Горох альфа описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

1. Происхождение сорта: Сорт был получен опытно-селекционной станцией ВИРа и ВНИИРа методом индивидуального отбора из сорта Глориоза селекции Германии. Сорт районирован в 1977 году.

2. Скороспелость: сорт раннеспелый.

3. Сроки созревания: от всходов до сбора горошка 46-53 дня.

4. Урожайность: урожайность горошка до 0.9 кг/м2, зеленых бобов до 2.1 кг/м2, созревание дружное.

5. Описание растения: Стебель длиной 50-55 см, междоузлия укорочены. Боб слабоизогнутый и саблевидный, темно-зеленый. В бобе 5-9 зерен. Горошек темно-зеленый, выравненный. Семена квадратно-сдавленные и неправильно-сдавленные, желто-зеленые. Вкусовые качества – отличные, пригоден для механизированной уборки на зеленый горошек.

6. Рекомендуемые регионы возделывания: Лущильный горох Альфа рекомендуется для выращивания в Алтайском крае, Камчатской области, в Нечерноземной зоне, Центрально-Черноземном районе, в зоне Северного Кавказа, на Украине, в Белоруссии, Молдавии.

Литература:
1) Справочник по овощеводству, Ленинградское отделение Колос, 1982
2) Овощеводство, Сельхозгиз, 1955
3) Каталог лучших районированных сортов овощных культур и картофеля для приусадебного хозяйства, ЦИО Новый сорт, Москва 1990.
4) Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур в РСФСР, Колос, Москва 1967.
5) Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Альфа (Горох)

Описание из Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию:

Горох: "Альфа"
Вид: "Горох овощной - Pisum sativum L."

На данный момент мой любимый сорт гороха, хотя после посадка в этом году почти четырёх десятков разных сортов, появилось ещё пару любимчиков, но их ещё нужно будет проверять временем. Ранний, урожайный, а главное очень вкусный, как по мне имеет практически эталонный вкус. Но здесь стоит сделать примечание, что мне обычно не нравятся сахарные сорта гороха, а нравятся лущильные. Плодоносит хорошо и стабильно каждый год, за время выращивания не нашёл в нём никаких недостатков. У меня частенько спрашивают от какой фирмы правильная альфа, честно признаюсь - не знаю, я свой вариант вырастил из буквально пяти горошин, что, уже покойная, соседка мне дала лет тридцать с лишнем назад. В этом году купил несколько вариантов, посажу посмотрю, если не забуду отпишусь по фирмам.

Горох овощной 'Альфа', латинское название: pisum sativum 'alfa'. Горох овощной 'Альфа' - результат селекции Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова и Крымской опытно-селекционной станции Всероссийского НИИ растениеводства. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации (кроме Северного, Волго-Вятского и Уральского регионов) в 1977 году. Сорт относится к лущильным.
Сорт 'Альфа' представлен полукарликовыми растениями, высотой 50–55 см. Стебель простой, не фасциированный, междоузлия укороченные. Узлов до первого боба 8–10, общее количество 13–20.
Лист обычного типа, с двумя парами светло-сизо-зеленых листочков яйцевидной формы.
Цветок белый, средней величины, преимущественно по 2 на цветоносе.
Боб слабоизогнутый или саблевидный, с заостренной верхушкой, в фазе технической спелости темно-зеленый, длиной 7–9 см., шириной 1.2–1.4 см. Количество семян — 5–9.
Семена квадратно-сдавленные перпендикулярно рубчику, желто-зеленые.
Горошек темно-зеленый, выравненный по окраске и размеру.
Вкусовые качества горошка хорошие и отличные.

Сроки созревания и урожайность:
Горох овощной 'Альфа' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 46–53 дня. Урожайность бобов составляет 0.9–2.1 кг/м2, горошка — 0.5–0.9 кг/м2. Сорт относительно устойчив к аскохитозу и фузариозу. Рекомендуется для консервирования и использования в свежем виде.

По вкусу не совсем мне понятно, что значит "Вкусовые качества хорошие и отличные"?
На вкус горох сладкий когда свежий?

Сладкий, вкусный. Мне именно его вкус очень нравиться, практически похожий вкус имеет, та же Глариоза, но она более поздняя. В свежем виде очень хорош, когда перезревает (появляется сеточка на плодах), то появляется крахмальный привкус, тогда хорош в переработку в рагу/суп и прочее, если свежий использовать в рагу/суп, то сладкий он, на любителя, дети любят его сладкий в рагу/супе.

В 2019 году посадил много вариантов этого гороха от разных фирм, вырос очень разный, только от двух агрофирм (Аргос и Семена Алтая) вырос, как мне кажеться, альфа (высота, форма бобов и сроки цветения и плодоношения совпали), у остальных был сильный пересорт, даже по морфологии стручка это было видно (у альфы из пачки от ЭЛИТагро была смесь нескольких линий разных), хотя все были вкусные. А от фирм Русский огород и Семена для Сибири вырос выше и был более поздним, но тоже вкусным, возможно это Глориоза была или что-то похожее.

А еще есть сорт - Альфа 2. Вот выписка из реестра:
Альфа 2 (Горох) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Сорт раннеспелый. Лущильный. Консервный и для использования в свежем виде. Период от полных всходов до начала технической спелости горошка 41-49 дней, на уровне стандарта Альфа. Дружно созревающий. Стебель короткий и средней длины. Листья обычного типа, листочки крупные до очень крупных, зеленые с сероватым оттенком и восковым налетом. Прилистники средние и крупного размера с восковым налетом и пятнистостью средней интенсивности до сильной. Цветки белые, крупные. Бобы изогнутые, длинные, средней ширины, в технической спелости - зеленые до темно-зеленых, пергаментный слой имеется. Высота прикрепления нижних бобов 24-40 см. В одном узле формируется по два боба. Выход зеленого горошка из бобов 41-48%. Горошек в технической спелости темно-зеленый. Вкусовые качества свежего горошка отличные. Семена морщинистые, среднего размера, семядоли желтые. Масса 1000 семян 225 г. Урожайность зеленого горошка 27-70 ц/га, на уровне и на 14 ц/га выше стандарта. Пригоден для механизированной уборки.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'

Горох Альфа — овощной лущильный сорт, относится к числу раннеспелых, с нежными мясистыми бобами слабо изогнутой формы размером 7-9 см на 1,4 см с заостренной вершиной. В фазе технической зрелости боб имеет темно-зеленый цвет. В нем обычно находится 5-9 круглых сладких горошин среднего размера с высоким содержанием белка, витамина С и других витаминов, углеводов, минеральных солей. Белок по своему составу близок к животному.

По калорийности горох Альфа в 1,5-2 раза превышает другие овощные сорта гороха. Получен из немецкого сорта Глориоза методом индивидуального отбора. По вкусовым качествам подходит для употребления в свежем, замороженном и консервированном виде.

Нередко решение купить семена гороха Альфа и выращивать именно этот сорт принимается благодаря его относительной устойчивости к аскохитозу и фузариозу. Техническая спелость плодов наступает через 55 дней после всходов.

Выращивание гороха Альфа

Сроки посева гороха Альфа отличаются в зависимости от региона. Культура холодостойкая, раннего срока посева, относительно устойчива к весенним заморозкам. Температура прорастания семян +2-5 градусов Цельсия. Лучшие предшественники для гороха:

Хорошо, если под культуру-предшественника вносились органические удобрения.

Осенью на участок под будущий посев гороха Альфа рекомендуется внести компост и перегной из расчета 5-7 кг на м2. Свежий навоз вносить нельзя, это допустимо только под предшествующую культуру. Осенью на участок можно внести фосфорно-калийные удобрения. На глинистых, неплодородных почвах весной перед посевом можно внести азотные удобрения. На других почвах этого не требуется, так как горох после образования клубеньков на корнях способен самостоятельно синтезировать азот. Если почва кислая (8 PH и выше) рекомендуется перед посевом внести известь из расчета 350 граммов на 1 м2.

Семена заделывают в почву на глубину 4-7 см в зависимости от того легкий или тяжелый грунт на участке. При посеве на небольших участках для получения более быстрых всходов семена рекомендуется замочить в теплой воде или прорастить, после чего высадить в мокрую землю. Посевы слегка утрамбовывают для сохранения влаги.

Горох Альфа даст хороший урожай, если культуру обеспечить орошением, особо во время цветения и начальной стадии появления плодов.

Высота растений 50-60 см и при выращивании они не нуждаются в опорах. Созревание плодов дружное.

Семена гороха Альфа

Семена гороха Альфа квадратно-сдавленные, двухцветные, имеют светлый рубчик. Пользуются популярностью у огородников за вкусовые качества, несмотря на невысокую урожайность культуры (0,4-0,6 кг на м2).

Купить семена можно в профессиональной или любительской упаковке (от нескольких граммов до нескольких килограммов или на развес) в зависимости от планируемой площади посева.

Отзывы о горохе Альфа

Огородники давно полюбили Горох Альфа. Его замораживают и консервируют для зимнего употребления. Сорт облюбовали за его сочные и сахаристые плоды. Особенно он нравится детям. Землевладельцы, выращивающие эту культуру, отмечают, что сорт не нуждается в опорах, поскольку большое количество сплетающихся между собой усов помогает удерживать стебли в вертикальном положении. Привлекает также ранний срок созревания плодов.

Как правильно выращивать горох сорта Альфа?

Альфа – лущильный сорт однолетнего овощного гороха. Он подходит для выращивания практически в любых регионах, хорош в свежем и консервированном виде. Для получения достойного урожая надо правильно посадить культуру и ухаживать за ней в течение вегетационного периода.

Описание сорта, преимущества и недостатки

Сорт Альфа вывел Всероссийский НИИ растениеводства, в работе участвовала Крымская опытно-селекционная станция. Результатом являются следующие характеристики:

полукарликовая культура высотой 50-55 см;
бобы темно-зеленые, средняя длина – 8 см, ширина – 1,3 см, внутри содержится 5-9 семян;
стручок саблевидный или слегка изогнутый;
мякоть зеленая, вкус сладковатый;
сорт раннеспелый – после всходов до сбора урожая проходит в среднем 50 дней;
до первого боба образуется до 10 узлов, в общей сложности – до 20;
простой стебель с укороченными междоузлиями;
средняя урожайность – 0,5 кг с квадратного метра.

Преимуществ у сорта Альфа много:

выращивание в открытом грунте;
холодоустойчивость;
стойкость к весенним заморозкам;
раннее созревание;
ровные размеры и окраска бобов;
обширная территория, подходящая для культивирования – исключено лишь несколько регионов;
отсутствие необходимости в организации опор на грядке;
устойчивость к фузариозу и аскохитозу;
отличные вкусовые характеристики;
универсальность плодов – можно употреблять в свежем виде, консервировать;
культура эффективна в качестве сидерата.

Недостатков у сорта Альфа немного:

исключенные регионы из рекомендованной к культивированию территории;
неустойчивость к некоторым болезням;
относительно невысокая урожайность.

Оптимальные условия для выращивания

Выращивать горох Альфа можно во многих регионах. Исключение составляет Уральский, Волго-Вятский и Северный регионы.

Для успешного выращивания необходимы определенные условия:

почва супесчаная, суглинистая или глинистая;
лучший вариант – нейтральная кислотность почвы 6,5-7 pH, допускается слабокислый грунт;
участок предпочтителен солнечный, также хорошо высаживать культуру под яблоней;
место для посадки должно быть защищено от ветра;
горох хорошо чувствует себя после капусты, сахарной свеклы, огурцов, тыквы, кукурузы.

Если почва слишком кислая, то поможет мел или доломитовая мука. Вносить их нужно по осени, а для весенней перекопки лучше использовать золу. При кислотности почвы более 8 pH требуется известь. На каждый квадратный метр надо внести по 0,35 г средства.

Для плотного грунта обязательна мульча. Если почва глинистая и неплодородная, то весной до посева гороха она нуждается в азотных удобрениях.

Участок для посадки гороха следует подготовить еще по осени. При осенней перекопке надо внести калийно-фосфорное удобрение. Использовать свежий навоз недопустимо, культура его не переносит.

Посадка

Горох Альфа высаживают семенами в открытый грунт. Заморозков культура не боится, поэтому посадку можно планировать на 20-е числа апреля. Ориентироваться следует на климатические особенности региона. Семена Альфы прорастают при 2-5 градусах.

Вегетационный период длится чуть больше полутора месяцев, поэтому можно высаживать горох до первой июльской декады. Стоит посадить культуру частями с интервалом в 2 недели, тогда можно будет дольше наслаждаться свежим урожаем.

В посадке гороха нет ничего сложно. Действовать нужно по следующему алгоритму:

Стратификация посадочного материала. Проводится такая подготовка непосредственно перед посадкой культуры. Необходимо опустить семена в горячую воду на 2 часа. Температура – не выше 55 градусов.
Дезинфекция посадочного материала. На этом этапе хорошо использовать слабый раствор марганцовки, эффективна и борная кислота. Такая подготовка является профилактикой многих болезней и вредителей.
Замачивание посадочного материала. Этот этап необязателен, но позволяет ускорить прорастание семян. Замочить их нужно на 12 часов.
Подготовка грядки. Перекопана и избавлена от сорняков она должна быть еще по осени. При необходимости перекопку повторяют, особенно при тяжелом грунте. Землю надо разрыхлить и выровнять, сделать бороздки. Между рядами следует оставлять по 30 см. Глубина бороздок зависит от особенностей почвы. Если она легкая, то семена можно заглубить на 5-7 см. В тяжелой почве достаточно глубины бороздок в 3 см. Вместо бороздок удобно делать лунки.
Посев семян. Их следует присыпать землей и слегка прихлопнуть ее. Расстояние между соседними растениями должно составлять 15 см, можно сделать более густую посадку, чтобы потом оставить только самые сильные ростки.

Всходы появляются примерно через 1,5 недели. В этот период грядку стоит прикрыть пленкой, сеткой или сухими ветками. Укрытие защитит семена от птиц.

Уход за культурой в открытом грунте

Горох Альфа достаточно неприхотлив, но определенный уход ему все-таки нужен. Это касается полива, прополки, рыхления, окучивания, борьбы с вредителями и болезнями.

Полив

Поливать горох сорта Альфа нужно регулярно. Для хорошего роста культуре нужна влажная почва. Особенно важен полив во время цветения гороха и в жаркие дни, которые растение переносит плохо.

Частота полива зависит от периода вегетации и погоды. До цветения достаточно поливать культуру раз в неделю. При появлении первых цветоносов увеличить частоту полива до 2-3 раз в неделю, расходуя по 10 л на каждый квадратный метр. В таком же режиме поливать культуру во время плодоношения, сколько бы оно не занимало.

Нельзя допускать пересыхания почвы, иначе цветоносы и завязи будут опадать.

Прополка, рыхление, окучивание

Избавлять грядки от сорной растительности нужно регулярно, иначе горох будет плохо расти и чахнуть. Эффективно совмещать прополку с рыхлением. Растительные остатки следует сразу же убирать с грядки.

Рыхление требуется после каждого полива. Такая манипуляция не позволяет образовываться корке, которая мешает проникновению воды и кислорода.

Окучивание следует провести, когда высота культуры достигнет 15 см.

Подкормки

После посадки культуре достаточно внесенных по осени или в весеннюю перекопку удобрений. Если почва истощена, можно использовать травяной настой.

Эффективно подкармливать горох перед цветением. Можно использовать комплексное минеральное удобрение или микроудобрение с органическими добавками. Рекомендуется произвести еще одну подкормку перед образованием завязей.

Прищипывание

При желании увеличить количество боковых побегов прибегают к прищипыванию верхушек. Делать это следует, пока высота растений менее 20-25 см.

Опоры

Опоры для данного сорта необязательны, но можно организовать несколько штук. Стебли удерживаются вертикально за счет усов, которые сплетаются между собой. Благодаря опорам каждый куст получит больше солнечного цвета, что положительно скажется на росте и развитии культуры, сроках созревания урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Альфа может поразить мучнистая роса. Она проявляется белым войлочным налетом на листьях и стеблях. Пораженные растения надо сразу удалить, поскольку споры грибка разносятся ветром, а посадки обработать фунгицидом. Профилактикой служит сжигание растительных остатков по осени и глубокая перекопка почвы.

Весной есть риск поражения клубеньковым долгоносиком. Из-за жуков развитие всходов замедляется, они могут погибнуть. Для профилактики надо сжигать растительные остатки и высаживать культуру ранней весной. Бороться с вредителем следует карбофосом.

Сбор и хранение урожая

Урожай гороха сорта Альфа собирают не за один раз, а постепенно по мере вызревания стручков. Собирать урожай лучше в утренние часы. В сборке гороха нет ничего сложно – нужно аккуратно срывать стручки, придерживая стебель, чтобы не повредить ему.

Посветлевшие и слишком плотные стручки с белой сеткой уже перезрели. Их нужно быстрее убрать, иначе новые завязи не будут образовываться.

Если планируется посадка культуры на следующий год из своего посевного материала, то требуемую часть стручков надо оставить, чтобы они полностью созрели. Когда внизу куста они начнут буреть и подсыхать, надо обрезать стебель под корень и подвесить в помещении. Оно должно быть сухим и хорошо вентилируемым, в хорошую погоду достаточно навеса. Сушить бобы нужно 2 недели. Затем горошины вынуть и отсортировать. От почерневших и деформированных экземпляров избавиться. Отобранный материал досушить.

В свежем виде стручки можно хранить в холодильнике или прохладном месте. Для длительного хранения прибегают к консервации, сушению, заморозке. Замораживать горох следует порционно, выкладывая в один слой; замерзшие бобы ссыпать в пакет или герметичную емкость. Сушить горох надо в проветриваемом помещении, хранить в герметичных емкостях (пакеты, тканевые мешочки и бумажная упаковка не подходят, поскольку в них часто заводятся насекомые).

Видео-обзор сорта гороха Альфа можно посмотреть в следующем видео:

Горох Альфа – сорт с отличными характеристиками и минимумом недостатков. Сладковатый вкус этого сорта по душе детям и взрослым. При соблюдении всех правил выращивания культуры она даст хороший урожай.

Сорт раннеспелый, лущильный. Достигает высоты 50-55 см. Боб содержит от 5 до 9 зерен, форма стручка от слегка изогнутой до саблевидной. Хорошо работает как сидерат. Сорт интересен тем, что его белок по составу близок к животному.

Агротехника

Предпочитает нейтральные или слабокислые легкие почвы. При большой закисленности потребуется внести мел или доломитовую муку или при весенней перекопке — золу. В плотные добавляют мульчу. Весной подкормка не вносится — это делают заранее. Фосфор и калий вносят при осенней обработке, органику и навоз — под культуры-предшественники. Оптимальными считаются: капуста, кукуруза, огурцы, тыква, сахарная свекла. Сногие огородники высаживают горох под яблонями. Свежий навоз культура совсем не переносит. Сажают семена непосредственно в грунт. Начало посевов после схода снега с 20 апреля и до первой декады июля. Перед посадкой посевной материал оставляют на пару часов в горячей воде (55 градусов), затем выдерживают в растворе марганцовки или борной кислоты — для избавления от вредителей. В грядах делают борозды с межрядьем 50 см и в них высевают семена. Присыпают той же землей с гряды. Глубина борозд 5 см для легких почв и 3 см — для тяжелых. Нормальный срок появления всходов — полторы недели.

До появления всходов посадку желательно накрыть пленкой — как защита от птиц. Основной уход сводится к поливу, рыхлению и прополке. Главная потребность в воде в жару - которую горох не любит - и во время цветения. Для увеличения количества боковых побегов можно прищипнуть верхушкурастения — пока оно не стало выше 20-25 см.

Читайте также: