что забота о растение должна начинаться с правильной посадки, ведь от того, как правильно посадите и будете ухаживать за растениями, зависит пригодность плодов к сбору семян. Место посадки – важный момент, которого рекомендовано придерживаться. Эксперты утверждают, что семена, высажены для выращивания маточных плодов, должны находиться отдельно от основных посадок тыквы. Разумеется, если подобная манипуляция возможна, смело воспользуйтесь такой возможностью, а в противном случае следует приступить к искусственному опылению.
Как опылять тыкву самостоятельно?
От опыления зависит качество и количество плодов, поэтому для достоверности, что растение получит нужное и соответствующее опыление, процедуру лучше провести самим, вручную. Технология опыления не сложная – из тычинки на другой пестик следует переместить пыльцу. Такую процедуру рекомендуют проводить кисточкой и сразу после полного раскрывания цветков. Далее следует процедура удаления собственных тычинок. Сам цветок защищают от постороннего опыления бумажным колпачком. Разумеется, опылять следует исключительно крепкие соцветия, которые появились первыми, ведь они считаются самыми сильными. Далее уход за растениями ничем не отличается от обычного выращивания.
Когда собирать плоды для сбора семян?
Сбор семян должен происходить исключительно у зрелых плодов. Именно поэтому рекомендуют дождаться технической зрелости тыквы. Примечательно, но тыква – это плод, что успешно может дозреть и в домашних условиях после сбора урожая. Помните, нельзя допускать нахождения тыквенного баштана на участке во время заморозки, ведь это способно полностью сгубить урожай.
Как определить зрелость тыквы? Плодоножка каждой тыквы должна быть сухой, одревесневшей. Окрас плода должен быть насыщенным и полностью соответствовать заявленному цвету. Эти критерии укажут, зрелый плод или нет. Многие ошибочно полагают, что перезрелые плоды обладают первоклассными семенами – это миф. Семена при перезревании начинают прорастать прям внутри плода, соответственно цикл вегетации нарушается, и эти семена нельзя использовать для посевных работ.
Технология сбора семян у тыквы
Сбор семян происходит простым способом – вам необходимо выбрать спелый плод, и достать семена. Такую процедуру можно проводить любым удобным для вас способом, но эксперты рекомендуют срез делать сбоку, чтобы не травмировать семена. Технология проста – мезгу вместе с семенами вытаскиваем из плода. Семена отделяем, промываем и сушим. Когда семена просохли, становится ясно, какие зерна имеют поврежденную поверхность, пустотелость и подозрительно иной окрас – такие семена следует выбросить, оставить только те, которые на ваш взгляд – идеальны. Лучше семян будет совсем немного, но они будут отменного качества.
Как хранить семена тыквы?
Для начала стоит усвоить и запомнить, повышенная влажность – это враг номер один для будущего посадочного материала, несмотря на наличие плотной оболочки. Избыток влаги на любой стадии может стать причиной гибели семян. Вывод, хранить семена следует после полноценной и очень качественной просушки, никак иначе. Условия хранения должны быть максимально сухими. Резкие перепады температурных показателей или очень жаркое место могут не только сгубить семена, но и полностью лишить всхожести. Не стоит экспериментировать – жара, резкий холод или сверх влажное помещение – это табу для семян тыквы.
Идеальные условия хранения тыквенных семян – это помещение, где температура воздуха может колебаться от 18 до 25 градусов, а влажность не превышает отметки в 70%, желательно, чтобы этот показатель был ниже.
В чем хранить семена? Лучшая емкость – это бумажные пакеты, конверты или тканевые мешочки. Категорически запрещено хранить в полиэтилене.
Если вы все этапы выращивания плодов, технологию сбора и хранения будете беспрекословно соблюдать, семена станут отличным посадочным материалом и сохранят свои характеристики на протяжении 5 и более лет.
Снижана Снижана 24 Ноября 2015
Семена тыквы для посадки отбираются исключительно из здоровых плодов. Плод должен иметь характерную для зрелой тыквы окраску, правильную форму и соответствующий размер.
Кроме того, если вы планируете собирать из плодов тыквы семена, не частите с удобрениями: так вегетационный период сократится, и у семян будет достаточно времени, чтобы полноценно вызреть. Поэтому очень важно сажать растения, из которых вы планируете получить семена тыквы для посадки отдельно от остальных сортов и других растений в целом - у них будет собственный режим. Кстати, для получения семян особого интересующего вас сорта можно посадить на одном участке несколько культур, чтобы облегчить практику искусственного оплодотворения.
Как хранить тыквенные семена
Семена тыквы должны быть не только вовремя собраны, их нужно еще и правильно хранить. В противном случае на хорошую всхожесть нечего и рассчитывать. Благо, что кожура у семян тыквы достаточно плотная – это неплохая защита от воздействия окружающей среды. Но, с другой стороны, она не способна защитить семена от повышения влажности. Итак, чего не любят семена тыквы? Во-первых, тепла. При теплом хранении они теряют всхожесть буквально в считанные месяцы. Хотя и резкие температурные перепады не лучше. Поэтому хранение недопустимо как на участке, так и в сырых помещениях. Идеальные условия хранения – сухое и темное помещение, температура около 16 градусов тепла и умеренная влажность. Не забывайте, что семенам нужно дышать. Помогите им, разложив семена по тканевым или бумажным мешочкам. Если ваш выбор пал на тканевые изделия, естественно, ткани должны быть натуральными. И никакого хранения в ванной комнате и кухне! Влажная среда сведет на нет все ваши старания!
Теперь поговорим об улучшении всхожести. Добиться его не так сложно – нужно прорастить семена.
На заметку: если говорить о голосеменной тыкве, предварительное проращивание тыквы не потребуется, ведь ее семена априори не обладают знаменитой твердой оболочкой.
Для проращивания нужно отобрать только самые крупные семена – мелкие стоит отсортировать. Считается, что результат будет лучше, если вы прорастите их до наклевывания. Наберите немного теплой воды, замочите в ней семена буквально на 2 часа, а затем переместите их в увлажненную ткань. Как только семена начнут наклевываться, проращивание тыквы окончено.
Кстати, банальное замачивание в случае с тыквенными семенами – это еще и защита от вредителей . В процессе замачивания вкус, привлекающий вредителей, мгновенно утрачивается, после чего они полностью теряют интерес к вашему посадочному материалу.
Но не стоит думать, что после проращивания ваши хождения по мукам окончены – это лишь первый этап подготовки семян тыквы для посадки. Следующий шаг – закаливание. Его можно проводить параллельно с проращиванием. Когда вы завернули семена во влажную ткань, положите их в холодильник на недельку. Причем главным нюансом закаливания в случае с тыквенными семенами является чередование температуры. В течение первых 10 часов после заворачивания в ткань семена должны содержаться при температуре от 18 до 20 градусов тепла, затем на полсуток их помещают в холодильник с температурой от 1 до 2 градусов выше нуля, после чего все повторяется снова и снова.
Перед посадкой можно также прогреть семена. Разложите их тонким слоем на подоконнике под солнечными лучами на 10 часов. После прогревания не помешает и замачивание в биостимуляторах. Благодаря им не только повысится урожайность, но и содержание сахаров в зрелых плодах. Можно замочить семена в экстракте алоэ, салициловой или янтарной кислоте, боре, кобальте, марганце, цинке или меди. Все эти микроэлементы пойдут растению только на пользу. Кстати, если вы замочите семена тыквы для посадки в неразбавленном соке алоэ, вы не только простимулируете, но заодно и протравите их, а это значит, что риск заражения плодов бактериальными и грибковыми заболеваниями сведется к минимуму. Аналогично действует и слабо-розовый раствор перманганата калия.
При посадке тыквы тоже не расслабляйтесь. Учитывайте все особенности растения. Во-первых, у него довольно длинный корень с большим количеством мелких ответвлений. Причем ответвления расположены где-то на полметра ближе к поверхности грунта, чем основной корень. Поэтому верхний грунтовой слой обязательно должен быть максимально питательным. Во-вторых, тыква склонна к довольно мощному ветвлению, поэтому она нуждается в достаточном количестве места. Поэтому при посадке семечек выдерживайте между ними хотя бы полуметровое расстояние. В-третьих, тыква любит солнце. Если на вашем участке солнечные лучи прогревают посадки на протяжении всего дня, он идеален для посадки тыквы! Если температура воздуха упадет ниже 14 градусов тепла, рост растения немедленно остановится.
И напоследок практический совет : не сажайте тыкву после огурцов, патиссонов и кабачков. А вот после баклажанов, лука, свеклы, капусты, моркови, картофеля, бобовых культур, томатов и перца тыква будет расти превосходно.
Тыква – любимый и популярный овощ у многих народов, поэтому ее с удовольствием выращивают на огородах и дачных участках во многих уголках земного шара, где только позволяет климат. Ведь эта культура довольно таки теплолюбивая. Но вырастить тыкву на своем приусадебном участке не составит труда, если есть желание.
В специализированных магазинах, обычно имеется большой выбор семян тыквы и других тыквенных культур – кабачков, патиссонов, лагенарии и других экзотических разновидностей. Но часто хозяйки, вырастив тыкву в домашних условиях, желают собрать из нее семена, чтобы сохранить сортовые и вкусовые качества овоща для будущих урожаев. Поэтому возникает вопрос, как правильно собрать и сохранить семена тыквы для посадки.
Соблюдение чистоты сорта
Если вы решили самостоятельно заготовить семена тыквы для будущих урожаев, то должны учитывать свойство этого растения легко переопыляться с другими сортами и другими тыквенными культурами. Поэтому в домашнем семеноводстве очень важно условие пространственной изоляции тыквы – не менее 500 м до ближайших растений этого семейства, чтобы не получить семена гибридов тыквы с кабачками, огурцами, патиссонами со странным вкусом и другими свойствами, которые вам вряд ли понравятся.
Если же ваш приусадебный участок недостаточно велик для пространственной изоляции, но вы все же хотите собрать семена из своих растений, запылите их вручную, перенеся кисточкой пыльцу из тычинок одного цветка на пестики другого сразу после того, как цветки раскроются. После этого собственные тычинки цветка удалите и наденьте на цветок бумажный колпачок, чтобы воспрепятствовать попаданию других опылителей. Для уверенности процедуру ручного опыления можете повторить через несколько дней. Но помните, что для искусственного опыления лучше выбирать только первые женские цветки сильного здорового растения.
Если вы купили тыкву для еды в супермаркете, то имеете большой шанс получить семена высокой сортовой чистоты. Ведь при выращивании растений в промышленных масштабах пространственная изоляция обычно соблюдена, поэтому проблем с перезапылением от других тыквенных культур быть не должно.
Сбор семян тыквы
- Типичные для сорта плоды тыквы, из которых вы желаете собрать семена должны быть на здоровых урожайных растениях. Сорвав плоды, вы можете также оценить их качество, обращая внимание на толщину, консистенцию и окраску мякоти. А позже важно проанализировать вкус тыквы после термической обработки и лежкость в процессе хранения урожая.
Хранение семян тыквы
Срок годности семян тыквы, как и других тыквенных культур, без существенной потери всхожести довольно длительный – 5-7 лет. Поэтому не бойтесь приобретать уцененные тыквенные семена на распродажах. Вы наверняка получите при высеве хорошие всходы и отличный урожай.
Семена тыквы желательно хранить в пакетах из воздухопроницаемых материалов – бумажных или тряпичных. Ведь семена – живые организмы, им для сохранения всхожести необходим кислород.
Удачи вам в сборе и хранении семян тыквы с целью получения богатых урожаев!
Читайте также: