Как избавиться от запаха чеснока на руках после готовки

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Автор портала подчеркнул, что чеснок – полезный продукт, однако он обладает неприятным запахом, который смущает многих людей. Чистить зубы после употребления этого продукта не всегда удобно – есть более удобные способы устранить запах. Например, съесть яблоко.

Во фрукте содержится много оксикислот, способных быстро нейтрализовать неприятный запах. Кроме того, яблоки восполнят баланс витаминов в организме. В борьбе против чесночного запаха будут полезны также пресные продукты или чайные листья.

Если вы готовите блюдо, где требуется много нарезанного (не надавленного) чеснока, то вы можете спокойно его нарезать (измельчать) вручную. Удалить запах чеснока с рук и ножа, которым вы его нарезали следует таким образом: надо взять нож между двух ладошек (рукояткой в ладошки, острие ножа вниз), включить в кране холодную воду и поставить ладошки под струю воды пальцами вниз, подержать ладошки под в таком положении надо около минуты, таким образом ЗАПАХ ЧЕСНОКА полностью удаляется. ПОПРОБУЙТЕ!

Эксперты объясняют, какие методы ароматерапии действительно помогут вернуть запахи и вкусы после перенесенной коронавирусной инфекции.

Содержание

Почему во время ковида часто пропадает обоняние и вкус

заведующая кафедрой медицинской профилактики и реабилитации ИНПР Тюменского государственного медицинского университета, д. м. н., и. о. главного внештатного специалиста Минздрава России по курортологии по УрФО

– Есть несколько механизмов потери обоняния и вкуса. Во-первых, это может произойти вследствие отека обонятельного эпителия. В этом случае молекулы ароматов физически не могут проникнуть к обонятельным рецепторам. Как только проходит отек, обоняние восстанавливается. Вторая возможная причина потери обоняния и вкуса – поражение нервной ткани (воспаление, кровоизлияния или микротромбы). При коронавирусной инфекции врачи часто наблюдают смешанный механизм, который сочетает отек и поражение нервной ткани.

Могут ли обоняние и вкус пропасть навсегда?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. В большинстве случаев у пациентов, перенесших ковид, обоняние восстанавливается самостоятельно. И вместе с тем есть ситуации, когда мы видим, что без медицинской помощи обоняние долго не восстанавливается, например на протяжении года после заболевания. Возможно, ситуация нормализуется позже. Но поскольку полноценное функционирование обонятельной системы важно для здоровья всего организма, мы рекомендуем принимать меры по восстановлению обоняния, а не пускать процесс на самотек.

Заболевания, из-за которых нарушается обоняние

Нарушение обоняния встречается не только при коронавирусной инфекции, есть и другие ситуации, которые вызывают схожие побочные эффекты.

Воспалительные и аллергические заболевания лор-органов, когда есть отек слизистой оболочки и затруднен доступ воздуха к обонятельным рецепторам.

Злоупотребление сосудосуживающими средствами.

Аносмия – генетическое заболевание, при котором отсутствует обонятельная луковица и человек вообще не ощущает запахи.

Начальные проявления нейродегенеративных заболеваний – болезни Альцгеймера, Паркинсона.

Как вернуть обоняние

– Согласно имеющимся подходам, при длительном нарушении обоняния важно получить консультации лор-врача, чтобы исключить лор-патологии, консультацию врача-невролога для исключения видимых изменений со стороны головного мозга.

Из медикаментозных средств, согласно мировым обзорам, рекомендованы средства, содержащие жирорастворимую форму витамина А.

Получило признание применение методов и средств ароматерапии, хорошо себя зарекомендовали психофизиологические упражнения и дыхательная обонятельная гимнастика с использованием натуральных эфирных масел.

Есть данные о том, что методы рефлексотерапии также могут быть рекомендованы.

И конечно, правильный режим дня, полноценное питание.

А вот популярный совет включать в рацион специи и пряные блюда в реальности довольно спорный. Если приправы и пряности помогают вам получить удовольствие от еды, добавляйте их. Но корректирующего воздействия на обоняние ожидать не стоит.

Важно! Упражнения и гимнастика подбираются индивидуально после консультации с врачом.

Как работает ароматерапия

Природное действие специальных ароматерапевтических средств позволяет решить несколько задач.

Снять отек, который может существовать на протяжении года после перенесенной коронавирусной инфекции.
Устранить очаги хронической инфекции.
Воздействовать на процессы воспаления в головном мозге и восстановить баланс нейромедиаторов.

Для начала возьмите какой-нибудь источник приятного вам натурального аромата. Это может быть кусочек фрукта или любые специи. Не рекомендую брать духи, и пока не берите эфирные масла. Поднесите его к носу на такое расстояние, на котором вы только начинаете чувствовать запах, и запомните это расстояние. Потом отложите ваш аромат, сядьте поудобнее и закройте глаза.

С каждым вдохом и выдохом прогревается нос, лоб. Продолжая вдыхать тепло, принюхайтесь к воздуху, наполненному летними ароматами. Почувствуйте запахи воды, зелени, трав, цветов, принюхайтесь к ним. Возможно, вы сможете почувствовать особый, тонкий запах солнечных лучей, прогревающих ваше лицо.

Побудьте еще немного в этой умиротворяющей фантазии и постепенно возвращайтесь. Потянитесь всем телом, сделайте глубокий вдох и выдох, откройте глаза.

Теперь возьмите ваш источник запаха и принюхайтесь к нему. Если вы хорошо расслабились и создали яркий образ, то заметите, что можете чувствовать запах на более далеком расстоянии, да и сам запах воспринимается по-другому, более ярко и объемно.

Если с первого раза не получилось, не огорчайтесь – продолжайте тренировки! Можно попробовать в следующий раз представить другую картинку: холодный зимний день и то, как вы вдыхаете свежий и морозный воздух. Ищите свой образ, ту фантазию, на которую откликнется обоняние, и оно начнет развиваться!

Вначале обязательно обратите внимание на то, чтобы лицевые мышцы были расслаблены, а лучше взгляните в зеркало и улыбнитесь себе – так они расслабятся сами собой. Вспомните какой-нибудь запах, который вы больше всего любите, – это поможет настроиться на приятную работу.

Упражнение 1. Сидя, спина прямая, плечи чуть расслаблены. Прижмите язык к верхнему небу и медленно, стараясь дышать животом, делайте вдох. Потом, отпустив язык, медленно выдохните. Мысленно считайте во время вдоха и во время выдоха, следя, чтобы выдох был немного длиннее вдоха (идеальное соотношение длительности вдоха и выдоха – 1:2). Начните с одной минуты, постепенно доведите до трех. Длина выдоха – не менее шести секунд.

Упражнение 2. Исходное положение то же. Сделайте глубокий вдох, потом полный выдох. Постарайтесь выдохнуть весь воздух из легких. Выдох – не менее шести секунд. Опустите подбородок на грудь. Мягко зажмите средними пальцами ноздри, указательные положите на закрытые веки, а большими пальцами закройте уши. Получилось? Находитесь в таком положении сколько можете, потом плавно вдохните. Сделайте три таких цикла.

Потом трижды повторите это упражнение, задерживая дыхание не после выдоха, а после вдоха.

Ароматерапия после ковида: как восстановить обоняние?

физиолог, биохимик, к. б. н., специалист по восстановительной медицине, руководитель Клиники ароматерапии

– Ароматерапия – одно из средств, которые врачи рекомендуют для восстановления обоняния после ковида. Но следует особо отметить, что целебными свойствами обладают только на 100% натуральные эфирные масла. Применяя синтетические аромамасла, мы можем получить обратный эффект – например, вызвать аллергию, вплоть до отека Квинке. Поэтому изначально мы говорим о натуральных эфирных маслах, предназначенных для терапии.

Использовать эфирные масла можно в виде холодных или горячих ингаляций. Как это работает? Вирусы поступают в организм по респираторному каналу, но существуют и природные вещества, которые проникают к нам через обонятельную систему и убирают повреждающие последствия вирусов. Самые известные из таких веществ – фитонциды, летучие соединения, которые содержатся в натуральных эфирных маслах.

Как выбирать качественные масла для процедур

Синтетические масла не только не несут пользы, но и опасны для здоровья!

Какие аромамасла лучше всего использовать

Для восстановления рекомендуется использовать ароматическое масло, обладающее противовирусными, антибактериальными, противоотечными, регенерирующими свойствами: масло пихты, эвкалипта, базилика, сосны, кедра, чайного дерева, каяпута.

Ароматерапевты давно занимаются восстановлением обоняния у пациентов после гриппа, с хроническими синуситами, гайморитами. И мы точно знаем, что нельзя стимулировать и обжигать поврежденные нервы, нужно использовать только ароматическое масло, которое снимает воспаление и отек.

Ингаляция паром

Важно! Ультразвуковые ингаляторы нельзя применять с натуральными эфирными маслами, так как ультразвук разрушает молекулы эфирного масла с потерей целебных свойств.

Ежедневно в емкость с кипятком добавляем 1 каплю эфирного масла пихты и 1 каплю эфирного масла эвкалипта. Дышим под полотенцем до остывания воды.

Капли с эфирными маслами

Добавляем в 1 ст. л. растительного масла календулы или зверобоя 1 каплю эфирного масла каяпута и 1 каплю эфирного масла эвкалипта. Полученную смесь закапываем в нос в разных положениях головы по 2–3 капли в каждую ноздрю 5–7 раз в день.

Холодные ингаляции

1–2 капли эвкалипта, пихты, ели, сосны (на выбор) нанести на носовой платок, подушку или аромамедальон и глубоко дышать в течение 2–3 минут.

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

С приходом холодов наступает период простуд, ОРВИ, гриппа и других инфекций. Многие с целью профилактики едят лук и чеснок. Хорошо, если есть возможность переждать период эпидемии дома. Но приходится выходить на работу, по магазинам, общаться с друзьями, а запах чеснока обычно отталкивает собеседников. Не стоит есть чеснок, если вы собираетесь с кем-то встретиться. Но при желании можно уменьшить этот въедливый запах.

Запах изо рта

Неприятный запах после того, как вы отведали блюдо с чесноком, появляется не потому, что его частички остались в ротовой полости. Во время переваривания чеснока в организме выделяются соединения, содержащие серу. Они попадают в кровь, после чего распространяются по всему организму. Поэтому чистка зубов в этом случае малоэффективна, но зато помогут другие способы избавления от неприятного запаха:

Поешьте петрушку или укроп. Это натуральные абсорбенты, которые быстро и эффективно очищают организм.
Выпейте стакан жирного молока до того, как будете есть чеснок, и после этого. В составе молока есть вещества, которые нейтрализуют аллилметилсульфидный газ.
Съешьте несколько яблок или же груш, слив, персиков. Фрукты, особенно яблоки, содержат окисляющие элементы, которые нейтрализуют сернистые соединения. Отлично перебьют запах все цитрусовые.
Разжуйте пару зернышек кофе, кардамона или несколько палочек гвоздики, корицы. Запах кофе перебьет неприятный запах чеснока, и какое-то время вы не будете испытывать дискомфорт. Пряности обладают такими же свойствами, устраняют все неприятные запахи изо рта. Особенно эффективен кардамон, 2-4 зернышка полностью уберут чесночный аромат.
Пожуйте несколько листиков свежей мяты. Она освежит дыхание. В мяте содержатся фенольные смолы, которые нейтрализуют некоторые вещества, содержащиеся в чесноке. Она устраняет сам запах, а не только маскирует его.
Выпейте чашку зеленого чая. В нем много полифенолов, которые способны нейтрализовать сернистые соединения.

Запах на руках

Когда мы готовим блюда из чеснока, стойкий запах остается и на руках. Расскажем, как от него избавиться:

До того, как начнете готовить блюдо с чесноком, смажьте руки сливочным маслом. Тогда чеснок не впитается, и неприятный аромат не будет вас беспокоить.
Смешайте немного жидкого мыла и молотого кофе. Вымойте этой смесью руки.
Достаньте предметы из нержавеющей стали (ложки, вилки) и потрите о них свои руки. Запах после этого пропадет.

Не стоит отказываться от чеснока из-за его неприятного запаха, так как это отличная профилактика простудных заболеваний, источник витаминов и полезных веществ. А от неприятного запаха всегда можно избавиться одним из перечисленных выше способов.

Читайте также: