Как сохранить саженцы винограда до весны в подвале
Добавил пользователь Alex Обновлено: 24.09.2024
Оптимальное время посадки винограда — весна. Не рекомендуется сажать растения осенью, так как молодые лозы имеют низкую морозостойкость, даже кратковременные низкие температуры погубят почки.
До наступления теплых дней присадки переводят в спячку. Изучив способы содержания саженцев, можно грамотно подготовить место зимовки растения. Виноград дождется благоприятного периода для посадки в открытый грунт. При неправильном хранении саженцы могут погибнуть от потери влаги или от плесени.
Факторы, влияющие на хранение
Частыми причинами гибели посадочного материала является неправильная подготовка и несоблюдение условий содержания. Чтобы этого избежать, следует обратить внимание на следующие моменты:
- Начинать заготовку присадка начинают поздней осенью. Оптимальным временем считается период, когда вегетация уже закончилась. Растение остановило рост, обменные процессы замедлились. В исключительных случаях, возможна заготовка посадочного материала весной.
- Лучше перезимуют зрелые лозы винограда. Таковыми считают черенки со зрелым сезонным приростом. Растение в состоянии вегетации вероятнее погибнет, так как расходует питательные вещества через листья, почки и зеленые части растения. Также не стоит брать саженцы с толщиной ствола менее 7 мм и размером менее 50 см, по той же причине.
- Обработка помещения и винограда от спор плесени. Присадок на сутки замачивают в водном растворе медного купороса. После чего просушивают. Помещение для хранения также обрабатывают медным купоросом. Раствор наносят на стены, потолок и пол. Для эффективности обработку повторяют с интервалом 2 недели.
Условия содержания посадочного материала
На растения не должен попадать солнечный свет. Даже при резком потеплении в темноте удастся сдержать рост, что поможет винограду сохранить питательные вещества.
В случае, если саженцы хранятся в помещении и условия можно контролировать, то поддерживают влажность около 80% и температуру 0–5°C.
Растения прикапывают снизу или закапывают полностью во влажный грунт. Готовность почвы просто проверить: при сжимании комок не должен рассыпаться. Во время хранения регулярно проверяют субстрат.
Перед посадкой материал вымачивают в воде для насыщения всех частей растения влагой.
Три способа, сохранить саженцы винограда
Инструкция, как содержать растения в подвале, в холодильнике или на участке до посадочного сезона.
В яме или подвале
Можно хранить растения в вертикальном или горизонтальном положении:
- При выборе вертикального способа, почвой засыпают только нижнюю часть присадка. Промежуток между саженцами и стеной просыпают землей. При таком способе необходимо следить, чтобы на присадок не попадал свет.
- При хранении посадочного материала горизонтальным способом, укладывают растения на земляную подушку, толщиной 7–10 см, корнями друг к другу. Возможно хранение штабелями, чередуя слои почвы и винограда. Верхний слой делают толщиной 15 сантиметров.
При этом способе возможно контролировать влажность воздуха и почвы, температуру помещения. Что повышает шансы на удачное сохранение саженцев.
Содержание в холодильнике
Способ, требующий больших затрат электроэнергии. Но зато не нужно следить за показаниями термометра. Средняя температура в холодильнике поддерживается на уровне +3 – 5°C.
Корневую систему растения хранят в смеси песка и почвы, в холщовом мешке, потому как тонкие корешки могут быстро пересохнуть без субстрата. Растение можно положить на бок или поставить в холодильной камере.
В земле, на садовом участке
В случае, если подвала или ямы нет, а холодильник занят, то саженцы можно хранить на даче. Для этого выкапывают прямоугольную яму в земле. Глубина траншеи зависит от глубины промерзания грунтов зимой.
В яму укладывается виноград, корнями друг к другу. Каждый слой прокладывают землей. Сверху слой земли делают не меньше 20 см. Место укрывают мхом или лапником. Такая мера убережет саженцы от замерзания, если зимой не выпадет снег.
В этом способе невозможно контролировать температуру и влажность.
Советы по хранению
- Маркировка на пучках саженцев одного сорта поможет быстро разобрать посадочный материал.
- Проведение обработки от плесневых грибков обязательно, так как виноград хранят в условиях повышенной влажности.
- В смеси речного песка и почвы реже заводится плесень.
- Увлажнители избавят от части забот о винограде.
- Началась вегетация, а до посадки еще несколько месяцев. Дополнительно затените растения и грунт, понизите температуру, в рамках допустимого. Она должна быть выше 0°C.
- Не оборачивайте виноград в полиэтилен. Воздух не будет циркулировать, получится эффект парника.
Сколько хранятся саженцы
При соблюдении условий хранения здоровая лоза винограда нормального размера сохраняет жизнеспособность в течении календарного года.
При хранении садовод решает две проблемы:
- Поддержание состояния анабиоза. Присадки сохранить в спячке проще в зимний период.
- Борьба с грибками, так как растения хранятся при повышенной влажности воздуха.
Эти две проблемы укорачивают срок хранения. В теплое время года становится сложно поддерживать температурный режим. Растение просыпается, тратит ресурсы. Дальнейшее долгое хранение такого винограда невозможно.
Весенние или вымоченные растения укореняют в землю в течении 1-2 недель. До момента посадки следят, чтобы не пересыхала корневая система.
Высадок в состоянии вегетации, у которого вышли листья, расходует много питательных веществ и воды. Такой виноград нужно посадить за одну неделю.
Заключение
Не всегда возможно найти желаемый сорт винограда в сезон посадки. Не стоит расстраиваться и откладывать покупку. Да и цены в межсезонье на саженцы ниже в несколько раз.
Выбор оптимального способа хранения и соблюдение виноградарем простых правил, поможет растению комфортно перенести неблагоприятный период.
Заблаговременная заготовка посадочного материала поможет сэкономить время в сезон. Виноград, высаженный раньше остальных, даст большой прирост и зрелые лозы к концу вегетативного периода.
Опытные садоводы почему-то сажают виноград только весной. Говорят, что меньше проблем с укрытием, меньше риска, что посаженные кусты украдут, к тому же посадке могут помешать рано начавшиеся морозы. Поэтому, если решили сажать виноград осенью, то это вполне разумное решение. Только откладывать покупку саженцев до весны нежелательно. Осенью и выбор лучше, и саженцы свежее.
ПРИКОПАТЬ И ЗАБЫТЬ
Самый распространенный способ хранения саженцев – в прикопе. То есть роется траншея глубиной 50-60 см и шириной с обычный деревянный ящик. Так, чтобы северный склон был вертикальным, а южный – под углом 45°. Почву желательно сделать легкой, смешав ее с песком или торфом. Тогда весной будет легче доставать саженцы, без риска повредить корни.
Перед прикопкой саженцы закладываются в воду на сутки-двое для вымочки. После вымочки у саженцев удаляют поломанные и отмершие корни. Затем их укладывают корнями на север, а побегами − на наклонный южный склон. После чего засыпают землей, укрывая в виде холмика.
Вынимают саженцы из прикопа только весной, когда оттает почва. Это примерно в апреле. Обычно они прекрасно сохраняются и полностью готовы к посадке, хотя из-за плесени могут выглядеть страшновато.
ХОЛОДНОЕ МЕСТО
Делать прикоп – работа не из легких, да и не на всех участках есть под него место. Кроме этого, в прикопе могут похозяйничать мыши, нанеся серьезный урон. Поэтому многие садоводы хранят саженцы в обычных полиэтиленовых мешках в холодном месте. Главное – не допустить распускания почек и пересыхания корешков.
Саженцы корнями помещают в пакет и засыпают субстратом – обычно смесь песка и опилок. Корни аккуратно расправляют так, чтобы субстрат заполнил все пространство. В пакете делают немного дырок, чтобы было проветривание, и завязывают верх, чтобы он не пересыхал.
Хранят саженцы в подвале или погребе при температуре близкой к нулю. Максимум при +5° С. Раз в две недели проверяют почки саженцев и влажность субстрата, при необходимости его поливая. Если температура не будет слишком высокой, то саженцы прекрасно перезимуют, и из состояния покоя выйдут только весной после посадки.
ОЧЕНЬ ХОЛОДНОЕ МЕСТО
Конечно, техническиие сорта в школке вызрели практически все, и не на пару почек а гораздо больше. Черный жемчуг и Лион мийё например почти на всю длинну прироста. А вот столовые большая часть 2 -3 почки, а некоторые совсем зеленые. Например кишмиш А09, киш миш Саграйон, кш Велес, Рэд роуз сидлис итд. Поэтому сегодня весь день выкапывал виноградную школку, пока по саженцам не ударил мороз. Такие саженцы в хранении обязательно дозреют, хотя бы на пару почек. Обрезку при этом делаю оставляя часть зеленой лозы, из которой в хранении происходит отток пит веществ в нижние почки. По прогнозу ожидаются заморозки. Поэтому срочно выкопал и убрал в помещение.
Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев
это ясно! а какова дальнейшая их судьба их в помещении (темп, полив и т.д.)
простите за смешной вопрос!
Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев
Алекс Бл писал(а): ↑ 11 окт 2019 09:36 это ясно! а какова дальнейшая их судьба их в помещении (темп, полив и т.д.)
Алекс Бл ,
Всё зависит от ваших возможностей, от наличия у вас места для хранения. У меня саженцы стоят при комнатной температуре, был бы утеплённый балкон, то стояли бы там. Главное - это наличие солнца и плюсовая температура. При сухом воздухе надо опрыскивать. С поливом надо быть очень внимательным - верхний слой почвы пересыхает очень быстро, а на глубине, где корни, влага сохраняется намного дольше. Поэтому надо ориентироваться на нижний слой почвы в горшке, а иначе корни загнивают, листья по краям начинают подсыхать и растение гибнет. Ориентируемся на листья : как только начинают вянуть, значит пора полить; если сохнут по краю листа, значит залили.
У меня обычно саженцы дома пару месяцев стоят, чтоб древесина огрубела, потом листья всё же подсыхают (окно на день зимой приоткрываю), потом в кладовку отвожу до весны. У меня с грунтом проблема - что с дачи в горшок насыпала, в том и растут, точнее мучаются - земля на даче глина да песок, схватывается как камень. Если почва более плодородная, то проследить за поливом легче, в такой земле саженцы и до весны могут расти при надобности.
- саженцами;
- черенками;
- отводками.
Черенкование — это вегетативный метод размножения, в результате которого молодое растение появляется из части старого побега — черенка. Для процесса размножения чаще всего используют черенки годовалой плодоносящей лозы, называемые чубуками. Они могут быть зелеными или одревесневшими.
Процесс является весьма трудоемким и не самым простым. Однако от грамотного соблюдения всех инструкций зависит успех операции.
Заготовка черенков винограда осенью
Осенью подготавливают одревесневшие черенки. Для процедуры выбирают время после опадания листьев, но до наступления первых заморозков. В этот период почки у побегов окончательно сформированы и содержат большое количество питательных веществ. Они с легкостью смогут пережить зиму и сразу пойдут в рост. Это один из самых надежных способов, дающий стопроцентное укоренение.
Как правильно заготавливать чубуки на хранение?
Для подготовки материала для посадки выбирают здоровую виноградную лозу, диаметром до 1 см, и обрезают верхнюю ее часть. С обрезанных побегов убирают листья, усики, недозревшие верхушки, сохраняя по 4 глазка.
Верхний срез делают на несколько сантиметров выше верхней почки. Нижнюю часть обрезают вертикально в трех местах, формируя срез около 3 см в длину. Эта процедура обеспечит нормальный обмен веществ у черенков после посадки в открытый грунт.
Процедура проводится острым ножом под углом. Важно перед началом операции подготовить садовый инвентарь. Для этого его очищают и обрабатывают во избежание распространения болезней.
Внимание! Обрезка чубуков крайне важна. Если неправильно провести срез черенка, он засохнет или погибнет.
Если вы готовите черенки разных сортов, их необходимо промаркировать и собрать в пучки. Делают это для того, чтобы растения не заразили друг друга в состоянии покоя. Далее их на сутки опускают в воду. Затем обрабатывают 5 % раствором медного купороса и хорошо высушивают.
После этого их помещают в полиэтиленовую пленку и отправляют на хранение. Черенки должны пережить зиму, окрепнуть и ранней весной их можно будет сажать в открытый грунт на постоянное место роста.
Важно! Обработка черенков водой и купоросом способствует не только дезинфекции, но и накоплению запаса питательных веществ, которые помогут растению пережить спячку.
Как выбрать хороший посадочный материал?
Успех операции напрямую зависит от качества посадочного материала. Прежде чем приступить к обрезке, подберите здоровые и крепкие черенки.
Начать нужно с предварительного осмотра лозы. Цвет побегов должен быть равномерным коричнево — зеленым. Не должно быть никаких поврежденных мест, порезов, пятен или гнили.
Диаметр здорового чубука должен колебаться в пределах от 0.6 до 1.0 см. Длина может варьироваться от 12 до 60 см. Слишком короткий побег не сможет пережить зиму из — за недостатка сил и питательных веществ. Слишком длинные черенки плохо хранятся.
Сохранение от 2 до 4 глазков позволит растению быстро прижиться и сразу вступить в фазу развития и роста при пересадке в открытый грунт.
Условия хранения саженцев винограда зимой
Сохранение чубуков до весны также является обязательной процедурой. Оптимальными условиями хранения считается температура от 0 до +5 градусов по Цельсию. Важно следить за тем, чтобы не образовалась плесень. Помещение для хранения должно быть темным, чтобы исключить прямое попадание солнечного света.
Технологии хранения до посадки в грунт
Во время хранения растение теряет половину питательных веществ и быстро слабеет, становясь непригодным к посадке. Главная задача процедуры состоит в уменьшении потерь. Хранить черенки можно в подвале, холодильнике или закопанными в земле. Низкая температура и темнота замедляет процессы жизнедеятельности и ведет к снижению расхода питательных веществ.
Как хранить в подвале или погребе?
При хранении чубуков в подвале важно следить за тем, чтобы температура была постоянной. Она не должна опускаться ниже 0 градусов. В противном случае воздух станет слишком холодным, и лоза замерзнет. Важно не допустить повышения температуры более +4 градусов. В таком случае почки начнут набухать и распустятся раньше времени. Регулировать температурно — влажностный режим помещения можно путем обеспечения вентиляции и проветривания.
Важно проветривать и сами черенки. Для этого в полиэтиленовой пленке, которой обворачивают побеги, делают несколько отверстий. Не реже раза в месяц пленку разворачивают и осматривают черенки. В случае образования плесени, ее протирают тряпочкой, смоченной в растворе медного купороса. При пересыхании лозы, ее увлажняют водой.
Еще одним популярным способом для сохранения влаги и снижения потери питательных веществ является применение мокрого песка или хвойных опилок. Для этого их в небольшом количестве добавляют в полиэтиленовый пакет, в котором хранятся черенки.
Как сохранить до посадки в холодильнике?
Данный способ хорош лишь для хранения небольшого количества черенков, длина которых не превышает полуметра. При этом полочки с черенками укладываются на расстоянии не менее 10 см друг от друга.
Подготовленные и обработанные водой и купоросом черенки обворачивают тонкой тканью и помещают в полиэтиленовые пакеты. Раз в месяц свертки нужно раскрывать, обрабатывать лозу медным купоросом и увлажнять.
Интересно! Чтобы убедиться в том, что температура в свертках соответствует нормам, опытные садоводы кладут в него термометр на пару часов.
В траншее
Одним из самых простых и менее трудозатратных способов хранения черенков является прикоп. Для этого роют неглубокую яму, помещают в нее побеги и засыпают землей. Необходимо выбрать укромное место, где не скапливается вода, иначе черенки могут загнить. Сухая почва прекрасно защитит от образования плесени, болезней и сохранит питательные вещества.
Как сохранить купленные саженцы до посадки
Чаще всего саженцы на продажу поступают в конце осени ли зимой. Однако высаживать их в открытый грунт рекомендуется весной. Узнать, как сохранить их до посадки, можно из видео.
Заготовка черенков винограда весной
Для размножения винограда можно применять зеленые черенки. Готовят их весной, за 2 недели до вступления растения в фазу цветения.
Прежде всего, выбирают здоровые побеги. На срезанных черенках сохраняют по 2 глазка, а листовые пластинки обрезают наполовину.
Внимание! Процедуру рекомендуется проводить ранним утром, когда ткани растения больше всего насыщены влагой.
Далее чубуки на сутки опускают в воду и накрывают тканью. К укоренению приступают сразу же. Для этого готовят контейнеры, куда укладывают нижний дренажный слой из камешков, засыпают грунт для винограда, удобрения и песок. Высаживают черенки на глубину до 4 см, на расстоянии 10 см друг от друга.
Емкости накрывают пленкой для сохранения высокой температуры и влажности. На протяжении первого месяца с момента посадки необходимо поддерживать влажность почвы на уровне в 100%, воздуха — 85% и температуру — до 30 градусов по Цельсию.
В последующие месяцы количество поливов постепенно сокращают до 2 раз в сутки. После того, как черенки прорастут, пленку необходимо снять, начав приучать растение к естественным условиям среды.
К концу лета необходимо обработать чубуки фунгицидами для предотвращения развития болезней. Рекомендуется оставить черенки в таком виде на год для полноценного развития и приступить к пересадке весной.
Проращивание черенка и посадка
Посадка черенков в открытый грунт осуществляется ранней весной. Прежде чем приступить к процедуре, чубрики необходимо подготовить и укоренить.
Для этого, за пару недель до посадки, их достают из места хранения и пересаживают в пластиковые стаканчики. Это поможет растению скорее адаптироваться и выйти из состояния покоя.
Сначала черенки вымачивают до 48 часов в теплой воде. Затем на дне стаканчиков делают несколько отверстий. Затем землю и перегной. Сверху посыпают мелким песком. В цент укладывают черенок на глубину около 4 см, а затем поливают.
Детальнее ознакомиться с процессом можно из видео.
Основные ошибки при выборе и хранении чубуков
- Важно выбрать здоровые и крепкие побеги для обрезки. Они должны быть толщиной около 8 мм. Рекомендуется срезать среднюю часть лозы, так как именно в ней сосредоточены здоровые почки и большое количество питательных веществ.
- В период сохранения чубуков до посадки они теряют большое количество влаги. Для того, чтобы ее восполнить, их необходимо на двое суток замочить в воде.
- Чтобы защитить черенки от болезней, обязательно нужно их обработать раствором медного купороса. Для этого на 1 стакан воды добавляют ложку вещества.
- В случае сохранения черенков в земле, следует обезопасить их от загнивания. Для этого температура наружного воздуха должна быть около 0 градусов. Можно смешать почву с песком.
Популярные вопросы и ответы
Ниже мы рассмотрим популярные вопросы и ответим на них.
Почему почки пошли в рост, а корней нет?
Часто наблюдается явление, когда почки начинают активно развиваться, а корневая система запаздывает. Для этого необходимо обработать корешки стимуляторами роста. Чаще всего это связано с особенностями сортов винограда. Некоторые из них укореняются сложнее.
Почему корни тронулись, а почек нет?
Данная проблема связана с несоблюдением оптимального температурно — влажностного режима хранения. Из — за сухости воздуха почки высыхают. Чаще всего, явление наблюдается при хранении чубуков в квартире. Чтобы решить проблему, необходимо засыпать черенок землей на пару сантиметров выше верхней почки и поддерживать почву во влажном состоянии.
Полезное видео
Узнайте больше о хранении чубуков из видео ниже:
Вырастить на своем участке виноград под силу каждому. Черенкование является одним из самых экономичных и успешных способов размножения. Не бойтесь экспериментировать с понравившимися вам сортами винограда. При четком следовании основным рекомендациям, богатый урожай полезных ягод вам обеспечен.
Читайте также: