Яблоня дочь радуги описание

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Весенняя посадка плодового сада в средней полосе России начинается 15 апреля. Раньше 10 апреля саженцы покупать не нужно. Весенние ярмарки начинают работать очень рано, уже в конце марта предприимчивые продавцы манят вас красивыми картинками плодовых культур. Вот интересно, где они их взяли? 90 процентов саженцев привезены из южных регионов, которые зачастую имеют пересортицу, а что еще хуже - не имеют соответствующей зимостойкости. Тем более не приобретайте саженцы, если у них очень сильно набухли почки, которые вот-вот треснут, такие саженцы завезены с южных регионов, где весна более ранняя. У саженцев плодовых деревьев, в середине апреля, почки еще спят. Распуститься они должны после того, как вы посадите их в грунт.

Саженцы с распустившимися листочками приобретать нельзя!

Распустившиеся листочки могут быть только у растений, которые растут в контейнерах (с закрытой корневой системой).

На что обратить внимание при покупке яблонь:

1. Осматриваем место прививки. Оно должно быть хорошо сросшимся.
2. Проверяем качество корней. После приобретения саженца попросите продавца немного срезать скелетные корешки. Живые корни на срезе имеют светлый цвет.
3. Проверяем качество почек. Внизу стволика отщипните почку, она должна быть зеленой.
4. После посадки у дерева все равно нужно обрезать веточки, так почему бы не срезать макушку и боковые веточки прямо на ярмарке, заодно проверите их на качество. На срезе веточки должны быть светло-зеленые. Чернота внутри свидетельствует о подмерзании. Советуем после обрезки замазывать раны садовым варом.
5. Ствол должен быть гладким. Сморщенная кора говорит о подсыхании саженца.

В этой подборке мои самые любимые сорта яблонь, поверьте, выращивал массу сортов, когда у меня был свой питомник.

Летние сорта яблонь:

1. Конфетное - сорт селекции ВНИИС им. Мичурина, летнего срока созревания. Плоды средние (60-80г), светло-желтые с красным оттенком, сладкие, десертного вкуса. Мякоть нежная, сочная, очень сладкая. Кожица тонкая. Урожайность высокая. Устойчивость к парше средняя. Созревают яблоки в августе, не одновременно, хранятся в холодильнике 2-3 недели.

2. Мелба - позднелетнего срока созревания, зимостойкость выше средней, морозоустойчивая, урожайность высокая, с прекрасным десертным вкусом. Плоды 120-140г, иногда до 300г, округло-конические, гладкие или слаборебристые, без оржавлённости, кожица плотная, но не грубая, слегка маслянистая, с сильным сизовато-белым налетом, основная окраска зеленовато-желтая, покровная оранжево-красная, полосатая на половине плода, мякоть белоснежная, сочная, мелкозернистая, средней плотности, вкус кисловато-сладкий с конфетной пряностью и ароматом. Созревают не одновременно.

Осенние сорта яблонь:

3. Жигулёвское - осеннего срока созревания. Мой самый любимый сорт. Плоды хранятся 2-3 месяца. Зимостойкость средняя, плоды поражаются паршой слабо, урожайность высокая. Крона широкопирамидальная, относительно редкая. Плоды больше среднего размера и крупные. Кожица плотная, золотисто-жёлтая с красно-оранжевым полосатым румянцем, мякоть жёлтая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с пряностью.

4. Орлик - зимне-осеннего срока потребления, но кушать Орлик можно и с веток. Зимостойкость имеет среднюю, скороплодность высокую, так же, как и высокую урожайность. Устойчивость к парше - средняя. Плоды 100-120г, округлой и слабо конической формы, кожица средней плотности, масляничная со слабым восковым налётом, основная окраска - светло-желтая, покровная - интенсивно-красная, мякоть кремово-белая, мелкозернистая, сочная, с сильным ароматом, вкус кисло-сладкий, очень хороший, хранятся до марта.

5. Вишнёвое - осеннего срока потребления, зимостойкость высокая, как и урожайность. Плоды средней величины и крупные, слаборебристые, кожица при созревании - кремовая, покровная окраска розовато-красная, мраморно-размытая, мякоть белая, нежная, сочная, мелкозернистая, вкус хороший кисло-сладкий, хранятся до февраля.

Зимние сорта яблонь:

6. Лобо - осеннее-зимнего срока потребления. Плоды довольно крупные (до 180г), с ярко выраженным восковым налетом, ребристость небольшая, форма близка к округлой. Вся поверхность покрыта ярким красным румянцем и основная желтовато-зеленая окраска почти не видна. Плоды с белой, нежной, ароматной и мелкозернистой мякотью. Время созревания – сентябрь. Достоинствами этого сорта можно считать крупные, с отличным вкусом плоды, высокую и стабильную урожайность.

7. Богатырь - зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Получен от скрещивания Антоновки с Ренетом Ландсбергским. За скороплодность и высокую стабильную урожайность сорт ежегодно увеличивает ареал распространения и используется в селекции. Плоды крупной и средней величины, уплощенно-округлой формы с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Продолжительность хранения 257 дней. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки (соки, компоты, повидла). Плодоношение обильное, ежегодное.

8. Спартан - позднезимнего срока потребления. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше, мучнистой росе и бактериальному раку выше средней. Крона округлая, не густая. Плодоносит на кольчатках. Плоды средней величины 90-120г, округлой и округло-конической формы. Кожица светло-жёлтая с интенсивным бордово-красным румянцем и сизым восковым налётом почти на всей поверхности плода. Мякоть белая, плотная, колющая, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, сладкий.

В южных регионах с мягкой зимой и продолжительным теплым летом выращивание фруктов и ягод – задача довольно простая, не требующая больших усилий. Для большинства культур южный климат считается оптимальным. На Урале и в Сибири условия более суровые, поэтому селекционерам приходится выводить сорта, которые будут легко переносить переменчивый климат, короткое лето и сильные зимние морозы.

Лучшие сорта яблонь для Урала и Сибири отличаются повышенной морозостойкостью. К ним относятся:

Яблоня Румянка свердловская;
Яблоня Таватуй;
Яблоня Дочь радуги;
Яблоня Горнист;
Яблоня Уральское розовое;
И другие разновидности.

В большинстве случаев уральские сорта яблонь создаются на Свердловской селекционной станции г. Екатеринбурга. Ученые станции сумели вывести и районировать несколько десятков сортов, которые не уступают свои южным аналогам по вкусовым качествам, размеру плодов и витаминному составу. Разработки ведутся с 1935 года и по настоящее время. Кроме этого селекционеры смогли вывести сорта, которые не только адаптированы к климатическим особенностям, но и имеют разный срок созревания, а также устойчивость к самым распространенным заболеваниям.

Яблоня Уральское розовое

Характеристики и особенности

Уральское розовое – это сорт, который занимает почетное место среди всего разнообразия уральской селекции. Яблоня осеннего срока созревания, среднеспелая. Начало уборки урожая приходится на последнюю декаду августа – начало сентября. Активное плодоношение начинается с 4 года после посадки.

Дерево вытягивается достаточно высоко, поэтому, в отличие от карликовых экземпляров, могут понадобиться специальные приспособления для сбора урожая (стремянки). Крона густая и раскидистая, имеет форму пирамиды. Листья крупные и широкие, верхняя часть пластины глянцевая, ярко-зеленая, нижняя – светлая и мягкая. Край листовой пластины ровный, без зазубрин. Плоды располагаются на ветках компактно, небольшими группами. Яблоки имеют плотную розоватую кожуру и сочную хрустящую мякоть желтоватого оттенка. На кожуре имеются характерные полосочки цвета розовой розы. Семечек в семенной коробке немного. Структура мякоти больше всего подходит для приготовления прозрачных соков. Кроме этого плоды широко применяются во всех пищевых производствах (консервирование, кондитерское дело, пекарня и другие), а также идеально подходят для употребления в свежем виде. Вкус яблок свежий и сладкий, иногда слегка кислый.

Яблоня Уральское розовое

Уральское розовое любит яркое освещение, в тени развивается хуже. Почвы предпочитает легкие (суглинистые или супесчаные), так как корням необходим доступ кислорода. Также яблоня нуждается в хорошем дренаже, так как не терпит застоя воды. Легко переносит сильные морозы – до -40˚C.

Яблоня Уральское розовое: описание

Характеристика	Показатель
Урожайность 1 дерева	До 40 кг
Масса 1 яблока	До 120 г. (максимум 200 г.)
Период созревания	3 месяца
Высота дерева	До 5 м
Срок хранения	1 месяц
Оценка вкусовых качеств	4,5 из 5

Саженцы для посадки стоит выбирать в питомниках. Лучше всего приживаются одно,- или двухлетние кусты с корневой системой до 30 см. Перед покупкой все части растения нужно осмотреть. Корни должны быть без повреждений и пересушенных участков. На ветках и главном стволе не должно быть наростов, заломов, грибковых поражений. Здоровый саженец является гарантом удачной посадки на участке.

Лучшее время для посадки – весна или осень, но на улице должно быть тепло. Для Урала оптимальное время посадки – последняя декада апреля или первая декада октября. Главное, чтобы не было заморозков и засухи в период адаптации саженца.

Место для посадки лучше выбирать на хорошо освещенном участке без сквозняков. Благоприятно располагать яблоню на склоне, небольшой уклон позволяет избежать нежелательного застоя влаги. В низинах высаживать яблони не стоит, чаще всего там сырая земля и холодные ветра. В таких условиях часто гниют корни растений.

Яблоня Уральское розовое

Почву для яблони выбирают плодородную и рыхлую с нейтральной кислотностью. Яблоням очень нужен полный минеральный комплекс для успешного роста и плодоношения. Большое значение имеет уровень залегания грунтовых вод. Яблоня Уральское розовое вырастает до 5 м в высоту, значит, грунтовые воды должны быть не менее 4 м от поверхности, оптимальная глубина – 5-7 м.

Посадка яблони

Подготовка грунта: уборка сорняков, корней и мусора. Место посадки перекапывают и вносят перепревший навоз или компост (6 кг/м2). Если почва слишком кислая, то проводят известкование доломитовой мукой (400 г/м2). Если почва очень тяжелая (глинистая), то ее перемешивают с песком;
Формирование посадочной ямы делают за 15-20 дней до высадки яблони. Верхний слой земли снимают и оставляют без обработки. Выкапывают яму, глубиной и шириной 0,7 м, на дно высыпают перегной (толщина слоя 3 см) и выливают ведро воды. В случае, когда грунтовые воды слишком близко залегают к поверхности, первым слоем на дне ямы должен быть дренаж. Для этих целей подходят крупный керамзит, битый кирпич или щебень;
Посадка яблони. Яму на треть заполняют грунтом. В центр устанавливают саженец, аккуратно расправляя корни по кругу. Рядом вбивают опору и привязывают растение. Затем яму засыпают землей, периодически утрамбовывая ее. Засыпать яблоню нужно так, чтобы на поверхности осталось около 5 см корневой шейки. Посадочное место обильно поливают (30 л воды). Для сохранения влаги и защиты от сорняков и холода поверхность мульчируют торфом или перегноем, толщиной 3-5 см;
Уральское розовое – сорт, которому нужен сосед – опылитель. Поэтому в 4-5 м от саженца нужно посадить подходящий сорт опылителя, например, Уралец.

Яблоня Уральское розовое

Особенности ухода

В целом яблоням на Урале требуется стандартный уход: прополка, рыхление, полив и подкормка. Однако нестабильные погодные условия вносят свои коррективы:

В первые 2-3 года после посадки яблоня нуждается в регулярном и обильном поливе, так как в этот период растение активно растет (прирост – примерно 0,6 м за летний период). Средняя норма полива – 1 раз в неделю по 20-40 л под дерево. Для взрослых деревьев обильный полив не так актуален, потому что у растений сформировалась мощная корневая система, и они сами забирают необходимую влагу из грунта. После того, как вода полностью впиталась, приствольный круг рыхлят и пропалывают, чтобы улучшить воздухообмен;
Начиная со 2 года выращивания яблони на участке, растению необходимы регулярные подкормки. Обязательно нужно вносить удобрения весной и осенью. В засушливое лето делают третью дополнительную подкормку азотными удобрениями. Весной яблони нуждаются в азотных подкормках, осенью – в калийно-фосфорных. После внесения удобрений приствольный круг нужно обильно полить, чтобы питательные элементы смогли проникнуть вглубь к корневой системе. Яблони хорошо реагируют и на внекорневые подкормки, поэтому их периодически можно опрыскивать питательными составами;
Молодым растениям может потребоваться укрытие на зиму.

Яблоня Уральское розовое

Болезни и вредители

Сорт Уральское розовое имеет достаточно высокий иммунитет против парши. В случае заражения необходимо провести обработку медьсодержащими препаратами (медный купорос, бордосская жидкость) или фунгицидами, например, СТРОБИ, Зато, Импакт и другие.

Наибольший урон яблоням наносит яблоневая плодожорка. При большом распространении она может уничтожить урожай полностью. Профилактикой против этого вредителя является сбор яблоневого опада, уборка территории от листьев и веток с их последующим сжиганием и перекапывание земли вокруг яблонь. Для борьбы с насекомым необходимо проводить опрыскивание инсектицидами: Аккорд, Инта-Вир, Фитоверм и другие.

Грибковым инфекциям яблони Уральского розового не подвержены. В качестве профилактической меры стволы белят известью.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы	Минусы
Морозоустойчивость	В основном некрупные плоды
Иммунитет против парши и других заболеваний	Короткий срок хранения
Хорошая лежкость и транспортабельность	Нуждается в опылителе
Универсальность применения в кулинарии
Высокие вкусовые качества
Не требовательна в уходе

Яблоня Уральское розовое – прекрасный выбор для участков, расположенных в суровых климатических условиях. Они хорошо переносят морозы и засуху, стабильно плодоносят на протяжении многих лет, начиная с 4 года, плоды не мельчают с годами и не теряют вкусовых качеств.

Расскажем об основных критериях выбора цветов для посадки на кладбище.

Фикус – это разновидность растений, произрастающих в тропиках по всему миру. Он невероятно разнообразен, некоторые виды используются в качестве домашних растений. Чтобы оценить декоративные возможности такого комнатного цветка, нужно более подробно узнать о его подвидах и требованиях к уходу.

В марте я часто просыпаюсь очень рано с непонятным ощущением счастья. Оно возникает, едва я приоткрываю глаза и вижу в окно первые лучи восходящего солнца сквозь кроны деревьев в моем яблоневом саду. Первые минуты меня не оставляют обрывки сна, я все еще продолжаю гулять по пробуждающемуся весеннему саду, вести диалог с внуками и понимаю, что у меня и в самом деле есть причина для счастья.

— Дедушка, а когда мы начнем делать прививки в саду? - доносится уже реальный голос рано проснувшегося внука-пятиклассника, с которым вечером мы разбирали посылку с присланными черенками яблонь.
— Дедушка, а почему ты в этом году заказал только черенки яблонь Североамериканских сортов? И в прошлом году мы прививали только Белорусские сорта, ты что, разлюбил наши старинные народные сорта Антоновку и Анис? – добавил вопрос внук-старшеклассник.
— А вот попробуйте эти яблочки, которые до марта хранятся у нас в подвале и попросите дедушку, пусть напишет новую статью о поздних сортах яблонь, которые он научился выращивать у нас на севере, — сказала бабушка и передала внукам корзинку с крупными яркими яблоками американского сорта Энтерпрайз и белорусского сорта Имант.

Так и сегодня, проснувшись окончательно, я сел писать новые статьи для книги о нашем райском экологическом саде. И, конечно, первая статья о яблоне.

В саду нужны поздние иностранные сорта

За сорок лет выращивания яблони на севере Новгородской области я много раз менял свое представление о ней, о ее роли в моем саду. Постоянно ставил и решал вопросы, зачем мне нужен большой сад и сколько мне посадить яблонь в нем. В нашей зоне местные яблони растут везде, во всех пригородных садах и деревнях. В большинстве своем это огромные сорокалетние деревья Антоновки, Штрефеля, Аниса, Белого налива, Степановки, и осенью все это продается ведрами за копейки, да и всю зиму в магазинах и на рынках яблок много любых сортов. В моем первом саду модные новинки вымерзали под корень каждые 5-7 лет, а старинные сорта как росли, так и растут.

На этот вопрос бабушка утром внукам ответила: нам нужны импортные новинки сладких поздних сортов потому, что местные сорта хранятся не более 2-3 месяцев, а зимой магазинные яблоки безвкусные, резиновые, химические. Например, их в Польше обрабатывают пестицидами 30 раз, да и цены в этом году за сладкий сорт Фуджи доходили до 160 рублей. Климат поменялся, земля поменялась, агротехника в саду поменялась, опыт мы приобрели давно, но только недавно у нас в подвале свои яблоки стали хранится до мая.

Каждый год тысячи садоводов в нашей местности исполняют свою мечту, приобретают землю, сажают яблоньки. И через год все гибнет. И дело не в земле, не в удобрениях, не в суровых зимах на Новгородчине, а в качестве приобретенного саженца. Яблони сортов, которые выведены для юга, в нашей зоне не растут.

Основные ошибки начинающих

Я сорок лет назад, заложив сад, допускал те же ошибки. Расскажу о них.

Мне хотелось, чтобы яблок было много, и плодоносить они начали на 3-4 год после посадки. Я уже знал, что в местных садах растут в основном сорта: Антоновка, Штрефель, и Белый налив, но они начинают давать урожаи после 15 лет, когда становятся огромными деревьями. В пригороде, в частных домах я видел у крыльца обычно по 3-4 таких дерева, а в чулане были расставлены ящики и ведра с гниющими яблоками раннего Белого налива, или осенью с никому не нужной кисловатой Антоновкой, которая редко сохранялась до Нового года.
Значит, я заложу карликовый сад, на клоновых подвоях, подумал я и исполнил свою мечту. Выписал много черенков яблонь — новинок из Орла, достал укорененные клоновые подвои сортов Быстрецовское и парадизка Сердюкова из Питера, наделал зимних прививок и заложил сад.

Южные сорта на карликовых подвоях не долговечны

Чуда пришлось ждать недолго. Например, сорт Меканис, привитый на парадизку на третий год дал первые 10 яблочек, на четвертый – целое ведро, затем вымерз. Как вымерзли и половина сортов присланных из Орла.
Прошло 40 лет. В том первом моем саду из тридцати посаженных деревьев сохранилось только три. Это сорт Краса Свердловска, привитый на семенной подвой Антоновки — сладкий поздний, сорт Аромат Уктуса – сладкий осенний, тоже из Свердловска, и Богатырь — старый зимний сорт. Стало ясно, сладкие сорта типа Меканиса, привитые на карлик, в нашей зоне долго не выживают, это игрушка на первые пять лет.

На карликовом подвое дольше всех, около 20 лет продержались сорта: Осеннее Алое, Память Воину и Ренет Черненко из черенков, полученных из Орла. Меня они порадовали. Относятся к группе скороплодных и поэтому заплодоносили с 5 года, давали очень высокие урожаи вкусных долгохранящихся, не болеющих паршой яблок. Черенки с них я размножил в новом саду, но привил уже на семенной подвой местной Антоновки. Теперь их деревья в 18 летнем возрасте не превышают 2.5 метров, растут в 4 метрах друг от друга, что идеально для своего сада.

Нужны сорта интенсивные и скороплодные

Сорта из местных питомников не сладкие и паршивые

Теперь расскажу еще об одной ошибке, которую я совершил как начинающий садовод.
Много саженцев я купил в готовом виде в местных питомниках Ленинградской области. Названия районированных сортов, которые до сих пор так и остались в ассортименте этих питомников, приводить не буду, отмечу лишь, что меня не устроило качество яблок. Да, деревья выросли большие, в садах моих друзей они все еще растут и дают большие урожаи и не вымерзают. Но вкусных сортов среди них нет, просто съедобные жесткие мелковатые и кисловатые яблочки. Это главный их недостаток.
В прохладное влажное лето они поражаются паршой, и так сильно, что весь урожай идет на корм скоту. Стыдно их выставлять на стол. Это второй недостаток.
И опять же, в ассортименте преобладают ранние летние и осенние сорта. Их некуда девать. Только летнее Мельба душу радует, и то не более месяца. Самый вкусный у нас считается осенний Штрефель, съедается первым за два месяца, да любители Антоновки растягивают удовольствие до декабря.
Поэтому в новом саду у меня теперь преобладают зимние сладкие устойчивые к парше скороплодные сорта, которые на компактных деревьях с 5 года могут давать регулярные урожаи и в обычном подвале хранятся до мая. Так как таких сортов в питомниках нет, то я научился сам выращивать подвои и, приобретя черенки у друзей, делать прививки сортовых яблонь.

Почему не стоит копать ямы и вносить удобрения

Еще о серии ошибок, которые я совершил в начале занятия садоводством, и о которых подробно рассказывал в начале книги, здесь напомню кратко.
Я на глине и на песке раньше копал ямы, насыпал в них органические и минеральные удобрения. Но это всегда приносило вред. В яме происходил застой воды, корни гнили. В глубокой яме без воздуха органика закисала, усиливала болезни корней.
Минеральные удобрения молодым саженцам в первый год не нужны, но с паводком после первой зимы вся химия уносилась в реку. Черви, полезные грибы и бактерии в зловонной помойной яме с навозом и химией не размножались. А без них корни болели.
К тому же я сад постоянно перекапывал, избавлялся от сорняков. А то, что делают лишь в промышленных садах, в любительском садоводстве — большая глупость.

Поэтому сейчас я насыпаю в саду холмики из земли пожирнее, в них высаживаю саженец, обычно не с голыми корнями, а с комом земли побольше, и регулярно сверху подсыпаю компост, полуперепревшую органику. Минералку же вношу только локально, не глубже 10 см. Сад держу задерненным травой, без всякой перекопки.

Почему опасно делать много сортовые прививки

Я в ранний период увлекался коллекционированием и сортоиспытанием, прививал на свои молодые яблоньки десятки разных черенков, полученных от любителей со всей страны. Так я занес опасные вирусы и грибы. И все мои много сортовые деревья, порадовав меня урожаем пару лет, погибали от болезней или отламывались от клоновых карликовых подвоев неизвестного происхождения. Сейчас я не советую так делать.
Стоит прививать на районированный подвой не больше 2-3 сортов, да и то черенками, полученными от известных институтов.

В маленький сад – ранние сорта, а в большой — зимние

Начало поиска зимних сортов

Последние 15 лет я в своем саду испытываю много новых сортов с длительным сроком хранения, полученные с Орла, с Мичуринска, с Белоруссии и с Северной Америки. Опыт показался мне удачным.

Первыми меня порадовали сорта из Орла — Свежесть и Имрус. Они в нашей зоне подмерзают незначительно, хотя в садах многих знакомых вымерзли. Во-первых, они иммунные к парше, во-вторых, скороплодны и очень урожайны. Но главное — они хранятся в подвале до весны и радуют наших внуков.
Лет десять назад у меня заплодоносила ветка из черенка, полученного от Сусова — это был белорусский сорт Алеся. Яблочки я сохранил до конца февраля, до своего дня рождения. Когда я выложил их на стол, все гости и даже маленькие внуки отметили, что они очень сладкие и крупные, а по аромату, который наполнил комнату, им нет равных. Ничего подобного никто не ел. Магазинные – отдают химией и травянистые, наши старые сорта – кислее и менее ароматны. А белорусские новинки смогли у нас выдержать зимы до -35 и давать в октябре ярко окрашенные плоды, которые сохранялись до мая в обычном подвале.
В то время, когда наши селекционеры в Орле и Мичуринске работали в основном над иммунными к парше сортами и ухудшили вкус и лежкость своих новинок, Синап Орловский, Кандиль Орловский, пожалуй, единственные достойные из Орловских проверенных сортов, селекционеры БелНИИ сада провели огромный объём гибридизации (более двух миллионов сеянцев) и выделили интересные гибриды. И что самое важное, проведя многолетние испытания, эти сорта учёные распространили по садам. Большинство из них оказались очень зимостойкими, хранились до весны.

Новинки из Белоруссии

Алеся, Весялина, Чаровница, Память Сикоры, Антей, Память Сюбаровой, Вербное — сейчас есть у всех продвинутых садоводов европейской зоны нашей страны. Новейшие сорта с устойчивостью к парше — Надзейный, Поспех, Дарунок, Память Коваленко, Имант — испытываются в моем саду и тоже радуют качеством плодов с длительным хранением. Хотя в наше аномальное холодное лето не всегда набирают сладость.

Конечно, белорусские сорта надо у нас подольше испытывать, я их выращиваю на теплом склоне холма у озера, земля песчаная, провожу обработки АКЧ, землю держу под лугом, поэтому вижу хороший урожай и зимостойкость. Но рано или поздно будет аномально холодная зима, и эти сорта получат морозобоины.

Лучшие районированные сорта для Нечерноземья

Поэтому я не забываю и о других районированных у нас сортах, достаточно скороплодных, вкусных и хранящихся до февраля (из поздних). Наиболее зимостойкие - Богатырь, БОЛОТОВСКОЕ, Желанное, Жигулёвское, ЗДОРОВЬЕ, ИМРУС, КАНДИЛЬ ОРЛОВСКИЙ, Квинти, Куликовское, КУРНАКОВСКОЕ, Летнее Алое, Лобо, Орлик, ОРЛИНКА, ОРЛОВСКОЕ ПОЛЕСЬЕ, Орловское полосатое, ПАМЯТИ ХИТРОВО, Память Воину, Память Ульянищева, Пепин шафранный, Ранее алое, Ренет Карпова, Ренет Черненко, РОЖДЕСТВЕНСКОЕ, Россошанское полосатое, СВЕЖЕСТЬ, СИНАП ОРЛОВСКИЙ, Спартан, СТАРТ, СТРОЕВСКОЕ, Студенческое, Успенское, Уэлси, ЮБИЛЕЙ МОСКВЫ.
Выделенные шрифтом сорта — иммунные к парше. Все их можно рекомендовать начинающим садоводам.

Сорта из Европы и Америки у нас тоже могут расти

Последние годы я стал испытывать сорта из Европы и Северной Америки. Они все хорошо известны в южных регионах, у нас редкость. Привитые 5-7 лет назад пока не вымерзали в моем саду. Основное их достоинство — непревзойденный вкус. Перечислю их: Голден Резистент, Энтерпрайз, Лигол, Баритон, Либерти.
Появились и еще более новые сорта, которые пока у меня плодоносят на прививках в крону: Вильямс Прайд, Ловели Ред, Капитал Ред, Грен Блюз, Чемпион, Аскольда, Бьюмонд, Радогость, Тьювел.
Из поздних, долго хранящихся удивил красотой яблок и вкусом Энтерпрайз, а из ранних — Тьювел. Ничего подобного в садах у нас я пока не видел.
Сейчас приобрел новые поздние сорта из Брянска, надеюсь, в теплое лето они выйдут в лидеры по вкусовым качествам.

Сохранить аромат сада зимой можно не только в подвале, но и в варенье

Поговорив о теории, помечтав, мы в конце июля пошли в наш сад и собрали первый урожай целебных сладких яблок. Собирали вместе с внуками, дегустировали на ветке, самые сладкие клали в корзину для первого яблочного варенья. Затем школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из яблок. Мы с бабушкой сварили три варианта рецепта, понравившихся нам, и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.

Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из летних яблок с лепестками чайной розы корицы и имбиря в соке красной смородины:
1,5 кг очищенных яблок
1.0 кг сахара
1 ч ложка корицы
несколько ломтиков имбиря
пол стакана лепестков роз
200 мл сока красной смородины.
Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
Нарезаю летние самые сладкие и запашистые яблоки кусочками без кожицы и семян и высыпаю в сироп, снимаю пену после закипания, добавляю пряности и лепестки и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200-граммовые баночки и завинчиваю крышки.

Зимой варенье бесподобно. В нежнейшем розовом желе плавают желтоватые, сохранившие форму кусочки яблока и не потерявшие запах лета, кружатся лепестки роз, сохранившие аромат весны, а привкус корицы и имбиря бодрит в зимний вечер.
Вспоминаются стихи.
Я сегодня разожгу камин.
Принесу тебе варенья к чаю.
Просто в этот вечер я один
И немножко по тебе скучаю…

Почти все растущие в России сорта яблони требуют опыления. По срокам цветения сорта подразделяются на рано-, средне- и поздноцветущие. Как правило, сроки цветения соответствуют срокам созревания. Разница в сроках цветения у сортов, входящих в смежные группы, составляет 2—3 дня, следовательно, период массового цветения у них часто совпадает, и поэтому они могут быть использованы как взаимоопылители. Сорта раноцветущие не могут быть полноценными опылителями для сортов поздноцветуших, и наоборот.

Анис алый
(Анис бархатный, Анис сафьянный, Анис красный)

Антей

Антоновка обыкновенная

Аркадик

Белорусское малиновое

Богатырь

Болотовское

Боровинка
(Харламовское, Харламовка, Боровицкая)

Брусничное

Брянское

Вербное

Весялина

Ветеран

Грушовка московская
(Грушовка, Скороспелка)

Десертное Петрова

Дочь Антоновки
(Снежок)

Дочь Вагнера

Дочь Мекинтоша

Жигулевское

Заславское

Зимняя красавица
(Зимнее Камендровского)

Иммант

Имрус

Кандиль Орловский

Коваленковское

Конфетное

Коричное новое

Коричное полосатое
(Коричное, Коричневое)

Коробовка
(Медуничка, Скороспелка)

Красное раннее

Легенда

Лобо

Лучезарное

Мантет

Марат Бусурин

Мартовское

Маяк Загорья

Медуница

Мелба

Народное

Орлик

Орловим

Орловское полосатое

Орловское полесье

Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель)

Папировка
(Белый налив, Алебастровое, Прибалтийское)

Подарок Графскому

Свежесть

Северный синап

Синап орловский

Скала

Слава победителям
(Слава переможцам)

Солнышко

Спартан

Старт

Услада

Уэлси

Юбилей Москвы

Юбиляр

По всем вопросам ландшафтного проектирования, озеленения и благоустройства вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами по телефонам:
(495) 517-01-63, (926) 146-40-10

Читайте также: