Вишня тихоновская описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Харитоновская вишня — это результат скрещивания таких сортов косточковых, как Алмазная и Жуковская вишни. Только 17 лет назад она была занесена в Государственный реестр Центрально-Черноземного региона. С тех пор вишневое дерево хорошо прижилось и полюбилось многим садоводам благодаря своим вкусовым качествам и стойким иммунитетом к различным заболеваниям. Однако культивирование этого сорта проблематично в холодных районах или местах с суровыми зимами.

Описание и характеристики Харитоновской вишни

У этого сорта есть немало положительных характеристик.

Морозостойкость

Сорт относительно зимостойкий, а потому не нуждается в дополнительной защите и укрытии. Укрытие может даже принести вред в регионах с оттепелями. Чтобы не переживать на счет перезимовки, можно высаживать деревце весной.

Важно! Проблемы могут возникнуть с цветковыми почками, которые не отличаются хорошей морозостойкостью.

Урожайность

Первые плоды можно собрать уже на третьем году роста вишни, в середине июля. Харитоновское дерево относится к среднеспелым по скорости созревания, именно эти вишни идут на изготовления сока. Интересно, что ягоды этого сорта созревают всегда одновременно, а также могут похвастаться стабильной отдачей. Большая часть плодов преобладает на букетных ветках или прошлогодних приростах. Описание сорта вишни Алмаз содержит похожие особенности плодоношения.

Харитоновская вишня с плодами

Сроки цветения

Во время цветения вишневого деревца можно наблюдать крупные белые цветы, напоминающие занавес. Сроки приходятся на третью декаду июля. Процесс цветения, как правило, длится около двух недель. Из-за частых дождей и прохладной погоды этот период может немного растянуться, но никак не повлияет на качество урожая.

Опыляемость

Харитоновская вишня не нуждается в дополнительном опылении, поскольку она относится к самоплодным сортам. Однако для повышения урожайности рекомендуется применять в качества опылителя сорт Любская или Тихоновская. Выбор стоит делать, исходя из сроков цветения деревьев — они должны совпадать. Достаточно высадить саженцы этих деревцев поблизости.

Параметры дерева

Шаровидное дерево Харитоновской вишни может достигать в высоту 3 м. Ветки коричневого или бурового окраса. Однако крона вишни будет больше увеличиваться в ширину, чем в высоту.

Внимание! Во время посадки большого сада следует делать большое расстояние между деревьями, поскольку вишня вырастает раскидистой.

При визуальном осмотре вишневый лист имеет обыкновенную форму, присущую всем деревьям этого вида. Край листа немного рубчатый, пластины насыщенно-зеленоватого оттенка. На ощупь лист гладкий, плотный. У Харитоновской вишни острые коричневые почки. В этом отношении на нее похожа вишня Тихоновская, описание сорта имеет немало общего с Харитоновкой.

Параметры плода

Харитоновская вишня плоды

Ягоды у этого дерева крупные, а форма — округлая. У корешка можно обнаружить небольшие воронки. Высота ягоды примерно 20 мм, а ширина — 15 мм. Один плод Харитоновской вишни весит около 6 г. Косточка спелой ягоды имеет бежевый цвет и легко отделяется от мякоти, занимает практически 10% от объема всей ягоды.

В процессе созревания вишни приобретают яркий и насыщенный красный цвет, мякоть характеризуется оранжевым цветом. Приглядевшись к ягодам поближе, можно заметить небольшие подкожные точки. Плодоножка средней длины, достаточно тонкая. Ее легко отделять от ветки, но проблематично будет очищать ягоды от косточки, поскольку можно легко повредить мякоть.

Вкусовые качества

Плоды этого деревца имеют насыщенный кисло-сладкий вкус, заметно отличаются от черешни.

Кислинка хоть и ощущается, но больше преобладает нежно-сладкий, приятный привкус. Вкусовые качества по экспертной оценке составляют порядка 4,5 баллов из возможных пяти. Эти ягоды можно назвать десертными: они хорошо подходят в качестве начинки для торта или пирога.

Химический состав плода

Харитоновка вишня имеет следующий химический состав:

10% сухое вещество,
около 6% общего сахара,
1,5% салициловой кислоты,
на 100 г продукта приходится 10 мг аскорбиновой кислоты.

Харитоновская вишня цветёт

Созревшие плоды нормально транспортируются и обладают универсальным назначением. Часто выращивается для коммерческих целей.

Агротехника

Это деревце не требует повышенного внимания и ухода. Достаточно следить за своевременным поливом и защищать от грызунов и сильного мороза — тогда можно получить щедрый урожай.

Оптимальный вариант грунта для посадки — это супесчаная или суглинистая почва. Кислотность ее должна быть нейтральной. Вишневое деревце предпочитает места, хорошо освещенные солнцем. Не подойдет тяжелая глинистая почва, земля с большим скоплением грунтовых вод.

Неприхотливый сорт и в отношении различных добавок и удобрений.

На заметку! Не больше двух раз в год следует добавлять органическое удобрение: торф, компост или навоз.

После посадки землю возле ствола вишни следует периодически пропалывать. Большое количество воды не требуется: полив производится по мере пересыхания земли.

Этот сорт вишни обеспечивает стабильным крупным урожаем — с одного дерева можно собрать приблизительно 20 кг. Здесь можно заметить еще одну положительную сторону — ягоды почти не осыпаются. Первыми следует собирать плоды, растущие на южной стороне.

Преимущества и недостатки

В описании Харитоновской вишни есть масса преимуществ, благодаря чему она является одним из самых популярных сортов. Важная особенность, которой обладают плоды — это универсальность назначения. Из ягод можно приготовить варенье, джем, ликер, сок. Прекрасно подходит для замораживания на зиму. Вишня устойчива к заболеваниям, в частности, к коккомикозу и другим грибковым поражениям. Например, Владимирский сорт крайне подвержен бактериальным инфекциям.

Также среди достоинств можно выделить следующие:

Высококачественный продукт.
Умеренный рост.
Стабильный урожай.

Тонкая кожица, благодаря чему ягоды идеально подходят для приготовления быстрого варенья — сочным плодам достаточно несколько минут провариться с сахаром.

Из недостатков этого сорта вишни многие опытные садоводы выделяют размер косточки — слишком большой. Однако множество преимуществ полностью перекрывают эту негативную сторону.

Этот сорт получил заслуженное признание благодаря своей стабильной отдаче и хорошим вкусовым качествам плодов. Харитоновская вишня хорошо проявляет себя при надлежащем уходе, не реагируя на холодную погоду или засушливое лето. И поэтому уже многие годы это деревце пополняет ряды многих садов.

Вишня — самая распространенная в России косточковая культура. Она прекрасно адаптировалась к резкоконтинентальному и непредсказуемому климату. В Средней полосе выращивают сорта вишни обыкновенной и дюки (черешне-вишневые гибриды), а в суровых регионах предпочтение отдают более выносливым видам: вишня степная, вишня песчаная и вишня войлочная. Лучшие сорта вишни по отзывам садоводов из разных регионов представлены в нашем рейтинге.

Главные враги взрослых плодоносящих деревьев — коккомикоз и монилиоз, погубившие в свое время целые вишневые сады. Устойчивость к этим заболеваниям — важный показатель при оценке и выборе лучшего сорта вишни.

Все сорта разделяют на кустовидные и древовидные формы. У первой группы плодоношение сосредоточено на прошлогодних приростах, а у второй — на букетных веточках. Урожай у вишни зависит от длины прироста.

Учитывая климатические особенности большей части территории России, нельзя игнорировать и зимостойкость сорта. Ошибочно полагать, что вишни сибирской или уральской селекции с высокой морозоустойчивостью хорошр будут плодоносить в Поволжье или Подмосковье. В Средней полосе с частыми оттепелями гораздо важнее уровень зимостойкости. Поэтому выбирать лучшие сорта вишни надо всегда из сортов местной селекции или районированных в конкретном регионе.

Рейтинг лучших сортов вишни

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие среднеспелые сорта вишни	1	Жуковская	9.9 / 10	500
	2	Молодежная	9.8 / 10	600
	3	Волочаевка	9.8 / 10	700
	4	Харитоновская	9.8 / 10	700
	5	Шоколадница	9.7 / 10	600
	6	Новелла	9.7 / 10	750
Лучшие ранние сорта вишни	1	Памяти Еникеева	9.8 / 10	500
Лучшие ранние сорта вишни	2	Ассоль	9.8 / 10	400
Лучшие поздние сорта вишни	1	Любская	9.7 / 10	350
Лучшие поздние сорта вишни	2	Тамарис	9.7 / 10	650

Лучшие среднеспелые сорта вишни

Жуковская

Старый популярный сорт вишни среднего срока созревания. Древовидная среднерослая форма высотой до 2,5 метров, с шарообразной, раскидистой кроной средней загущенности. Основное плодоношение на букетных веточках.

Плоды вытянуто-сердцевидные, массой от 4 до 6,5 г, темно-красные. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью. Отрыв плодов сухой. Мякоть плотная, сочная, насыщенно-красная, сладкая с кислинкой, оценка вкуса 4,8 — 5 баллов.

Эта вишня цветет нуждается в опылителе. Плоды созревают дружно, не осыпаются. Этот сорт вишни хорошо подходит для промышленных садов. Первые урожаи дает уже на 4 год. Невосприимчив к коккомикозу.

Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Среднем и Нижнем Поволжье.

Сочную терпкую ароматную вишню любят и сажают на участках юга России, Сибири и в западных регионах. Почему-то иногда кажется, что в садах под неусыпным надзором, при контроле кислотности, обилии удобрений и регулярном поливе урожай непредсказуем, а рядом за забором растёт одинокая вишенка. Ветки не обрезаны, крона не сформирована, ствол не побелён, но каждый год усыпана ягодками.

Что такое самоплодные и самоопыляемые сорта

В описании сортов вишни встречаются понятия самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. У самоплодных сортов оплодотворяется примерно 40% цветков. У частично самоплодных сортов этот показатель не выше 20%. Самобесплодные сорта вишен при отсутствии опылителей могут дать не более 5% завязи от общего количества цветков.

Для оплодотворения цветку необходимо, чтобы тычиночная пыльца попала на рыльце пестика. Механически перенос пыльцы может осуществляться посредством насекомых, ветра, при участии человека или без посредников у самоопыляемых растений. В этом случае опыление происходит в пределах одного цветка или растения.

Самобесплодные сорта нуждаются в соседстве иных сортов вишни и даже черешни. При этом другие деревья своего сорта тоже не будут опылителями.

Самоплодные вишни отличаются строением цветка: пыльники тычинок находятся на уровне рыльца пестика или немного возвышаются над ним.

Пыльники тычинок самоплодных сортов вишни слегка возвышаются над рыльцем пестика

Преимущество самоплодных сортов в том, что можно ограничиться одним деревом в пределах садового участка. Некоторая независимость от погодных условий и насекомых-опылителей, а также небольшой размер деревьев, выгодно отличают эти сорта. Садоводы и специалисты отмечают, что при растущих рядом деревьях-опылителях урожайность самоплодных сортов существенно возрастает. И ещё стоит обратить внимание на вкус. Как правило, самоплодные вишни обладают выраженной кислинкой, а иногда и вовсе могут употребляться только после переработки.

Лучшие самоплодные сорта вишни для Подмосковья

Специалисты по косточковым культурам выделяют главные характеристики самоплодных сортов вишни:

зимостойкость;
устойчивость к болезням;
сроки созревания;
урожайность;
вкус и размер ягод.

В условиях небольших садовых участков имеет значение также высота деревьев и форма кроны.

За последнее время изменения климата, обусловившие более мягкие зимы и продолжительные дожди в пору цветения, привели к вспышке грибковых болезней косточковых, коккомокоза и монилиоза. Усилия селекционеров направлены на выведение новых сортов с повышенной устойчивостью к болезням и холоду.

Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни

Выдающийся отечественный помолог Майна Владимировна Каньшина создала сорта вишни, отличающиеся исключительной выносливостью, при этом урожайные и самоплодные. Полученные в ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина в Брянске, они освоились и растут в садах Подмосковья.

Шпанка брянская

Устойчивость цветочных почек к морозам выгодно отличает этот сорт, обеспечивая стабильную урожайность. Плоды созревают рано. В среднем снимают по 11 кг ягод с дерева, а максимальный урожай доходит до 18 кг нежных розовых вишенок. Ягоды ровные, средний вес примерно 4 г, отрываются от плодоножки легко.

Деревья средней высоты. Устойчивы к болезням. Самоплодность и высокая урожайность выгодно отличают этот сорт.

Шпанка брянская отличается исключительно высокой зимостойкостью цветочных почек

Радонеж

Деревья характеризуются низким ростом, высокой стойкостью к холодам и грибковым поражениям. По срокам созревания среднеспелые. Урожайность обычно составляет 5 кг ягод с дерева, при благоприятной погоде и хорошем уходе достигает 9 кг. Ягоды тёмно-вишнёвые, сладкого вкуса с незначительной кислинкой, масса в среднем чуть более 4г.

Вишня Радонеж небольшое дерево средних сроков созревания

Причуда

Дерево быстрорастущее, но не превышает средних размеров. Проявляет умеренную зимостойкость. Среднеспелый десертный сорт. Особенность этой вишни в особой чувствительности к коккомикозу. Несмотря на то что листья могут поражаются болезнью, они не опадают до осени. Качество плодов исключительное, вкус великолепный, сладость гармонично сочетается с кислинкой. Ягодки тёмные до черноты, средняя масса плодов 5,1 г. Урожайность обычно составляет 6 кг ягод с дерева, но может достигать и 8–9 кг с одного растения. Частично самоплодный сорт.

Вишня Причуда даёт изумительно вкусные ягоды

Застенчивая

К достоинствам вишни Застенчивая относится зимостойкость и некоторая устойчивость к основным болезням косточковых. Самоплодность частичная. Урожайность в среднем составляет более восьми килограммов ягод с дерева, при заботливом уходе достигает 11 кг.

Вишня Застенчивая надёжная и урожайная

Низкорослые и карликовые сорта

Среди самоплодных вишен, проявляющих устойчивость к болезням и неблагоприятным внешним условиям, стоит вспомнить о сортах с коротким штамбом.

Игрицкая

Позднего срока созревания. Короткоствольное и быстрорастущее дерево. Крона изначально раскидистая в дальнейшем поникает. Плодоносит каждый год. Ягоды рубиновые, средняя масса 4,2 г. Вкус сладко-кислый, по способу применения плоды универсальные. Самоплодность выражена хорошо. Средняя урожайность более 8 кг ягод с дерева, максимальная достигает 13,7 кг.

Вишня Игрицкая поздняя универсального назначения

Морель брянская

Низкорослая вишня с коротким штамбом. Очень поздняя, зимостойкая. Плоды тёмно-красные, иногда почти чёрные, мякоть более светлая. Ягоды в среднем весят 4,2 г, но бывают и крупнее, до 5–6 г. Обладают насыщенным сладко-кислым вкусом. Очень слабо поражается болезнями. С одного дерева в среднем собирают 8,3 кг ягод, максимальная урожайность доходит до 11 кг.

Морель брянская низкорослая, но урожайная и очень устойчивая к болезням

Быстринка

Сорт устойчивый. Урожайный, при небольшом размере самого растения доходит до 7,4 кг ягод с дерева. Частично самоплодный.

Вишня Быстринка небольшая и урожайная

Мценская

Низкорослая вишня с овальной кроной. Среднепозднего срока созревания, оригинатор тот же, что и у вишни Быстринка. Округлые тёмные ягоды небольшого размера, средней массой 3,4 г. Мякоть сочная, тёмно-красная, кисло-сладкая. Ягоды универсального применения. Сорт зимостойкий, частично самоплодный. Средняя урожайность составляет 7 кг ягод с дерева. Вишня Мценская проявляет устойчивость к монилиозу.

Вишня Мценская и компактна, и урожайна, и декоративна

Антрацитовая

Низкорослая среднепоздняя вишня Орловской селекции. В высоту редко растёт более двух метров. Ягодки тёмно-бордовые почти чёрные. Мякоть сочная, тёмно-красная. Вкус очень приятный, кисло-сладкий, средняя масса плодов 4 г. Урожайность отличная. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость и устойчивость к грибковым болезням средняя. Сорт частично самоплодный.

Вишня Антрацитовая даёт почти чёрные ягодки отличного кисло-сладкого вкуса

Молодёжная

Вишня Молодёжная кустовидная, самоплодная и урожайная

Низкорослые деревья очень привлекательны в небольших садах, они успешно используются как элемент ландшафта. Кроме того, компактные растения легко можно защитить от пернатых грабителей и собрать урожай практически полностью без использования лестниц и стремянок.

Вишня в дизайне сада радует глаз и обеспечивает ароматными ягодами

Сладкие сорта

Среди самоплодных вишен редко встречаются действительно сладкие сорта. Из рассмотренных наиболее сладкие плоды у сортов Причуда, Морель брянская и Игрицкая. Но всё же максимальная дегустационная оценка у ягод вишни Застенчивая, поскольку сладость в её мякоти сочетается с глубоким ароматом и нежной кислинкой, создавая неповторимый букет.

Память Еникеева

Среднерослая вишня с округлой поникающей кроной. Раннеспелая. Плоды крупные, тёмно-красные. Мякоть сочная, сладкая с нежной кислинкой очень приятного вкуса. Ягоды универсальные, имеют высокую дегустационную оценку. Плоды выровнены, средний вес 4,7 г. Урожайность обычно составляет около 9 кг ягод с дерева. Самоплодность выражена. Сорт зимостойкий и достаточно устойчивый к коккомикозу.

Вишня Память Еникеева даёт ранний урожай сладких ароматных ягод

Некоторые садоводы, отдавая должное великолепному вкусу вишни Память Еникеева, отмечают её слабую устойчивость к грибковым поражениям.

Есть общие правила, следуя которым удаётся минимизировать потери от болезней. Саженцы приобретают в надёжных питомниках, чтобы знать о сортовых особенностях. Нужно избегать густых посадок, так как вишня не любит тень, зато грибки в тени процветают. Деревья должны быть защищены от ветра и посажены на удалении от низинных участков или грунтовых вод. Вишню подкармливают и несколько раз обильно поливают за сезон. В течение всего периода вегетации наблюдают за посадками, чтобы не пропустить вспышки болезней или поражения вредителями. Регулярно проводят санитарные и формирующие обрезки и предморозную побелку стволов. Ухоженные деревья обладают достаточным иммунитетом и способны противостоять неблагоприятным условиям среды и болезням.

При разборе самоплодных сортов вишни учитывались только сорта, включённые в Госреестр.

Отзывы

Выращивание вишни сродни катанию на американских горках. Поначалу даже сложно представить, как много факторов влияет на урожай. Но стоит дождаться собственных рубиновых ягод, как сомнения и страхи отметаются, а ноги ведут в питомник за новыми сортами. А что касается той вишни за забором, никто же не пробовал её на вкус.

Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями.

Руслан

Интересна вишня войлочная в период цветения, когда куст буквально покрывается белоснежными цветками. В период плодоношения на веточках, словно новогодние гирлянды, загораются шарики ярко-алых плодов. Сегодня мы поговорим о лучших сортах войлочной вишни, опишем их достоинства, не скроем недостатки, чтобы вы могли сделать правильный и осознанный выбор.

Описание сортов вишни войлочной

Вишня войлочная относится к группе микровишен. Растения компактные, не образуют поросли, переопыляются между собой и сливой, устойчивы к коккомикозу. Войлочная вишня свое название получила за счет своих листочков, если их пощупать, то кажется, будто они не настоящие, а из войлока.

В моей подборке 16 лучших сортов вишни войлочной ранних, средних и поздних периодов спелости, созревают в июле-августе. Все они зимостойки и самобесплодны, нуждаются в сортах-опылителях. Кусты и деревца весьма скороплодны — вступают в плодоношение на 3-4 год посадки.

Внешне растения очень похожи. Листовые пластинки небольшого размера, они имеют форму удлиненного овала, окраска их темновато-зеленоватая, имеется морщинистость на поверхности и весьма заметное опушение, краешек листочка – городчатый. Все ягодки с алой мякотью, слегка хрящеватой, но приятного вкуса с едва заметной кислинкой.

Ранние сорта вишни войлочной

Фото и описание трех раннеспелых сортов вишни войлочной. Ягодки созревают на прочных, выпрямленных ветвях коричневато-буроватой или коричневато-серой окраски. Растения похожи, скорее, на кусты – растут умеренно активно, имеют широкую, похожую на большой овал крону, не сильно загущающуюся со временем.

Ягоды ало-красные с незначительным опушением, достигают массы в 3,2 г.
Содержат до 28 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 9 кг.

Ягоды ало-красные с незначительным опушением, достигают массы в 3,5 г.
Содержат до 29 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 10 кг.

Ягодки бордовые, на них есть незначительное опушение, достигают массы в 3,5 г.
Аскорбиновой кислоты – до 32 мг% .
С куста можно собрать до 9 кг.

Средние сорта вишни войлочной

Самая многочисленная группа — 10 среднеспелых сортов. Растения по форме похожи на кусты (за исключением Любимицы, растущей, скорее, как дерево) – растут умеренно активно, имеют широкую, похожую на большой овал крону. Со временем она сильно не загущается. Ягодки созревают на прочных, средних по толщине или толстых, выпрямленных ветвях коричневатой окраски с алым (как у Смуглянки) или буроватым оттенком (у большинства сортов). Сорта Натали, Алиса, и Осенняя Вировская пригодны для выращивания в условиях Сибири.

Сорт формирует одномерные ягоды, окраска их темновато-бордовая, есть незначительное опушение, достигают массы в 3,3 г.
В составе до 24 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 10 кг.

Окраска темновато-бордовая, есть незначительное опушение, масса 2,5 г.
В составе до 25,3 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 7 кг.

Ало-розовые вишенки с незначительным опушением, массой в 3,6 г.
Аскорбиновой кислоты – до 18 мг%.
С куста можно собрать до 10 кг.

Темновато-розоватые вишенки с незначительным опушением массой в 3,7 г.
Аскорбиновой кислоты – до 21,6 мг%.
С куста можно собрать до 10 кг.

Сорт формирует одномерные плоды, окраска их темно-розовая, незначительное опушение, масса в 3,3 г.
Содержат до 37,4 мг% аскорбиновой кислоты.
Можно собрать до 6 кг с одного растения.

Ягоды темновато-алые, на них есть незначительное опушение.
Достигают массы в 4 г.
В составе до 30 мг% аскорбиновой кислоты.

Сорт формирует одномерные плоды, окраска их темновато-бордовая, есть незначительное опушение, достигают массы в 3,3 г.
В составе до 15 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 7 кг.

Ягодки темно-бордовые, незначительное опушение, масса в 3,3 г.
Аскорбиновой кислоты – до 25,0 мг% .
С куста можно собрать до 9 кг плодов.

Бордовые ягоды с незначительным опушением, массой в 3,0 г.
В плодах до 28,0 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 6 кг.

Сорт формирует одномерные плоды, окраска их темно-алая, есть незначительное опушение, достигают массы в 3,3 г.
В составе 28,0 мг% аскорбиновой кислоты.
С куста можно собрать до 6 кг.

Поздние сорта вишни войлочной

Три позднеспелых сорта формируют вишенки от 1,5 до 3 г, среднюю урожайность дают 7,5 кг с одного куста. Сорт Белая представляет собой дерево, остальные, скорее, растущие умеренно активно кусты, имеющие широкую, похожую на большой овал крону, не сильно загущающуюся со временем. Выделяется сорт Белая с необычными белоснежными ягодками, однако не сильно крупными.

Читайте также: