К чему урожай слив

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 24.09.2024

Если на вашем участке растет слива, наверняка, все следующие ситуации вам знакомы не понаслышке.

у сливы осыпается еще мелкая завязь;
опадают незрелые зеленые сливки;
почти или совсем поспевшие сливы сваливаются с веток, так что весь урожай оказывается под ногами.

Почему осыпается слива: 7 причин

Итак, можно выделить семь основных причин осыпания сливы на разных этапах развития завязи в плод:

Каждая из них заслуживает детального рассмотрения.

Подмерзание — одна из причин падалицы

Побеги и цветы сливы подмерзают каждую зиму (или раннюю весну). Но это нормальное явление. Слива образует в десятки раз больше цветков, чем требуется. И чтобы они вымерзли все до единого, зима должна быть очень морозной или весенние заморозки — необычайно суровыми.

Как определить виноваты ли холода в том, что завязь осыпается? Это видно еще по цветкам. Когда тычинки и пестики цветков бурые, можно списывать проблему на морозы. Цветки нормальные, жизнеспособные? Значит, дело в другом.

Чтобы слива не опадала из-за заморозков, советуем выращивать на участке исключительно районированные сорта. Они прошли испытания холодами, и никакое подмерзание не сможет лишить нас урожая.

Завязь сливы опадает из-за проблем с опылением

Можно даже во время цветения повесить на сливу несколько цветущих веточек других сортов в баночке с водой, но их еще нужно найти.

В общем, чем больше разных сортов растет поблизости (у нас и у соседей), тем лучше для всех.

Шикарное решение проблемы с опылением — сажать самоплодные сорта сливы. Они прекрасно опыляют сами себя. Даже если ваши соседи не выращивают сливу, а вы посадите только один сорт, все равно будете с урожаем. Вот несколько примеров самоплодных слив: Желтая самоплодная, Венгерка царицинская (московская), Памяти Тимирязера, Анна Шпет, Утро.

Слива осыпается из-за нехватки воды

Не так уж и редко слива осыпается по банальной причине недостатка воды. Плодовые деревья мы, дачники, обычно поливаем в последнюю очередь. А у сливы корни не так глубоко уходят в почву, как у яблони, поэтому ей без полива тяжелее.

В сырое дождливое лето слива тоже может массово осыпаться. Сильного переувлажнения она не любит. Да и с опылением будут трудности — в дождь насекомые не летают.

Слива опадает при недостатке питания

По такому же сценарию идет развитие ситуации с падалицей в случае нехватки питательных веществ. Можно как угодно правильно и обильно поливать сливу, но если в почве нет нужных макро- и микроэлементов, дерево будет страдать. Замедление роста побегов, пожелтение листьев, осыпание мелких плодов — это симптомы дефицита азота. При недостатке калия будут опадать хорошие, зрелые сливы.

Что делать, если почвы бедны питанием? Подкармливать. Сливовому дереву необходимы три подкормки:

Первая подкормка перед цветением: на 10 литров воды по 2 столовые ложки сульфата калия и мочевины. На каждое дерево потребуется 3 ведра раствора удобрений;
Вторая подкормка в период налива плодов: на 10 литров воды 3 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки мочевины. Расход смеси – 2 ведра на дерево;
Третья подкормка после сбора урожая: на 10 литров воды 3 столовые ложки суперфосфата и 2 столовые ложки сульфата калия. Под каждое дерево выливают по 3 ведра подкормки.

Болезни сливы — причина падалицы

К сожалению, наши плодовые деревья (сливы в том числе) могут атаковать инфекционные заболевания. Пораженные ослабевшие растения сбрасывают и плоды и листья, а в некоторых случаях дерево вообще погибает. Чем же болеет слива?

Грибковые заболевания сливы

монилиоз (плодовая гниль, серая гниль, монилиальный ожог);
полистигмоз или красная пятнистость;
клястероспориоз;
коккомикоз;
кармашки сливы;
млечный блеск;
курчавость;
ржавчина;
сажистый грибок.

Бактериальные заболевания сливы

бактериальная пятнистость;
ведьмина метла.

Вирусные заболевания сливы

хлоротическая кольцевая пятнистость;
шарка (оспа сливы).

Неинфекционные заболевания сливы

Список внушительный, не правда ли? При этом некоторые болезни из этого перечня лечению не поддаются и могут привести к гибели дерева. Задача садовода — предотвратить болезнь, в крайнем случае поймать ее на ранней стадии и не допустить развития.

Профилактика заболеваний сливы

Защитные мероприятия не требуют каких-то сверхъестественных усилий. Уверены, что большинство дачников ежегодно все эти операции проделывают. И все же напомним об основных профилактических мерах:

Не загущайте посадки и прореживайте крону для лучшего проветривания;
Проводите регулярную обрезку по всем правилам (острым инструментом, без пеньков, с обработкой срезов);
Дезинфицируйте инструмент;
Будьте внимательнее при отборе прививочного материала (многие заболевания приносятся с черенками);
Осенью стряхивайте с веток оставшиеся плоды и листья и убирайте их из приствольных кругов;
Три раза за сезон (перед раскрытием почки, во время цветения и после листопада) опрыскивайте деревья фунгицидами (биологическими или химическими). Грибковые инфекции все-таки самые распространенные.

Слива осыпается из-за вредителей

Вредители тоже не обходят сливу стороной. Незваные гости могут отложить два поколения личинок, которые в буквальном смысле будут вгрызаться в плоды, лишая нас урожая. Самые злостные вредители сливы — это толстоножка, плодожорка и пилильщик.

Сливовая плодожорка

Сливовая толстоножка

Сливовый пилильщик

Личинка пилильщика начинает свою трапезу с мякоти, а затем переключается на не затвердевшую косточку сливы. Испорченный плод имеет клопиный запах. Он опадает с дерева. А гусеница тем временем уже переходит в другой. И история повторяется.

Как бороться с вредителями сливы

Для истребления вредителей достаточно опрыскать сливу тогда, когда вредители наиболее опасны. Первый раз — перед цветением, второй — после него.

Как только начали распускаться первые бутоны, в бой вступает любой из контактных инсектицидов: Арриво, Децис, Инта-вир, Искра, Каратэ, Кинмикс, Фастак, Шерпа. Они уничтожат насекомых на подступах к цветкам.

Из биологических препаратов от вредителей отлично себя зарекомендовал Битоксибациллин.

Дерево сбрасывает лишние плоды

Самая безобидная причина падалицы сливы — огромный неподъемный урожай. Дерево просто сбрасывает лишние завязи, которые оно все равно не в состоянии довести до полноценного плода. В такой ситуации мы обычно не обращаем внимания на падалицу. Урожай бы осилить!

Современные сорта сливы нельзя назвать неприхотливыми. У них есть определенные требования к посадке, агротехнике, удобрениям, и без выполнения этих условий деревья могут не заплодоносить, а то и вовсе погибнуть.

Мы неоднократно подробно рассказывали о различных этапах ухода за сливой и операциях, которые нужно с ней проделывать, но в этой статье хотим собрать все основные моменты для тех, кто лишь собирается завести в своем саду это прекрасное дерево.

1. Когда и где сажать сливу?

Саженцы сливы можно найти в продаже почти все теплое время года, однако, несмотря на уверения продавцов, саму посадку лучше проводить ранней весной. При осенней посадке молодые сливы часто не успевают укорениться и погибают, а летняя жара для этих деревьев с поверхностной корневой системой губительна.

В крайнем случае, если именно осенью вам попался саженец очень привлекательного сорта, постарайтесь высадить его так, чтобы до наступления холодов оставалось не меньше 2 месяцев, тогда у деревца появятся шансы дожить до весны.

Выбирайте для сливы освещенное и защищенное от ветра место. Она может развиваться и в полутени, но точно не на сквозняке.

2. Какие почвы любит слива?

Лучше всего сливы растут на плодородных рыхлых почвах с нейтральным pH. Это может быть как суглинистая, так и супесчаная почва, главное, чтобы в ней было достаточное количество питательных веществ, и они вносились регулярно.

Чтобы самостоятельно узнать, какой тип почвы преобладает на вашем участке, достаточно провести несколько несложных манипуляций.

Слива не выносит застоя влаги и переувлажнения, поэтому не будет расти на заболоченных участках или землях, где расстояние до грунтовых вод менее 1,5 м.

3. Как выбрать саженец сливы?

Выбор посадочного материала всегда непрост, ведь глаза просто разбегаются от предложений питомников, магазинов и частных хозяйств. Какой бы сорт вы ни предпочли, помните, что саженец должен соответствовать ряду требований:

карликовый или полукарликовый подвой;
отсутствие сухих веточек и загнивших корней;
высота более 140 см, диаметр от 1,3 см (для первого сорта), высота более 110 см, диаметр более 1,1 см (для второго сорта);
разветвленные штамбы высотой не менее 50 см, диаметром от 1,4 см, с длиной веток от 20 см.

Кроме того, на саженце не быть признаков болезней, следов лишайников, сломанных или срезанных веток.

4. Как посадить сливу?

Молодые сливы высаживают на постоянное место в апреле, до того, как на дереве распустятся почки. Для однолетнего дерева (а приживаемость у слив выше всего именно в таком возрасте) нужно выкапывать ямы глубиной 60-70 см. Если вы сажаете рядом несколько слив, то расстояние между ними должно быть не менее 3 м, а вот от крупномерных взрослых деревьев их желательно отодвинуть на 7-10 м, чтобы "малышам" не пришлось соперничать за свет и питание.

Для того чтобы обеспечить молодому дереву сливы оптимальные условия, в яму при посадке укладывают слой дренажа, а затем вносят 250 г суперфосфата и ведро перегноя, равномерно перемешивая это с основной почвой.

Деревце ставят в яму так, чтобы корневая шейка была на 3-4 см выше уровня земли, выравнивают и засыпают до половины, после проливают 3 ведрами воды, чтобы почва утрамбовалась, и досыпают до верха. Приствольный круг сливы желательно замульчировать торфом или перегноем.

Если ваш саженец уже больше 1 м в высоту, подвяжите его к колышку мягкой веревкой.

5. Как улучшить опыление сливы?

Большинство сортов сливы, имеющихся в продаже на данный момент, относятся к самобесплодным. Это означает, что одного дерева на участке будет недостаточно, и урожай не завяжется. Если рядом с вашей территорией расположен соседский сад, где растут сливы других сортов, цветущие в одно время с вашей, вы можете обойтись без высадки дополнительных растений. Если же этого нет, придется сажать сразу несколько экземпляров, уточнив при покупке, совпадает ли у них время цветения.

Впрочем, можно найти и самоплодные сорта сливы. Правда, даже они будут лучше плодоносить в компании себе подобных.

6. Чем подкармливать сливу?

Заложенного при посадке удобрения сливе хватит на первые два года, а вот начиная с третьего, ее уже придется подкармливать. Делают это не каждый год, а с интервалом 2-3 года, в зависимости от состояния почвы и самого деревца.

Сливу удобряют не под корень, а в лунки или канавку, прокопанную на расстоянии 60-80 см от ствола дерева.

Весной, после пробуждения сада, в приствольный круг сливы вносят по 2 ст.л. карбамида и сульфата калия на 10 л воды. После того как слива отцвела, проводят вторую подкормку 3 ст.л. нитрофоски на 10 л воды.

Во время формирования плодов сливу можно полить раствором куриного помета (1:20), а осенью опрыскать по листве сульфатом калия и суперфосфатом по 2 ст.л. удобрений на 10 л воды.

7. Как и сколько поливать сливу?

Основная масса корней сливы расположена на глубине до 40 см, то есть в том слое почвы, который легко пересыхает. От недостатка влаги слива может сбросить цветки и завязи, поэтому нужно следить, чтобы грунт в приствольном круге всегда был увлажнен, но не залит.

В среднем молодое дерево за раз нуждается в 5 ведрах воды, а во время формирования плодов этот объем увеличивается на треть.

8. Как обрезать сливу?

Молодые сливы растут очень быстро, поэтому нуждаются в ежегодной обрезке. Проводится она 2 раза в год: весной формирующая, а осенью санитарная.

После обрезки сливы все места срезов обрабатывают садовым варом.

Первую формирующую обрезку сливы проводят через год после посадки. В зависимости от выбранного типа кроны удаляют часть ветвей, все волчки и иногда обрезают центральный проводник.

9. Чем мульчировать сливу?

Улучшить зимовку растений и снизить высыхание почвы поможет мульчирование приствольного круга сливы. Если после посадки вы засыпали его торфом, то через 2 года можете повторить процесс, или окружить корни дерева корой (щепой) в радиусе 1 м.

Так же будет работать и мульча из свежескошенной травы или соломы, правда, на зиму корни дерева придется защищать от грызунов.

10. Как подготовить сливу к зиме?

Обычно сливы стойко переносят зимы, особенно в средней полосе. Но поскольку их корни расположены довольно близко к поверхности, желательно обезопасить сад от сильных морозов, выпревания и грызунов.

Для этого поздней осенью оберните корневую шейку сливы мхом сфагнумом, а как только появится снег, притопчите его вокруг дерева. Если весной вы по какой-то причине не мульчировали приствольный круг, осенью непременно сделайте это, однако выберите грубые материалы, которые не придутся мышам по нраву.

11. Как избавиться от корневой поросли на сливе?

Слива славится обилием корневой поросли и ее стойкостью. Конечно, если вы хотите размножать сливу, то эти отпрыски вам пригодятся. А вот если число деревьев в саду вас полностью устраивает, то от поросли необходимо своевременно избавляться. Она тратит пищу и влагу, отнимая у дерева силу и снижая его плодоношение.

Простой вырезкой от поросли не избавиться – она будет "всходить" снова и снова. Лучше опрыскивать ее 10% раствором мочевины 2-3 раза в солнечную погоду. Отростки "сгорят", а новые со временем перестанут появляться.

12. Чем обработать сливу от вредителей?

Немало насекомых-вредителей предпочитают сливу остальным культурам и активно поедают листья, бутоны, цветки и плоды. Обнаруживают их, как правило, довольно поздно, поэтому одного, а то и нескольких урожаев можно лишиться по незнанию.

В профилактических целях сливу обрабатывают в безлиственном состоянии (ранней весной и поздней осенью) 3%-ной бордоской жидкостью и 5%-ным раствором мочевины.

Если вредители уже появились в вашем саду, сливы нужно опрыскивать инсектицидами 3-4 раза за сезон: до распускания почек, в период появления листочков, перед началом цветения и до начала созревания плодов. Хорошо подойдут для этих целей препараты Фуфанон, Каратэ, Карбофос, Актара, Моспилан, Калипсо.

13. Как привить сливу?

Если молодая слива, выращенная вами, оказалась недостаточно урожайной или дает невкусные плоды, сменить ее сортовые качества можно с помощью прививки. Важно помнить, что сливу прививают не на все культуры, а только на сливу, алычу и абрикос.

Кроме того, сливовые деревья очень быстро стареют, поэтому делать прививку на растение старше 10 лет не имеет смысла.

Прививку сливы проводят в любое время года, однако осенняя является самой рискованной и часто губит дерево.

Уход за сливой кажется сложным лишь на первый взгляд. После того как вы освоите основные приемы и правила, деревья в вашем саду будут радовать вас пышным цветением и обильным урожаем долгие годы.

Чем ближе знакомишься со сливой, тем больше обнаруживаешь в ней солидности. Это не какая-нибудь скороспелка, которая раскрывает свои карты еще в младенчестве; нет, слива дает щедрые и верные урожаи только к десяти годам, а полностью показывает себя вдвое позже. Плоды, собранные со степенных, в возрасте, деревьев, красивее, да и вкуснее.

Со сливой не бывает так, чтобы год было густо, а год - пусто: всегда что-нибудь да соберешь. Ну, не 100 килограммов с дерева, как в наиболее удачный сезон, так 30 килограммов, в условиях обыкновенных. И спрос на сливу неподвластен веяниям моды.

По всем этим, а наверное, и по некоторым другим причинам известный агроном Лев Платонович Симиренко писал в начале нашего века: "Широкая культура сливы и. в частности, венгерки (угорки) во многих местностях как на западе, так и у нас в России служит источником верного дохода населения, обусловливая его благосостояние".

Сорта сливы

Обратим внимание на то, что сорт венгерка выделена особо. Только из нее, из продолговатой темно-синей сливы с сизым налетом и легко отделяющейся косточкой, выходит настоящий чернослив, глянцевый, жгуче-черный и душистый. Остальные сорта сливы тоже можно сушить, но тогда будет уже не чернослив, а просто сушеная слива. Может быть, не менее полезная, но не такая аппетитная.

Зато в свежем виде многие другие сорта сливы, пожалуй, затмевают венгерку. И ренклоды, округлые, зелено-желтые или красные, очень сладкие, потому что в них до 16 процентов сахаров; и крупные яйцевидные сливы, например пришедшая давным-давно из Англии Золотая капля; и, наконец, несравненная Анна Шпет, большая слива редкой сладости и прочих достоинств.

Полезные свойства сливы

Откровенно говоря, прочих достоинств у сливы несколько меньше, чем хотелось бы. Аскорбиновой кислотой не особенно богата, витаминами группы В, скажем так, не очень богата. Зато по содержанию калия слива смело может тягаться с самим абрикосом, по количеству витамина Р, верного союзника витамина С, - с самой черной смородиной. Если говорить конкретнее, то 100 граммов среднестатистических слив без косточек удовлетворят потребность организма в витамине B12 на 1/4, в витамине С - на 1/8 и в витамине Р - примерно на 3/4. Не так уж плохо.

Специалисты по питанию считают нормой 7 килограммов сливы в год на человека, включая варенья, компоты и сливовые начинки. Одними лишь доморощенными плодами эту норму не выполнить, хотя в России, на Украине, в Молдове собирают много сливы - разве что в Румынии она еще более популярна. Сорта исчисляются десятками, но в неизменном почете скромнейшая Венгерка обыкновенная: пусть и мелка, но где ни растет, в какой год ни сорви - всюду и всегда у нее тот же состав и тот же характерный вкус (за что и взята в мировые стандарты).

Когда собирать урожай слив

Убирая любую сливу, важно не опередить события, потому что наш солидный фрукт в данном пункте склонен к мистификации: обретает окончательный цвет раньше, чем достигает полной зрелости. Опытные садоводы не дают себя провести и перед уборкой обязательно проверяют, насколько вкус соответствует ожидаемому. И если слива не совсем еще хороша, ей дают повисеть на дереве, поскольку в корзине она не дозреет, разве что размягчится.

По этому поводу процитируем еще раз Л.П.Симиренко: "Мякоть должна быть душистой, сладкой, довольно плотной, но нежной и сочной и вместе с тем отнюдь не расплывчатой".

Слива — одна из самых популярных плодовых культур в наших садах. Но вот урожай радует не всех — часто деревья болеют, плоды осыпаются или вырастают червивыми. Как правило, причина неудач — неправильный уход. Давайте разберемся, как вырастить хороший урожай сливы

Выращивание сливы

Многие дачники полагают, что слива – неприхотливое растение. Она вон в деревенских садах растет, порой совсем без ухода. И плодоносит же! Да, плодоносит. Но хорошо ли? А качество плодов? Большинство из них оказываются червивыми и опадают раньше времени. Так что мнение о ее неприхотливости ошибочно. Слива любит покапризничать.

И первый ее каприз – место, где она растет. Эта культура категорически не переносит застоя талых весенних вод, поэтому участок, предназначенный для сливы, должен быть на возвышенности. В крайнем случае – ровный. В низинах сажать это дерево нельзя.

Посадка сливы

Все косточковые породы, а слива относится к их числу, в былые времена рекомендовали сажать весной. Дело в том, что молодые деревья страдают от весеннего подпревания корневой шейки, а при осенней посадке они не успевают толком укорениться, и проблема усиливается. Это и теперь может быть актуально, если у вас саженцы с ОКС – открытой корневой системой, то есть, с голыми корнями.

Но сейчас такие саженцы уже редкость, теперь их чаще продают с ЗКС – закрытой корневой системой, в контейнерах. И такие сливы можно высаживать в течение всего теплого сезона – с середины апреля до середины октября.

Большие ямы под саженцы с ЗКС копать не нужно – она должна быть чуть больше горшка, чтобы в нее поместился земляной ком саженца. Но вот если вы все-таки раздобыли саженец с ОКС, тогда яму надо копать заранее – за месяц. Размеры такие:

Читайте также: