Горох оптимус характеристика сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Родословная: сложная гибридизация с участием сортов Таловец 60, Смарагд, Харьковский 85, Орлус. Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Рекомендован для возделывания в Калининградской области. Безлисточковый. Число узлов до и включая первый фертильный узел среднее. Прилистники хорошо развиты, плотность пятнистости низкая - средняя. Максимальное число цветков на узел - два-три. Цветки белые. Бобы слабоизогнутые, с тупой верхушкой. Семена шаровидные. Семядоли желтые. Рубчик черный. Средняя урожайность в регионе - 22,8 ц/га, на 2,5 ц/га выше среднего стандарта. В Калининградской области урожайность 30,1 ц/га, на уровне стандарта Саламанка. Максимальная урожайность (36,2 ц/га) получена в 2013 г. в Калининградской области. Среднеспелый, вегетационный период - 77-89 дней. Высота растений - 85-112 см. Среднезасухоустойчив. Устойчивость к полеганию выше средней, на уровне безлисточкового стандарта Саламанка. Устойчивость к осыпанию высокая. Масса 1000 семян - 196-232 г. Содержание белка - до 25%. Восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям.

Действительно, его горошинки, созревающие в зеленых лопатках очень сладкие, нежные, ну просто восхитительные на вкус!

Больше всего горох в молочно-восковой спелости любят ребятишки. Плоды в стручке уже сформировались. Они крупные, вкусные, мягкие и нежные.

Пожалуй, в России нет такого огородника, который не выращивал бы у себя на участке разные сорта гороха.

Его потребляют в свежем виде, консервируют, добавляют в супы и вторые блюда. В Древней Руси варили гороховый кисель. Правда сегодня такой, пожалуй уже не встретишь.

В этой статье мы поговорим о полезных свойствах гороха, о его разных видах и сортах, а главное – расскажем как посадить и вырастить лучшие сорта гороха, с которыми мы познакомим вас в конце статьи.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГОРОХА

Горошек сахарный – травянистое овощное растение, которое относится к семейству Бобовые. Растет кустами – полегающими или штамбовыми. В любом случае его лучше подвязать к опорам или шпалерам.

Стебли у гороха полые, как правило, ветвящиеся с нежными цепляющимися усиками, позволяющими ему расти вверх, цепляясь за другие растения или опоры. В высоту кусты гороха могут достигать 2,5 м. Но в среднем они вырастают до 1,5 м.

Листья – светло-зеленые, сложные, состоящие обычно из двух – трех пар листочков. На концах расположены довольно прочные усики.

Корневая система у гороха – стержневая, сильно разветвленная, снабженная многочисленными клубеньками азотфиксирующих бактерий, способных усваивать азот из воздуха и накапливать его в корнеобитаемом слое.

Цветки – белые, светло-розовые или беловато-фиолетовые, по форме напоминают прекрасных мотыльков. Появляются они из пазухов листьев по одному – два цветка на прочном цветоносе. Цветение гороха продолжается от 15 до 32 дней (в зависимости от сорта).

Горох – самоопыляющееся растение. В загущенных посевах возможно переопыление сортов. Поэтому желательно рассаживать их отдельными грядками.

Плоды гороха представляют собой бобы лущильного или сахарного типа.

Садоводы обычно выращивают сахарный горох, так как он нежнее, слаще и вкуснее. Лущильные сорта более жесткие, так как в створках их бобов расположен тонкий пергаментный слой. Поэтому в пищу их употреблять нельзя.

Поэтому лущильный горох используют практически только для консервирования.

Семена у гороха довольно крупные. Они бывают двух типов – гладкие и округлые (сахарный горох) и неправильной, неровной формы (мозговой горох). Всхожесть сохраняется в течение 5 лет.

Горох – самая скороспелая бобовая культура. Наиболее интенсивный рост продолжается от начала бутонизации до окончания цветения.

По срокам созревания горох подразделяется на: ранний (готов к употреблению через 38 – 45 дней после появления всходов, например, Самый ранний F1, Дакота); среднеранний (созревает через 50 – 60 дней, например, Женева, Сладкий жемчуг); поздний (созревает через 65 – 80 дней, например, Шугар Флеш, Чемпион).

Горох необыкновенно богат витаминами и полезными веществами, и в первую очередь, хорошо усвояемыми и полезными белками. Кроме того, он содержит полный комплекс витаминов, а также такие важные микроэлементы для нормального роста и развития организма человека, как: калий, фосфор, азот, железо, цинк, йод, магний, калий, кальций, германий, селен, бор.

Горошины содержат антиоксиданты, природные антибиотики, крахмал, аминокислоты, сахара, природные гептопротекторы и другие очень нужные компоненты.

ГОРОХ ОВОЩНОЙ: НЕМНОГО ИСТОРИИ

Горох – одна из древнейших овощных культур на Земле. По данным археологических экспедиций и древних летописей было установлено, что горох употребляли в пищу еще древние племена шумеров и аркада.

Выращивали горох в Древнем Китае и Древней Индии, по всему Восточному Средиземноморью, на Американском континенте, в Древней Руси.

Сегодня горох – одна из основных промышленных бобовых культур более 60 стран Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Австралии.

В развитых странах средняя урожайность этой культуры достигает 4 т/га.

ГОРОХ: ПОСАДКА И УХОД

Горох представляет собой одну из самых холодостойких овощных культур на наших огородах. Его семена начинают прорастать на грядке при температуре + 2 градуса.

Горох не боится возвратных весенних заморозков, и может непродолжительное время выдерживать понижение температуры до – 7 градусов.

Вообще оптимальная температура для выращивания гороха на открытых грядках — +19…+23 градуса.

Горох – овощ длинного дня, поэтому климат средней полосы и более северных регионов нашей страны ему подходит очень хорошо.

Лучшие сорта гороха не требуют тщательного ухода, поэтому их легко может вырастить любой начинающий садовод.

Время посева. Посев гороха проводите когда почва на грядке прогреется до +6 градусов. Обычно в северных регионах это бывает в первых числах мая.

Выбор места. Для быстрого роста гороху необходимо открытое, солнечное место. Только там вы сможете получить ранний урожай. Посев лучших сортов гороха проводите только на высокие грядки, учитывая мощную разветвленную систему растения, глубоко уходящую в нижние слои почвы.

Учтите, что уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности земли ближе, чем на 1,8 м. Иначе азот не сможет фиксироваться на корнях растения.

Почвы. Лучшие сорта гороха любят плодородные, легкие, рыхлые, богатые органикой почвы с нейтральной реакцией (рН 7,0). При формировании грядок для них на 1 кв. м под перекопку добавляйте: по ведру компоста, перепревшего навоза, песка и половине ведра древесной золы.

Кроме того, внесите по 2 ст. ложки суперфосфата и сернокислого калия, а также по стакану доломитовой муки.

Если почвы у вас на участке кислые, их обязательно нужно нейтрализовать доломитовой мукой из расчета 2 кг на 5 кв. м грядки не менее, чем за 3 недели до посева.

Землю тщательно переберите руками, выбирая все корни сорняков. Хорошо разбейте все комочки, разровняйте грядки граблями (высота одной грядки не менее 50 см), пролейте теплой водой и накройте черной пленкой, чтобы земля просела.

Лучше всего разложить их на сильно намоченную салфетку и прикрыть сверху такой же, чтобы горошины целиком не были погружены в воду. Иначе они задохнуться. Следите, чтобы салфетки постоянно были сильно мокрыми.

Через 2 дня откройте грядки и сделайте на них два рядка глубиной 4 см. Расстояние между рядками – 30 см. В конце каждого такого ряда вбейте колья, высотой не менее 1 м. Когда горох начнет расти, вы протянете веревки и будете подвязывать к ним растения.

Семена сейте в рядки на расстоянии 10 – 15 см (в зависимости от высокорослости сорта).

После посева хорошо присыпьте посеянный горох компостом и слегка уплотните руками. Затем полейте теплой водой (1 лейка на 1 кв. м) и посевы сверху накройте прозрачной пленкой. Тогда всходы появятся уже на 9 – 10-й день.

Если вы этого не сделаете, то горох взойдет не раньше, чем через две недели.

После появления всходов, пленку снимите.

Полив. Горох – очень влаголюбивая культура, особенно в начальный период роста.

Поливать его нужно раз в 2 – 3 дня (в зависимости от погоды). После полива грядку рекомендуем замульчировать соломой или сеном. Это поможет сохранить влагу в почве и будет препятствовать росту сорняков.

Помните, что земля на грядке с горохом всегда должна быть сильно увлажненной, но без стоячих лужиц на поверхности.

Удобрения. Поскольку горох – азотфиксирующая культура – вносить под нее азот не нужно.

Для хорошего роста дважды подкормите горох суперфосфатом и сернокислым калием (в фазе бутонизации и после начала образования лопаток) в тех же дозах, что и при посадке.

Сбор урожая. Когда лопаточки достигнут в длину 6 – 7 см, можете употреблять их в салаты, супы, овощные блюда. Давайте их ребятишкам (они очень сладкие, вкусные и полезные).

Бобы начинайте собирать уже через две недели после их появления.

Лучшие предшественники для гороха – свекла, морковь, картофель, огурцы, тыква, капуста. На одном месте лучшие сорта гороха выращивайте не больше четырех лет. После него очень хорошо пойдут овощи, которым нужно много азота, например, огурцы.

ЛУЧШИЕ СОРТА ГОРОХА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда мы рассказали, как правильно вырастить сладкий горох на своем огороде, хотим познакомить вас с его самыми лучшими сортами из нашей коллекции.

Наша коллекция:

Наша новинка:

А купить или заказать их для весеннего посева, вы можете уже сегодня!

От такого партнерства отказаться нельзя

Соевый прорыв

- Наши сорта сои адаптированы не только к Орловской области, но и к Курской, Белгородской, Воронежской. И на семена, которые мы здесь получим, спрос будет обязательно, - уверяет директор ВНИИЗБК. - А вообще, мы самая северная точка селекции сои, никогда раньше эта бобовая культура в Орловской области не росла. За все годы советской власти было издано три специальных постановления по возделыванию сои в стране, но ни одно из них не выполнено. Не было технологии, семена везли с Дальнего Востока, сорта не приживались, не созревали, поэтому такой региональный подход в деле выращивания бобовых культур очень важен. А сейчас только на энтузиазме людей и их заинтересованности мы получаем великолепную сою.

- Наш первый совместный проект по гороху стартовал 5 лет назад, за это время мы достигли стабильной урожайности - 4,5 т/га. Это замечательный результат, учитывая, что в целом по стране урожайность составляет всего

Отличный предшественник для озимых

- На поле озимой пшеницы площадью 500 га, где в прошлом году был посеян горох, на подкормку одноразово мы внесли 0,080 т/га аммиачной селитры и больше ничего - за исключением защиты растений. Чем мощнее посевы и интенсивнее фон, тем лучше его надо защищать, чтобы дольше шел процесс фотосинтеза. Но при этом для получения 6 т/га пшеницы по обычному предшественнику нужно внести как минимум 0,25 т/га азота. Здесь же весной на подкормку мы дали всего 0,03 кг азота. Экономия налицо - с одного гектара - около 2,5 тыс. рублей. И это главное, поскольку рынок диктует свои условия, мы в ВТО и не ставим задачу получить 7 т/га любой ценой, мы должны достигать хороших урожаев, используя все факторы.

Все мероприятия в хозяйстве проводят своевременно и получают высокие показатели. В прошлом году средняя урожайность озимой пшеницы составила 6,12 т/га, несмотря на то, что для производства зерна это был неблагоприятный, засушливый сезон.

Уникальная технология положительно сказалась на посевах озимых и в этом сезоне, когда впервые за долгие годы снег лежал в полях практически до 15 апреля.

- По состоянию на 20 мая посевы озимых по предшественнику - гороху находились в фазе трубкования, развернулся флаговый лист, - поясняет Владимир Иванович. - На эту дату за неделю до колошения критическая фаза в росте озимых прошла, и, несмотря на дожди, по срокам и темпам развития пшеница превысила норму. Тогда как на озимых посевах по обычному предшественнику на эту же дату была отмечена только середина фазы трубкования, флаговый лист не развернулся. Наши озимые, посеянные осенью в оптимальные сроки, идут на опережение, хотя весна у нас задержалась на 10 дней. Мы выиграли по времени за счет технологий и предшественника - пшеница своевременно пошла в рост и фактически догнала упущенный период. По гороху мы видим мощнейший стеблестой, и можно гарантированно говорить, что урожай озимой пшеницы будет не меньше 7 т/га.

Фасоль и чечевица будут отечественными!

- По дороге на наши производственные посевы мы с Владимиром Ивановичем приняли решение со следующего года запустить третий совместный проект по производству фасоли, - рассказывает Петр Матвейчук. - Цена на нее сегодня высокая - от 80 до 100 тыс. за тонну, фасоль без проблем дает урожайность 2,5 тонны, в институте готовы к производству пять сортов прекрасной селекции. Мы будем изучать рынок, менять структуру севооборота с введением уже в 2014 году 100 га фасоли с последующим увеличением площадей посевов до 500 - 700, а может, и 1000 гектаров.

На этом история с бобовыми не заканчивается. На очереди - ее величество чечевица!

Гречневая каша - матушка наша!

Производство любой культуры должно быть рентабельным

- Наука без производства слаба, а производство без науки слепо, поэтому будущее села заключается в грамотном сочетании науки, производства и технологии, - такой вывод главы Орловского представительства Петра Матвейчука наиболее точно характеризует результаты совместной деятельности ученых и аграриев.

Все только начинается…

- В селекции нам важно получить сор-та гороха разной степени использования. Из этой культуры мы должны выжать все потенциальные возможности, сейчас необходимо повысить содержание белка в горохе - самого ценного продукта в бобовых. В последние десятилетия он снизился до 18 - 19%, тогда как в этой культуре белка должно быть не менее 25%. У нас уже есть сорта-образцы, которые дают 30%.

Учитывая изменения климата, необходимо производить сорта, которые будут адаптированы как к переувлажнению, так и к недостатку влаги в почве, тем более что среднесуточная температура растет.

Орловское представительство: 302009, г. Орел, ул. Северная,

Воронежское представительство: 394030, г. Воронеж, ул. Промышленная, д. 4, офис 309, тел.: (473) 2611-990, 2611-991

Возрастная категория сайта 18 +

ВОПРОС: Решили посеять продовольственный горох, самое время задуматься о выборе семенного материала, подскажите, кто какие сорта или гибриды сеял? Слышал, хвалят Болдор (florimond desprez), Саламанка и Мадонна (German seed alliance).

Категория:Семеноводство
Регион: Краснодарский край
Культура: Горох
Номер вопроса - ID 3792

Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).

Следить за обсуждением

Здравствуйте. Мы выращиваем два технологичных засухоустойчив входит и потенциальных сорта гороха посевного селекции Института растениеводства им.Юрьева г Харьков. Царевич и Глянс. В условиях 2020г на Ставрополье урожайность этих сортов составила 35 ц/га и 41,5 ц/га соответственно. Будет потребность в семенах обращайтесь. 89624408286 Евгений

У меня такое было при сильном поражении Аскохитозом, сеели две клетки НЕ протравленными семенами (традиционная технология), и ещё две посеели через 7-10 дней (технология NO-TILL) протравленными, получили отличные всходы, весной выпало большое количество осадков, и не протравленный горох заболел Аскохитозом, провел фунгицидную обработку, но она не сильно повлияла на развитие болезни, в итоге горох полностью лёг на землю, в итоге мы его еле убрали, поля с протравленными семенами отлично выдержали, там получили урожай в районе 30 ц/га. Теперь каждый год протравливаю семена перед севом, и работаю фунгицидом по вегетации при сильных осадках.

В этом году у нас была относительно влажная весна, сеел протравленными семенами (Бенефис 0.8 л/т) и обработал фунгицидом Титул Дуо с нормой 0.3 л/га. Горох стоял зелёный как лук до самой уборки. Средняя урожайность 35 ц/га. Наблюдал поля соседей без обработки как семян так и по вегетации, присутствовал Аскохитоз но не критично, урожай тоже получили достойный. Но я рисковать больше не хочу, это сомнительная экономия, моментом можно потерять урожай! Кстати протравлмваем семена обычным шнековым протравливателем, которым протравливаем зерновые культуры, бытует мнение что он сильно повреждает семена, на самом деле это не так, если семена были убраны во время, не перестояли на корню, проблем шнековый протравливатель вам не доставит.

убираем на прямую, главное правильно подобрать гербициды и в уборку горох вас будет только радовать! Я обрабатываю МЦПА (Линтаплант) и против злаков Форвардом, при наличии злаковых сорняков (работать только отдельно, смешивать нельзя!). Посевы чистейщие.

Здравствуйте. На нашем государственном сортоиспытательном участке (Красноярский край) за 3 года Саламанка показывает себя как самый высокоурожайный сорт (39,1 ц/га). Он почти не полегает (4,2 балла устойчивость к полеганию из 5 возможных. Масса 1000 зёрен 250-320 г. Ближе всех к нему по урожайности Томас (34,5 ц/га). Но у него устойчивость к полеганию 3,7 балла. По способности адаптироваться к неблагоприятным условиям эти 2 сорта лучше всех. Коэффициент адаптивности Саламанки и Томаса 1,57 и 1,38 соответственно (чем больше, тем лучше). Аналогичная ситуация и с пластичностью. Но это в условиях интенсивного земледелия в Красноярском крае.

поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID 3792 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото.

С уважением, команда Direct.Farm

В этом году сеели два сорта, чешский Слован и Саламанка. Слован с нормой 282 кг/га, 850-900 тыс., всхожих семян/га, Саламанка 295-300 кг/га 1.25 - 1.3 млн/га., урожайность: Слован 35 ц/га, Саламанка от 33 до 38 ц/га на разных участках (точнее скажу после реализации). Слован вырастает выше Саламанки, но урожайность у них примерно получилась на одном уровне, но Слован был посеен с заниженной нормой высева.
На фото горох СЛОВАН РС-2. ОБА СОРТА СЕЕЛИ ПО ТЕХНОЛОГИИ NO-TILL.

поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID 3792 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm

С уважением, команда Direct.Farm

Помимо перечисленных выше сортов, отметил бы еще высокотехнологичный австрийский сорт продовольственного гороха Готик. Потенциал сорта несколько уступает лучшим представителям немецкой селекции, однако по стабильности среднемноголетних значений урожайности зачастую превосходит их. Максимально сорт способен давать до 50 центнеров урожая с гектара отличного качества с высоким содержанием протеина. В производственных условиях средняя урожайность колеблется в зависимости от уровня агротехники и влагообеспеченности, однако, благодаря повышенной засухоустойчивости и пластичности, даже в засушливых условиях юга стабильно показывает урожайность заметно выше стандартных отечественных сортов, и многих зарубежных конкурентов. Одновременно, как и многие другие современные иностранные безлисточковые сорта, Готик обладает отличной устойчивостью к полеганию, а также не склонен к осыпанию созревших бобов.

я с вами согласен, Готик хороший сорт, два года его выращивал, но по урожайности не дотягивает до современных сортов. Хотя даёт каждый год гарантированный урожай.

поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID 3792 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽.

Здравствуйте, мы производим горохи, в том числе и указанные выше Рокет и Бельмондо, потенциал у них высокий, многие достигают урожайности превышающей порог в 50 ц./Га, но этот результат достигается при норме высева в 1 200 000, хотя и 1 000 000 показывает хороший результат, если необходимы будут семена ЭС, буду рад помочь 8 938 431 18 92 Максим.

Третий год выращиваем сорт Мадонна (в наших условиях Сибири). Без удобрений по зерновым дает 27- 30 ц/га, + яровая пшеница после гороха дает на уровне чистого пара. Сорт не полегает, не осыпается (в разумных пределах). В хозяйстве с "безлисточковыми" сортами не испытывал, а с традиционными (сорта Ямал, Ямальский и др), биологическая урожайность была примерно на одном уровне (+- 1-2 ц/га), но бункер показывал уже превышение на 5 и более ц/га из-за технологичности. С соседями же, выращивающими сорта Рокет, Джокер, урожайность примерно на одном уровне.

Подписаться на обновления в социальных сетях

Связаться с нами

Использование материалов с сайта разрешено с указанием прямой ссылки на адрес материала. * Цены, указанные на сайте, не являются публичной офертой.

Читайте также: