На каком дереве растет помело

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Помело — самый крупный цитрусовый плод, может достигать 30 см в диаметре и весить 10 кг. Родина помело — Юго-Восточная Азия и Малайзия, острова Фиджи и Тонго. В Китае о растении было известно еще в 100 году до н.э. В Европу фрукт был впервые завезен в 14 веке мореплавателями. Другое название растения помпельмус и шеддок, в честь английского мореплавателя, который в 17 веке привез семена плода в Вест-Индию. Сегодня помело широко распространен и на юге Японии, во Вьетнаме, Таиланде, Индии, Индонезии, на Тайване, островах Кука, островах Карибского бассейна, на острове Таити, в Израиле. Растет помело в небольших количествах в Калифорнии.

В Китае очень любят помело и даже дарят плоды в красивых плетеных корзинах друг другу на Новый год. Этот плод в стране символизирует процветание, достаток, благополучие и здоровье. В Китае верят в целебные свойства фрукта и часто врачи прописывают пациентам оздоровительную диету с помело. В странах Европы из кожуры мастерят различные поделки, измельченной кожурой наполняют чашки и ставят в помещении около кровати для хорошего сна и легкого пробуждения.

Как выглядит помело

Помело — это дерево, которое вырастает до 15 метров в высоту. Крона шаровидной формы с вечнозелеными крупными листьями. Цветет помело красивыми и ароматными белыми цветами, которые располагаются на ветках по одному или собраны в соцветия от 2 до 10 штук. Плоды дерева — крупные цитрусы с легким ароматом, покрытые толстой кожурой бледно-зеленого или желтого оттенка. Мякоть состоит из крупных долек с плотными и жестковатыми перегородками. Цвет мякоти розовый, белый, бледно-желтый или красный, в зависимости от сорта. Вкус мякоти кисло-сладкий, чуть горчит. Сочная мякоть хорошо утоляет жажду и голод.

Сорта помело

Известно несколько основных сортов помело:

Польза помело

Фрукт содержит витамины С, А, К, РР и группы В, кальций, калий, фосфор, натрий, железо, золу, растительную клетчатку, растительные белки. В 100 г плода 40 ккал. Плоды являются натуральными антиоксидантами и антибиотиками, применяются в диетическом питании, благодаря содержанию веществ, хорошо расщепляющих жиры, укрепляют иммунную систему, повышают гемоглобин, служат хорошей профилактикой диабета и атеросклероза. Помело используют в косметологии, из него готовят тоники, маски для лица и волос. Мякоть придает коже свежесть, очищает от токсинов, после использования средств с помело волосы становятся более крепкими и блестящими. Можно обрабатывать лицо соком плода, который удаляет ороговевшие клетки с поверхности кожи лица.

В Китае используют недозрелые и спелые плоды, кожуру и цветы растения. Эти части сушат и измельчают в порошок, который применяется для лечения кашля, различных отеков и расстройства желудка. Пищевые волокна мякоти плода впитывают в себя шлаки и непереваренные остатки продуктов, выводят их из организма. В мякоти содержатся лемониды, вещества, которые улучшают продуктивность человека, повышают внимательность и работоспособность. Цитрус является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует артериальное давление и препятствует образованию тромбов. Помело защищает организм от онкологии, препятствует образованию новых раковых клеток. Содержащийся в помело серотонин поднимает настроение, улучшает работу нервной системы.

В кожуре есть витамин Р, эфирные масла и биофлавоноиды. Кожура помогает при заболеваниях ЖКТ и поджелудочной железы. Настой из сушеной кожуры повышает устойчивость организма к вирусам и болезням, тонизирует. Сок фрукта полезен для кутикулы, выравнивает и укрепляет ногтевую пластину.

Вред помело

Не стоит увлекаться поеданием помело, это может привести к диарее, расстройству пищеварения и покраснениях на коже. Нельзя употреблять в пищу помело при лечении медикаментами, так как фрукт может ухудшить или, наоборот, усилить лечебный эффект лекарств. Нельзя давать помело детям до года во избежание аллергии.

Не рекомендуется включать в свой рацион плоды при некоторых заболеваниях:

Как выбрать помело

Чтобы получить все самое полезное от фрукта, его нужно правильно выбирать при покупке. Важно обращать внимание на некоторые внешние показатели:

приятный цитрусовый аромат;
кожура гладкая, без следов испорченности и пятен;
плод упругий, и при надавливании на нем не остается вмятин;
спелость проверяют легким надавливанием на плод в области плодоножки. Если поверхность упругая, не мягкая и не твердая, фрукт готов к употреблению;
на поверхности плода не должно быть наростов.

Хранение помело

Если помело уже перезрел, его нужно съесть или приготовить. Недозревшие фрукты не нужно хранить в холодильнике. Чтобы они дозрели, им необходима комнатная температура. Можно смазать кожуру растительным маслом, чтобы помело хранился дольше.

Очищенные плоды хранятся в холодильнике, в закрытых контейнерах или обернутые в пищевую пленку. Обернутый в бумагу помело надолго сохранит свою сочность. Не оставляйте фрукты на солнце. От этого они не только потеряют сочность, но и быстро испортятся. Кусочки мякоти можно сушить, из кожуры делают вкусные цукаты.

Применение в кулинарии

Помело очень вкусный в свежем виде, его очищают от толстой кожуры, с каждой дольки снимают белую плотную пленку. Плоды добавляют в мясные, рыбные, фруктовые и овощные салаты, десерты, сок, используют при приготовлении различных блюд с тепловой обработкой. Из кожуры делают мармелад и варят варенье. Помело добавляют в напитки и коктейли, повидло и варенья из различных ягод и фруктов, соусы, блюда с бобовыми и крупами. Из мякоти получается вкусная начинка для пирогов и различной выпечки.

Помело хорошо сочетается с медом, киви и другими цитрусовыми. Кислинка и вкус фрукта хорошо оттеняют вкус рыбы и мяса. Очень популярен салат из помело с креветками, освежающие соки и маринады для рыбы, птицы и мяса, десерты из кожуры, мякоти и сока плода, которые сочетаются с орехами, шоколадом и фруктами.

Рецепты из помело

Китайский десерт

150 г помело;
500 г тыквы;
200 г сахара;
150 г саго;
200 г мороженого.

Сварите саго: крупу всыпьте в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрывала саго на 2 см.
Варите на среднем огне, когда закипит, сбавьте огонь до минимального, готовьте еще 10 минут, помешивая.
Готовую крупу накройте крышкой, оставьте на 15 минут, откиньте на сито и промойте водой.
Выложите саго в миску, залейте холодной водой.
Тыкву очистите и тонко нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой, всыпьте сахар.
Поставьте на большой огонь, когда закипит, варите дальше на минимальном огне до мягкости, примерно 15 минут.
Остывшую тыкву разомните толкушкой, сироп не сливайте.
Слейте воду с крупы и добавьте ее к тыкве, перемешайте.
Разложите смесь в порционные тарелочки, сверху выложите мороженое и кусочки помело.

Салат с помело

300 г манго;
100 г помело;
40 г перца чили;
40 г базилика;
240 г лука-шалот;
40 мл оливк. масла;
30 г кокосового сахара;
20 мл уксуса;
20 г рыбного соуса;
20 мл сока лайма.

Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами, половину обжарьте в масле до золотистого цвета.
Готовый лук переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Дольки помело нарежьте пополам, манго очистите и нарежьте кубиками.
Тонкими полосками порежьте перец чили, удалите семена.
Промойте в проточной воде базилик и оделите листья от веточек.
В миску выложите манго, помело, базилик, часть жареного и весь сырой лук-шалот.
В пиалу налейте сок лайма и уксус, добавьте соус с сахаром и перемешайте, пока кристаллы не растворятся полностью.
Салат полейте заправкой, украсьте чили и оставшимся поджаренным луком-шалот.

Помело для похудения

Мякоть и кожуру помело применяют для избавления от некоторых проблем со здоровьем:

отравление
простуда
ранние стадии гастрита
сахарный диабет
лишний вес
повышенная жирность кожи
стрессы и депрессия
запоры

Маски для лица из помело

Маска из помело

100 г мякоти помело;
100 г меда;
50 мл. сок лимона.

Мякоть очистите от кожицы и белой пленки, измельчите в пюре.
Смешайте мякоть с медом и добавьте лимонный сок.
Положите смесь на очищенную кожу и оставьте на 15-20 минут.
Смойте теплой минеральной водой. Когда кожа просохнет, нанесите увлажняющий крем.

Питательная маска

100 г мякоти;
1 ч. л. меда;
1 ч. л. сока лимона.

Мякоть очистите от пленок и измельчите.
Добавьте сок лимона и мед, тщательно перемешайте.
Наносите перед сном на кожу лица, кроме участков в области губ и глаз.
Через 15 минут смойте водой.

Выращивание помело дома

Интересное экзотическое растение помело можно вырастить в домашних условиях, используя косточки. В каждой дольке плода есть по 1-2 семечка. Посадка состоит из нескольких этапов:

возьмите в равных пропорциях перегной и песок, приготовьте субстрат;
для посадки выберите неглубокую и широкую емкость, заполните грунтом и хорошо полейте;
семена извлеките аккуратно из плода и сразу посадите на глубину 1,5 см. Подсохшие косточки могут не взойти;
накройте горшок прозрачной пленкой или стеклом, поставьте в хорошо освещенное и теплое место;
в течение месяца поддерживайте постоянную влажность субстрата;
когда появятся ростки с 2 листочками, необходимо каждый пересадить в отдельный горшок;
подготовьте грунт из песка и перегноя, уложите на дно емкости слой дренажа, подойдут камешки или керамзит. Горшок для каждого растения должен быть диаметром 8 см.

Помело — растение теплолюбивое и нуждается в тепле и хорошей освещенности, поэтому важно создать для него условия, максимально приближенные к естественным. В результате помело будет хорошо расти, пышно цвести, а позже начнет давать плоды.

Условия правильного ухода за помело:

молодое растение должно быть защищено от сквозняка, перепадов температур и прямых лучей солнца;
обеспечьте помело продолжительный световой день в зимнее время с помощью искусственного освещения;
зимой воздух в помещении сухой, чаще опрыскивайте листья. Можно установить в комнате увлажнитель воздуха. В обычные дни листья опрыскивают из пульверизатора с использованием теплой воды 2-4 раза в неделю;
регулярно поливайте, но не заливайте водой растение. Это может привести к развитию грибковых болезней. Вода не должна содержать хлор, лучше поливать отстоянной в течение суток жидкостью. Самая лучшая вода для помело — дождевая. В ней много полезных для растения веществ;
по мере необходимости помело нужно пересаживать в горшок побольше;
грунт должен быть подходящим, подойдет почва для цитрусовых, универсальный грунт с добавлением перепревшего навоза в пропорции 1 часть удобрения на 4 почвы. Важно при пересадке и посадке не забывать про слой дренажа на дне горшка;
растение любит удобрения, ему подойдут подкормки с микроэлементами. Применять нужно внекорневое опрыскивание листьев раствором.

Выращиваемое в домашних условиях помело нередко подвержено атаке вредителей. Растение страдает от паутинного клеща, щитовки, мучнистого червя. Борьба с паразитами проводится с применением химических препаратов или народных средств:

раствор из хозяйственного мыла и воды;
настойка луковой шелухи и чеснока;
настойка табака.

Ватный тампон смачивают в подготовленном средстве, протирают листья и ветки, вредителей удаляют. После обработки опрыскивают средством все растение для усиления эффекта. Из химических препаратов можно использовать Карбофос, Актару или Интавир.

Когда помело подросло и начало цвести, дом наполняется нежным ароматом цветов, который перенесет вас в тропические широты. Растение с вечнозелеными листьями обеспечивает естественное очищение воздуха и благоприятный микроклимат.

Люблю экспериментировать и сажаю все, из чего можно достать косточки или семена. Сейчас дошла очередь до огромного помело, как раз попался хороший плод с крупными косточками. Посадила несколько штук в горшочек, взошли дружно и потихоньку подрастают. Все бы ничего, но тут услышала, что растения могут вытянуться более 10 м в высоту. Вот теперь сижу и думаю, что же мне с такими великанами делать в квартире? Расскажите, пожалуйста, как растет помело? Можно ли ограничить его высоту и как долго ждать плодоношения?

Помело – диковинка среди экзотических фруктов, которые завозят к нам из теплых краев. Некоторые опасаются покупать эти огромные плоды с характерным цитрусовым ароматом, опасаясь их загадочных размеров и не зная, какие они на вкус. Впрочем, эти опасения совершенно беспочвенны, поскольку фрукт очень даже съедобный и вкусный, кроме того, неплохо себя чувствует в домашних условиях, ведь выращиваем же мы в горшках лимоны и мандарины.

Однако прежде чем прятать крупную косточку в землю, стоит узнать, как растет помело и что оно собой представляет как культура. Глядя на очень большие плоды, не трудно представить, что расти они будут отнюдь не на маленьком кустике, и это нужно учитывать, планируя выращивать экзота в кадке. Впрочем, давайте обо всем по порядку.

На чем растет помело?

Плоды помело растут на вечнозеленом дереве, которое может вымахать до 15 м в высоту. У дерева красивая округлая крона и крупные листья насыщенно-зеленого цвета с глянцевым блеском. На ветках имеются небольшие колючки, но бывают и бесшипные сорта. Плодоносит дерево несколько раз в год: сначала на ветках распускаются крупные белые соцветия, а затем на их месте через 5-7 месяцев созревают вкусные плоды весом до 2 кг (некоторые экземпляры весят до 10 кг).

Съедобная у плодов мякоть: по структуре она похожая на апельсиновую, но с более крупными дольками, покрытыми белой жесткой пленкой. Сверху у помело толстая кожура. Окраска и форма плодов зависит от сорта. Чаще всего на наши прилавки попадают такие виды:

шарообразный Khao horn, мякоть сладкая, белая, шкурка желто-зеленая;
грушевидный Khao namphung, мякоть желтая и сладкая, кожица зелено-желтая;
приплюснутый шар Khao paen, мякоть белая, с кислинкой, оболочка желтая;
грушевидный Khao phuang, мякоть желтая, кислит, кожура зеленая с желтым;
шарообразный Thongdi, мякоть сладкая, розового цвета, кожица зеленая.

Сам фрукт относится к семейству цитрусовых и является отдельным видом. Мнение, что помело – гибрид грейпфрута, ошибочное. Наоборот, именно грейпфрут получен от скрещивания помело и апельсина.

Особенности выращивания помело дома

Как теплолюбивая культура в местном климате помело не растет, но очень неплохо чувствует себя в комнатных условиях, а также в отапливаемых теплицах. Размножается оно косточками, которые сажают в питательную почву.

Обеспечив растению хорошее освещение, тепло, регулярный полив и влажность воздуха не менее 60 %, можно получить красивое декоративное дерево. Оно легко поддается формированию, благодаря чему можно сдержать активный рост и придать растению компактные для помещения размеры. Единственный минус помело – цветения и плодоношения придется ждать не меньше 10 лет. Если вы готовы к ожиданию, смело сажайте тропического гостя и наслаждайтесь вкусным урожаем.

Помело (лат. Citrus maxima) — это вечнозеленое дерево из семейства Рутовые и Рода Цитрус, а также его плоды, которые считаются самыми большими среди цитрусовых. Другие наименования — Шеддок и Помпельмус. Предполагаемая родина растения — тропики Южной Азии. Главные районы возделывания находятся в Малайзии, Таиланде, Китае, Индонезии и Японии.

Деревья обладают густой шаровидной кроной, редко вырастают высотой больше 10 м. Молодые побеги красноватого цвета, покрыты пушком, что отличает помело от грейпфрута (Citrus paradisi), с которым его часто путают. В пазухах листьев имеются колючки. Листья большие, яйцеобразной формы, толстые, кожистые, закругленные у основания и тупо заостренные на верхушке.

Фото: как растет Помело на дереве

Цветки крупные, одиночные или собранные по 20 штук в пазухах листьев, с белыми или кремовыми чашелистиками и покрытыми волосками цветоножками. В центре — 20-35 тычинок и круглая завязь.

Плоды размером 20–30 см и весом до 2 кг, от круглой до грушеобразной формы, слегка сплющенные снизу и сверху. Кожура толстая (около 1,5 см), от желто-зеленого до желто-оранжевого цвета, иногда красноватая. Легко отделяется от мякоти. Мякоть от желтого до красного цвета, разделена на 10–15 сегментов и издает сладкий фруктовый аромат. На вкус она кисло-сладкая и немного горчит. Соковые мешочки крепко соединены друг с другом. Перегородки между дольками горькие.

Помело бывают семенные и бессемянные. Семена крупные, неправильной формы, белые внутри. В зависимости от сорта их количество составляет до 200 штук.

Фото: фрукт Помело в разрезе

Деревья — быстрорастущие и теплолюбивые: не переносят долго температуру ниже +10 °C. Экземпляры, выращенные из черенков, цветут уже в первый год, но плодоносят только большие растения, способные выдержать тяжелый груз. Фермеры чаще всего прививают сеянцы. В этом случае урожай можно получить уже на третий год. Фрукты созревают с конца ноября до начала июля.

Полезные свойства и противопоказания

Ученые относят плоды помпельмуса к самым полезным для здоровья. В них много воды и мало калорий и жиров. Как и все цитрусовые, они богаты ценными витаминами, особенно аскорбиновой кислотой, которая необходима для соединительной ткани и костей, увеличивает производство коллагена, повышает иммунитет и оказывает антиоксидантное действие.

Из минералов в большом количестве содержится калий. Один фрукт удовлетворяет суточную потребность в нем на 37%. Калий расширяет сосуды, улучшая тем самым кровообращение и снабжение органов кислородом. Он важен для поддержания нормального водного баланса и прочности костей.

Присутствующее в помело горькое вещество нарингин стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к улучшению пищеварения и уменьшению аппетита. Дополнительно он активизирует расщепление холестерина, снижает уровень сахара в крови.

В плодах с розовой и красной мякотью много каротиноида ликопина. Ученые предполагают, что это вещество можно использовать для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты, в связи с чем проводятся соответствующие фундаментальные и клинические исследования.

Еще один полезный ингредиент — спермадин, названный так потому, что ранее его обнаружили в человеческой сперме. Исследования подтвердили его омолаживающие свойства.

Балластные вещества в мякоти помогают наладить пищеварение и избавляют от таких проблем, как диарея и запор. Грубые волокна улучшают перистальтику, стимулируют выработку пищеварительных соков.

1. Горькие вещества, содержащиеся в плодах, способны влиять на действие некоторых медикаментов. Поэтому перед началом лечения следует посоветоваться с врачом, безопасно ли употреблять помело или лучше временно от них отказаться.

Известно о взаимодействии продукта с антибиотиками, статинами, болеутоляющими средствами, антидепрессантами и препаратами, которые назначаются при сердечно-сосудистых и раковых заболеваниях, гипертонии, астме и снижении потенции. Осторожность рекомендуется соблюдать при приеме противозачаточных таблеток и других лекарств.

2. В связи с высокой концентрацией калия и витамина С фрукты следует в ограниченном количестве употреблять людям с гипотонией (низкое давление), болезнями почек и печени.

3. Не рекомендуется есть помпельмусы при аллергии на цитрусовые.

Состав и калорийность помело

На 100 г приходится 38 ккал и 1 г балластных веществ. Из флавоноидов, помимо нарингина (24,72 мг), присутствует гесперидин (8,4 мг), а из каротиноидов — бета-криптоксантин (10 мкг).

Макроэлементы:

вода — 89,1 г;
углеводы — 9,62 г;
жиры — 40 мг;
белки — 0,76 г.

Витамины:

C — 61 мг;
B1 — 34 мкг;
B2 — 27 мкг;
B3 — 0,22 мг;
B6 — 36 мкг.

Минеральные вещества:

кальций — 4 мг;
калий — 0,22 г;
магний — 6 мг;
цинк — 80 мкг;
железо — 0,11 мг;
натрий — 1 мг;
медь — 48 мкг;
марганец — 17 мкг.

Как выбрать помело

Покупать следует крепкие, тяжелые помпельмусы, на которых нет никаких пятен. Если кожура зеленая, то фрукты неспелые.

Как вырастить помело в домашних условиях

Косточки для посадки извлекают из свежего спелого плода, тщательно очищают от мякоти и садят в водопроницаемый, слегка кислый субстрат на глубину около 1 см. В состав смеси должны входить кусочки лавы, керамзит, крупнозернистый песок, щебень или галька. Чистые чернозем и гумусный грунт не подходят, даже если на этикетке написано обратное.

Уход

Как и всем цитрусовым, помпельмусу необходим умеренный полив. Нельзя, чтобы корни постоянно находились в воде или субстрат долгое время был мокрым, иначе разрушаются тонкие корневые волоски. Однако одновременно не следует допускать полного высыхания земляного кома. Для полива не подходит вода с высоким уровнем pH.

Летом Citrus maxima ставят в солнечное место, а осенью подбирают для него светлое (больше 1500 люкс), но не холодное помещение. Температура во время зимовки не должна надолго опускаться ниже +10 °C. Садоводы рекомендуют следовать правилу: чем теплее место, тем больше должно быть света. Во время фазы роста деревце нуждается в тепле.

Для подкормки используют высококачественное удобрение для цитрусовых с содержанием азота, фосфата и калия в пропорции 1:0,2:0,7. С марта по октябрь достаточно проводить процедуру один раз в неделю. Если удобрение низкой концентрации, то ее выполняют чаще.

Растение следует защищать от постоянного сквозняка. Когда оно начинает плодоносить, оставляют максимум 3 фрукта, если дерево само не избавляется от лишнего груза.

В наших супермаркетах помимо привычных апельсинов и мандаринов есть и другие цитрусовые. К примеру, похожий на ядро для метания фрукт помело. По вкусу немного напоминает грейпфрут. Но, в отличие от него, слаще, а его горчинка менее выражена.

Изначально это растение росло на островах Полинезии и Малазийского архипелага. Позже оно попало в Малую Азию, Китай, Таиланд, где стало довольно популярным.

В Китае оно растёт в большом количестве. Фрукт часто преподносят в качестве подарка, который символизирует благополучие и процветание.

Читайте дальше и вы узнаете всё о полезных свойствах этого вида цитрусовых, можно ли его давать детям, как правильно выбрать, а также есть ли вред от заморского фрукта.

Что это за фрукт, как растет

Эти крупные плоды растут на вечнозелёных деревьях высотой до 15 метров с шаровидной кроной. Листья крупные, цветы белые, диаметром от 3 до 7 см.

Плод покрыт толстой кожурой. Мякоть разделёна на крупные дольки, уплотнённые жестковатой перегородкой. Внутри каждой дольки могут быть семена.

Самый крупный среди цитрусовых. Масса плода может достигать 10 кг, диаметр — 30 см.

Но на прилавках наших супермаркетов такие экземпляры вы вряд ли встретите. На экспорт в Россию отправляют более скромные по размеру, весом до 2-х килограмм.

Этот вид цитрусовых бывает разных сортов. Кожура отличается окраской — зелёная, жёлтая, розово-красная. Мякоть тоже разного цвета — от белого до красного, а также немного отличается вкус.

Полезные свойства

Китайцы точно знают, чем полезны плоды. Они готовят из них всевозможные лекарственные препараты, причём из всех частей фрукта. Применяют эти препараты при лечении самых разных заболеваний.

Химический состав продукта подтверждает, что этот плод стоит того, чтобы обратить на него внимание.

Состав и калорийность

В состав продукта входят такие витамины, как C, E, P, K, бета-каротин, витамины B1, B2, B5 B9.

У них богатый минеральный состав — калий, кальций, фосфор, железо, магний, марганец, натрий, цинк, сера.

Также в состав входят другие полезные вещества, такие как эфирные масла, флавоноиды, лимоноиды, плоды богаты клетчаткой.

В 100 гр. съедобной части плода содержатся:

белки – 0,76 г;
жиры – 0,04 г;
углеводы – 8,62 г;
вода – 89,1 г;
клетчатка – 1 г.

Энергетическая ценность цитруса составляет 38 ккал на 100 г продукта.

Польза для организма человека

Поговорим более подробно, как полезные вещества плодов этого цитруса влияют на организм человека.

Эфирные масла и витамин С усиливают иммунитет, что помогает в борьбе с различными вирусами. Поэтому желательно в осенне-зимний период включать плоды в свой рацион, когда есть опасность простудных заболеваний и гриппа.
Сок фрукта тонизирует, бодрит и даёт дополнительную энергию нашему организму. Этому способствуют как витамин С, который поддерживает работу нервной системы, так и эфирные масла, которые влияют на эмоциональное состояние человека.

Часто его относят к продуктам антидепрессантам.

Профилактика катаракты и улучшение остроты зрения в тёмное время суток — в этом тоже поможет помело.

Для мужчин

Содержание эфирных масел во фрукте делает его природным афродизиаком. Благодаря чему у мужчины повышается половое влечение к противоположному полу.

Ещё издавна среди китайцев считалось, что если мужчине дарят помело, значит, ему желают мужской силы и долголетия.

Витамин С и антиоксиданты укрепляют сосуды, благодаря чему улучшается кровоток в органах малого таза. Это благотворно сказывается на эректильной функции. Исследования фрукта показали, что мякоть плода улучшает процесс сперматогенеза.

Антиоксиданты способны выводить токсины из организма, поэтому этот вид цитруса считается лучшим средством для снятия похмельного синдрома.

Для женщин

В мякоти и кожуре содержатся флавоноиды, лимоноиды, эфирные масла. Эти полезные вещества выступают профилактикой дисфункций поджелудочной железы. Они также препятствуют развитию раковых клеток в молочной железе.
Эфирные масла, содержащиеся в кожуре, благотворно действуют на женское здоровье, избавляя от избытка эстрогена. Видимо, не зря китайцы используют все части этого растения.

Богато кальцием и фосфором, а это делает его полезным для женщин в период климакса, когда наступает угроза остеопороза. Регулярное употребление мякоти плодов укрепляет кости, способствует заживлению переломов.
Интересен для женщин фрукт тем, что его можно применять в косметологии. Сок и мякоть хорошо питают, увлажняют кожу, сглаживают морщины. Можно протирать лицо долькой вместо утреннего умывания. А можно делать маски, добавляя другие компоненты в зависимости от типа кожи.

Для беременных

Полезны плоды этого растения также беременным женщинам. Причём включать в рацион можно на протяжении всего срока беременности, так как фолиевая кислота благотворно действует на развитие плода.

Для похудения

Поскольку это низкокалорийный фрукт, то диетологи советуют включать его в рацион тем, кто хочет похудеть и тем, кто следит за своим весом. При этом он слаще, чем тот же грейпфрут, у которого всего на 3 ккал меньше на 100 г.

Клетчатка улучшает метаболизм, что тоже важно для похудения.
Мякоть плода содержит медленные углеводы, которые дольше усваиваются. Достаточно несколько долек, чтобы насытить организм и приглушить голод.
Ферменты, находящиеся в этом виде цитрусовых, расщепляют жиры, а это значит, что их можно включать в меню худеющим.

Для детского организма

Зная о вышеназванных полезных свойствах помело, можно смело сказать, что в детском меню он тоже может присутствовать:

фрукт прекрасно справляется с авитаминозом и с ним легче будет перенести сезон простуд;
часто дети страдают избыточным весом. Плод способен преобразовывать жиры в энергию, а это будет только на благо ребёнку;
помогает фрукт при усталости, вялости, сонливости;
содержащийся в плодах фосфор повысит интеллектуальные способности вашего ребёнка.

При сахарном диабете

Полезные свойства нужны и людям с диагнозом сахарный диабет. При таком серьёзном заболевании недостаток того или иного элемента может вызвать серьёзные последствия.

У больных с этим заболеванием часто замедлен кровоток, а это способствует накоплению в клетках организма токсических продуктов, происходит самоотравления клеток. Решить данную проблему помогает усиленная доза витамина C, которая действует как противоядие.
При диабете происходит поражение сосудов сетчатой оболочки глазного яблока, снижается способность организма противостоять разного рода инфекциям, медленнее происходит заживление ран. Для поддержания этих функций помогает витамин A.
При диабете очень важен калий. Он обладает способностью преобразовывать глюкозу в гликоген. Калий снижает симптомы диабета — жажду, онемение конечностей, частое мочеиспускание, кожные нарывы. Часто у людей с сахарным диабетом имеется нарушение углеводного обмена, а это, как следствие, нарушение и калиевого обмена. Хотя переизбыток калия тоже опасен для здоровья.

Всё вышесказанное делает данный цитрус действительно полезным продуктом для больных сахарным диабетом.

Но это серьёзная болезнь, поэтому прежде чем что-то использовать в своём рационе, тем более в каких-то повышенных дозах, нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Противопоказания и вред

Не всё так безоблачно в королевстве цитрусовых великанов. Плоды растения кроме плюсов, имеют минусы, о которых важно знать:

Одним из важных противопоказаний является то, что он способен снижать действие некоторых лекарственных препаратов, а это может отразиться на эффективности лечения. Также может усилить действие некоторых лекарств, а это непросто плохо, это может быть опасно. Если вы принимаете какие-нибудь лечебные препараты, то обязательно проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам включать в рацион этот фрукт.
Детям до 1,5 лет педиатры не рекомендуют фрукт из-за возможной аллергии и большого содержания клетчатки, чтобы не сорвать у ребёнка пищеварение. До 3-х лет можно давать не более 50 грамм в день 2 — 3 раз в неделю. Дошкольникам старше 3-х лет 100 грамм продукта в день.

С осторожностью нужно употреблять помело людям, имеющим такие заболевания ЖКТ, как язву и гастрит, из-за содержания кислот.
Больным нефритом и мочекаменной болезнью важно знать, что мякоть плода способствует активизации движения отложений по мочеточнику.
Возможна аллергия на этот фрукт, как впрочем и на любые другие цитрусовые. Если есть склонность к аллергии и вы впервые пробуете этот фрукт, то употребляйте в минимальных дозах, чтобы узнать реакцию организма.
При гепатите также не рекомендуют употреблять помело.
Большое количество клетчатки полезно, но в некоторых случаях может вызвать сильный слабительный эффект.

При отсутствии противопоказаний этот вид цитрусовых не сможет нанести вред организму, а значит можно смело наслаждаться его вкусом. Включите его в свой рацион, ведь польза его огромна.

Как выбрать и есть

Когда у нас наступает холодный период, в Таиланде, Индии, Китае, Израиле стоит благоприятная погода и помело просто напитан полезными веществами. Поэтому в России лучше покупать этот полезный цитрус в наше холодное время года — осенью и зимой.

Говорят, чем ароматнее фрукт, тем он вкуснее и, соответственно, полезнее. Но нам этот способ выбора не подходит, ведь в наших супермаркетах он обычно упакован в плёнку. Как же тогда выбрать:

Из двух одинаковых по размеру плодов надо выбрать тот, что тяжелее — у такого плода тоньше корка и мякоть сочнее.
Важно обращать внимание на саму кожуру — она должна быть гладкой, без вмятин, упругой на ощупь.

Важно знать о сроках хранения — целый, не тронутый экземпляр можно хранить при комнатной температуре около месяца. Если его почистили, то лучше съесть сразу, либо хранить 2−3 дня в холодильнике, но не больше.

Особых премудростей нет, как съесть помело. Необходимо освободить от кожуры, перепонок и наслаждаться свежей вкусной мякотью. И, конечно же, самый полезный он в свежем виде.

Но в странах, где этого фрукта более чем достаточно, из него готовят джем, мармелад, различные соусы. Повара любят добавлять дольки во фруктовые салаты, десерты, а так же в блюда, содержащие мясные и морепродукты.

Кожура тоже полезная, её можно использовать для приготовления цукатов, добавлять в чай.

Помело достаточно прочно прописался на прилавках наших супермаркетов. А это значит, что мы должны знать о его полезных свойствах, а также противопоказаниях. Надеюсь, вы внимательно изучили информацию о нём и теперь этот цитрус принесёт вам и вашим близким только пользу.

Наслаждайтесь этим вкусным, полезным и самым крупным в мире цитрусовым фруктом.

Приветствую, дорогой читатель! Меня зовут Елена. Мне 56 лет. Я просто обожаю готовить, не представляю своей жизни без этого. Тем более что нужно кормить семью, думаю вы согласитесь, что это очень важно сегодня. На страницах сайта буду публиковать лучшие рецепты и заметки.
Подробнее читайте обо мне на странице автора

Читайте также: