Зимостойкие сорта яблок для средней полосы и северных регионов

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 24.09.2024

Садам и огородам не просто пережить такие температурные качели. Поэтому мы рекомендуем выбирать для посадки морозостойкие и зимостойкие сорта плодовых.

Морозостойкость и зимостойкость - в чём разница?

Начнем с самого главного: морозостойкость и зимостойкость – не одно и то же.

Морозостойкость – способность растений выдерживать крайне низкие зимние температуры. Речь о кратковременных морозах -30…35°С.

Возвратные морозы – экстремально низкие январские и февральские температуры
Осенние заморозки, когда температура резко опускается ниже 0
Весенние заморозки, когда минусовые температуры приходят уже после весенней оттепели

Морозостойкость – всего один признак, зимостойкость – комплекс признаков, позволяющих растениям без проблем перезимовать в нашем регионе. Для Подмосковья не столь важны морозостойкие культуры т.к. по-настоящему лютые морозы, которые тянутся несколько недель, случаются крайне редко. А вот череда оттепелей и заморозков, бесснежные зимы и глубокое промерзание почвы встречаются все чаще.

Поэтому мы рекомендуем подбирать для сада зимостойкие сорта плодовых деревьев и цветущих кустарников.

Зимостойкость – сложное свойство, состоящее из множества признаков. По-настоящему зимостойкими сортами являются растения, выдерживающие холода, морозы и все природные катаклизмы осени, зимы и весны. Например, зимостойкие сорта яблонь нормально себя чувствуют в заморозки и оттепели с ноября по март, быстро восстанавливаясь при незначительных обморожениях. А вот морозостойкие культуры едва ли выдержат температурные качели, несвойственные морозным -45°С регионам, для которых их выводили селекционеры.

Зимостойкие сорта должны обладать сразу несколькими признаками:

Морозостойкость в начале зимы
Морозостойкость к экстремальным минусовым температурам в середине зимы
Устойчивость к резкому похолоданию и морозам после оттепели
Устойчивость к плавному снижению температуры после оттепели

Все садоводы знают, что самыми опасными для зимостойких сортов являются не морозы, а периоды резкого потепления. Каждые 2-3 года в нашем регионе наблюдаются февральские (иногда мартовские) оттепели 0…2°С, после которых холода обрушиваются с новой силой. Растение может быть зимостойким по одному признаку или по нескольким из списка. Именно поэтому некоторые яблони зимостойкие для Подмосковья, но не подходят для восточной части центрального региона. Или почему некоторые плодовые деревья не чувствительны к морозу при -35°С, но могут погибнуть при -15..20°С после оттепели. При покупке обязательно уточняйте, какой именно сопротивляемостью к холодам обладает зимостойкий сорт.

Мы рекомендуем следующие параметры для Подмосковья:

Морозостойкость в начале зимы на уровне –25 °С
Морозостойкость к экстремальным минусовым температурам в середине зимы до – 35 °С
Устойчивость к резким возвратным морозам после оттепели на уровне –25 °С
Устойчивость к постепенным понижениям температуры после оттепели на уровне –30 °С

Зимостойкие сорта яблонь

Если вы хотите купить саженцы уже весной, то планируйте посадку к полному сходу снега. Тогда у растений будет время адаптироваться в новом грунте и с наступлением постоянного тепла начнется рост и развитие побегов.

Летние сорта яблонь для Подмосковья

Яблоня Медуница

Садоводы по всей России выбирают эти саженцы, ведь они прекрасно приживаются в средней полосе вплоть до Красноярского края. Они хорошо зимуют в Подмосковье, стойко перенося капризы весенней оттепели и первых заморозков. При этом саженцы яблони устойчивы к заболеваниям и парше.

Зимние сорта яблонь

Яблоня Северный синап

Плодоношение – на 4-5 год
Масса плода - 100-150 гр
Сбор урожая – начало и середина октября
Срок хранения – 5-6 месяцев
Опылители - Жигулевское, Богатырь, Орлик (частично самоопыляемый сорт)

Северный Синап – хороший зимостойкий сорт яблони. Он отлично переносит бесснежные зимы с довольно продолжительными морозами, хорошо переносит оттепели и заморозки. Однако, урожайность во многом зависит от летней погоды. Если год выдался теплым и даже жарким, ждите большого урожая. А если дождливое и прохладное – урожайность гораздо меньше.

Яблоня Богатырь

Очень выносливый зимний сорт яблок, полученный скрещиванием Антоновки и Ренета Ландсбергского. Первая дала яблоне невероятную выносливость к заболеванием и зимостойкость, второй – урожайность и крупные размеры плодов. Яблоня Богатырь хорошо приживается в нашем регионе и начинает плодоносить уже на 3-4 год. Плоды крупные, зеленоватые, но после некоторого хранения становятся желтыми. Мякоть плотная, кисло-сладкая. Яблоки Богатырь отлично хранятся. Когда Антоновка становится рыхлой и темнеет, яблоки Богатырь могут лежать до конца мая. Из них получается отличное варенье т.к. плоды практически не развариваются.

Этот зимний сорт яблонь хорошо зимует и уверенно восстанавливается после морозов и бесснежных зим. К тому же, сорт является самоопыляемым и опылителем для других яблонь.

Осенние сорта яблонь

Яблоня Штрейфлинг

Плодоношение – на 5 год
Масса плода – до 180 гр
Сбор урожая – середина сентября
Срок хранения – 3-4 месяца
Опылители - Антоновка, Уэлси, Папировка (уникальный сорт. Являясь летним сортом, успевает переопылить все сорта яблонь – даже зимние!)

К несомненным достоинствам яблони Штрейфлинг при описании этого сорта можно отнести: отличную урожайность; прекрасный вкус и аромат плодов; лежкость плодов в течение двух-трех месяцев; пригодность к переработке на сок и изготовлению джемов; морозостойкость сорта; относительную устойчивость к поражению паршой и плодожоркой.

Зимостойкие сорта груш

Груша – вторая по популярности культура в наших садах. На сегодняшний день селекционеры вывели более 1000 сортов груш, но лишь малая толика из них устойчива к минусовым температурам. Эта культура любит тепло и особенно плохо переносит весенние и осенние заморозки. Зимостойких сортов груш очень мало, но все же они есть.

Летние сорта груш

Груша Северянка краснощекая

Этот зимостойкий сорт груш имеет хорошую сопротивляемость большинству грибковых заболеваний, особенно парше и септориозу.

Груша Скороспелка

Этот зимостойкий сорт для тех, кто не привык ждать. Скороспелка относится к раннелетним сортам груши, которые побалуют вас урожаем уже в третей декаде июля. Плоды небольшие с ярким желтым цветом, мягкие и очень сочные. Подходят для универсального использования в заготовках, но чаще всего в свежем виде. Скороспелка – очень зимостойкий сорт груши. Он хорошо зимует во всей средней полосе, но подмерзая в кратковременные морозы и бесснежные зимы.

Хорошо переносит первые заморозки и ранние оттепели, когда весеннее потепление сменяется похолоданием. Сорт практически не поражается паршой.

Груша Чижовская

Плодоношение – на 3-4 год
Масса плода – 110-140 гр
Сбор урожая – середина и конец августа
Срок хранения – 2-4 месяца
Опылители – Лада, Рогнеда, Северянка Краснощекая (самоплодный сорт)

Этот позднелетний сорт сочетает в себе практически все признаки морозостойких и зимостойких сортов, о которых мы писали выше. Саженцы груши отлично приживаются на слабокислых почвах и стойко переносят все внешние воздействия. Этому зимостойкому сорту груши нипочем ранние холода и заморозки, продолжительные морозы -25…30 °С, оттепели и температурные качели.

Груша Ника

Плодоношение – на 5-6 год
Масса плода – 150-200 гр
Сбор урожая – середина и конец сентября
Срок хранения – 3-4 месяца
Опылители – все, цветущие в тот же период (частично самоплоден)

Зимостойкие сорта вишни

Исторически вишня так же плохо переносит холода, как и груша. Саженцы вишни и уже взрослые деревья чувствительны к резким похолоданиям после периодов кратковременной оттепели. Чтобы растения преодолели планку вымерзания, селекционеры вывели гибридные сорта через многочисленные скрещивания. Благодаря этому мы можем собирать урожай не только в капризном Подмосковье, но и на Урале.

Зимостойкие сорта вишни для северных областей центрального региона

Вишня Черная крупная

Плодовые деревья спокойно зимуют под снегом и в бесснежные зимы в мороз до -35°C. Холода практически не затрагивают цветковые почки. Для лучшего урожая для этого зимостойкого сорта вишни требуются опылители.

Вишня Любская

По нашему опыту этот зимостойкий сорт вишни выбирают для заготовок – на компоты, заморозку или варенье. Косточка хорошо отделяется, поэтому вишню легко перерабатывать. Вишня Любская известна своей самоплодностью, но лучшие урожаи бывают в компании с другими сортами этого е периода цветения.

Вишня Молодежная

Растение хорошо переносит заморозки и самостоятельно восстанавливается. Этот зимостойкий сорт вишни обладает и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Десертные качества позволяют использовать вишню в свежем виде и в заготовках (компоты, варенье, вино, заморозка). Косточка легко отделяется от плотной мясистой мякоти.

Вишня Морозовка

Зимостойкие сорта сливы

Благодаря усилиям селекционеров, морозостойкие сорта слив не только хорошо переносят наши зимы, но и в большинстве случаев являются полностью и частично самоплодными. Самыми урожайными для нашего региона являются гибриды канадской и уссурийской группы. Эти зимостойкие сорта отличаются неплохой выносливостью к перепадам температур во время заморозков и оттепели.

А некоторые хорошо плодоносят даже после продолжительных морозов в регионах Сибири и на Урале.

Слива Заречная ранняя

Саженцы сливы демонстрируют хорошую морозостойкость на юге Центрального региона и Черноземья. Но и в более северных районах, например, в Московской, Владимирской, Дмитровской и Ивановской области, отличаются хорошими показателями морозоустойчивости. Надземная часть растения хорошо переносит холода, не промерзает, но цветочные почки хорошо зимуют в холода только до -25…30°C. При этом сорт удивительно устойчив ко всем грибковым заболеваниям. За 25 летнюю историю сорт ни разу не был подвержен монилиозом или клястероспориозом.

Слива Кубанская комета

Слива Кубанская комета – это большие крупные плоды с отличными вкусовыми характеристиками, но без особых проблем с выращиванием. Саженцы сливы хорошо растут в центральном регионе и даже северных его областях. Уже на 2-3 год после посадки можно снимать первый урожай. Кубанская комета плодоносит регулярно и обильно. Этот зимостойкий сорт сливы способен самостоятельно восстановиться даже после продолжительных -25…30°C морозов. Цветковые почки обладают меньшей зимостойкостью. Но даже в случае подмерзания, урожай будет неплохой. Цветки хорошо переносят весенние заморозки.

Слива Медовая

Саженцы этой зимостойкой сливы хорошо переносят заморозки и непродолжительные морозы -20-28°C.

Слива Красный шар

Этот гибрид американской и уссурийской сливы отличается высокими показателями зимостойкости и морозоустойчивости.

Зимы в нашем регионе капризны и непредсказуемы. В один год может выпасть толстый снежный покров, а в другой – едва припорошит землю. Некоторые зимы запоминаются сильнейшими морозами, другие – нереальными оттепелями. Садам и огородам не просто пережить такие температурные качели. Поэтому мы рекомендуем выбирать для посадки морозостойкие и зимостойкие сорта плодовых.

Морозостойкость и зимостойкость - в чём разница?

Возвратные морозы – экстремально низкие январские и февральские температуры
Осенние заморозки, когда температура резко опускается ниже 0
Весенние заморозки, когда минусовые температуры приходят уже после весенней оттепели

Морозостойкость в начале зимы
Морозостойкость к экстремальным минусовым температурам в середине зимы
Устойчивость к резкому похолоданию и морозам после оттепели
Устойчивость к плавному снижению температуры после оттепели

Морозостойкость в начале зимы на уровне –25 °С
Морозостойкость к экстремальным минусовым температурам в середине зимы до – 35 °С
Устойчивость к резким возвратным морозам после оттепели на уровне –25 °С
Устойчивость к постепенным понижениям температуры после оттепели на уровне –30 °С

Зимостойкие сорта яблонь

Для всех садоводов мы даем общую рекомендацию: выбирайте для сада несколько сортов яблонь. Они должны иметь разные сроки созревания, продолжительность вегетационного периода и общие характеристики зимостойкости. Так вы будете уверены, что урожаю будет созревать весь сезон, а яблони спокойно перезимуют. Посадку лучше осуществлять поздней осенью, чтобы саженцы яблони не успели пойти в рост и не погибли от неожиданных холодов. Если вы хотите купить саженцы уже весной, то планируйте посадку к полному сходу снега. Тогда у растений будет время адаптироваться в новом грунте и с наступлением постоянного тепла начнется рост и развитие побегов.

Летние сорта яблонь для Подмосковья

Яблоня Медуница

Зимние сорта яблонь

Яблоня Северный синап

Этот зимний сорт яблок подойдет тем, кто любит запасать свежие яблоки на зиму. Северный Синап созревает к началу октября и отлично хранится с ноября по май. Саженцы яблони хорошо приживаются в Подмосковном регионе. Деревья сильнорослые с большой пирамидальной кроной. При этом сорт частично самоплодный и не требует большой компании опылителей. Яблоки средние и крупные, с с ярким красным бочком, где плод был повернут к солнцу. Вкус кисловато-сладкий, освежающий вкусом, не теряется из-за длительного хранения. Северный Синап – хороший зимостойкий сорт яблони. Он отлично переносит бесснежные зимы с довольно продолжительными морозами, хорошо переносит оттепели и заморозки. Однако, урожайность во многом зависит от летней погоды. Если год выдался теплым и даже жарким, ждите большого урожая. А если дождливое и прохладное – урожайность гораздо меньше.

Яблоня Богатырь

Осенние сорта яблонь

Яблоня Штрейфлинг

Это сорт ссеннего срока созревания. Другие названия сорта: Штрифель, Осеннее полосатое. Довольно старый сорт яблонь с осенним плодоношением. Самые подходящие климатические широты для Штрифеля – умеренные. Дерево охотно растет и плодоносит в России. Основные достоинства яблони Штрейфлинг – это несравненный вкус яблок и ее потрясающая морозоустойчивость. Взрослыми яблонями за летний период накапливается достаточно питательных веществ. Они помогают дереву противостоять 25-градусным морозам. К несомненным достоинствам яблони Штрейфлинг при описании этого сорта можно отнести: отличную урожайность; прекрасный вкус и аромат плодов; лежкость плодов в течение двух-трех месяцев; пригодность к переработке на сок и изготовлению джемов; морозостойкость сорта; относительную устойчивость к поражению паршой и плодожоркой.

Зимостойкие сорта груш

Летние сорта груш

Груша Северянка краснощекая

Груша Скороспелка

Груша Чижовская

Груша Ника

Зимостойкие сорта вишни

Зимостойкие сорта вишни для северных областей центрального региона

Вишня Черная крупная

Вишня Любская

Эти небольшие вишневые деревья пользуются большой популярностью у садоводов. Вишня Любская – зимостойкий сорт со средними показателями морозостойкости. Он неплохо переносит заморозки и зимы в Подмосковье и Владимирской области, но может подмерзать при продолжительных морозах ниже -30°C. Хотя генеративные почки отличаются высокими показателями морозостойкости. К счастью, серьезные холода в нашем регионе встречаются все реже и реже. Саженцы вишни Любская хорошо приживаются и плодоносят в середине лета. В конце июля и до середины августа можно собрать обильный урожай. Ягоды вишни Любской сочные с нежной мякотью. Но десертные качества на любителя. По нашему опыту этот зимостойкий сорт вишни выбирают для заготовок – на компоты, заморозку или варенье. Косточка хорошо отделяется, поэтому вишню легко перерабатывать. Вишня Любская известна своей самоплодностью, но лучшие урожаи бывают в компании с другими сортами этого е периода цветения.

Вишня Молодежная

Вишня Молодежная – один из самых лучших сортов для Центрального региона. Он неоднократно подтверждал свою стабильную урожайность в Московской и Владимирской области. Показатели морозостойкости одни из самых лучших, на уровне Владимирской вишни. Саженцы вишни хорошо приживаются и переносят свою первую зиму. Им не страшны морозы до 20-25°C. Растение хорошо переносит заморозки и самостоятельно восстанавливается. Этот зимостойкий сорт вишни обладает и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Десертные качества позволяют использовать вишню в свежем виде и в заготовках (компоты, варенье, вино, заморозка). Косточка легко отделяется от плотной мясистой мякоти.

Вишня Морозовка

Зимостойкие сорта сливы

Слива Заречная ранняя

Слива Кубанская комета

Слива Медовая

Слива Красный шар

Купить зимостойкие сорта плодовых деревьев

Зимостойкие сорта яблонь: Услада, Флагман, Мантет, Орлинка, Мельба, Штрейфлинг, Орлик, Мечта
Зимостойкие сорта груш: Видная, Кафедральная, Лада, Велеса, Мраморная, Рогнеда, Память Яковлева
Зимостойкие сорта вишни: Владимирская, Морозовка, Черешневая, Шоколадница, Гриот московский, Апухтинская
Зимостойкие сорта слив: Ренклод колхозный, Кантемировка, Вечерний звон, Венгерка московская, Богатырская
Зимостойкие сорта дюка: Кормилица, Ивановна, Ночка, Факел
Зимостойкие сорта черешни: Ипуть, Фатеж, Зимостойкая Субарова, Северная, Ленинградская черная
Зимостойкие сорта абрикоса: Триумф северный, Северное сияние, Десертный, Успех, Графиня

За многолетнюю практику выведено тысячи новых яблоневых сортов, которые успешно растут и радуют урожаями даже в суровых зимних условиях. Зимостойкие деревья способны пережить морозы до 30-40 градусов. Плоды на любой вкус и цвет хранятся очень длительное время.

Описание лучших сортов зимних яблонь

Чтобы гарантированно получить высококачественный и обильный урожай яблок, необходимо тщательно подбирать саженцы под определенные региональные отличия, особенности климата и технические характеристики плодовых культур. Они должны быть акклиматизированы, без потерь переносить экстремальные холода и заморозки в период весенних оттепелей.

Тщательно подобранные районированные сорта практически не получают повреждений и сохраняют все свои качества, независимо от температурного режима. Практическим путем выводятся лучшие сорта зимних яблонь.

Зимняя красавица

Сорт довольно популярен, рекомендован ведущими учеными как проверенный, надежный и неприхотливый.

Яблоки вытянутой формы достигают массы 200 г. Глянцевая кожица первоначально имеет желтовато-зеленый оттенок. После хранения цвет меняется на интенсивно-желтый. На большинстве плодов есть яркий румянец. Чем больше солнечного освещения – тем интенсивнее малиново-красное пятно. Мякоть очень плотная, с ощутимым кисловатым привкусом. Высокие показатели транспортабельности и урожайности, которая растет с годами, сделали яблоки сорта Зимняя красавица промышленно-востребованными.
Созревание – в начале осени. Сорт склонен к осыпанию, поэтому собрать его желательно вовремя. Отлично хранится в холодильниках и подвалах 4 месяцев.

Выдерживает морозы до 30-34 градусов. Рекомендуется защищать штамбы от грызунов в зимний период.

Медуница зимняя

Плоды круглые, относительно небольшие, массой до 120 г, с белой зернистой структурой. Поверхность яблок ровная, глянцевая, зеленовато-желтого цвета с множественными малиновыми полосками в стадии технической зрелости. Со временем окрас изменяется на желтый, с небольшим румянцем. Яблоки очень сладкие, что большая редкость для аналогичных сортов. Вкусовые качества улучшаются со временем.
Уборку начинают в середине-конце сентября. Вкусовые качества к концу хранения не сохраняются.

Справка! Медуница зимняя практически не поражается паршой, отличается стойким иммунитетом.

Высокорослое, до 6 метров в высоту, дерево требует особого способа обрезки, благодаря чему плоды созревают практически одновременно.

Московская зимняя

Высокорослые, мощные деревья в высоту достигают 6-7 метров во взрослом возрасте. Полноценное плодоношение начинается с 5-6 лет. Одно дерево может обеспечить 140-160 кг вкусных плодов. Технические характеристики соответствуют аналогичным зимостойким яблоням.

Яблоки ровные и круглые, средних размеров и светлых зеленых оттенков, со слабым красным оттенком. Мякоть со стойким кисловатым вкусом, светло-зеленого цвета.
Урожай начинают собирать в начале-середине осени, в зависимости от климатических особенностей региона. Хранятся долго, до начала лета.

Справка! Отличается высоким уровнем аскорбиновой кислоты – 20-21 мг\100г.

Зимостойкий сорт способен пережить морозы до -30 градусов. Неприхотливая культура, не требующая специального ухода и рекомендованных агротехнических манипуляций.

Алтайская зимняя

Плоды сочные, круглые, слегка приплюснутые, небольшого, до 110 г, веса. Зеленая кожура, с интенсивным темно-красным румянцем, без глянца. Нежный, с кислинкой, вкус. Сохраняют вкусовые качества на протяжении всего периода хранения (3-4 месяца).
Уборка начинается с конца сентября и продолжается до начала декабря. Плоды должны полежать не менее 2-3 недель.

Отмечается высокий иммунитет, устойчивость к парше, засухоустойчивость. Плоды хорошо крепятся к плодоножке, не осыпаются.

Зимний банан

Сорт зарубежной селекции, наиболее эффективно выращивать в южных регионах и средней полосе. Морозостойкость невысока.

Плоды разной формы: от плоско-округлого, до удлиненно-конического, весом 120-130 г. Цвет кожицы – ярко-желтый, с интенсивным румянцем. Иногда на плодах имеется шов. Мякоть рыхлая, зернистая, светло-желтая. Вкус нежный, со слабым ароматом банана.
Уборка начинается поздней осенью, сроки хранения – до 4-5 месяцев.

Справка! Яблони часто поражаются паршой.

Яблоки не рекомендуется транспортировать длительный срок: на тонкой кожице появляются пятна.

Перспективный и популярный сорт канадской селекции отмечается высокой морозостойкостью. Деревья среднерослые, имеют отличные технические характеристики, соответствующие зимним сортам.

Яблоки достаточно крупные, до 180 г, круглой, иногда вытянутой формы. В технической зрелости кожица желто-зеленая с небольшим румянцем. По мере созревания окрас меняется на интенсивно-красный, иногда – темно-бордовый с многочисленными точкам. Белая зернистая мякость сочная, с небольшой кислинкой.
Уборку начинают в конце сентября – начале октября. Хранение может продолжаться до января – марта месяца, в зависимости от условий. С одного взрослого дерева можно собрать до 300 кг ароматных плодов. Отлично транспортируется, без видимых повреждений.

Отличается ранними вегетационными сроками плодоношения. Урожай собирают уже на пятый год.

Грушовка зимняя

Популярный зимний сорт распространен в южных регионах и средней полосе.

Плоды крупные, до 180 г, с кремовой кожурой и многочисленными красными полосками. Нежная мякоть – с кисло-сладким вкусом.
Уборка начинается с конца сентября. С одного взрослого дерева, несмотря на относительно компактные размеры, собирают при хорошем уходе и погодных условиях 100-120 кг вкусных плодов.

Справка! Сорт не отличается высокой лежкостью. Яблоки хранятся не более 3 месяцев.

Транспортировать сложно, из-за тонкой кожицы и нежной структуры мякоти остаются пятна, которые провоцируют дальнейшее загнивание. По мере хранения необходимо часто перебирать плоды, удаляя поврежденные.

Магнитогорская зимняя

Деревья этого сорта приспособлены под суровый климат с низкими температурами и шквалистыми ветрами. Технические характеристики – отменные, что позволит плодовой культуре занять лидерские позиции среди аналогов.

Плоды очень крупные, до 250 г, с зеленоватой кожурой и обильным красноватым румянцем. Структура мякоти плотная, белого цвета, с небольшой кислинкой.
В зависимости от региональных особенностей, уборку урожая начинают в начале октября. Хранятся яблоки рекордно долго, до мая – июня месяца. Отлично транспортируются, без повреждений.

Официально признанный промышленный сорт.

Башкирская зимняя

Позднеспелая зимостойкая культура обладает всеми необходимыми для зимних яблонь качествами.

Плоды круглые, правильной формы, весом до 160 г. Кожица зеленая, с легким желтым оттенком с слабым румянцем. Мякоть среднезернистая, плотной структуры светло-зеленого цвета с тонким невыразительным ароматом.
Сбор урожая начинают в первых месяцах осени. Плоды хранятся очень долго, до полугода. Высокая урожайность (100-120 ц с 1 га),

Яблоки транспортабельны, легко переносят длительное хранение, вкусовые качества сохраняются.

Домашняя ладога

Отечественный сорт с высокими потребительскими качествами.

Плоды с широким ребром округло-приплюснутые, массой до 120 г. Кожица глянцевая, зеленого цвета со слабым красным румянцем. Кисло-сладкая мякоть средней сочности.
Сроки созревания – начало сентября. Снимают плоды в октябре. Лежкость высокая: яблоки хранятся 3-4 месяца при условии соответствующих условий. С одного взрослого дерева можно собрать до 160 кг. Отлично транспортируется.

Сорт устойчив к парше, неприхотлив в уходе.

По регионам

При выборе немаловажно учитывать не только их вкусовые качества и технические характеристики, но и региональные особенности, в результате чего можно получать ежегодные урожаи. Зимние сорта для средней полосы могут быть даже позднеспелыми, они успевают дозреть на дереве до сильных морозов.

Антоновка. Старинный проверенный и надежный сорт с очень ароматными плодами желтых оттенков. Отмечается стойкость к заболеваниям.
Джонатан. Обладает отличным насыщенным вкусом. Мякоть кремовая, среднезернистая и хрустящая. Кожица желто-зеленого цвета с ярким румянцем.
Северный синап. Сохранение вкусовых качеств гарантируется при своевременной уборке урожая, когда листва полностью опадет. Кожица зеленая с обширным насыщенным румянцем. Кисло-сладкий вкус, средняя плотность мякоти.
Богатырь. Крупноплодный сорт, яблоки приплюснуто-округлой формы вырастают до 400 г весом. Кожица плотная, интенсивно-зеленая, с легким красно-розовым румянцем.

Зимостойкие сорта для этого региона могут иметь более длительные сроки созревания. Плоды успевают вызревать при относительно мягком климате.

Зимостойкие яблони для среднего Поволжья: Анис серый, Антоновка десертная, Апорт, Кортланд.

Набирают популярность низкорослые зимостойкие яблони. Они не занимают много места, отличаются довольно быстрыми сроками созревания и плодоношения. Они компактны, не занимают много места при посадках, не требуют особого ухода. Особенно популярны такие небольшие деревца в регионах с сильными шквальными ветрами и ураганами, обильными снегопадами, когда кроны высокорослых растений подвержены обламыванию.

Зимние сорта яблонь для Подмосковья также подбираются по техническим характеристикам. От запланированных сроков уборки урожаев, подбираются наиболее подходящие сорта:

Алеся;
Зимняя красавица; ;
Орлик;
Пепин шафранный;
Осеннее полосатое;
Россиянка;
Смуглянка;
Мирное.

Зимние сорта яблонь для Урала должны обладать более устойчивым иммунитетом, ранним сроком созревания и морозостойкостью:

Маяк Загорья;
Имрус;
Брусничное;
Народное;
Юный натуралист;
Анис алый;
Солнышко.

Справка! Современная селекция предлагает такие уникальные сорта, как Подарок Графскому и Скала, которые отлично переносят сильные, до 40 градусов, морозы.

Для ленинградской области подходят преимущественно сорта с ранними сроками созревания.

Совет! Выбор низкорослых деревьев в регионе обусловлена близостью грунтовых вод.

Зимние яблоки снимают в начале осеннего сезона. Поздние сорта обычно кисло-сладкие на вкус, имеют плотную мякоть. Среди распространенных:

Для Беларуси подойдут яблони с более длительными сроками созревания. Благоприятная погода позволяет успешно выращивать и получать достойный урожай с сортов:

Хани Крисп;
Нававита;
Белана;
Ауксис;
Белорусское сладкое;
Вербное;
Весялина;
Имант;
Топаз;
Ветеран;
Джонаголд;
Заславское.

В белорусском регионе отлично растут как ранние, средние, так и поздние сорта яблонь. Зимостойкие наиболее популярны в северных регионах страны.

Интересное видео по теме:

Яблоня – это постоянный житель садовых участков. Казалось бы, что может быть проще посадить и вырастить яблоню в саду. Однако многие садоводы любители еще на этапе выбора сорта встают в тупик. Ведь от правильно выбора зависят не только вкусовые качества яблони, но и ее приживаемость в вашем регионе, зимостойкость, устойчивость к различным заболеваниям и другие параметры.

Сортов яблони для средней полосы России — огромное множество и каждый садовод сможет выбрать для себя саженец, исходя из своих предпочтений и климатических условий.

Родиной дикой лесной яблони (М. sylvestris) считается Средняя Европа. Это растение возделывается человеком с незапамятных времен. Как известно, даже своим существованием человечество обязано яблоку — запретному плоду, который вкусили Адам и Ева. Искусственно созданный вид яблоня домашняя (М. domestica) является основной садовой культурой во многих странах мира.

Популярные сорта яблонь: зимостойкие и устойчивые к парше

Лучшие сорта яблони для средней полосы по выносливости к зимним холодам должен быть на уровне сортов типа Грушовки московской и Коричного полосатого, Антоновки обыкновенной или превосходить их. Для получения экологически чистых плодов необходимы сорта яблонь, устойчивые к возбудителю такого вредоносного и распространенного заболевания, как парша. В последние годы возрастает стремление иметь в саду малогабаритные деревья, что совершенно оправданно: упрощается уход за деревьями, сбор плодов, экономится площадь. Все большую популярность завоевывают колонновидные сорта.

Посмотрите подборку фото сортов яблони для средней полосы, где продемонстрированы разные виды этой садовой культуры:

По срокам потребления свежих плодов сорта яблонь раньше подразделялись на летние, осенние и зимние. Сейчас разделение по этому признаку более детализировано, и выделяют сорта раннелетние, летние, позднелетние; ранне-осенние, осенние и позднеосенние; зимние и позднезимние. Следует учитывать, что место расположения сада (рельеф), а также погодные условия смещают сроки созревания плодов, удлиняя или укорачивая их на 7-15 дней.

Обзор лучших летних сортов яблонь

Обзор лучших летних сортов яблонь стоит начать с Красного раннего, районированного в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах. Плоды у него созревают на 10-14 дней раньше, чем у известной садоводам Папировки. Дерево небольшое, скороплодное, начинает давать плоды с четвертого года после посадки. Плоды массой до 100 г, почти красные, с хорошим вкусом (дегустационная оценка 4,3-4,5 балла). Сорт довольно зимостойкий и устойчивый к возбудителю парши.

Интересен новый позднелетний зимостойкий сорт Первый салют. Плоды массой 120-160 г, золотистожелтой окраски с мелкими малиновыми полосами и размытым румянцем. Недостатком этого сорта является высокорослость дерева и медленное нарастание урожайности.

Один из сортов яблонь устойчивый к парше — сорт Орловим, созданный на основе Антоновки обыкновенной и районированный в Центральном регионе. Созревает на неделю раньше Мелбы, более зимостоек. Деревья среднерослые, скороплодные. Плоды массой 165-190 г, с возрастом дерева они несколько мельчают (до 110 г), с ярко-красными полосами и размытым румянцем, мякоть кремовая, оченьсочная и нежная. Многие испытатели сортов утверждают, что по вкусовым качествам сорт превосходит Мелбу, дегустационная оценка достигает 4,9 балла. Плоды могут храниться до начала октября.

Полезный совет: летних сортов яблонь много, все они вкусные, отличаются скороспелостью, и нередко садоводы стремятся на маленьком участке высадить несколько сортов. Так как плоды у них хранятся недолго, этого делать не стоит; ведь сорта эти высокоурожайны, и обилие их плодов сложно быстро переработать. Поэтому прежде чем выбрать сорт, взвесьте свои возможности и потребности.

Заслуживает внимания садоводов позднелетний сорт Народное, сочетающий в себе хорошую урожайность, регулярное плодоношение и скороплодность. Дерево — естественный карлик, плоды золотистожелтые, массой около 100 г. При раннем сроке созревания плоды в домашнем холодильнике могут сохраняться до января.

Для любителей сладких сортов интересен позднелетний сорт Медуница, полученный на основе сортов Уэлси и Коричное полосатое.

Описание летнего сорта яблони Медуницы стоит начать с того, что плоды его медово-сладкие, зелено-желтого цвета с красивыми темно-красными полосами, массой 110-130 г. Начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет, достаточно зимостоек в условиях Центрального региона и устойчив к возбудителю парши. В отличие от других летних сортов, плоды Медуницы длительное время не теряют вкусовых качеств, в отдельные годы хранятся до января. Дерево крупное. Еще один заслуживающий внимания сладкий сорт — Конфетное, выделяющийся ранним сроком вступления в плодоношение. Созревает он в Центральном регионе в середине августа. Плоды хранятся не более 2-3 недель, однако они такие вкусные, что дольше сохранить их и не удается. Сорт имеет слабую устойчивость к парше.

Для садоводов, которые могут в неблагоприятный год своевременно провести обработку против парши медьсодержащими препаратами, Мелба остается одним из лучших позднелетних сортов. Этот сорт получен путем отбора сеянцев знаменитого по вкусовым качествам Мекинтоша и районирован почти во всех регионах России, кроме Уральского, Северного и Дальневосточного. Деревья среднерослые, плодоносить начинают на третий-четвертый год после посадки, быстро наращивают урожайность, обладают высокой самоплодностью. Плоды выше средней величины (110-180 г), округло-конические, с красивым светло-красным розово-полосатым румянцем по всей поверхности. К сожалению, в сырые годы плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы повреждается штамб и основания скелетных веток.

Посмотрите фото летних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Подборка лучших осенних сортов яблонь

Подборку лучших осенних сортов яблонь открывает сорт селекции Ботанического сада МГУ — Услада. Дерево небольшого роста, в плодоношение вступает на 4-5-й год, а нередко даже и на второй, находясь еще в питомнике. Плоды массой около 120 г отличаются красивым внешним видом — по зеленовато-желтому фону красная размытая окраска, мякоть белая, нежная, кисловато-сладкая со слабым ароматом. Сорт устойчив к парше и кислотным дождям. Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной.

К зимостойким и устойчивым сортам яблонь отностся сорт Штрейфлинг (он же Осеннее полосатое) — старый осенний сорт, положительные качества которого проверены садоводами на протяжении десятков лет. Отличается высокой зимостойкостью, обильным ежегодным плодоношением. Плоды красивые, с размытым красным румянцем, мякоть желтоватая, несколько плотная, сочная, сладкая, с легким винным привкусом. К недостаткам этого сорта относят довольно позднее вступление в плодоношение (на 7-й год) и высокорослость деревьев. В настоящее время в Мичуринском саду ТСХА отобран клон Штрейфлинг лежкий, превосходящий родительский сорт по урожайности, скороплодности и лежкости.

Интересен позднеосенний сорт Жигулевское, районированный в половине регионов России. Описание осеннего сорта яблони Жигулевское стоит начать с того, что плоды его снимают в сентябре, а сохраняются они до января. Сорт скороплоден, первые плоды появляются на 4-5-й год после посадки, затем дерево плодоносит ежегодно. Средняя масса плодов 150-170 г, ярко-красные, мякоть с конфетным ароматом. Сорт сравнительно устойчив к парше.

Из осенних скороплодных сортов можно назвать также Бессемянку Мичуринскую и Юный натуралист. Бессемянка Мичуринская относится к десертным сортам, плоды сохраняются после съема до 120 дней. У Юного натуралиста деревья полукарликового типа, высокозимостойкие, сорт скороплоден: первые плоды появляются на третий-четвертый год после посадки, довольно крупные (до 120 г), хранятся до ноября — первой половины декабря.

Посмотрите фото осенних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Самые лучшие зимние сорта яблонь

Лучшие зимние сорта яблонь стоят особняком: созревают они позднее, при съемной зрелости еще не имеют должного вкуса, а вот храниться могут, достигнув отличной потребительской зрелости, значительное время. Многие из них хорошо лежат до конца весны следующего года, что придает этим сортам особую ценность. Не случайно усилия селекционеров направлены на создание большего разнообразия именно этих сортов.

Пепин шафранный районирован в 9 из 12 регионов России, что является абсолютным рекордом среди зимних сортов. Этот сорт был создан И.В. Мичуриным. Знаменитый селекционер поставил цель — получить в средней полосе России лучший выставочный сорт с ценными вкусовыми качествами и способностью к долгой лежке.

Описание сортов яблонь для средней полосы нельзя обойти без раннезимнего сорт Антоновка обыкновенная, который культивируется уже более 300 лет и до сих пор популярен. Обладает неповторимым вкусом, специфическим ароматом мякоти плодов. Это один из самых урожайных сортов. Высокая зимостойкость и хорошая приспособляемость к почвенно-климатическим условиям способствовали широкому распространению данного сорта. Плоды в свежем виде хороши до середины декабря.

Вот уже более 30 лет районирован зимний сорт Богатырь, который высоко оценили садоводы-любители. Деревья рано вступают в плодоношение, быстро наращивают урожайность, плодоносят обильно и ежегодно. Плоды светло-желтые со слабым карминным румянцем на освещенной стороне, хранятся в холодильнике до середины апреля.

Скороплодностью отличается сорт Ренет Черненко. Он начинает плодоносить с пятого-шестого года после посадки, дает высокие и ежегодные урожаи, плоды у него массой 100-120 г, соломенно-желтые с небольшим румянцем, хранятся до конца марта. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к парше. Деревья сильно рослые, зимостойкость средняя.

Последние годы появились интересные зимние сорта — Куликовское, Орлик, Подарок Графскому, Зимние красавица и другие. Один из самых урожайных в первые 10 лет плодоношения — сорт Куликовское. Устойчивы к парше Сорта Афродита, Болотовское, Веньяминское, Имрус, Здоровье, Кандиль орловский, Курнаковское, Орловское Полесье, Рождественское, Свежесть, Старт, Юбилей Москвы.

Посмотрите фото зимних сортов яблони, описание которых приведено выше:

Читайте также: