Растут ли опята на яблоне

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Опята в вашем саду

Так, идем дальше. Уж простите за то, что не могу сразу всю информацию выдать, для меня нет ничего страшней, чем печатать на компьютере)))) Если во время заражения пней мицелием появляются сложности в виде того, что нет возможности впрыснуть жидкость на нужную глубину, задачу упростит обыкновенная клизма. В нее набирают необходимый объем раствора, потом наконечник помещают в глубь канала, а саму грушу тихонько сжимают, орошая все внутреннее пространство порциями жидкости. Если в распоряжении имеются погибшие от морозов или по иным причинам плодовые деревья, то есть шанс вырастить опят на них. В этом случае стволы нужно спилить на уровне человеческого роста, сделать в древесине углубления, и залить туда споровый настой. Углубления обязательно плотно изолируются опилками, кусочками коры, ну или мхом. Деревья нужно подбирать только старые, с диаметром ствола минимум10-15 см. Молодые и тонкоствольные деревца не годятся. Будьте аккуратными, ведь у опенок есть очень развитые паразитические наклонности. Получается, что при выращивании его в собственном саду нужно предпринимать конкретные меры предосторожности. Благодаря этому грибные шнуры-ризоморфы не смогут поразить живые деревья. Нашел, что для предотвращения заражения, на расстоянии 2 м по кругу от ствола зараженного грибницей дерева выкапывают траншею. Ее глубина не может быть менее 30 см, а ширина должна равняться где-то 10 см. Если не хотите мучиться со спорами, и долго ждать вероятного урожая, то процесс можно ускорить заражением древесины кусочками грибницы. В этом случае плодоношение возможно уже через год после посева. Грибницу ищут в лесу, на полусгнивших пнях, где в изобилии растут плодовые тела опенка. Найдя такое место, определяют на пне участок с самой развитой грибницей. Ее выдадут много кремовых или белых нитей с ярко выраженным грибным ароматом. Ножиком или чем-то острым этот участок отрезают от пня. В древесине, в которой будут выращиваться грибы, делают углубления (2-3 на торцах и 5-6 на боковой поверхности). Их размер зависит от величины кусочков прививочной древесины. Кусочки грибницы должны быть утоплены в пне, поэтому глубину каналов рассчитывают на 2-3 см больше. Кусочки опенка плотно заделываются в углубления, щели между ними и стенками набивают опилками. Это сложно сделать с первого раза, и лучше насыпать опилки на листочек плотной бумаги, поднести его к щели, и кончиком какого-нибудь плоского предмета (деревянной линейкой) затолкнуть вглубь. Потом опилками нужно забить наружный выход углубления. Торец пней накрываются кусочками полиэтилена. а его уже придавливают сверху обломками кирпича. Полиэтилен необходим для сохранения влажности верхнего слоя пня с прививочными кусочками. Не нужно думать, что дожди ускорят приживание и рост грибницы, потому как излишняя вода, заливая торец пня, тормозит приживление грибницы. Если долго не будет дождей, подстрахует кусок полиэтилена — влажности под ним будет предостаточно. На зиму пни нужно прикрыть густым лапником. Весной, когда начнет таять снег, нужно следить за тем, чтобы талая вода как можно меньший попадала на торец пеньков. Она опасна в том плане, что, попадая в древесину, меняет благоприятный показатель кислотности. В результате урожая придется ждать дольше примерно на 4 и больше недель. С летнего опенка лапник убирают в начале июня, а с осеннего — в конце июля, то есть перед ожидаемым плодоношением грибов.

Кошмар, читаю инструкцию, все так сложно…Мы каждый год у себя собираем в лесу опята, перебираем, моем, а все отходы высыпаем-выливаем под яблони. Причем пеньков там нет и в помине, только трава растет обычная, как на лугах или в лесу. Так там опята сами по себе выросли, прям на траве. Наверное, там почва уже насквозь прокомпостилась растительными остатками, и им там хорошо живется. Вырастает каждый год все больше и больше, хотя сначала всего несколько штук вылезло. Мы их не поливаем, ничего не делаем. Так я вам скажу, они как сорняки растут, попробуй еще потом выведи, споры то распространяются…

А вы знаете, что опята – это настоящий садовый бич? У нас из-за них такая груша пропала(((( И даже после того, как дерево пришлось окончательно убрать, зараженными спорами остались буквально все кустарники, деревья и даже кусты клубники. По сути, у всех растений начала гнить древесина или одревесневшие части. Теперь нам остается только либо постоянно все опрыскивать либо бордосской жидкостью, либо фундназолом + абига-пиком (ХОМ) – 20 г + 40 г /10 л воды, либо все убирать, жечь, а пеньки раскорчевывать и тоже жечь. У нас теперь имеется горький опыт выбрасывания помоев после мойки и чистки грибов в сад((((((Воспользуйтесь им.

Практически каждый садовод сталкивается с проблемой появления на яблони паразитических грибов. Данный признак указывает на снижение иммунитета дерева. В этом случае важно понять причину, почему появились грибы на яблони, и своевременно принять меры по устранению. Иначе они могут погубить не только одно дерево, но и весь сад.

Наружные части гриба не вредят дереву

Почему на деревьях растут грибы

Основной причиной появления паразитирующих грибов на яблони являются повреждения коры, через которые споры проникают внутрь.

сломанные ветви;
морозобоины;
неправильная обработка спилов;
трещины;
отслоения.

В основном целостность коры нарушается под воздействием резких температурных перепадов, что в совокупности с неправильным уходом за садом может привести к появлению подобной проблемы.

Чем опасны грибы на яблоне

Опасность грибов заключается в их скрытности, так как обнаружить поражение на начальном этапе невозможно. Разносимые ветром споры, попадая в рану дерево, начинают быстро прорастать. Это приводит к тому, что внутри яблони образуется грибница, выделяющая специальные ферменты, изменяющие структуру ствола. Ведь питаясь, она забирает жизненно важные компоненты у дерева, чем значительно его ослабляет.

Развиваться мицелий внутри дерева может в течение нескольких лет, никак не проявляя себя. И только впоследствии появляются плодовые тела, свидетельствующие о поражении.

Важно! Появление такой проблемы является поводом посадить новое дерево, так как все методы лечения помогают только продлить жизнь яблони, но неспособны полностью искоренить паразита.

Какие грибы растут на яблоне

Существует несколько видов грибов, которых можно обнаружить на яблоне. Некоторые способны быстро уничтожить дерево, а другие отличаются медленным разрастанием мицелия. Также возможен вариант симбиоза, когда яблоня и грибы мирно сосуществуют. Однако это явление еще недостаточно изучено.

Трутовики

Это собирательное название нескольких видов грибов, которые произрастают на стволах и ветвях дерева, вызывая их гниение. Плодовое тело у трутовиков распростертое, сидячего типа. Оно может иметь форму копытца, уха, шляпы. Грибы крепятся к стволу яблони всем телом или только ножкой, в зависимости от вида. Мякоть жесткая, мясистая, ее структура может быть пробковой, волокнистой, кожистой, деревянистой.

Трутовик – это многолетний гриб, бороться с которым на яблоне сложно. Но если своевременно принять меры, то можно значительно продлить жизнь дерева.

Поверхность трутовиков покрыта твердой матовой коркой, на поверхности которой могут быть трещины. Окрас этих грибов может варьироваться от светлого до темного, а также бывают трутовики ярких оттенков.

Плодовые тела появляются на яблоне через пять лет после заражения и размещаются на стволе в виде полочек друг над другом. Трутовики отличаются повышенной устойчивостью к любым погодным условиям: холоду, жаре, повышенной влажности. Вес этих грибов может варьироваться от 1 до 20 кг. А диаметр шляпки достигает 20-200 см. Возраст гриба можно узнать по кольцам, которые явно выражены на шляпке. Для роста паразита нужны свет и повышенная влажность.

Трутовики могут поселиться в саду не только на яблоне, но и на груше

Лишайники

Это низшие микроорганизмы, которые состоят из грибов и водорослей, удачно дополняющих друг друга. Лишайники появляются на ослабленных старых яблонях. Выглядят они, как множество пластинок или чешуек покрывающих ствол и ветви.

Важно! Спровоцировать появление лишайников может запущенность кроны, что приводит к недостаточному проветриванию яблони.

Изначально такие наросты могут быть небольшими и сосредоточенными возле трещин, сучков. При усугублении проблемы они разрастаются, увеличиваются в размере.

Лишайники бывают такого оттенка:

серебристого;
серо-голубого;
зеленоватого;
желтоватого.

Благоприятные условия для быстрого разрастания этих грибов: повышенная влажность и температура. Лишайники не наносят ущерба дереву, как другие виды паразитирующих грибов, так как не питаются за счет него, а только используют в качестве опоры. Но если своевременно не удалить грибы с яблони, то они станут пристанищем для личинок, зимующих вредителей.

Лишайники появляются на стволе и ветвях яблони с северной стороны

Млечный блеск

Этот вид грибка изначально поражает листву яблони, а только впоследствии переходит на ствол. Явные признаки можно обнаружить весной, когда молодая листва покрывается налетом цветом слоновой кости. Причиной этого является гриб S. purpureum (Pers) Fr.

К середине лета пораженные листья приобретают бурый оттенок и усыхают. Иногда на них можно обнаружить отслоения в виде пузырьков. Также признаки млечного блеска проявляются и на древесине. Они выражаются коричневыми пятнами разной интенсивности на срезе.

При отсутствии мер борьбы яблоня, пораженная млечным блеском, погибает через три года

Гребенщик

Этот гриб вызывает развитие стволовой гнили. Образует плодовые тела в виде шляпок белого цвета с серым оттенком, на которых явно выраженные зональные полосы. Гребенщик появляется не только на плодовых, но и на лиственных деревьях.

Многочисленные белые грибы небольшого размера располагаются друг над другом на стволе яблони и крепятся боком. По мере их распространения инфекция все больше поражает дерево и вызывает усыхание пораженных участков.

Гребенщик может распространяться и на кустарники

Опенок осенний

Это паразитирующий гриб относится категории съедобных. Плодовые тела имеют стандартную форму, то есть состоят из шляпки и ножки. Верхняя часть гриба изначально полушаровидная, но впоследствии становится плоской и даже вдавленной. У молодых экземпляров шляпка шарообразная и плотно прилегает к нижней части.

Ножка сплошная, у основания может расширяться, светлого цвета. По мере роста нижняя часть гриба становится волокнистой. Оттенок шляпки светло или темно-коричневый, причем по центру он более насыщенный.

Данный гриб относится к категории пластинчатых. Споровый мешок интенсивного белого цвета. Благоприятным периодом для роста является конец августа и до заморозков. Плодоношение волнообразное с перерывами в несколько недель.

У молодых плодовых тел верхняя и нижняя часть покрыты многочисленными чешуйками. По мере роста их количество уменьшается. Как только эти грибы появляются на стволе яблони, необходимо срочно лечить дерево. Поскольку они вызывают стеблевую гниль, которая уничтожает дерево изнутри.

Осенние опята питаются за счет яблони и образуют целые семейства

Базидиальные

К этой категории относятся высшие грибные организмы. А свое название они получили за то, что их споры вызревают в специальных органах – базидиях. Чаще всего они появляются на яблоне в виде покрытия и напоминают ржавчину.

Размер ущерба, который они наносят, зависит от разновидности базидиального гриба. Но в любом случае их появление является поводом для проведения лечения.

Базидиальные грибы включают четыре многочисленные семейства

Вешенки

На яблонях может появиться и устричная вешенка. Это низкокалорийный съедобный гриб. Размер шляпки варьируется от 3 до 15 см. Изначально верхняя часть имеет округлую форму и подвернутые края, но в процессе роста принимает форму ракушки устрицы. Эта особенность и послужила названием вида.

Плодовые тела нарастают в течение всего лета, но наиболее благоприятный период для их развития наступает в конце сентября и продолжается до заморозков.

У этих грибов темно-серая шляпка с фиолетовым, голубоватым или коричневым отливом. В сырую погоду она покрывается слабым светлым налетом. Ножка утолщенная, короткая. Они способны появиться только на старых яблонях, которые уже поражены трутовиками.

Вешенки не растут на обработанных стволах и ветвях

Это разновидность трутовиков. Грибы чага появляются на яблоне через 3-4 года от начала заражения и представляют собой бесформенные наросты. Их поверхность покрыта трещинами, она черного оттенка. А внутри темно-коричневая пробковая мякоть, которая имеет более светлый оттенок ближе к стволу дерева. Наросты сплошь пронизаны многочисленными белыми прожилками, состоящими из бесцветных гиф.

Чага может расти в течение 10-20 лет. Но в конечном итоге разрастание грибницы приводит к гибели дерева. Своевременное лечение при появлении гриба на яблоне способно надолго отсрочить это.

Чага чаще всего поражает березы

Другие

Существуют и другие виды грибов, которые можно обнаружить на яблоне. Они имеют микроскопический размер и изначально проявляются в виде небольших пятен на стволе и ветвях. Но по мере их размножения пораженные участки заметно увеличиваются. Это приводит к значительному ослаблению дерева, снижению урожайности, а впоследствии и к гибели яблони.

К числу таких видов относятся:

черный рак;
цитоспороз;
ржавчина.

Что делать, если на яблоне выросли грибы

Борьбу с грибами на яблоне нужно начинать сразу, как только появились характерные признаки заражения. Только в этом случае можно рассчитывать, что дерево сможет прожить и плодоносить еще достаточно долго.

Удалить плодовое тело при помощи ножа, ножовки, топорика до чистой древесины.
Зачистить участок наждачной бумагой или металлической щеткой, чтобы получилась относительно ровная поверхность.
Обработать место, где росли грибы на яблоне, 5 % медным купоросом.
Когда участок просохнет, следует замазать его садовым варом или масляной краской.

Важно! Если плодовое тело появилось в дупле на яблоне, то после проведения стандартных мероприятий следует заделать отверстие смесью из мелкого щебня и цемента или использовать казеиновый клей.

После удаления гриб нужно обязательно сжечь

Меры профилактики

Соблюдение несложных мер профилактики помогает уберечь сад от паразитирующих грибов. Но это возможно при регулярном их выполнении.

Чтобы на стволе и ветвях яблони не появились грибы, нужно:

своевременно проводить побелку деревьев;
удалять сухие и поломанные побеги;
разряжать крону;
раны обрабатывать садовым варом;
пломбировать появляющиеся дупла;
подкормки делать с учетом фазы развития;
проводить профилактическое опрыскивание фунгицидами;
уничтожать вредителей при появлении признаков поражения;
убирать и сжигать опавшую листву.

Все профилактические мероприятия направлены на поддержания высокого иммунитета дерева.

Заключение

Если появились грибы на яблоне, то необходимо принимать срочные меры по борьбе с ними. Однако следует понимать, что удаление плодовых тел не исключает вероятности гибели дерева. Поскольку грибница могла уже распространиться по сосудистой системе. И продлить жизнь яблони можно, если обеспечить ей полноценный уход.

Съедобные грибы опята, которые растут на живых деревьях (с фото)

Опята имеют тонкие, гибкие и длинные ножки, достигающие 10, а иногда и 15 см в высоту. Её цвет колеблется от светло-медового до коричневого, в зависимости от почвы и деревьев, на которых растут грибы.

Для начинающих грибников мы предлагаем посмотреть фото грибов опят, которые растут на деревьях:

На каких деревьях растут съедобные опята и как они выглядят?

В лиственных лесах умеренной зоны России можно собирать летние опята с апреля и до августа. При благоприятном климате этот вид может плодоносить без перерыва. Так как летние опята имеют ложных двойников, опытные грибники советуют собирать их только на остатках деревьев лиственных пород, а лучше – исключительно на пнях, оставленных после вырубки берёз.

Растут ли опята на хвойных деревьях?

На хвойных деревьях опята осенние встречаются намного реже, хотя их полезные свойства и витамины не уступают опятам, растущим на лиственных породах. Эти грибы иногда могут выбирать сосны и ели, а также их пни.

Несмотря на то, что опята являются паразитирующим грибом, они очень вкусные и полезные. При употреблении опят в организме человека нормализуется обмен веществ. Организм получает достаточное количество кальция, магния, железа, фосфора и калия. Особый признак съедобных опят, которые растут на деревьях и пнях – свечение в темноте. Если вы не поленитесь посмотреть на опята в ночное время – низ шляпок этих грибов, а также нити грибницы светятся нежным свечением.

Осенние опята самые большие представители своего вида, так как их шляпка в диаметре достигает 15-17 см. В середине шляпки есть выпуклый бугорок, а по поверхности расположены бурого цвета мелкие чешуйки. Юбочка, обрамляющая ножку, со временем отрывается и образует покрывало, повисшее под шляпкой. Иногда при засушливых летних месяцах осенние опята встречаются даже на засыхающих лиственных деревьях на высоте примерно 2-3 м от земли. Поэтому с собой нужно иметь большую палку с крюком, чтобы собирать эти плодовые тела.

В начале июня месяца появляются съедобные луговые опята, вспыхивающие жёлто-коричневым цветом среди высокой травы на полях, пастбищах, вдоль лесных троп и в оврагах. Как вы заметили, луговые грибы опята не растут на дереве, предпочитая землю.

Зимние опята на деревьях выглядят как яркое красное или оранжевое пятно. В зимнем лесу такие грибы очень легко увидеть даже на расстоянии. Они не имеют ложных двойников из-за своего позднего плодоношения. Хотя опёнок зимний считается условно-съедобным грибом, многие грибники называют его самым вкусным. Кроме того, зимние опята являются лучшими для выращивания в домашних условиях.

Растут ли ложные опята на деревьях и фото грибов

Ещё один момент, который нужно запомнить начинающим грибникам – не собирайте опята вблизи промышленных предприятий или прямо у дорожных магистралей. В этом случае даже съедобные грибы могут привести к отравлению и причинить вред здоровью.

Грибы-ксилотрофы

В южных лесах попадаются экзотическая печеночница или целебный гриб рейши. Но из всех ксилотрофов самый популярный пожиратель древесины – осенний опенок. Представитель рода армиллария. Армилла по латыни – браслет. Научное название они получили из-за маленького браслета или юбочки вокруг ножки. Это остатки пленки, которая отслаивается от шляпки в процессе роста. Юбочка и чешуйки на ножке и шляпке – главные признаки, по которым можно определить этот гриб. Чаще всего осенний опенок появляется в конце августа. Однако, настоящая пора его массового плодоношения начинается осенью, когда среднесуточная температура опускается примерно до плюс десяти-пятнадцати градусов.

Опята – бравые ребята

Почему же в одних лесах опенок можно собирать даже не корзинами, а рюкзаками, а в других его днем с огнем не сыщешь? Оказывается, нашествие опенка – чаще всего результат вмешательства человека в жизнь леса. Споры опенка, попадая на свежие спилы, могут заразить и пенек, и живое дерево. А затем грибница опенка разрастается и пытается захватить соседние деревья.

Грибница опенка устроена особенным образом. Гифы – тончайшие одноклеточные ниточки соединяются в пучки, покрытые толстой оболочкой. Микологи называют эти пучки ризоморфами. Они захватывают не только мертвую древесину, но и живые деревья.

Ризоморфы осеннего опенка растут с большой скоростью – около метра в год. Он – настоящий гриб-агрессор.

К примеру, если осенний опенок поселился на пеньке, он начинает формировать ризоморфы, которые идут в разные стороны по подстилке от этого пенька в поисках нового субстрата. Это может быть другой пень, лежащее бревно или здоровое дерево. Тогда он начинает оплетать ризоморфами корневую лапу и ждать момента, когда дерево ослабнет, чтобы проникнуть и вызвать гниль в этом корне.

Одни грибы при помощи микоризы помогают деревьям расти. Другие – превращают мертвую древесину в питательные вещества, давая жизнь новым поколениям растений, грибов, животных. Кстати, в Китае ризоморфу используют даже в кулинарно-лечебных целях. Из нее делают муку и выпекают хлеб. Осенний опенок – гриб космополит. Ему почти все равно, какой вид деревьев пожирать. Известно более 200 видов, в основном деревьев и кустарников, которые служат ему пищей.

Съедобные собратья

Кроме осеннего есть еще несколько видов съедобных опят. В том числе опенок летний. У них всегда юбочка под шляпкой, которая обычно отчетливо видна. Ножка темноватого цвета, в небольших темных чешуйках. В дождливую погоду шляпки у летних опят буквально светятся: в центре темнее, снаружи – светлее.

Ядовитые двойники

Из ядовитых двойников летнего опенка различают серно-желтый. У этого опасного лесного жителя ножка без мелких темных чешуек, такого же желтого цвета, как и шляпка. К тому же, у них абсолютно отсутствует колечко под шляпкой. И, главное, они не имеют такого насыщенного приятного запаха, как летние опята. Ложные опята не пахнут.

Кстати, нюхать грибы при сборе следует обязательно. Часто неприятный запах – не только их видовой признак. Это может быть свидетельством того, что уже испорчен, и брать его в корзину не стоит. На это обращают внимание и микологи. Так что запомним еще одно правило грибника: плодовые тела необходимо тщательно не только осматривать, но и обнюхивать. И настоящее грибники часто это практикуют. Кто-то даже различает тонкие оттенки грибных ароматов.

Лисички пахнут сушеными абрикосами, шампиньоны –анисом, маслята – фруктами, а рыжики – сосновой корой.

Однако, кроме ложного, у летнего опенка есть еще один двойник. Смертельно опасный. В последние десятилетия он пробрался в среднюю полосу России из более южных лесов, и имя ему галерина окаймленная. Собирая летние опята, невозможно полагаться на один из главных признаков – цвет шляпки. Он меняется в зависимости от влажности. Летний опенок и галерина настолько похожи, что часто различить их способен лишь специалист.

Особенно внимательными стоит быть, если вы пришли собирать грибы в другой климатической зоне. Например, если приехали на юг. Разнообразие опят просто поражает. Например, в Краснодарском крае охотники за грибами называют летним опенком гриб, который сильно отличается от летнего опенка средней полосы. Галерина окаймленная очень ядовита, она богата токсинами, аналогичными тем, что содержатся в бледной поганке. Опята растут группами, а галерина по 1-2 гриба, но стоит быть осторожными, поскольку среди опят может вырасти одиночная галерина, и даже ее единичное наличие в корзине грибника может привести к весьма трагическим последствиям.

Вешенка

В южных лесах часто можно встретить еще один гриб-паразит. И он – желанная добыча для каждого грибника. Вешенка растет на мертвой древесине, но способна перерабатывать почти любой натуральный материал. Интересно, что культурная вешенка может впитывать вкус субстрата, на котором ее растят. Добавить лимонный экстракт – будет со вкусом лимона. Любите ананас или кофе – можете попробовать вырастить вешенку с этими добавками.

Читайте также: