Пленка для укрытия винограда на зиму

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

В большинстве российских регионов винограду необходима защита от зимних морозов. Возведение укрытий – дело тонкое, которое требует и опыта, и знаний, и интуиции, ведь важно не просто утеплить растение, а создать ему условия для жизни в экстремальной ситуации. В статье расскажем про укрывной материал для винограда на зиму, рассмотрим вопросы защиты виноградных кустов от морозов.

Климатические условия и сорта винограда

Решая вопрос о создании зимнего укрытия, в первую очередь нужно принять во внимание климатические условия региона и особенности возделываемых сортов. Если на участке высажен виноград, выдерживающий морозы до –30 0 С, а минимальные температуры зимой не переваливают через отметку -20 0 С, дополнительная защита куста не имеет смысла.

По показателю морозостойкости все сорта винограда делятся на три условных группы:

Группа	Переносимые морозы	Примеры сортов
Неукрывной виноград	-34-42 0 С	Загадка Шарова, Амурский триумф, Амурский прорыв, Вэлиант, Морис Эрли.
Условно неукрывной виноград	-29-33 0 С	Мариновский, Кристалл, Платовский.
Укрывной виноград	-24-28 0 С	Салем, Минский розовый, Элегант сверхранний, Краса Севера, Адэль, Агат Донской.

Общая практика такова, что если в регионе столбик термометра опускается ниже -20 0 С, виноград укрывают. Если сильных морозов не бывает, кусты с осмотрительностью оставляют без укрытия, ориентируясь на особенности сорта.

Столовые сорта винограда в целом менее морозоустойчивы, чем технические.

3 ошибки при укрытии винограда на зиму

Принцип укрытия виноградного куста на зиму прост: нужно снять лозу с опоры, компактно уложить её на землю и накрыть каким-либо теплоизоляционным материалом. Однако неопытные виноградари иногда совершают ряд ошибок, приводящих к гибели растения даже под укрытием:

Ошибка №1. Слишком раннее укрытие.

Многие, заканчивая дачный сезон в начале октября, спешат укутать виноград. Однако до первых заморозков, когда ещё преобладают положительные температуры, кусты физиологически не готовы к зимовке. Они активно дышат и под укрытием будут выпревать.

Ошибка №2. Неравномерно укрытие.

Лоза винограда лучше выдерживает морозы, чем корневая система. Если накрыть только лозу, оставив почву голой, толку от процедуры не будет – корни вымерзнут и куст погибнет. Поэтому защитный материал укладывается в радиусе до полуметра от корневой шейки.

Ошибка №3. Неправильная подготовка куста к укрытию.

Правильная подготовка виноградной лозы к зимовке

Виноградный куст начинают готовить к зиме ещё во время созревания ягод. Для этого выполняют следующие манипуляции:

Прекращают полив винограда. Это остановит интенсивную вегетацию растения и переключает его на вызревание урожая и древесины.
Задают фосфорно-калийные подкормки. Эти элементы способствуют укреплению растения, повышению зимостойкости и ускоряют вызревание молодых побегов. Азот на данном этапе полностью исключают.
После уборки урожая производят обрезку. Все побеги, оставшиеся зелёными, удаляют. Обрезают также отработавшие плодовые лозы. После обрезки обрабатывают куст раствором фунгицидов.
Выполняют влагозарядковый полив. Цель манипуляции – пропитать почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, чтобы не оставалось пустот, в которые сможет проникнуть морозный воздух.

Во время осенней обрезки винограда удобно делать заготовку черенков.

Способ укрытия винограда под почвой

Самый элементарный и дешёвый способ укрытия винограда на зиму – прикапывание. Его смысл в том, чтобы защитить лозу под насыпью из земли или торфа. Процесс создания такого укрытия выглядит следующим образом:

На землю под кустом укладываются доски.
Лоза снимается с опоры, побеги связываются в пучок (фашинку) и укладываются на доски.
Поверх лозы помещаются листы шифера или куски рубероида.
Конструкция забрасывается землёй или торфом на высоту не менее 20 см.

Такое укрытие неплохо защищает куст от морозов, но у данного способа есть и недостатки. Во-первых, он достаточно трудоёмкий: забросать куст землёй нелегко, учитывая тот факт, что носить её придётся из другого места. Во-вторых, к весне насыпь сильно слёживается и перестаёт нормально пропускать воздух.

Использование разных видов плёнки для укрытия винограда

Плёнка – популярный и доступный укрывной материал, который может сгодиться для укрытия винограда. Сегодня в продаже можно встретить плёнки с разными техническими качествами:

Вид плёнки	Характеристика	Оценка пригодности для укрытия винограда
Полиэтиленовая	Один слой обычной плёнки удерживает до 6 градусов тепла внутри конструкции. Прочность средняя, влагоудержание высокое.	Хорошо защищает от небольших морозов и осадков. Конденсат, скапливаясь на внутренней поверхности, может привести к вымоканию лозы. Под плёнку необходимо укладывать слой влагопоглощающего и теплоизолирующего материала – соломы или сухой листвы. В этом случае с торцов конструкцию не закрывают.
Полиэтиленовая армированная	Обладает повышенной прочностью. Один слой удерживает до 8 градусов тепла внутри конструкции.	Хорошо защищает от морозов. Недостатки те же, что и у обычной плёнки, а достоинство в виде усиленной прочности при укрытии винограда не имеет особого значения.
Полиэтиленовая воздушно-пузырчатая	Обладает повышенными теплоизоляционными свойствами. Удерживает до 12 градусов тепла внутри конструкции.	Очень хорошо защищает от морозов, однако также требует дополнительного влагопоглощающего слоя.

Таким образом, плёнка для укрытия винограда может использоваться, но необходимо учитывать недостатки этого материала.

В регионах с частыми зимними оттепелями плёнку лучше не применять – от перепада температур могут несвоевременно проснуться и погибнуть почки.

Использование агроволокна для укрытия винограда

Нетканые укрывные материалы, производящиеся по технологии спанбонд, имеют разную толщину. Для зимнего укрытия растений используется агроволокно от 40 г/м 2 и плотнее. Лозы, связанные в фашинки, оборачиваются в несколько слоёв материала, обвязываются и укладываются на доски.

Однако для винограда этого укрытия недостаточно. Спанбонды легко пропускают влагу. Пропитанное дождевой водой или переувлажнённое во время оттепелей, такое волокно затем может обледенеть и примёрзнуть к лозе. Подобная ситуация фатальна для винограда, поэтому поверх укутанного агроволокном куста необходимо соорудить дополнительную защиту от осадков.

В регионах с мягкими зимами винограду достаточно простой обмотки агроволокном.

Использование природных материалов для укрытия винограда

Для защиты от непогоды нередко применяются простые природные материалы, имеющие свои достоинства и недостатки:

Укрытие виноградника буртами опилок отлично защищает посадки даже в северных регионах.

Создание каркасных укрытий для винограда

В регионах, где зима имеет неустойчивый характер и сопровождается частыми оттепелями и дождями, лучше всего строить для винограда воздушно-сухие укрытия. Если нет лучших вариантов, сгодятся даже простые деревянные щиты и большие коробки.

Гарантированную защиту не только от сильных морозов, но и от вымокания и обледенения лозы даст тоннельное укрытие, которое возводится таким образом:

Почва вокруг кустов хорошо мульчируется торфом.
Вдоль рядка укладывается слой лапника или доски.
Связанные фашины оборачиваются спанбондом и укладываются поверх подстилки. Если нет спанбонда, лозы укрываются слоем хвойных опилок.
Над рядком устанавливаются дуги и покрываются двумя слоями обычной плёнки или одним слоем воздушно-пузырчатой.

Для дополнительной вентиляции в торцевых частях тоннеля укладываются трубы. Однако в сильные морозы их отверстия необходимо будет закрывать. Виноград, защищённый воздушно-сухим укрытием не выпревает и не заболевает некрозом.

Воздушно-сухие каркасные укрытия наиболее пригодны для защиты винограда в средней полосе России.

Актуальные вопросы зимнего ухода за виноградом

Вопрос №1. Можно ли укрывать виноград снегом?

В регионах с мягкими снежными зимами такой вариант возможен. Снег – надёжный утеплитель. Каждый сантиметровый слой даёт 1 градус тепла растениям. Однако снег при этом должен быть рыхлым, а покров устойчивым. Чередование оттепелей и морозов, приводящее к уплотнению и образованию наста, – губительная ситуация для винограда.

Вопрос №2. Годится для утепления винограда хвойный опад?

Хвоя, к сожалению, далеко не самый лучший утеплитель. Она сильно намокает и смерзается, не давая дышать лозе, да и теплоизоляция оставляет желать лучшего. Для защиты от морозов лучше использовать лапник, который сохраняет много воздуха под собой и создаёт нормальную аэрацию куста.

Вопрос №3. Как выкопать и обустроить траншею для укрытия винограда?

Иногда можно встретить рекомендацию выкапывать вдоль рядка траншею и укладывать в неё перед зимой виноградные фашины. Однако такая практика может иметь негативные последствия, если при рытье укрытия будет повреждена или частично оголена довольно широкая корневая система винограда. Укрывать виноград в траншеях имеет смысл, если он изначально высажен в траншеях. В противном случае, лучше обойтись без рискованных экспериментов.

Вопрос №4. Имеет ли смысл строить для винограда воздушно-сухое укрытие из сотового поликарбоната?

Практика показывает, что поликарбонатные укрытия значительно хуже защищают от морозов, чем плёночные. Кроме того, поликарбонат на морозе становится хрупким. Лучше не тратить понапрасну силы и деньги и накрыть каркас плёнкой. Кстати, именно здесь может пригодиться высокопрочная армированная плёнка.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым!

Статья посвящена укрытию винограда на зиму. Основная часть территории нашей страны, где в принципе можно вырастить виноград, является однозначной укрывной зоной. Рассмотрим важнейшие вопросы: подготовку кустов винограда к укрытию, способы и материалы, применяемые для укрытия, сроки проведения работ, а также бонусом небольшой перечень ошибок, которые совершают по неопытности начинающие виноградари.

Как подготовить виноград к укрытию

В укрывной культуре виноградарства подготовка к зимнему укрытию заключается в обрезке кустов, связывании лоз в фашины (если это требуется), укладке кустов на землю и проведении искореняющей обработки от болезней.
Обрезке посвящен отдельный раздел, здесь об этом говорить не будем. В зависимости от формировки кустов они либо просто прижимаются к земле (кордонные формировки), либо лозы для удобства связываются сначала в пучки (фашины), а затем прижимаются к земле. Уложить взрослые кусты винограда не так просто, для их удержания в заданном положении используются крючки, согнутые из толстой проволоки или арматуры.

Толстые фашины можно удержать дугами, которые являются одновременно и каркасом для укрытия пленкой или другими материалами.

Хорошей идеей является подкладка под лозы или фашины деревянных брусьев. Особенно актуально это на юге, где могут быть длительные оттепели, и на участках, где скапливаются талые воды.

Обработка винограда перед укрытием

Перед тем как укрыть виноград на зиму, каким бы способом ни было организовано укрытие, имеет смысл провести профилактическую искореняющую обработку от грибковых болезней. Причем, обработка проводится так, чтобы охватить и землю под кустами, поэтому удобно её сделать, когда кусты уже уложены. Многие патогенные грибы способны развиваться под укрытием, не говоря уже об относительно безобидной плесени. Особую опасность представляет пятнистый некроз, который поражает штамбы и рукава в сырости и тепле. Раньше для искореняющей обработки использовали такие препараты как ДНОК и Нитрафен, но теперь они запрещены к применению в ЛПХ. Неплохой альтернативой является 3%-ный раствор железного купороса, в крайнем случае можно применить 4% медный купорос. В последние годы я использовал для предзимней обработки фунгициды Фундазол или Топсин М, эти препараты хорошо предупреждают появление под укрытием плесени, гнилей, оидиума.
После опрыскивания и высыхания раствора можно приступать к укрытию.

Способы укрытия винограда на зиму

Укрывая лозу на зиму, мы преследуем несколько целей — защитить от её обледенения, от ветра, от сильных морозов, от значительных колебаний температур. Прикрыть лозы от ветра и инея можно, не снимая кустов со шпалер, достаточно устроить какие-то ограждения или обмотать куст пленкой, но от мороза такой способ совершенно бесполезен. Лозу нельзя согреть также, как мы согреваем своё тело теплой одеждой, сколько не укутывай виноград на шпалере, а без источника тепла он вымерзнет. Мы надеваем теплые вещи, чтобы сохранить тепло, излучаемое собственным телом, виноград же не излучает никакого тепла, поэтому, чем бы вы его не укутали, температура внутри будет такой же как у окружающего воздуха. Именно поэтому мы укрываем виноград на земле. Зимой земля является не только источником тепла, но и стабилизатором температуры, тепло-инерционным массивом, в морозные дни она теплее воздуха, а в теплые холоднее, таким образом виноград укрытый на земле защищен от сильных колебаний температур. Поэтому, если речь идет о полноценной защите, то альтернатив укрытию на земле нет.
В промышленности виноград на зиму укрывают земляным валом. Лозы укладываются на землю, затем трактор нагребает сверху вал земли высотой 30-40см. Во многих случаях это хороший способ, виноград дышит под землей, хорошо переносит морозы, нет затрат на укрывные материалы. Однако, этот способ трудозатратный, если операция проводится вручную, часть лоз может быть повреждена при раскрытии. Для любительских виноградников способ мало приемлемый, так как во-первых, не получится содержать междурядья под задернением, во-вторых, на участке могут скапливаться талые воды, и вряд ли это будет полезно для закопанных в землю кустов винограда. Поэтому далее мы будем рассматривать только варианты сухого укрытия.
На картинке выше были показаны кусты под дугами, изготовленными из толстой проволоки или арматуры. Минус такого способа — нужно много дуг. Зато удобно и практично, укрытие осуществляется быстро. В качестве укрывного материала используется толстая полиэтиленовая пленка (лучше черная), нетканые укрывные материалы (типа агроспан, агротекс и т.п.), вспененный полиэтилен (подложка под ламинат, продающаяся в рулонах), различные брезенты, банерная ткань и т.п. На юге более чем достаточно двухслойной полиэтиленовой пленки толщиной 100-120 мкм. В средней полосе виноградари успешно пользуются тем же способом, накрывая по дугам парой слоев агроспана, затем пленкой. Края пленки прижимаются к земле любыми тяжелыми предметами или присыпаются землей. Безусловный плюс такого типа укрытия — возможность при необходимости устроить продухи и проветрить лозу, а это очень актуально в южных регионах. Готовое укрытие по дугам выглядит так:

Учтите, что важным при таком способе укрытия является объем воздуха, заключенный под каркасом. Чем он больше, тем внутри холоднее. Низкое малообъемное укрытие под обычной пленкой будет теплее, чем каркас вдвое большего объема накрытый несколькими слоями укрывных материалов. Это физика.
Не могу тут не упомянуть мою собственную идею кордонной формировки с длинным штамбом, при которой куст укладывается на землю так, что плодовые лозы не торчат вверх, а располагаются горизонтально. Такие кусты я накрываю просто пленкой без каких либо дуг или других приспособлений, объем воздуха внутри получается минимальным. Достаточно только пришпилить кусты к земле, подложив под них деревянные рейки.

Для традиционных кордонных и веерных формировок многие виноградари практикуют укрытие кустов на зиму в коробах. Для этого виноград изначально должен быть посажен в траншее. Стенки её укрепляются шифером, кирпичом, пластиком и т.п., глубина около 20-25 см, плюс примерно на 10 см короб возвышается над землёй. Итого около 30 см высоты доступно для укладки виноградных лоз.

Сверху короба накрываются металлической сеткой или просто деревянными рейками, затем укрывным материалом. Заглубленные в землю короба — это хорошее тёплое укрытие, неприменимо оно только на участках, где скапливается большое количество талых вод. Пример укрытия винограда в траншеях на фото:

Хорошим укрывным материалом, в том числе для коробов, являются камышовые маты. Не каждый конечно сможет раздобыть камыш и сплести маты, но для общего развития показываю как это выглядит:

В самых холодных регионах суровая зима, как правило, сопровождается большим количеством снега. Снег — прекрасный теплоизолятор, каждый его сантиметр сберегает примерно один градус тепла. В таких условиях есть смысл в качестве укрывного материала использовать вспененный полиэтилен, и дополнительно принять меры для снегозадержания. Сделать это можно с помощью веток хвойных деревьев (лапника), уложив из сверху укрывного материала. На фото показано подобное укрытие для цветов, для винограда суть не изменится:

Ошибки при укрытии винограда на зиму

Теперь пройдемся по самым распространенным ошибкам в зимнем укрытии винограда, которые совершаются по неопытности или из-за недопонимания некоторых физических процессов.

1. Неоправданное увеличение объема укрытия

Такой вариант хорош для защиты от возвратных заморозков весной, но не для зимовки. Чем меньше каркас, тем лучше.

2. Применение соломы и листьев внутри укрытия

Листья в сырости гниют, вместе с ними сгниёт ваш виноград. Солома — это лучшая приманка для мышей, которые объедают не только глазки, но и кору с лозы и штамбов. Никогда не применяйте листья и солому внутри укрытия!

3. Применение лапника внутри укрытия винограда

Лапиник не загниёт и мыши в нём не заведутся, только никакого смысла в нём в данном случае нет. Лапник не настолько плотный как камышовые маты, поэтому как теплоизолятор он не работает, как снегозадержание в данном случае тоже, он просто лежит внутри и пытается согреться вместе с виноградом) Вреда нет, пользы тоже.

Когда приступать к укрытию винограда

Как уже было сказано в прошлой статье, приступать к укрытию винограда рекомендуется. когда ночные температуры станут стабильно отрицательными. В любом случае принимать решение нужно по обстоятельствам, на юге можно не дождаться стабильных отрицательных температур до декабря, это не повод оставлять виноградник раскрытым. Обычно работы проводят в ноябре, а если стоит теплая погода, то торцы укрытия оставляют открытыми до наступления стабильных отрицательных температур. Иногда необходимость в проветривании возникает при длительных оттепелях в декабре или феврале, делается это также раскрытием торцов.

Вот и всё, теперь вы знаете, как правильно укрыть виноград на зиму и не сгубить его своими руками. Удачной зимовки!

Для защиты растений от морозов виноградари широко применяют укрывной материал для винограда. Это дает возможность создать благоприятные условия зимовки для виноградной лозы.

Укрывные материалы для винограда

Какой виноград укрывают

Выбирая материал для укрытия винограда, необходимо определить, стоит ли создавать дополнительное утепление для виноградной лозы или растение относится сортовым разновидностям, которые справляются с зимними морозами:

к неукрывным сортам, не требующим дополнительного утепления, относятся те, что способны по характеристикам вынести понижение температуры до -35°С-40°С, среди таких — Амурский триумф, Вэлиант, Загадка Шарова,
условно укрывные разновидности, которые требуют применения неплотной защиты на зиму и выдерживают понижение температуры до -30°-33°С, среди них — Кристалл, Платовский и Мариновский,
укрывные виды, которые без дополнительного утепления зимой гибнут, когда температура опускается до -24°С-28°С, в их числе — Элегант, Адэль, Салем, Донской Агат.

Учитывая эти сортовые характеристики и климат отдельно взятого региона выращивания, принимают решение об использовании материалов для укрытия винограда на зиму.

Пленочные укрытия

Для утепления виноградной лозы перед зимовкой используют разные виды укрывной пленки.

Полиэтилен

Полиэтиленовая пленка предназначена для защиты от небольших заморозков и осадков. Один слой пленочного укрытия способен обеспечить тепло при понижении воздуха до -6°С. Прочность его средняя, а показатели влагоудержания высокие.

Среди недостатков использования обычной полиэтиленовой пленки для укрывания винограда на зиму называют скапливание конденсата, который приводит к вымоканию виноградной лозы.

При применении простого полиэтилена в качестве укрытия под него дополнительно укладывают влагопоглощающий и теплоизолирующий материал, в качестве которых подходит обычная солома либо высушенная листва. Сформированную конструкцию с торцевых краев не закрывают.

Армированный полиэтилен

Армированная полиэтиленовая пленка имеет повышенные показатели прочности. Один слой ее способен удержать необходимый внутренний микроклимат при внешнем понижении температуры до -8°С. Ее использование происходит по тем же принципам, что и обычного полиэтилена. Недостатки армированного полиэтилена те же.

Воздушно-пузырчатый полиэтилен

Усиленные теплоизоляционные качества отмечены у воздушно-пузырчатой полиэтиленовой пленки, которая способна удержать тепловой баланс внутри конструкции при заморозках до -12°С. В процессе применения требуется использование дополнительных влагопоглощающих слоев.

Укрытия из агроволокна

Агроволокно широко применяется для укрытия растений

В качестве утеплителя для виноградной лозы широко применяют нетканое агроволокно, производимое по технологии спанбонд. В зависимости от маркировки, у него разная толщина. Рекомендованный укрывной материал для винограда на зиму из агроволокна должен иметь плотность от 40 г на кв. м и выше.

При использовании агроволокна для утепления виноградника учитывают, что оно легко пропускает влажность.

Перед зимой виноградные лозы связывают в фашинки, оборачивают агроволокном в несколько слоев, а затем укладывают на доски. Чтобы не допустить проникновения влаги в период оттепели и дождей, во избежание обледенения укрытие накрывают дополнительной защитой, в качестве которой часто применяют полиэтиленовую пленку.

Укрытия из природного материала

В качестве укрытия винограда на зиму виноградари часто используют природные материалы.

Солома

Легкая по структуре солома не слеживается и хорошо сохраняет тепло, однако требует принятия дополнительных мер против ветра и осадков. Кроме того, под соломой заводятся грызуны, повреждающие растения, а создание ими в соломенном слое нор открывает доступ к попаданию к лозе морозного воздуха.

Высушенная листва

Хорошо утепляющая легкая сухая листва является доступным способом сохранить тепло, но имеет значительное количество недостатков:

часто содержит грибковые споры и бактерии, которые переселяются на растение и повреждают виноградную лозу, потому перед применением требует фунгицидной обработки,
не создает без применения дополнительных средств защиту против ветра и осадков.

Не используют в качестве утеплителя листву, опавшую с плодовых деревьев.

Опилки

Легко доступный опил хорошо удерживает тепло, он подходит для утепления винограда.

В качестве укрывного слоя для виноградной лозы используют только опил, полученный от хвойных деревьев, обладающий антисептическими характеристиками. Применение опила также требует дополнительных мер защиты против осадков.

Приобретая виноградные саженцы, приготовьтесь к тому, что первые годы их нужно будет надежно защищать от холодов. Практика показывает, что без предварительного постепенного закаливания даже самые морозостойкие растения могут вымерзать. Во избежание ошибок при содержании культур следует заранее подобрать подходящий укрывной материал.

Схема укрывания винограда

Пленка

Этот вид укрывного материала является одним из самых популярных и доступных. Его не рекомендуется применять в регионах с частными зимними оттепелями, потому что от температурных скачков раньше времени могут проснуться и погибнуть почки: это объясняется созданием парникового эффекта под материалом .
Рассмотрите основные отличия разновидностей прозрачной и непрозрачной пленки:

Полиэтиленовая – прочность средняя, хорошо удерживает влагу, один слой сохраняет тепло внутри конструкции до 6 градусов, высокая степень защиты на зиму, предотвращает проникновение влаги. Возможные недостатки – скапливание конденсата на внутренней поверхности пленки, что приводит к намоканию винограда. Во избежание этого под пленкой укладывайте влагопоглощающий, теплоизолирующий укрывной материал – солому или сухие листья, с торцов конструкцию оставляйте открытой.
Полиэтиленовая армированная – высокая прочность, отличное удержание тепла внутри конструкции до 8 градусов, хорошая защита от морозов, осадков. Недостатки, как в предыдущем случае.
Воздушно-пупырчатая – повышенные теплоизоляционные свойства, удержание тепла внутри конструкции до +12 градусов, отличная защита от холода, осадков. Во избежание намокания винограда необходимо укладывать дополнительный влагопоглощающий слой.

Виноград, укрытый пленкой

Агроволокно

Укрытие винограда агроволокном

Данный укрывной материал выпускается разной толщины. Желательно, чтобы укрывание винограда на зиму происходило спанбондом плотностью от 40 г/м2. Ткань применяется следующим образом:

Виноград связывается, укутывается в укрывной материал, укладывается на доски, при необходимости края аргволокна следует прижать камнями или иным прессом.
Виноград снимается с опорой, далее его нужно пригнуть к земле, укутать спанбондом.
Над кустиками устанавливаются проволочные дуги (втыкаются в почву), сверху накрывается аргволокно, края которого присыпаются землей. До холодов для лучшего прохождения воздуха можно оставить небольшую щель, с наступлением морозов ее нужно надежно закрывать.

Учитывайте, что плотный спанбонд не защищает от экстремально низких температур, поэтому дополнительно укладывайте теплоизоляционный слой. Кроме того, знайте, что аргволокно пропускает влагу: капли воды примерзают к винограду, что неблагоприятно для растения. Во избежание скопления жидкости внутри конструкции организуйте соответствующую дополнительную защиту на зиму: используйте пленку, полиэтилен.

Укрывание винограда пленкой на зиму

Природные материалы

Для создания надежной защиты на зиму виноградную лозу можно закапывать, присыпать почвой. Толщина слоя земли зависит от климатических условий местности: чем холоднее зима, тем больше должна быть высота насыпи. Рассмотрите еще несколько доступных методов создания защиты на зиму:

Солома – легкая, не слеживается, хорошо удерживает тепло в зимний период. Минус состоит в том, что под укрывным материалом могут жить грызуны, которые не повредят виноград, но создадут ходы в почве, внутри соломы, по которым к корням будет проходить морозный воздух.

Солома для укрытия винограда

Опилки – хорошо удерживают тепло, не слеживаются, доступны. Возможный минус состоит в том, что для утепления лозы требуется выбирать опилки исключительно хвойных пород деревьев, которые являются отличным антисептиком. Кроме того, учитывайте, что при использовании данного вида укрывного материала нужно будет создавать дополнительную защиту от осадков.

Укрытый опилками виноград на зиму

Лапник – хороший антисептик, отлично защищает от холода, легкий в использовании, под ним не селятся грызуны. Возможный минус заключается в сложности заготовки укрывного материала при наличии большой площади насаждений.

Виноград, укрытый лапником

Сухие листья – отлично удерживают тепло, легко заготовить: весной сгребите в кучи и оставьте под кустами в качестве мульчи. Учитывайте, что нельзя использовать опавшие листья плодовых деревьев. На листве могут присутствовать споры болезнетворных грибков, поэтому предварительно обрабатывайте ее фунгицидами. Используя листья в качестве укрывного материала, дополнительно организуйте защиту от ветра и осадков.

Сухие листья как укрывной материал для винограда

Видео

Укрывной материал для винограда на зиму обязателен при его выращивании в условиях холодного климата. При этом растение необходимо подготовить к зиме. При укрытии его раньше срока снизится иммунитет и качество урожая. При выборе материала важно учесть особенности климата и капризность культуры.

Преимущества способа

Садоводы могут выращивать сорта для экстремально низких условий и без особых укрывных материалов для винограда на зиму. Здесь различают такие разновидности:

Неукрывной растят при температурах до -40 градусов.
Условно без укрытия сорта выдерживают морозы в 30 градусов.
Укрывные сорта устойчивы к морозам в пределах 23 градусов.

Процедура и ошибки

Для хорошего самочувствия кустарника в зимний период лозу с опорой снимают и пригинают к земле, а после выполняют теплоизоляцию. Выбирая материалы для укрытия винограда на зиму и совершая соответствующие процедуры, садоводы совершают следующие ошибки:

Укрытие, сделанное не вовремя. Проводить процедуру необходимо при стабильных заморозках. В первых числах октября укрывать растение не стоит по причине того, что оно не особо подготовлено, а результатом будет выпревание.
Также возможно неравномерное укрытие. Хотя лоза способна выдержать очень низкие температуры, корни должны быть в тепле. Для хорошего состояния в зимнее время укрывать необходимо лозу вместе с почвой. Иначе результат будет плачевным: корни будут мерзнуть, растение умрет. Пленку для укрытия винограда распределяют равномерно в радиусе 50 см от корневой шейки.
Подготовка грядки сделана неправильно. Чтобы культура смогла перенести заморозки, древесина должна вызреть. Иначе мороз повредит побеги, кусты ослабятся и станут плохо устойчивыми к заморозкам.

Потому нужно внести составы из фосфора и калия, так как они помогут в укреплении иммунитета и станут способствовать вызреванию новых ветвей. Азотные удобрения вносить при этом не требуется.

Собрав урожай, необходимо сделать обрезку, убрать побеги и лозы от плодов. После этого наносят фунгицид, осуществляя это способом полива. Перед укрытием винограда его немного закаляют, поскольку при -7 градусах иммунитет растения будет укрепляться. Это поможет ему выдержать сильные заморозки и не потерять своих основных свойств.

Обрезка кустарника должна производиться осенью, одновременно с заготовкой черенков. Укрывной материал для винограда имеет ряд особенностей, потому стоит рассмотреть наилучшие варианты.

Наиболее упрощенный способ состоит в том, чтобы пригнуть растение для засыпки торфом. При этом допускается использовать грунт. Для этого доски укладывают под кустарником, лозы убирают с опоры. Из побегов формируют пучок, а растение аккуратно укладывают на доски. Лозу же накрывают шифером или строительным рубероидом.

В результате виноград будет находиться под торфом в 20 см высотой. За счет такого укрытия виноград будет под надежной защитой от сильных морозов. Но при этом имеется и существенный недостаток в виде пропускания влаги. Потому предпочтение отдается другим вариантам.

Применение пленки

Садоводы с опытом стараются укрывать виноград с помощью пленки. Ее плюсы заключаются в прочной структуре и хорошей проводимости тепла. Имеются следующие виды пленки:

Чаще всего используют для укрытия пленку из полиэтилена. Она способна удерживать 5 градусов тепла. При средней прочности у нее высокий уровень удержания воды. Но внутри способен образовать конденсат, который вымачивает лозу. Потому для лучшей защиты ее стоит класть под такие материалы, как солома или сухие листья. Они поглощают влагу вкупе с изоляцией тепла.
Армированный полиэтилен более прочный, удерживает до 8 градусов тепла. Обеспечивается хорошая защита от холодов. Повышенная прочность дает материалу быть более устойчивым к воздействиям механического плана.
Пленка воздушно-пупырчатого вида. Это очень качественный и интересный материал. Его преимущество заключается в том, что он удерживает 11 градусов тепла. Используя такую пленку, не потребуется применять водопоглощающий слой.

Вариант со спанбондом

При смене морозов и оттепелей необходимо предпочесть другой материал. Перепады очень плохо влияют на виноград. Почки могут не проснуться вовремя, а кустарник погибнуть. Потому применяют новый материал — агроволокно под названием спанбонд, имеющее некоторые особенности.

Первое свойство состоит в толщине. Чтобы укрыть садовые культуры, применяется материал с плотностью 42 г на 1 кв. м и выше. Лозы винограда связывают, укутывают в материал и укладывают на доски. Минус такого агроволокна в недостаточном обеспечении защиты от очень низких температур, для этого надо использовать дополнительную изоляцию.

Также спанбонд пропускает воду внутрь растения.

Агроволокно и другие компоненты

При мягком климате растение покрывают агроволокном. Если под рукой его нет, то можно использовать такие материалы:

Солома очень удобна тем, что она не слеживается. Но при этом нередко там начинают обитать грызуны. А это чревато тем, что они смогут пробраться к корням. Борьба с ними может оказаться нетривиальной задачей. Для защиты требуется дополнительная изоляция.
Сухие листья дают прекрасную теплоизоляцию, но способны накопить микроорганизмы. Перед использованием нужна обработка фунгицидным раствором. Важно помнить, что сухая листва от плодовых деревьев не особо пригодна для мульчирования. Хорошее сочетание выходит с пленкой, она обеспечивает защиту от ветра.
Опилки не слеживаются, удерживая тепло внутри. Мульчирование винограда хорошо идет с хвойными породами за счет антисептических свойств. Вместе с опилками хорошо создать защиту от осадков.
Лапник на основе ели удобен в применении и обладает свойствами антисептика. Если необходимо укрыть много кустов, то тогда возникают серьезные трудности.

Еще один метод заключается в применении мини-каркасов для укрытия из обычных коробок. При наличии деревянных щитов следует использовать полученную конструкцию.

Можно ли применять для укрытия снег — все зависит от региона. Если зима на территории мягкая, то снег допускается применять в качестве укрытия. Чтобы снег был утеплителем, необходима рыхлость. При температурных перепадах такой материал способен нанести вред.

Будет ли для укрытия пригодна садовая хвоя? Да, ее можно применить, однако предпочтение следует отдавать другим природным материалам. Хвоя не пропускает воздух, теплоизоляция будет недостаточной. Лапник же лучше пропускает воздух.

Что касается применения сотового поликарбоната, то выбирать нужно пленочный вид. При низких температурах поликарбонат превращается в хрупкий материал. Поэтому приобретать нужно пленку высокого качества. Чтобы растение хорошо перенесло холода, нужно совмещать 2−3 материала.

Укрытие винограда на зиму – важное мероприятие. От этого зависит рост и развитие куста в будущем сезоне. Чтобы сохранить виноград холодной зимой, нужно знать некоторые особенности и правила его укрытия. При утеплении важно учитывать сортовые и климатические особенности, возраст куста, сроки и правила подготовки.

Когда нужно укрывать виноград?

Корни винограда могут вымерзать при температуре ниже -5 °C, поэтому все работы проводятся до этого момента. Если перемёрзнет корневая система – погибнет весь куст. Когда обмораживается надземная часть – виноград можно будет восстановить.

Существуют сорта, которые выдерживают мороз до -28 °C, но даже они при температуре -20 °C могут подмёрзнуть. Если прогнозируется снижение температуры минимум до -4…-5 °C морозонеустойчивый виноград нужно утеплять.

Почему важно строго соблюдать сроки укрытия винограда на зиму:

при слишком раннем утеплении существует риск запревания растения, покрытия плесенью, создания конденсата, от чего культура погибает;
если запоздать с утеплением, корни перемёрзнут.

Мероприятия по укрытию куста проводятся только в сухую погоду – не должно быть следов повышенной влажности на грунте и растении.

Главное условие – лозу подвергают закаливанию, т. е. дают возможность перенести первые заморозки в открытом виде. Это правило распространяется исключительно на взрослые культуры.

Выбор сроков с учетом географического положения

Время утепления зависит от региональности произрастания культуры:

Подготовка винограда к укрытию

Немаловажным фактором считаются подготовительные мероприятия перед укрытием винограда на зимний период. На Севере отсутствует естественный листопад до наступления первых заморозков, поэтому садоводы искусственно удаляют листья с виноградного куста и убирают сорную растительность с приствольного круга.

Сроки обработки

Обрезка и другие мероприятия по подготовке винограда к зимовке осуществляются после того, как опадут листья. Важно, чтобы ночная температура имела постоянный показатель от 0 до -2 °С.

Подкормки

Внесение удобрений осуществляется до влагозарядки за 2-3 недели. Чтобы виноград нормально перезимовал, а весной дал богатый урожай, нужно внести питательные вещества, но запрещено подкармливать азотом осенью.

Для осенней подкормки виноградного куста можно использовать такой состав:

На 10 л воды возьмите до 15 г калия и 20 г фосфора.
Добавьте в раствор около 12-15 капель аптечного йода.
Введите в смесь порошкообразную борную кислоту (5 г).

Обработка против заболеваний

Во избежание распространения вредителей куст и близлежащий участок опрыскивают медным купоросом (100 г вещества на 9-10 л воды). Против болезней используются следующие составы:

От грибковых и инфекционных заболеваний. На 9-10 л воды возьмите 35-40 г поваренной соли, 15-20 г соды, 7-10 капель йода.
Против милдью и оидиума. Применяется розовый раствор марганца или коллоидная сера (на 9-10 л воды 10 г порошка).

Если нет желания использовать такие средства, купите готовые препараты – Топаз, Ридомил или Фундазол. Строго следуйте инструкции по применению, которая подробно расписана на средствах.

Другие мероприятия

Что еще нужно сделать при подготовке виноградного куста к укрытию:

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Существует множество методов по утеплению винограда, но есть основное правило – в большей степени укрывается корневая система. Именно корни чаще всего подвергаются перемерзанию.

Окучивание

Это наиболее быстрый и бюджетный метод. Главное условие – рыхлость грунта и легкое его увлажнение. Для теплоёмкости можно добавлять опилки.

Как правильно окучивать виноград перед зимовкой – пошаговая инструкция:

Очистите участок на 1 м вокруг куста.
Соорудите садовым инструментом холм высотой в 13-15 см вокруг ствола.
Обработайте место слабым раствором марганца.
Разложите травы, отпугивающие мышей.

Когда появится снег, накидайте его на холм. Если виноград растёт в Северных широтах, высота холма составляет минимум 25 см, радиус – 30-40 см.

Про окучивание винограда расскажет опытный садовод в следующем видео:

Частичное укрытие

Этот способ подходит для регионов с тёплой зимой. Он предполагает использование грунта и подручных материалов – соломы, ткани, мешковины, плёнки, агроволокна, сена и т. д.

Процесс частичного утепления винограда:

Накройте нижнюю часть куста слоем земли (как при окучивании).
Свяжите в один пучок ветви растения при помощи бечёвки.
Положите на землю укрывной материал или солому.
Уложите виноград, прижмите его досками или автомобильными шинами.
Накройте, например, плёнкой.

Полное укрытие

Такое утепление рационально использовать при сильных морозах. Пошаговая инструкция полного укрытия:

Снимите ветви со шпалер, соберите их в один пучок, обвязав верёвкой.
Выкопайте неглубокий ров так, чтобы в него разместилась половина высоты связанных лоз. Насыпьте в него опилки (солому, сено и т. д.).
Обмотайте ветки геотекстильным материалом.
Прижмите ветки ко рву аккуратными движениями, чтобы не сломать лозы.
Засыпьте почвой.
После выпадения снега присыпьте им конструкцию.

Солома или тростник

Экологичный и воздухопроницаемый способ утепления винограда на зиму. Первое, что надо сделать – подготовить тростник, рогозу или солому от зерновых культур. Предварительно материал тщательно сушится под лучами солнца.

Как утеплить виноградный куст соломой или тростником:

Соберите лозы винограда в пучок.
Уложите на грунт солому, сверху прижмите виноград.
Присыпьте соломой слоем в 20 см минимум.
Через пару недель добавьте ещё столько же укрывного материала.
Закрепите конструкцию верёвками, пластиковыми хомутами или накройте сеткой, чтобы солома не разлетелась во время ветров.

Про укрытие винограда можно также узнать в следующем видео:

Использование снега

Метод эффективен в Сибири и регионах, где длительное время выпадает много зимних осадков. Важный фактор – виноград должен быть устойчив к температурам до -10 °С.

Процесс создания снежного укрытия:

Свяжите лозы в пучок.
На поверхность земли уложите куски фанеры или досок.
На них расположите виноград и зафиксируйте его проволокой/скобами.
Засыпьте снегом. Слой должен быть минимум 40-50 см.
Аккуратно утрамбуйте.

На протяжении всей зимы подсыпайте снег и обязательно утрамбовывайте его. Чем выше слой – тем теплее растению.

Укрытие шифером

В качестве подручного материала используется шифер (при его отсутствии заменяется досками, рубероидом и т. п.). Как сделать траншейное укрытие:

Выкопайте траншею по длине веток, которые будут в неё укладываться. Глубина – до 30 см.
При очень суровых климатических условиях ров утеплите досками по бокам и дну.
Лозу свяжите бечёвкой, обмотайте мешковиной (агроволокном и т. п.).
Уложите виноград в траншею, сверху прикройте шифером так, чтобы с боковых сторон он выступал на 15 см.
Присыпьте грунтом для фиксации конструкции.

Использование спанбонда

Спанбонд – техническое название ряда укрытий. Например, агроволокна, айрлэйда, стеклоткани и т. п. Материал непрозрачный, отличается проводимостью влажности только с одной стороны. Считается воздухопроницаемым, поэтому растение под ним дышит.

Правильное вентилирование воздуха оставляет виноград в сухости и одновременно тепле. Следовательно, нет конденсата, благодаря чему не происходит запревание веток.

Спанбонд применяется при всех климатических условиях. Садоводы рекомендуют совмещать материал с натуральным сырьём – соломой, сеном. Укрывать виноград этим материалом можно непосредственно на шпалерах, в пригнутом к грунту состоянии:

Свяжите ветки и пригните их к земле, которая обсыпана листьями или соломой.
Зафиксируйте при помощи скоб.
Накройте спанбондом.
Укрепите конструкцию (присыпьте землёй).

Полезные рекомендации по укрытию винограда можно узнать в видео:

Укрытие из лапника

Среди всех разновидностей лапника лучшим для утепления растений на зиму считается еловый, но можно использовать сосновый, пихтовый.

Схема укрытия виноградных кустов очень проста в исполнении:

Разложите на почве еловый лапник.
Сверху уложите связанный виноград.
Прикройте лапником в высоту 35-40 см.

Использование опилок

Главное условие – сухость материалов. Порядок действий включает следующие шаги:

Застелите на землю полиэтиленовую плёнку.
Сверху уложите лозы винограда.
Засыпьте их обильно опилками на высоту в 30-40 см.
Поверх уложите шифер, доски или другой твёрдый материал для того, чтобы не проходила влага.

Укрытие листвой

Для зимнего утепления винограда листва собирается в течение сезона, тщательно просушивается и хранится в тканевых мешках. Заражённые вредителями или болезнями листья использовать недопустимо.

Укройте сверху агроволокном, металлической сеткой или положите деревянные доски. В противном случае листву разнесёт ветер.

Основные правила утепления винограда

Не зависимо от выбранного способа укрытия на зиму виноградных кустов, придерживайтесь таких правил:

не кладите виноградные ветви на голый грунт без подручных материалов;
если наземная часть остаётся открытой, а участок обдувается ветром, обязательно установите защитные барьеры со стороны потока воздуха;
старайтесь укрывать максимум площади вокруг куста (минимум на радиус в 50-60 см);
замульчируйте зоны между рядами;
дезинфицируйте утеплители;
для отпугивания грызунов дополнительно уложите рядом с виноградом другие растения, которые не любят вредителей (пижма, чёрная бузина, полынь, багульник, календула).

Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона

Особенности климатических условий обязывают придерживаться таких правил укрытия винограда:

Правила укрытия винограда в других странах:

Украина. В Южной части Украины виноград не утепляют. В других регионах страны достаточно сделать укрытие из листвы, лапника, спанбонда, прижав ветви к земле.
Беларусь. В стране с повышенной влажностью не применяются траншейные конструкции, виноград укладывают на землю или укутывают на шпалерах. Оптимальный материал – лапник.

Особенности укрытия молодого винограда на зиму

Перед утеплением молодняка обрезку не проводят, но срезают только верхушку для огрубения древесины. Это главное отличие в предзимних мероприятиях от взрослого винограда. Поливы прекращают в августе.

Особенности утепления молодого винограда:

Удалите листву, если она осталась.
Выройте неглубокую канаву.
Сверните в кольцо лозу.

Укрыть растение нужно до появления первых заморозков, так как лоза у молодого куста ещё нежная и подвергается перемерзанию.

Про укрыитие молодого винограда можно посмотреть в видео:

Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии?

Есть определенные виноградные сорта, которые выдерживают низкие температуры:

Изабелла, Маруся и Саперави. Морозостойкость -28 °С.
Маркетт. Выдерживает до -42 °С.
Кишмиш, Свенсон Ред и Спартанец. Легко переносят температуру до -34 °С.
Барсум. Не боится холодов до -27 °С.
Ранний золотистый и Ватра. Устойчивость до -30 °С.
Катавба и Вандаль-Клише. Зимует при температуре -35 °С.