Денисовский виноград описание сорта

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 24.09.2024

Виноград Денисовский появился путем опыления Северного муската. Изначально селекционерами планировалось получить технический сорт, который будет прекрасно переносить холод. После кропотливой работы селекционерам ВНИИВиВ им. Потапенко удалось получить новый гибрид – виноград Денисовский, который соответствовал поставленным задачам, а именно получить высокоурожайный сорт, который смог бы прекрасно переносить морозы и не поддаваться грибковым болезням. В результате удалось вывести ранний виноград, не требующий укрытия.

Был выведен селекционерами ВНИИВиВ им. Потапенко — от опыления пыльцой мускатов сорта Северный.

Перед специалистами стояла задача разработать сорт, который бы хорошо чувствовал себя в широтах с настоящей русской зимой и при этом не был бы примитивным. Потому Денисовский получил распространение по всему Кавказу.

Описание преимуществ сорта

Сорт винного винограда Денисовский получен в результате скрещивания Северного со смесью мускатной пыльцы в России на территории виноградников Всероссийского научно-исследовательского института имени Я.И. Потапенко. Сорт чисто технический подвид, поэтому используется преимущественно в виноделии на Северном Кавказе.

Описание болезней и вредителей

Сопротивляемость болезнями вредителям, как уже говорилось, достаточно высокая: повышенная устойчивость Денисовского к милдью и серой гнили– по 3 балла , а также средний балл по устойчивости к оидиуму – 4 балла позволяет говорить о его привлекательности для новичков в виноградарстве. Листовертка также обойдет его стороной.

Сорт винограда Денисовский опытные садоводы и виноградари используют в приготовлении сухого вина, десертных видов и игристого шампанского. Но круг его применения эти не ограничивается – джемы , варенья, компоты и наливки — вот неполный перечень того, что вы можете приготовить на основе Денисовского.
Как утверждают статьи и надписи на упаковке саженцев, осами не повреждается. Однако осам по видимому, об этом описании неизвестно – поэтому необходимо продумать все – таки условия для его выращивания.
Например используйте мелкую сетку – тогда осам не добраться до сладенького.
Вообще если не желаете делить с насекомыми свои урожаи, придется попотеть – тут вам и ядовитейшие приманки и интексециды в помощь, главное себя и кошку не потравить.
С помощью Рубигана и Байлетона спасетесь от мучнистой росы.
Хорошая морозостойкость данного сорта позволяет выращивать его в суровых регионах нашей родины без теплицы – Денисовский спокойно переносит непогоду до минус 26 градусов по Цельсию.

В общем, если у вас не получится вырастить такой неприхотливый сорт как Денисовский, то стоит призадуматься над сменой деятельности. Сорт Денисовский все же под силу вырастить любому начинающему виноделу. Немного стараний и самодельное вино с ароматом Кавказа придаст вашему домашнему застолью неповторимую атмосферу праздника и веселья.

Денисовский виноград, описание которого представлено выше, практически не подвергается болезням, которые поражают другие сорта. По пятибальной шкале растение имеет следующие показатели:

устойчивость к милдью и другим видам гнилей – 3 балла;
устойчивость к оидиуму – 4 балла.

Это растение не подвергается нападению листовертки. Садоводы оставляют о данном сорте преимущественно положительные отзывы. Виноград Денисовский не требует сложного ухода. Иногда на нем можно заметить ос. Чтобы насекомые обходили стороной созревшие кисти, садоводы рекомендуют накрывать ягоды мелкой сеткой.

Особенности посадки

Сорт винограда Денисовский не относится к десертным типам. Это винный виноград, который ценится за высококачественное вино, получаемое из сока. У ягод весьма гармоничный вкус без каких-либо изюминок.

История появления

Виноград Денисовский отличается от других сортов сильным ростом куста. У него небольшие гроздья, весом около 200 граммов, конусной формы. Иногда встречаются кисти с крыльями.

Ягодки сорта небольшие, весом около трех граммов. Их форма округлая. Цвет кожицы темно-синий с выраженным налетом. Она достаточно плотная и крепкая, что позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния без потери качества грозди. Мякоть имеет простой виноградный сладкий вкус.

Виноград Денисовский имеет среднего размера листья, которые слабо рассечены, а снизу слегка опушены.

Новинка селекции обладает рядом преимуществ перед другими сортами, которые представлены в таблице ниже.

В среднем 200 граммов

Насыщенный, сладкий, гармоничный

Обоеполые, не нуждаются в дополнительном опылении

От распускания почек до сбора урожая 120 дней (конец августа)

До -27 градусов не нуждается в укрытии

Особенности сорта

Виноград Денисовский неприхотлив в уходе. Его ягоды отлично накапливают сахар, что важно при использовании их в виноделии.

У сорта весьма интересный вкус. Его нельзя назвать изысканным, но и примитивным его не считают. Ягоды сладкие, без кислинки, с выраженным классическим виноградным вкусом.

Растение прекрасно себя чувствуют практически на любой почве, кроме слишком болотистой. Также не растет виноград на солончаке, а на остальных видах грунта растение дает стабильный высокий урожай.

В период развития растение развивает мощные глубокие корни. Сам куст сильнорослый, поэтому при обрезке на нем оставляют около 35 глазков, а остальные ветви удаляют.

Особенности посадки

Одним из самых неприхотливых считается именно этот сорт. Как было сказано выше, его можно выращивать на любом типе грунта. При выборе места для посадки следует отдавать предпочтение вариантам с низким содержанием солей. Также Денисовский виноград не любит высокую влажность.

Этот сорт относится к светолюбивым растениям. Для его посадки выбирают участок с хорошей освещенностью, без затенения. При посадке черенков уже в первый год вегетации растение наращивает мощные побеги.

Куст отличается сильнорослотью. Поэтому при посадке следует оставлять ему достаточно много места для нормального развития. Садоводы говорят, что расстояние между кустами не должно быть меньше полутора метров. Между рядами выдерживается расстояние три метра.

Виноград Денисовский идеально подходит для размножения вегетативным методом. На черенки можно прививать другие сорта.

Особенностей в уходе за виноградом нет. Растение необходимо поливать, своевременно опрыскивать от вредителей, а также проводить периодические подкормки минеральными и органическими удобрениями.

Обычно для винограда применяют азотистые, фосфорно-калийные удобрения. Реже используют комплексные минеральные удобрения с содержанием витаминов.

Назначение сорта

Денисовский выведен как винный сорт. Однако его вкусовые качества позволяют использовать ягоды для приготовления джемов, варенья и компотов. Из винограда получают сухие и игристые вина высокого качества. Ягоды используют для приготовления наливок.

Правильно подобранное место посадки и своевременный полив позволят получить хороший урожай. Сорт способен приносить до 140 ц вкусных ягод с гектара угодий.

Садоводы говорят, что вырастить виноград Денисовский под силу даже начинающему виноделу. Необходимо лишь приложить немного усилий.

Денисовский не слишком требователен в уходе. Как и всем виноградным растениям, ему необходима хорошая освещенность солнцем. К почвам неприхотлив, однако следует избегать его высаживания на грунт с высоким содержанием солей (солончаковые почвы). Также нежелательны болотистые участки и почвы с повышенной влажностью.

По причине хорошего разрастания кусты рекомендуется высаживать через 1,5 метра друг от друга при расстоянии между рядами в 3 метра. Для сохранения стабильного высокого урожая необходимо провести обрезку лозы на 6-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст – от 30 до 40 глазков. Гибрид имеет хорошую совместимость с сильнорослыми подвоями, например, с Кобер 5ББ.

Благодаря хорошей сахаристости этот виноград используют для изготовления качественного десертного, а также игристого и сухого вина. Несмотря на довольно простой вкус, произведенное из данного гибрида сухое вино имеет неплохую дегустационную оценку – 7,8 баллов.Кроме того, из него получаются отличные компоты, варенье и джем, а благодаря красивым привлекательным гроздям многие садоводы украшают им фасады и изгороди.

Виноград: Выращивание, Уход, Размножение () Отзывы

Ягоды винограда любимы многими. Их едят на десерт, из них делают вино, сок, желе, их добавляют в салаты. Садоводы, особенно начинающие, боятся выращивать виноград в домашних условиях, считая это занятие хлопотным. Давайте развеем мифы! Виноград можно вырастить даже на балконе.

Его возделывали в Месопотамии и Египте. Именно оттуда культура получила свое распространение по всем уголкам земного шара.

Виноград принадлежит к одноименному семейству Виноградовых. Его плоды в форме эллипса формируют гроздь. На ней может находиться 15 – 300 шт. плодов.

Они могут быть разного цвета:

Фиолетовые
Белые
Лиловые
Синие
Желтые
Бордовые

Ягоды имеют сочную мякоть, покрытую плотной кожицей. В зависимости от вида плоды могут содержать косточки, или быть без семян. Вкус бывает: кислый, кисло-сладкий, сладкий.

Лозы растения могут достигать в длину 40 метров. На побегах растут листья, разделенные на лопасти. Их количество варьируется 3 – 5 штук.

Соцветия винограда состоят из маленьких цветов. Обычно, они окрашены в зеленоватый оттенок. Во время цветения источают приятный аромат.

На данный момент известно свыше 8000 сортов винограда. Они разделяются на 4 основные группы:

Уважением среди кавказских виноделов пользуется гибридный виноград Денисовский, основное достоинство которого — простой и гармоничный вкус. Уровень сахара, содержащийся в зрелых плодах, идеально подходит для изготовления нескольких видов вин, а также безалкогольных напитков.

Денисовский черный выведен путём опыления сорта Северного мускатной пыльцой. Планировалось получить вид технического винограда, неприхотливого для содержания в условиях зимних морозов. Благодаря усилиям селекционеров удалось вывести гибрид, отвечающий этим требованиям.

Описание сорта по внешним признакам:

Небольшие гроздья в форме конуса, иногда с крыльями, имеют средний вес до 200 г;
Тёмно-синие ягоды среднего размера, покрытые беловатым налётом, имеют вес до 3 г;
Молодые плодоносные побеги имеют красноватый оттенок, но темнеют по мере созревания ягод, и составляют 60–70% от размера всего куста;
Лоза сильная и мощная, покрытая листьями среднего размера с небольшими сечениями снизу.
Данный сорт винограда используют для украшения дворов и беседок не только на территории Северо-Кавказского региона и всей России, но и в других странах. Для употребления в пищу, украшения торжественных столов или банкетов сорт Денисовский не подходит, так как его ягоды имеют небольшой размер и твёрдую корочку.

Характеристика и описание сорта

Перед селекционерами, работающими над выведением сорта, стояла задача добиться высокой плодовитости в сочетании с устойчивостью растения перед морозами и грибковыми заболеваниями. В результате удалось получить ранний виноград, не требующий укрытия в зимнее время.
Характеристика сорта:

Цветы обоеполые, не нуждаются в дополнительном опылении;
Ягодная мякоть, покрытая плотной кожицей, очень сладкая и сочная, имеет сахаристость до 22%, а его кислотность составляет 7–8ё г/л;
Урожайность винограда Денисовского, по описанию сорта, составляет около 4 кг ягод за сезон, или 150 центнеров из виноградника, занимающего 1 гектар с/г угодий;
Срок созревания ягод составляет 120 дней от момента распускания почек;
Время созревания выпадает на середину или конец августа;
Высокая устойчивость перед низкими температурами и распространёнными болезнями, приводящими к гибели большинства сортов винограда.

Виноград сорта Денисовский способен переносить температуру до -27оС и выше без дополнительного укрытия в зимнее время.

Особенности высадки и ухода

Если сравнивать любой другой плодовый сорт винограда с Денисовским, то последний вид намного неприхотливее в уходе. Но, несмотря на это, есть определённые правила, которые стоит учитывать в процессе посадки данного сорта и ухода за ним.

Перед высадкой винограда стоит обратить внимание на почву: она не должна иметь высокого содержания солей. А также сорт Денисовский не переносит повышенной влажности, поэтому болотистые участки грунта следует избегать. Как и большинство растений, этот виноград любит освещённость. Для получения хорошего урожая необходимо высаживать кусты на открытой незатенённой местности. Молодые черенки отлично приживаются и пускают сильные побеги.

По причине высокой плодовитости сорта между отдельными кустами должно быть достаточно места для нормального развития растения. Поэтому высаживать виноград следует на расстоянии не менее, чем 1,5 метра друг от друга, а между рядами нужно оставлять свободные участки длиной в 3 метра. Гибрид подходит для размножения вегетативным способом с прививанием сильнорослых сортов.

Как и все сорта винограда, Денисовский требует соответствующего ухода, который заключается в качественной обрезке. Для получения хорошего урожая количество глазков на кусте не должно превышать 30-40 штук. При обрезке убираются 6-8 глазков.

Устойчивость к заболеваниям

На популярность гибрида Денисовского среди опытных садоводов и любителей значительно влияет не только минимальный уход, но и высокая устойчивость перед различными болезнями, поражающими виноград.
Денисовский гибрид имеет устойчивость перед следующими недугами:

Милдью;
Серая гниль;
Оидиум;
Антракноз;
Поражение листовёрткой.

Могут поражаться заболеваниями незначительные участки растения, но, в большинстве случаев, необходимости в обработке от вредителей не возникает.
Виноград сорта Денисовский, описание которого представлено выше, является техническим, так как он редко употребляется в пищу. Но, несмотря на это, данный вид ценен для приготовления сладких, красных сухих или игристых вин. А также его используют в качестве сырья для выработки наливок, джемов и компотов. Стоит отметить, что Денисовский отличается ещё одним достоинством — его плоды не портятся при транспортировке, что предупреждает возникновение дополнительных убытков и расходов в процессе выращивания. Этот сорт имеет множество положительных отзывов среди специалистов по садоводству.

История появления

Описание сорта

Виноград Денисовский отличается от других сортов сильным ростом куста. У него небольшие гроздья, весом около 200 граммов, конусной формы. Иногда встречаются кисти с крыльями.

Виноград Денисовский имеет среднего размера листья, которые слабо рассечены, а снизу слегка опушены.

Новинка селекции обладает рядом преимуществ перед другими сортами, которые представлены в таблице ниже.

Описание сорта по внешним признакам:

Небольшие гроздья в форме конуса, иногда с крыльями, имеют средний вес до 200 г;
Тёмно-синие ягоды среднего размера, покрытые беловатым налётом, имеют вес до 3 г;
Молодые плодоносные побеги имеют красноватый оттенок, но темнеют по мере созревания ягод, и составляют 60–70% от размера всего куста;
Лоза сильная и мощная, покрытая листьями среднего размера с небольшими сечениями снизу.
Данный сорт винограда используют для украшения дворов и беседок не только на территории Северо-Кавказского региона и всей России, но и в других странах. Для употребления в пищу, украшения торжественных столов или банкетов сорт Денисовский не подходит, так как его ягоды имеют небольшой размер и твёрдую корочку.

Характеристика и описание сорта

Цветы обоеполые, не нуждаются в дополнительном опылении;
Ягодная мякоть, покрытая плотной кожицей, очень сладкая и сочная, имеет сахаристость до 22%, а его кислотность составляет 7–8ё г/л;
Урожайность винограда Денисовского, по описанию сорта, составляет около 4 кг ягод за сезон, или 150 центнеров из виноградника, занимающего 1 гектар с/г угодий;
Срок созревания ягод составляет 120 дней от момента распускания почек;
Время созревания выпадает на середину или конец августа;
Высокая устойчивость перед низкими температурами и распространёнными болезнями, приводящими к гибели большинства сортов винограда.

Особенности высадки и ухода

Устойчивость к заболеваниям

Милдью;
Серая гниль;
Оидиум;
Антракноз;
Поражение листовёрткой.

Сорт винного винограда Денисовский получен в результате скрещивания Северного со смесью мускатной пыльцы в России на территории виноградников Всероссийского научно-исследовательского института имени Я.И. Потапенко. Сорт чисто технический подвид, поэтому используется преимущественно в виноделии на Северном Кавказе.
Сорт Денисовский является ранним винным сортом винограда, период созревания у Денисовского достаточно короткий – около 110 дней, что делает его лидером по созреванию среди раннеспелых сортов винограда.

Виноград Денисовский: описание сорта, отзывы, особенности посадки

Описание кустовой системы сорта

Кусты обладают хорошо развитой корневой системой, устойчивой к грибковым заболеваниям, сильнорослые, при обрезке необходимо оставлять около 35 глазков на куст. Листья на кустах немного опушены, рассечены.

Срок созревания

Денисовский относится к сортам с ранним сроком созревания, первые грозди можно снимать уже через 100-110 дней.

Отличительные характеристики

Морозостойкость	до -27°C
Устойчивость к болезням	высокоустойчивый
Срок созревания	ранний
Назначение	винный
Сахаристость сока	20-22%
Кислотность плодов	7-8 г/л
Виноделие	да
Транспортабельность	высокая
Необходимость в укрытии	неукрывной

Описание гроздей

Грозди на кустах расположены плотно, форма у них цилиндро-коническая, среднего размера и небольшой массы – около 210 г.

История селекции

Был выведен селекционерами ВНИИВиВ им. Потапенко — от опыления пыльцой мускатов сорта Северный.

Этот виноград вам не подадут на десерт, внешне он красив разве что в качестве пейзажа. Почему же он так популярен у садоводов Кавказа? Ответ прост — вино.

Статьи о выращивании винограда в Подмосковье и средней полосе России

Выращиваю виноград в Алтайском крае.Виноградарь с более чем 15-летним стажемЯвляюсь заместителем Центра Сибирского ВиноградарстваАвтор множеств публикаций и статей

Урожайность

Денисовский относят к высокоурожайным сортам. Результат сбора – примерно 140 ц/га или 4 кг с куста. Среди побегов хорошо плодоносят 60-70%.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Денисовский очень неприхотлив, в том числе и к почвам — не любит разве что повышенную влажность или болотистость. Среди неприхотливых сортов выделяются Алешенькин дар, Восторг Мускатный и Джованни.

Холодов не боится — до -27 по Цельсию не нуждается в укрытии.

Не по зубам Денисовский и другим врагам — листоверткам, ложной (милдью) мучнистой росе (но настоящая (оидиум) может и атаковать), серой гнили.

Очень плодовит — дает до 150 центнеров на гектар или 4 кило с куста. Сахаристость достигает 23% с, уровень кислотности — до 8 г/л.

Для того, чтобы лоза давала хороший и регулярный урожай, необходимо производить обрезку на шесть-восемь глазков. Норма — максимум 40 глазков на куст.

Дегустаторский балл -7,8. Любит хорошее освещение. Хорошо уживается с подвоями — лучший из них Кобер 5ББ.

Описание ягод

Ягоды у Денисовского также среднего размера, насыщенно- черного цвета, имеет белый налет, умеренной плотности , вес одной ягоды – 2 грамма. Мякоть плодов сладкая, вкус насыщенный мускатный и гармоничный.

Сахаристость Денисовского вполне приличная для раннеспелого сорта — составляет 20-22 %, наряду с кислотностью б 7-8 г/л. , что делает вкус особенно приятным и подходящим для виноделия.

Особенности выращивания

Главное преимущество представленного сорта – непривередливость к типу грунта. Единственные исключения – болотистая местность или солончак.

Посадка

При выборе места под высаживание отдавайте предпочтение хорошо освещенным участкам, не затененным другими кустами. Если куст размножается черенкованием, то уже в первый год посадочный материал даст мощные побеги. Куст Денисовского сорта хорошо разрастается, поэтому при посадке саженцев важно оставлять между ними промежуток не менее 1,5 метра, а расстояние между рядами не должно быть меньше 3 метров. Имейте в виду, что на черенки допускается прививать другие сорта.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Описание побегов

Побеги данного сорта плодоносят средне – примерно на 65-76 процентов, если говорить о гроздях то их число на один побег около 1,2.
Во время обрезки плодовой лозы рекомендуется нагружать не сильно – длины 6-7 глазков будет достаточно.
Денисовский отличает средний уровень урожайности( примерно140 ц/га) – то есть , если посадка производится по схеме 3 куста на полтора метра земли, то урожай составит 4 килограмма на один куст.

Опыление

Сорт имеет обоеполые цветки, поэтому насекомые-опылители не потребуются. Хорошо разводится вегетативным способом с прививанием.

Обрезка

Важной манипуляцией при содержании растения является обрезка. Во время обрезки лозы оставляйте 6-7 глазков, чтобы ей было комфортно выдерживать нагрузку.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Уборка и хранение урожая

Плоды созревают в середине или конце августа. Этот сорт обычно применяется для производства сухих или десертных вин. Также из него делают игристое шампанское. Сорт Денисовский допустимо применять для различных заготовок. Из него делают компоты, варенье, наливки.

Сорт Денисовский считается популярной технической культурой, которую активно применяют для производства вина. Чтобы добиться успехов в выращивании растения, стоит обеспечить ему полноценный и качественный уход.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Растение способно выдерживать температуру до –26 градусов, а это значит, что в укрытии оно не нуждается, даже если выращивается в северных регионах страны.

Укрытие на зиму – очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Читайте также: