Как опылять плодовые деревья

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Осень – лучшее время для посадки плодовых деревьев. В этот период питомники предоставляют самый большой ассортимент. Плюс, можно купить саженцы по лучшим ценам.

Но главное, в момент сбрасывания листвы деревьями, весь сок с накопленными сахарами опускается в корень. Происходит максимально активный рост корневой системы. Осенью приживаемость посаженных саженцев выше. Затем растения быстрее наберут вегетативную массу весной.

Важно определиться с культурами на участке. Что вы хотите видеть?Обычно клиенты отвечают: “одну яблоньку, грушку, сливу и черешню, пару кустиков смородины, голубику и жимолость”. А мне приходится их разочаровывать и объяснять, что так не получится. Почему?

Практически все плодовые культуры (вишни, черешни, яблони, груши, сливы) самобесплодны. Нужен опылитель, с которого пыльца будет переносится для оплодотворения цветов. Таким опылителем становится другой сорт этой же культуры.

Сад с одиночными самобесплодными деревьями не будет урожайным. При отсутствии опылителя завяжется 5-7% плодов от общего количества цветов.

Сегодня встречаются сорта вишни, груши и сливы с указанием “самоплодный” или “частично самоплодный” сорт. У таких оплодотворение от собственной пыльцы происходит примерно с половиной цветков. У частично самоплодных — с 20%.

Самоплодность – не стабильный показатель. Один сорт может менять степень самоплодности в разных климатических зонах. А иногда в одном климате, но в разные годы.

Так что самоплодность – только бонус в характеристике сорта. Основную ставку на такие сорта делать не стоит. Например, если цветение плодовых выпадает на холодные дни, когда невозможен полет насекомых, у самоплодных сортов есть шанс завязать урожай. Но чтобы дать обильный урожаийи крупные плоды, им все равно нужны сорта-опылители.

Тоже касается и самоплодных культур: персика, абрикоса и айвы. Они приносят урожай даже при одиночной посадке. Но если на одном участке разместить разные сорты, урожай будет лучше, а плод больше и вкуснее.

Сорта должны цвести примерно в одно время, чтобы произошло опыление. Особенно важно для черешни и вишни. Разные сорта этих культур могут не совпадать по времени и цвести с разницей в неделю и более.

Кстати, вишня и черешня не могут быть опылителями друг-друга. Это разные виды культур. Хотя не все так однозначно.

Есть отдельная группа вишень – черешневые гибриды-дюки. В каталогах их часто относят к категории вишен, поэтому происходит путаница.

Самые распространённые сорта гибридов вишни-черешни: “Чудо-вишня”, “Ночка”, “Игрушка”, “Встреча”.

Сорт “Шалунья” получился от скрещивания вишни Самсоновка и дюк-сорта Киевская-19. Пропыляется и вишней (Самсоновка,Чернокорка), и черешней (Винка и Валерий Чкалов). Надежный опылитель для дюков – черешня сорта Ипуть.

Зато сами дюки – плохие опылители, как для вишни, так и для черешни. Не стоит на них рассчитывать.

Как видите, в переопылении вишен и черешен много нюансов. Посадить эти деревья и надеяться, что они будут переопылять друг-друга – не лучшая затея.

Для стабильных урожаев высаживайте минимум 2-3 сорта каждой культуры. Если участок находится в старом садовом кооперативе и окружен взрослыми деревьями разнообразных сортов, вы обязательно будете собирать хорошие урожаи.

Совсем другая ситуация в современных котеджных городках, где в основном выращивают газон и хвойные растения. А также, когда площадь участка большая и плодовые деревья соседей находятся на расстоянии 30-40 метров.

Надежда только на собственный сад. Поэтому ответственно отнеситесь к подбору сортов и перед закупкой изучите доступную информацию. По опыту знаю, не во всех садовых центрах, компетентно консультируют по сортам-переопылителям.

С яблонями, грушами и сливами ситуация проще. Все сорта этих культур цветут одновременно.

Подбирайте сорта по вкусу. Не сажайте тот, который не нужен или подвержен заболеваниям и требует постоянных обработок. Даже если сорт заявлен, как хороший опылитель. В 95% случаев им может быть любой другой сорт идентичной культуры, который цветет в один период.

Еще подсказка. Есть замечательная группа декоративных яблонь – Кребы (англ. Crab apples). Их плоды имеют диаметр меньше или равный 5см. Известно более 800 сортов. Кребы отличаются длительным периодом цветения (от 20 дней). Они могут быть опылителями для большинства сортов яблони. А еще привлекут в сад пчел и шмелей.

У меня в саду нет крупноплодных яблонь, зато декоративных аж семь! Мне нравится их цветение и слегка терпкий вкус яблока. У дерева красивая структура и абсолютная неприхотливость в уходе. Такими растениями можно заменить большинство декоративных деревьев в современных садах. Так снизится химическая нагрузка. Растения легко выращиваются без применения инсектицидов и фунгицидов и привлекают опылителей весной. А яблочки украшают сад до поздней осени и будут пищей для птиц в период холодов.

Рекомендую обратить внимание на эти сорта декоративных яблонь: ‘Недзведского’, ‘Голден Хорнет’, ‘Роялти’ ‘Профессор Шпренгер’, ‘Райка Вирджиния Креп’, ‘Джон Доуни’, ‘Макамик’, ‘Скарлет’.

Теперь о схеме посадки плодовых. Деревья хорошо опыляются, когда находятся на расстоянии не более 40м друг от друга. Чем дальше они рассажены, тем меньше будет завязи.

Высаживайте деревья одного вида группой или в шахматном порядке, с расстояниями до 4м между ними. Если хаотично разбросать по участку, насекомые будут носить пыльцу с растений-опылителей другого вида. Это не приведет к образованию завязей.

Еще есть вариант линейной посадки плодовых деревьев тройками. О нем детально рассказывала в этом видео –

Если сад маленький и нету места, выбирайте саженцы на которые привито сразу несколько сортов.

Несколько строк о переопылении ягодых кустарников и малины.
Малина способна самоопыляться, перекрестное опыление для неё лучше. Это увеличивает количество завязи в 4-8 раз и формирует крупные, хорошо развитые плоды правильной формы.

Многие боятся, что таким способом малина переопылится и потеряются любимые сорта. Да, теоретически, малина может переопылиться с другими сортами, но на практике никакого вырождения сорта и измельчания плодов не произойдет. Результат отразится только на семенах. Материнское растение и образующиеся на нем побеги и ягоды, не изменятся.

Чтобы увидеть результаты переопыления малины, нужно выращивать растение из семечка. Так получают новые сорта. Это долгий и кропотливый труд.

А в садах мы делим малину вегетативным путем – зелеными черенками или корневыми отпрысками. Поэтому простым садоводам не нужно волноваться о вырождении сорта из-за переопыления.

Голубика также дает лучшие результаты при перекрёстном опыление. О 8 сортах, которые обеспечат ягодой с начала лета и до заморозков, читайте здесь –

Цветки у жимолости обоеполые, но самобесплодные и требуют перекрёстного опыления. Для ежегодного плодоношения жимолости и получения высоких урожаев необходимо высаживать саженцы нескольких сортов рядом. Два сорта – это минимум, тогда завязываемость плодов в лучшем случае будет 50%. Чем больше сортов жимолости будет расти вместе, тем выше процент завязываемости на каждом кустике.

Большинство сортов смородины может опыляться собственной пыльцой. Но в этом процессе должны участвовать насекомые. Я снова советую использовать разные сорта, чтобы улучшить качество плодов.

Сорта крыжовника тоже самоопыляющиеся, но при перекрестном опылении в 4-5 раз увеличивается полезная завязь крыжовника, повышается качество ягод и их размеры.

У черной, цветной смородины и крыжовника пыльца очень клейкая. Поэтому для опыления всех сортов, в том числе и самоплодных, нужна помощь насекомых.

Вывод. Выбор сортов- переопылителей очень важен для регулярных и обильных урожаев плодовых и ягодных культур. Но без насекомых переопылителей урожай будет плохим, даже если подрбрать лучшие сорта и высадить в идеальных условиях.

Не забывайте размещать под плодовыми деревьями и ягодными кустарниками растения для привлечения пчел, шмелей и других полезных насекомых. Подойдут медуница, маргаритки, хохлатка желтая, клевер белый, декоративные яблони и одуванчики.

В период цветения НЕ обрабатывайте растение инсектицидами! Это очень важно!

В следующий раз поговорим о критериях при выборе сорта плодовых и ягодных кустарников. На что обращать внимание.

Для всех подписчиков я приготовила небольшие шпаргалки. Они помогут выбрать лучшие сорта и их опылители. В конце августа вы найдете их у себя на почте.

Если пропустили рассылку списков-опылителей для яблони, груши, сливы, вишни и черешни, пожалуйста, напишите мне на почту [email protected]

Пыление. Как опылять яблони, вишни… Кисточками, брызгать сладкими растворами, бросать горсти песка, трясти, стучать молоточком по стволу, где-нибудь срывать цветки других сортов, их прижимать (дотрагивать к цветкам этих растений, продувать насосами, обмахивать бамбуковыми палочками с воробьиными пёрышками… что, как ещё?)))

Единственное, что в этом списке имеет некий смысл — опрыскивание сладкой водой. Причем с добавлением в небольших количествах, — буквально ложка на ведро — натурального меда, так как основной фактор для привлечения насекомых — запах.

Плодовые растения на 99% насекомопыляемы, ветер играет лишь незначительную вспомогательную роль.
Так что решающий фактор — это хорошая погода во время цветения. То что в округе нет пчел — неважно. Список опылителей очень велик, мало какая мошка или дикая одиночная пчёлка/оса откажется подхарчиться на цветущей яблоне.

Все что может сделать садовод — это не применять пестицидов и отпугивающих средств на участке в это время.

Да, овощи не только тыквенные/пасленовые. Но только у этих семейств человеком используются собственно плоды, в биологическом смысле.
Для подавляющего большинства прочих овощных культур цветение — явление нежелательное. Ибо у капусты мы используем стеблепочки или стеблеплоды( у цветной — нераспустившиеся бутоны), у щавеля и салата — листья, корнеплоды — без комментариев.
Кроме перцев\помидорок и тыковок\патиссонов можно вспомнить только кориандр на семена. Но по поводу его опыления никто не парится. насколько знаю.

Кроме самого процесса летания с цветочка на цветочек и жужжания садоводу будет весьма кстати обеспечить для своих питомцев правильное питание в разгар любви пестика и тычинки.
Недоедание в свадебный период дает хилое и малочисленное потомство. Веселья много, а толку чуть.

Повышают плодовитость следующие приемы:
1) Подкормка во время выдвижения бутонов комплексными удобрениями с преобладанием фосфора и обязательным присутствием бора.
2) Исключение полива холодной водой в фазе от начала цветения до опадения лепестков со всех цветов.
Полив исключительно теплой водой.
3) Использование стимуляторов плодообразования. Например Изабион, Завязь, Бутон.

— Скажи, папа, будь добренький, почему у тебя чай всегда такой смачный, а у меня — помои?
— Не жалей заварки, сынок!

Многие плодовые культуры нуждаются не только в хорошем содержании и прекрасных климатических условиях, но и в насекомых, которые поучаствуют в процессе опыления. В саду не всегда живут пчелы, шмели и другие насекомые опылители, поэтому их нужно уметь привлекать, чтобы получать хороший урожай.

Зачем нужны опылители растений

Трудно представить созревание таких культур, как яблоки, груши, абрикосы, вишни без посещения опылителей. Процесс плодообразования у многих растений связан с обязательным обменом пыльцой, что достигается благодаря ветру, механическому вмешательству, деятельности человека. Но особую роль в этом играют насекомые.

Виды насекомых опылителей

По сути, любое насекомое, посетившее растение, может стать опылителем. Для этого достаточно соприкоснуться с пыльцой так, чтобы она прикрепилась на тело, и перенести ее к другому цветку. Но существуют целые группы насекомых, которые очень важны в этом отношении.

Лишь гипотетически каждое насекомое является переносчиком пыльцы. На деле же этим занимаются сугубо конкретные виды данного царства. Более того, замечено, что для разных растений могут быть свои опылители. Конечно, это не значит, что есть опылители яблони или опылители для груши. Но для более экзотических плодов (например, инжир), придется искать специальных насекомых.

В наших умеренных широтах к наиболее распространенным опылителям относят таких насекомых:

пчелы;
шмели;
осы;
шершни;
бабочки;
жуки и т.д.

Несмотря на большое разнообразие посетителей сада, в качестве стратегически важных партнеров можно рассматривать только пчел. Связано это как с жизнедеятельностью этих тружеников, так и с их анатомическим строением.

Бабочки, жуки, шершни мало времен проводят возле цветущих растений, да и их строение не позволяет захватить большое количество пыльцы. Пчела же имеет ворсистое тело, к тому же, она собирает нектар постоянно, что позволяет ей переносить цветочную пыльцу от растения к растению. Поэтому все шаги по привлечению опылителей должны быть направлены на привлечение пчелы.

Роль опылителей в процессе созревания плодов

Существует множество растений, которые не смогли бы существовать без насекомых. Это так называемые перекрестноопыляемые растения. Для их размножения обязательно посещение насекомых, которые участвуют в обмене пыльцой. Такие растения привлекают насекомых ярким цветом, особым ароматом, богатым содержанием сахаров в нектаре.

Пчела прилетает на такое растение для сбора нектара, но не вся пыльца попадает в улей. Часть остается на теле труженицы, а затем попадает в пестик другого цветка, к которому та прилетит. Участие пчелы важно не только для простого переноса пыльцы. При этом процессе удается сделать генетическую составляющую растений более разнообразной, а будущие поколения — более сильными. Поэтому, если в саду не слышно жужжания работающих насекомых, лучше позаботиться об их присутствии, чтобы увеличить шансы на хороший урожай.

Другие условия успешного опыления

Вовсе не значит, что установка улья в саду решит все проблемы. Опыление — комплексный процесс, на который влияют многие факторы. Чтобы пчела или другое насекомое прилетело к растению и совершило жизненно важную работу, нужна хорошая погода, правильное расположение сада и т.д.

Насекомое не вылетит на сбор урожая, если будет слишком холодно или жарко. Для пчел критическими являются температуры ниже 12 и выше 35 °С. Также на работу опылителей для черешни, груши, яблони или другого растения влияют осадки и сильный ветер. Оптимальные условия для опыления — теплая летняя солнечная погода без дождей, сильного ветра и наличие источника для опыления рядом (в радиусе до 3-4 километров).

Как сделать опыление насекомыми эффективным

Даже если в вашем саду достаточно опылителей, лучше создать все условия для еще большего их привлечения. Необходимо постоянно следить, чтобы насекомым было хорошо на вашем участке, а их количество не уменьшалось.

Распространенные методы привлечения насекомых

Существует много способов привлечения насекомых опылителей в сад, от простых до наиболее сложных. Выбор того или иного метода зависит от предпочтений садовода, его возможностей.

Наиболее простой способ — посадка специальных цветущих растений, которые будут привлекать насекомых. Это эхинацея, ромашка, астра и другие. Привлекающие растения нужно располагать с умом, не хаотично. На краях сада рекомендуется посадить сирень, а сами мелкие цветы разместить в центре.

Наиболее сложное решение — поселение насекомых непосредственно в саду. Вы можете приобрести улья с пчелами и установить их возле плодовых деревьев. Так, если вам нужен опылитель для сливы, поставьте улей с пчелами возле нее, но не дальше, чем 500 м. Вскоре урожайность такого дерева повысится.

Некоторые специалисты пошли еще дальше и специально готовят пчел к опылению. Для этого собирают цветы сортов, урожайность которых хотят повысить, смешивают их с сахарным сиропом и кормят пчел у улья. Делать это нужно утром. Со временем пчелы привыкнуть к такому питанию и сами будут искать его источник — заветные лепестки с нектаром. Считается, что удачное расположение ульев и такая технология позволяет увеличить эффективность от использования пчел в несколько раз.

В ролике ниже представлены интересные методы привлечения опылителей в сад или огород.

Большинство плодовых деревьев не могут плодоносить, если поблизости нет соседа подходящего сорта. К ним относятся и яблони, которые в нашей стране растут почти в каждом саду. Разбивая сад и выбирая для него сорта плодовых деревьев, не все догадываются подбирать растения таким образом, чтобы они могли опылять друг друга. Да и при наличии подходящей пары опыление не всегда проходит хорошо. Поэтому садовнику не помешает знать, как опылить яблоню самостоятельно.

Как происходит опыление яблонь в природе

Для завязывания плодов необходимо, чтобы пыльца с мужского органа цветка (тычинки) попала на женский орган (пестик). Но пыльца требуется нередко не своя, а другого растения, часто даже относящегося к другому виду.

Растения делятся на самоплодные и самобесплодные, хотя имеются также и промежуточные варианты. В первом случае происходит самоопыление, когда оплодотворение происходит при попадании на пестик пыльцы этого же растения или даже этого же цветка. Во втором случае для оплодотворения необходима пыльца другого растения. Такое опыление называется перекрестным.

Большинство яблонь относится к культурам, требующим опыления растениями другого вида. Если рядом с основным плодовым деревом нет подходящего дерева-опылителя, плодов не будет или их образуется крайне мало.

Исключением являются самоплодные сорта яблонь. Они могут опыляться собственной пыльцой. Им отдают предпочтение многие современные садоводы, даже несмотря на то, что урожаи у таких сортов деревьев обычно бывают не такими богатыми, как у хорошо опыленных самобесплодных яблонь.

Перекрестное опыление может быть биотическим, когда пыльцу с цветка одного растения на цветок другого переносят живые существа (бабочки, пчелы и другие насекомые) и абиотическим, когда процесс происходит без участия живых существ (пыльца переносится ветром, водой).

Яблони опыляются преимущественно биотическим путем, незначительную роль играет в этом процессе ветер. Поэтому в сезоны, когда яблони навещает мало пчел, урожай бывает маленьким. И совсем скудным он окажется, если в саду растут яблони одного сорта или разных, но не годящихся в опылители друг для друга.

В таких случаях приходится прибегать к искусственному опылению, которое осуществляется с участием человека.

Как правильно подобрать опылителя для яблони

Не все яблони разных сортов могут опылять друг друга. Опылителем для этого дерева может быть лишь то, которое отвечает следующим требованиям:

цветет и плодоносит с ним в одно время;
начинает плодоносить примерно в том же возрасте;
растет не дальше, чем на расстоянии 40 метров.

Сажать яблони в саду рекомендуется группами, тогда пчелы не оставят пыльцу, собранную на одной из них, на сливе или другом дереве, а доставят ее по назначению.

Специалисты утверждают, что наилучшего результата удается достичь, если в группе представлены яблони 3-4 сортов.

Подбирая опылителя для яблони, некоторые садоводы учитывают также их органолептические качества.

Лучшими парами для взаимного опыления считаются:

Белый налив и Конфетная. Оба сорта ранние, имеют сладкую мякоть. У Белого налива она светлая, рыхлая, с характерными нотками, у Конфетной – кремовая, с медово-карамельным ароматом;
Бумажное и Мельба. Первый сорт приносит плоды, хорошо подходящие для приготовления сока, компота. Второй сорт пришел к нам из Канады, но уже давно занял прочное место в садах наших соотечественников. Яблоки этого сорта имеют плотную кожицу и очень сочную мякоть с еле уловимыми медовыми нотками;
Антоновка и Жигулевское. Эти яблони довольно зимостойкие, способны расти и плодоносить в довольно неблагоприятных климатических условиях. Антоновка относится к давно известным сортам. Плоды этого дерева имеют характерный аромат, который трудно перепутать с каким-либо другим, подходят для зимних заготовок. У Жигулевского плоды желто-карминные, с плотной и одновременно нежной мякотью, хорошо лежат;
Жилинское и Балтика. Яблоня первого сорта плодоносит в конце лета, а Балтика – в начале сентября, но цветут они одновременно. Кожица у плодов обоих сортов расчерчена красными полосками. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, могут храниться 1,5-2 месяца;
Серебряное копытце и Авенарус. Оба сорта летние, созревают в середине августа, хранятся не более месяца. Плоды Серебряного копытца гладкие, кремовые, с румяными бочками. Они не только аппетитные, но и вкусные. У Авенаруса плоды мелкие, но зато этот сорт считается очень хорошим опылителем;
Родниковая и Детское. Плоды этих сортов созревают в сентябре и могут храниться до Нового года. Яблоки эти сладкие, их вкус нравится и взрослым, и детям.

Нужно также учитывать тот факт, что у некоторых сортов яблонь пыльца вообще стерильна, они не смогут оплодотворить своего опылителя, поэтому в группу с ними рекомендуется сажать самоплодные деревья.

Как улучшить естественное опыление яблонь

Если в саду у вас или у ваших соседей имеются подходящие для опыления друг друга сорта яблонь, то задачу по переносу пыльцы с одного дерева на другое вполне можно доверить пчелам. Для их привлечения в сад деревья можно опрыскать водой, подслащенной медом или сахаром (1-2 столовые ложки сладкого продукта на 1 л воды).

Для того чтобы не отпугнуть пчел, во время цветения яблонь не стоит красить садовую мебель или пользоваться инсектицидами.

Искусственное опыление яблонь

Для того чтобы искусственное опыление яблони имело максимальный эффект, специалисты рекомендуют:

собирать и смешивать пыльцу от нескольких сортов яблонь;
проводить процедуру в ясный день.

Процедура осуществляется с помощью кисти, имеющей мягкий ворс, или кусочка ластика, нанизанного на иглу.

Нет смысла наносить пыльцу на все цветы яблони. Выбирать нужно те, что распустились в первые два дня. Обрабатывают обычно самый крупный центральный цветок в группе и несколько боковых. Обычно именно сформировавшиеся из этих цветков плоды оказываются наиболее крупными и не падают с веток раньше, чем успевают созреть.

Если окажется, что вы переусердствовали, и образуется слишком много плодов, наиболее мелкие и слабые из них не помешает удалить, чтобы они не конкурировали с крупными.

Искусственно опылять яблони требуется не всегда, обычно с этой задачей справляются насекомые, однако в некоторых случаях без этого не обойтись. Эта процедура не будет лишней даже в саду, где у каждой яблони имеется подходящий опылитель. При правильном проведении она гарантирует хороший урожай.

Читайте также: