Что такое самобесплодный сорт вишни

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 19.09.2024

Подавляющее большинство сортов яблони, выращенных в Ленинградской области, практически самобесплодны. Для получения нормальных урожаев этих сортов требуется перекрестное опыление с другими сортами. Но не все сорта яблони могут служить опылителями. Плохое завязывание плодов наблюдается при совместных посадках сортов, являющихся близкородственными по своему происхождению, например, Антоновка обыкновенная и Антоновка 600-граммовая, Анис серый и Анис алый, Коричное полосатое и Коричное ананасное.

При подборе сортов для совместной посадки необходимо принимать во внимание одновременное их цветение, а также принадлежность к одной группе по срокам созревания плодов (летние с летними, осенние с осенними, зимние с зимними). Сорта яблони с резко выраженной периодичностью плодоношения не могут рассматриваться как удачные опылители для сортов, склонных к ежегодному плодоношению. Следует избегать в качестве опылителей таких сортов, деревья которых отличаются от деревьев опыляемого сорта меньшей долговечностью. Нецелесообразно сажать сорт, поздно вступающий в плодоношение, в качестве опылителя для скороплодного сорта, так как при этом скороплодность последнего, являющаяся ценным свойством, не будет реализована. Для летнего" сорта Панировка могут быть использованы сорта-опылители Грушовка московская, Суйсленское, Бельфлер-китайка, Для зимнего сорта Антоновка обыкновенная могут служить опылителями сорта Анис полосатый, Анис алый, Пепин шафранный, Коричное полосатое, Штрейфлинг.

Одной из самых важных проблем в садоводстве является повышение урожайности, которое зависит от многих факторов — климат, свойства и характеристики растений, их способность к опылению и другие. Существуют такие виды деревьев и кустарников, которые способны плодоносить без постороннего вмешательства, а для других необходима помощь. В этой статье мы постараемся объяснить, как происходит опыление у плодоносящих деревьев, разберем, что это — сорт самоплодный и самобесплодный, а также что делать, чтобы сад приносил хороший урожай.

Способы опыления

Для начала, чтобы понять принципы опыления фруктовых деревьев, необходимо разобраться, что означает термин опыление.

Опыление — это процесс, с помощью которого происходит оплодотворение растений. В цветах мужские клетки в виде пыльцы, которые находятся на тычинках, переносятся на пестики или семяпочки, где располагаются женские половые клетки. Затем со временем на их месте образуется завязь и вырастает плод.

Опыление происходит различными способами — это самоопыление и перекрестное опыление. Отличаются эти способы тем, что при первом растение опыляется самостоятельно, когда пыльца с тычинок попадает на пестики цветов в пределах одного растения.

А при перекрестном опылении используется пыльца соседних деревьев (опылителей).

Типы перекрестного опыления:

Энтомофилия — пыльцу переносят насекомые.
Зоофилия — опыление с помощью животных.
Искусственное опыление — в процесс вмешивается человек.
Анемофилия — опыление ветром.
Гидрофилия — пыльца переносится с помощью воды.

Растения, которые размножаются с помощью животных и насекомых, отличаются более яркими и большими цветками. А те, которые опыляются с помощью ветра, — более высокие, их цветы находятся выше стебля и листьев (например, как у кукурузы) или цветут до появления листьев (тополь, береза).

Также среди растений существуют самоплодные и самобесплодные сорта. Разберемся, в чем их отличие.

Знаете ли вы? Кукуруза — это однодомное растение. Оно имеет цветы разных полов. Мужские цветки находятся наверху, а женские — на стволе.

Самоплодный

Самоплодные сорта во время процесса опыления используют пыльцу только собственных цветков без опылителей (например, пчел или соседних родственных деревьев).

Преимуществом можно назвать то, что благодаря особому строению цветка (пыльник располагается на одном уровне с рыльцем) и тому, что опыление и завязь происходит до раскрытия цветков, урожай можно получить и при неблагоприятных условиях.

Такие культуры выращивают как поодиночке, так и сплошными массивами. Однако, не все так гладко, как хотелось бы. Обычно плодов у самоплодных деревьев меньше. Поэтому профессиональные садоводы рекомендуют высаживать опылители рядом с ними.

Частично самоплодный

В садоводстве есть закономерность — самоплодные деревья в зависимости от климата могут поменяться на частично самоплодные и давать при этом меньше урожая. Это промежуточный вариант между самобесплодным и самоплодным сортами.

У самоплодного дерева оплодотворение от собственной пыльцы происходит примерно у 50% цветков, а у частично самоплодных — у 20%. Поэтому садоводы утверждают, что частично самоплодные будут плодоносить намного лучше, если по соседству будут находиться и другие деревья одной культуры.

Самобесплодный

Разберемся, что это значит — самобесплодный сорт и в чем его отличие. Большее количество плодовых деревьев являются именно самобесплодными. Они практически не плодоносят без помощи пыльцы соседних деревьев и пчел.

Если поблизости не окажется подходящего опылителя, то плодов будет очень мало (оплодотворятся только около 4% цветков). Поэтому сад с одиночными самобесплодными сортами не будет давать урожай.

Также очень важно знать, какие именно сорта опылители лучше сажать рядом, потому что некоторые деревья имеют несовместимость друг с другом и не приносят желаемого результата.

Правила выбора сортов опылителей

Высаживая у себя на участке самобесплодные или частично самоплодные сорта деревьев, чтобы урожай всегда радовал, необходимо правильно
подобрать к ним деревья опылители.

Знаете ли вы? Многие культуры плодовых деревьев в процессе эволюции приобрели способность защищаться от самоопыления самостоятельно (на рыльце пестика не прорастает пыльца). Это происходит для того, чтобы обезопасить вид от вымирания. Дело в том, что при самоопылении появляется однообразное потомство. А для выживаемости при постоянно изменяющихся погодных и климатических условиях необходимо разнообразие вида. Именно поэтому в природе намного больше самобесплодных сортов, чем самоплодных.

Существуют несколько правил выбора сортов для опыления:

Самоплодные сорта

Самоплодные сорта деревьев могут опыляться без участия опылителя. Часто в зависимости от территории произрастания и погодных условий такие деревья могут становиться частично самоплодными.

Также на практике оказалось, что урожайность значительно повышается, если рядом растут и другие сорта, принадлежащие к одной культуре. Какие плодовые деревья относятся к самоплодным, мы разберем ниже.

Вишен

Ягоды вишни можно есть в сыром виде, готовить из них заготовки на зиму, десерты и другие блюда. Большая часть вишен самобесплодные. Поэтому для территорий с неблагоприятными условиями для произрастания этой культуры очень важны самоплодные сорта вишен.

К ним относятся такие сорта:

Знаете ли вы? Родиной вишни считается Персия, также она встречалась на Кавказе и на берегах Черного моря.

Черешен

Черешня по популярности ушла недалеко от вишни. Эти ягоды отличаются сладким вкусом и подходят для приготовления многих блюд.

Популярностью среди самоплодных сортов черешни пользуются:

Кисло-сладкие, сочные, ароматные фрукты. Наверняка каждый знает и любит сливы, так как эта культура очень распространена на нашей территории. Сравнивая различные сорта, можно выделить такие моменты.

Самобесплодных видов слив намного больше, их урожай более щедр, а плоды чаще всего большого размера. Самоплодные подходят для территорий с плохими погодными условиями, они более выносливы и не требуют опылителей.

Существуют такие виды самоплодных слив:

Знаете ли вы? Вы никогда не встретите дикую сливу в природе. Она появилась благодаря скрещиванию алычи и тёрна. Произошло это примерно 2000 лет назад. Терн и алыча прекрасно растут в диком виде, а слива — нет.

Яблонь

Яблоня считается королевой садов. Плоды обладают необычайным вкусом и ароматом, долго хранятся и очень полезны.

Самые распространенные самоплодные сорта среди яблонь:

Остальные относятся к частично самоплодным или самобесплодным сортам.

Частично самоплодными считают сорта:

Алычи

Плоды алычи кисловатые и больше пригодны для приготовления блюд и соусов. Однако селекционеры постарались вывести немало новых видов с отменным вкусом и морозоустойчивостью.

Существуют такие сорта самоплодной и частично самоплодной алычи:

Абрикосов

Плоды абрикосов имеют разнообразные вкусовые качества, аромат, цвет и размер. Список разновидностей данной культуры огромен, но в нем преобладают самобесплодные виды. Эта культура имеет не много сортов, которые могут плодоносить без помощи опылителя и при неблагоприятных условиях.

К таким сортам относятся:

Знаете ли вы? В природе существует примерно 20 сортов абрикосов. Самым редким считается чёрный абрикос (гибрид абрикоса и алычи).

Деревья груш очень популярны в наших садах. Кто не любит эти ароматные и сочные фрукты! Их употребляют в свежем виде, используют в десертах и различных блюдах.

Известными сортами самоплодных груш являются:

Инжира

Наверняка многие знают, что такое инжир. Его также называют смоковницей, фиговым деревом, винной или смирнской ягодой, смоквой. Из этого фрукта готовят прекрасные сладости и десерты, его добавляют в торты, мороженое, напитки и различные блюда.

Среди разнообразия этой культуры можно найти и несколько самоплодных, это:

Персика

Эта культура также очень популярна из-за своих вкусовых качеств. Однако, это дерево теплолюбивое и самоопыляемых видов совсем не много.

Самые популярные из них — это:

Правильный подход к выбору саженцев плодовых деревьев непременно приведет к хорошему урожаю.

Если грамотно сочетать сорта и высаживать их согласно правилам, то сад будет плодоносить и приносить только радость своему хозяину.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вишня может цвести очень обильно весной, однако, каждый садовод знает, что это совсем не показатель богатого урожая в будущем. Залогом высокого плодоношения является качественное опыление вишни или кустарника насекомыми или растением-опылителем.

Как происходит опыление

Процесс опыления заключается в попадании созревшей пыльцы на рыльце пестика цветка. Зернышко пыльцы после этого прорастает в столбике пестика, проникая в завязь, которая содержит неоплодотворенную семяпочку, и тем самым происходит оплодотворение, что в последствии приводит к появлению завязей. Перенос пыльцы на рыльце с пестиков цветка и является опылением.

Как правило, опыление производится пчелами или другими насекомыми и ветром. Бывают ситуации, когда опыление приходится проводить в ручном режиме. Например, если вишни зацветают слишком рано, когда насекомых еще недостаточное количество или дерево растет в теплице, где ограничен доступ для насекомых-опылителей совсем. Сначала проверяют готовность пыльцы к оплодотворению, проведя пальцем по пыльнику, смотрят, остаются ли желтые комочки. После этого подбирают оптимальное время – это середина дня, после нескольких дней устоявшейся теплой и сухой погоды. И ежедневно до конца цветения желательно проводить ручное опыление с помощью кисточки или ватной палочки.

Далеко не все вишни способны к самоопылению, для обеспечения перекрестного опыления их необходимо высаживать с другими сортами способными к самостоятельному оплодотворению собственной пыльцой. Разные сорта вишен имеют различное время цветения. Только те деревья, чьи цветки распускаются в одно время, способны приспособиться к перекрестному опылению. С помощью специальных пособий можно получить всю необходимую информацию для выбора наиболее подходящего сорта. Однако не все вишни, входящие в одну группу по времени цветения, способны к подобному опылению.

По биологии опыления и цветения к вишне близка черешня, ее урожайность также зависит от опыления. Что примечательно, черешни способны опыляться вишней-опылителем, а вот вишня в очень редких случаях.

Условия для опыления вишни

Для получения оптимального урожая имеет большое значение погодные условия во время цветения. Слишком жаркая или холодная и дождливая весенняя погода на цветении отражается неблагоприятно. При очень высокой температуре воздуха восприимчивость рыльца цветка понижается, а при низкой – повреждается его нежная часть. Тем более, как при низкой, так и при слишком высокой температуре лет пчел и других насекомых прекращается.

Дождливая погода также крайне нежелательна во время цветения. Дождь возможно и не смоет полностью пыльцу с рылец и пыльников, однако качественного опыления не произойдет и завязывание ягод будет ничтожным. Кроме того, высокая влажность может усилить или спровоцировать развитие различных грибковых заболеваний, негативно отражающихся не только на урожае, но и на всем дереве в целом.

Сильный ветер не даст насекомым возможности сосредоточится на качественном опылении. При ветреной погоде пчела собирает значительно меньше пыльцы, а, следовательно, обрабатывает меньшее количество цветков, помимо этого, возврат пчелы в улей с ношей в такую погоду затруднителен.

Виды вишни по способу опыления

Вишни делятся по способности к оплодотворению собственной пыльцой на: самобесплодные, самоплодные и частично самоплодные. Практически, к самобесплодным относят сорта вишни, завязывающие около 5-6% плодов. Самоплодные вишни же способны формировать 40-50% плодов от общего количества цветков, имеющихся на растении, частично самоплодные – в пределах 7-20%.

Самоплодные

Среди самоплодных сортов можно выделить наиболее популярные с высокой урожайностью – это Подбельский, Брюнетка, Гриот, Апухтинский, Кенский, Россошанская черная, Финаевская и другие.

Большинство самоплодных вишен имеет строение цветка весьма необычное: высота тычинки с пыльником, в котором пыльца находится и пестика, из которого впоследствии формируется плод, практически у них одинаковы. Благодаря чему опыление происходит внутри цветка, еще до того, как он раскроется. У самоплодных сортов пыльца на протяжении 13-16 дней сохраняет способность прорастать, это способствует большому количеству завязей. Большое количество этих сортов вишни имеют относительно высокий процент прорастания даже на 20-25 день. Для сравнения сорта обыкновенной вишни теряют способность к прорастанию в прохладную погоду при температуре 10-14С.

Самобесплодные

К обычным или самобесплодным относятся такие сорта как Альфа, Чудо, Саратовский, Уральский, Владимирский, Чернокорка и другие. Это наиболее многочисленная группа. Вишни эти сортов не способны самоопылять цветки. Но для того, чтобы они плодоносили нормально, высаживают их вместе с самоплодными сортами. Гибрид между черешней и вишней также в большинстве случаев оказывается самобесплодным.

Частично самоплодные

К частично самоплодным относятся: Встреча, Малышка, Максимовский, Долгожданный, Тургеневка, Рубиновый, Шпанка донецкая, Алайская ласточкам и другие.

Все вышеперечисленные сорта пригодны для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Для получения лучшей совместимости следует руководствоваться районированным сортиментом плодовых культур и сведениями специальных справочников.

Совместимость сортов

Не у всех сортов взаимоопыляемость хорошая или достаточная. Бывают случаи, когда высаженные рядом сорта несовместимы, поэтому они практически не дают завязи. Выходит так, что любой самобесплодный сорт, хоть и хорош во всех отношениях, может оказаться низкоурожайным без подходящего опылителя вишни.

Закладывая сад, следует выбирать несколько сортов. Важно чтобы опылители вишни были близкими по срокам цветения, вступления в плодоношение, вызревания плодов и долговечности растения в целом.

Примерное наиболее оптимальное сочетание распространенных сортов и опылителей Альфа (Владимирский, Гриот, Шубина), Чернокорка (Любская, черешни Ярославна, Дончанка, Аэлита), Ашинский (Рубиновый, Алтайская ласточка, Ночка), Жуковский (Любский, Владимирский).

Мелкопыльчатая вишня Канзан, кустарникового типа, будет хорошо плодоносить, если не далее чем в 10-15 метрах от нее высаживать такие самоопылямые сорта как Тургеневка, Молодежный, Подбельский. А самоопыляющийся сорт вишни как Ашинский, требует соседства с поздноцветущими вишнями, в этом случае урожайность будет значительно выше.

В видео показаны перспективные сорта-опылители вишни. Освещается процесс опыления и его важность в плодоношении.

Профессиональный биолог и селекционер с большим опытом и стажем.

Главный плюс черешни – она приносит ежегодно достаточно обильный урожай. Именно поэтому стоит на своем дачном участке отвести место для данного дерева.

Самоплодная вишня — что это такое

Самоплодные сорта цветут и дают урожай независимо от наличия опылителей — других растений и насекомых. Им не нужны осы и пчелы, соседство других вишневых сортов.

Садоводы ценят самоплодную вишню, потому что она самостоятельно формирует 50% плодов от общего количества цветков, в то время как частично самоплодные и самобесплодные вишни дают в среднем 10%. Самоплодные сорта не теряют способность к прорастанию в прохладную погоду, гарантируют стабильную урожайность.

Опылители для перспективных сортов вишни (Cerasus vulgaris Mill.)

Приведены результаты изучения самоплодовитости перспективных сортов вишни отечественной и зарубежной селекции и отбора опылителей для них.

Вишня является высокоурожайных и Скороплодный культурой. Лечебная и тонизирующее ценность ее плодов обусловлена наличием в них витаминов (В 1, В 2, В 9, РР), микроэлементов (калия, кальция, фосфора, цинка, меди, железа). Последнего в них больше, чем в яблоках. Две кроветворные вещества (железо и фолиевая кислота — витамин 9 ) Особенно полезны при малокровии, а Р‑активные соединения служат капиляросужающее и против гипертоническими средствами. Наличие в плодах оксикумарина способствует снижению свойства крови сворачиваться и предотвращает образование тромбов [1]. Как и подавляющее большинство плодовых культур, вишня характеризуется самопдлодностью. Поэтому одним из важных факторов, определяющих ее будущий урожай, является наличие сорта- опылителей [2]. Последний для ежегодного обеспечения полноценного опыления должна стабильно, каждый год, обеспечивать растения пыльцой высокой жизнеспособности. Этот признак является сортовой, но одновременно зависит и от физиологического состояния дерева и условий, при которых проходило формирования пыльцы [3].

Сроки и продолжительность цветения определяются зоной выращивания культуры и погодными условиями. С повышением среднесуточной температуры воздуха и увеличением влажности в это период процент завязывания плодов от самоопыления растет и приближается к свободному перекрестного опыления. При неблагоприятных условиях цветение преимущества имеют самоплидни сорта, способны независимо от внешних условий формировать достаточное количество завязи, а также значительно увеличивать урожай при опылении другими сортами [5, 6]. Итак, завязывание плодов — довольно сложный физиологический процесс, который нельзя сводить к самому только пыление. Оно зависит, в первую очередь, от того, насколько качество сформировались цветочные почки, хватает в них физиологически активных веществ и отдельных элементов при соответствующих факторах внешней среды. Методика. Изучение взаемозапилення и самоплодовитости сортов вишни, подбор для них лучших опылителей выполнено в 2003–2005 гг в Институте садоводства (ИС) УААН в насаждении этой культуры, заложенном в 1997 году, для перспективных сортов украинской и зарубежной селекции, а именно: Ночка, Чудо-вишня, Фаворит, Ребатська красавица, Радость и Донецкий Великан и районированных — Тургеневка, Подбельского, Норд Стар и Альфа, которые по комплексу хозяйственно ценных признаков положительно выделились в зоне Лесостепи Украины. Как контроль использованы Подбельского (для сортов раннего срока созревания) и Тургеневка (среднего). Кроме того, исследуемые сорта вишни, а также черешни Нежность, Дончанка и Этика изучали как опылители.

Известно, что в черешне и Самоплодная сортов вишни жизнеспособность пыльцы сохраняется долго. Поэтому они являются отличными опылителями для многих сортов. Но все самоплидни вишни цветут в средне-поздние и поздние сроки и могут быть хорошими опылителями для пизноквитуючих сортов. Подвой — Антипка, схема посадки — 6 х 3 м, грунт — темно-серый, оподзоленных. С целью выделения лучших опылителей среди исследуемых сортов проводили оценку их способности ежегодно формировать пыльца высокой жизнеспособности. Для этого последний проращивали во влажных камерах на среде агар-агара. Варианты опыта включали: искусственное перекрестное опыление, искусственное самоопыление, свободное опыление (контроль). Результаты исследований. Для косточковых культур характерна достаточно своеобразная биология опыление, главные черты которой — широкое распространение само‑и перекрестной несовместимости, а также наличие сортов с мужской стерильностью. Поэтому при подборе сортов для промышленных насаждений и гибридизации необходимо как можно лучше знать качество пыльцы [4]. В ходе исследований выявлено, что жизнеспособность пыльцы исследуемых сортов вишни НЕ одинакова. Для удобства анализа по этому показателю их разделили на три группы: 1) с высокой жизнеспособностью пыльцы (более 20%); 2) средней (10 — 20%); 3) низкой (менее 10%).

Сорта Норд Стар, Чудо-вишня и Альфа характеризуются высокой жизнеспособностью пыльцы (в среднем за три года в пределах 21,9–32,1%) (табл. 1), Подбельского, Радость, Тургеневка, Фаворит и Ночка — средней (10,3–16,5%), Донецкий Великан и Ребатська красавица — Низкой (соответственно 4,2 и 4,8%). Эта закономерность прослеживается по годам. Результаты исследований показывают, что жизнеспособность пыльцы изменений в первую очередь в зависимости от биологических особенностей сорта, а также от погодных условий. Это вполне закономерно, поскольку если во время цветения температура снижается до 10–12 в С, пыльца частично теряет способность к оплодотворению [7]. Таким образом, исследуемые сорта первой и второй групп формировали жизнеспособный пыльцу. Это позволяет характеризовать их как потенциально хорошие опылители. К таковым отнесены Норд Стар, Чудо-вишню, Альфу, Подбельского, Радость, Тургеневка, Фаворит и ночка. 1. Жизнеспособность пыльцы у сортов вишни,% Сорт Годы исследований Среднее 2003 2004 2005 Норд Стар 49,6 30,8 16,0 32,1 Чудо-вишня 21,2 29,7 18,6 23,2 Альфа 33,9 20,4 11,4 21,9 Подбельского (к) 8,9 26,8 13,7 16,5 Радость 4,9 30,0 13,8 16,2 Тургеневка (к) 10,7 15,6 13,7 13,3 Фаворит 11,0 9,7 10,2 10,3 Ночка 4,2 25,0 10,4 13,2 Ребатська красавица 6,3 3,7 4,3 4,8 Донецкий Великан 6,7 3,6 2,3 4,2 По способностью завязывать плоды от самоопыления сорта вишни делятся на самоплидни, частично самоплидни и самобесплодный.

Известно, что в последней из этих групп принадлежит большинство сортов. Поэтому необходимым условием для нормального плодоношения вишни является возможность взаимного опыления пыльцой сорта, размещенного рядом, а неоспоримым преимуществом — Способность формировать плоды без участия инородного пыльцы, т.е. при самоопылении. В связи с вышесказанным вопрос об определении лучших сортов этой культуры, которые обеспечивали максимальное завязывания плодов при взаимном опылении в насаждениях, приобретает важное практическое значение. Общеизвестно, что для достижения высокого урожая вишни необходимо завязывания плодов 20 — 25% от общего количества цветков. В процессе исследований высокий показатель завязывания в среднем за 2003–2005 гг отмечено при свободном опылении у сортов Норд Стар, Чудо-вишня и Фаворит ‑22,0 — 37,2% (табл. 2), а самый низкий — в Подбельского и Донецкого Великан — 6,6 и 8,0% соответственно. В других сортов процент завязывания плодов варьировал от 11,2 до 18,2. Формирование плодов при самоопылении было различным в зависимости от сорта и климатических условий. Принято считать, что самобесплодный сорта завязывают при опылении своим пыльцой 0–5, частично самоплодность — 5–20, а самоплодоношение — 21–40% плодов.

В результате исследований путем самоопыления подтверждено самоплодность сортов Норд Стар и Фаворит. Завязывания плодов у них в среднем составляет соответственно 21,3 и 25,7%. В отдельные годы за особо благоприятных условиях (умеренная температура и высокая влажность воздуха), они ведут себя как высокосамоплодный, поскольку в них завязывается до 40% плодов, превышает показатели от свободного опыления — 22 — 37%. Частично самоплодные сорта представляет Тургеневка, завязывание плодов в которой составляет 6,9%. В отдельные годы этот сорт ведет себя как самоплодный.

Все остальные сорта оказались самобесплодный. Завязывания плодов у них при опылении своим пыльцой составляло 0–1%, и, как показали исследования, эта группа наиболее многочисленна. К ней отнесены сорта Радость, Чудо-вишня, Донецкий Великан, Альфа, Ребатська красавица, Подбельского и Ночка. Даже в самые благоприятные годы процент завязывания плодов у них не достигал 1,3. При перекрестном опылении различных сортов нужно учитывать их генетическую совместимость, есть избирательность их оплодотворения, которая также может меняться. При благоприятных условиях прорастания пыльцы в совместных сортов вишни начинается сразу после того, как он попадает на рыльце пестика. Через 1–2 суток пыльцевые трубки проникают в зародышевые мешки, а через 2–3 суток происходит оплодотворение [7].

Установлено, что при перекрестном опылении для каждого сорта есть один или несколько сортов-опылителей. Следует заметить не одинаковую степень завязывания плодов у разных сортов. Так, у раннего сорта Радость процент завязывания плодов находился в пределах 0,1–4,9 в зависимости от опылителей. Лучший для него — сорт черешни Нежность. Этот же сорт, а также Дончанка является лучшими опылителями для Чудо-вишни (11,7 и 9,1% соответственно). Фаворит характеризовался высокой степенью завязывания плодов при опылении пыльцой Нежности, Чудо-вишни, Этики, Дончанки и Радости (соответственно 26,3; 22,4; 20,4; 20,0 и 16,8%). Для сорта среднего срока созревания Норд Стар лучшим опылителей оказалась Ночка (12,7%), а для нее самой — сорт черешни Нежность (13%), допустимыми для Донецкого Великан и Ребатськои красавицы соответствии Нежность (4,2%) и Норд Стар (7,0%). Низкий процент завязывания отмечено в районированных сортов Подбельского (допустимым опылителей является Нежность — 3,1%) и Тургеневка (опылители — Ночка (6,4%) и Альфа (6,5%)). Итак, лучшим опылителей практически для всех изучавшихся сортов оказался сорт черешни Нежность. Завязывания плодов при его использовании колебалось от 4,2 до 26,3%, особенно в Чудо-вишни, Ночки, Фаворита, Донецкого Великан. Полученные данные показывают, что первый из этих сортов лучше завязывает плоды в основном в присутствии черешни. Это же касается и районируемых сорта Подбельского. Выводы. В условиях северной Лесостепи Украины сорта вишни Норд Стар, Чудо-вишня, Альфа, Подбельского, Радость, Тургеневка, Фаворит и Ночка способны образовывать жизнеспособный пыльца, характеризует их как потенциально хорошие опылители. В большинстве своем исследуемые сорта вишни является самобесплодный и для формирования высокого урожая требуют опыления пыльцой соответствующего сорта-опылителя. Лучшим практически для всех изучавшихся сортов оказался сорт черешни Нежность. Чудо-вишня и Подбельского лучше завязывают плоды в основном в присутствии черешни.

Таким образом, при закладке насаждений вишни для обеспечения высокой производительности деревьев как опылитель лучше использовать сорт черешни Нежность.

Список литературы: 1. Районированные сорта плодово-ягодных культур селекции Института орошаемого садоводства / Под ред. М.И. Туровцева, В.А. Туровцеву. — Киев: Аграрная наука, 2002. — 148 с.

2. Бублик Н.А., Мойсейченко Н.В., Скряга В.А. Лучшие опылители для перспективных сортов вишни / / Садоводство. — К.: Нора-Друк, 2002. — № 54. — С. 54–57.

Сорта вишни — Аморель, Любимица, Сударушка… и другие

Вишня Лебедянская

В средней полосе России вишня — одна из наиболее популярных плодовых культур. Выращивают некоторые ее сорта и в более северных регионах. Она ценится за раннее созревание, вкусные плоды, красоту деревьев во время цветения, за неприхотливость в уходе.

Сорта вишни делятся на два типа: морели (или гриоты) — с темной окраской кожицы и сока и аморели — с розовой окраской кожицы, мякоти и бесцветным соком.

По типу роста и плодоношения растений различают кустовидные и древовидные вишни. Кустовидные достигают высоты 1–3 м и вступают в плодоношение на 3–4-й год. Плодоносят они на приростах прошлого года. Для кустовидных вишен характерно оголение ветвей (с возрастом). На коротких однолетних приростах (10–15 см) все боковые почки, кроме верхушечной, цветковые. После сбора плодов такие ветки оголяются, и плодоношение постепенно переходит на периферию кроны. При правильной агротехнике приросты должны быть не менее 25–40 см.

К кустовидным вишням относятся сорта Владимирская, Любская, Шубинка, Щедрая, Полевка, Багряная, Надежда Крупская, Молодежная, и другие. Продолжительность их жизни обычно 15–20 лет.

Вишня Апухтинская

Вишня древовидного типа представляет собой одноствольное дерево высотой от 4 до 7 м. Вступает в плодоношение на 4–5-й год. Плодоношение в основном сосредоточено на букетных веточках (коротких генеративных побегах 1–2 см). Продолжительность жизни букетных веточек от 2 до 5 лет и зависит от уровня агротехники. К древовидным вишням относятся Английская ранняя, Гриот остгеймский, Жуковская, Кентская, Тургеневка и другие. Продолжительность жизни этого вида растений — 18–25 лет.

Кроме древовидных и кустовидных есть формы промежуточного типа. Плоды у них образуются в равном количестве на букетных веточках и на приростах прошлого года. К ним относятся Быстринка, Десертная Морозовой, Ровесница, Морозовка, Краса Севера и другие.

Вишня относится к перекрестноопыляющимся растениям, то есть плоды завязываются тогда, когда на пестик цветка попадает пыльца другого сорта. По способности завязывать плоды от опыления собственной пыльцой сорта вишни делятся на самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. Самоплодные сорта формируют 20–40% плодов от общего числа имеющихся на растении цветков, частично самоплодные — 5–19%. Практически самобесплодными считаются сорта, завязывающие менее пяти процентов плодов.

Среди самоплодных сортов наиболее известны: Алексеевка, Алтайская ласточка, Аморель, Анадольская, Аннушка, Апухтинская, Болотовская, Брюнетка, Булатниковская, Ветеранка, Волочаевка, Гирлянда, Гриот Россошанский, Десертная Волжская, Желанная, Загорьевская-2, Золушка, Келлерис, Кентская, Кизиловая, Кистевая, Лада, Лотовая, Любимица, Любская, Молодежная, Нефрис, Норд Стар, Облачинская, Октава, Память Еникеева, Расплетка, Расторгуевская, Россошанская черная, Русинка, Сударушка, Тамарис, Финаевская, Шакировская, Шоколадница.

Вишня Тургеневка

К частично самоплодным относятся: Альфа, Алтайская ласточка, Алтайская урожайная, Антрацитовая, Багряная, Банкетная, Богатырка, Быстринка, Встреча, Гуртьевка, Десертная Морозовой, Дубовская ранняя, Зарянка, Змеиногорская, Лебедянская, Ливенская, Лидия, Курчатовсая, Ливенская, Маяк, Мелитопольская десертная, Мценская, Надежная, Новелла, Новодворская, Октава, Олимпийская, Орлея, Орлица, Орловская компотная, Превосходная Колесниковой, Растунья, Ровесница, Сания, Самсоновка, Севастьяновская, Стойкая, Студенческая, Субботинская, Тамбовчанка, Трофимовская, Труженица Татарии, Тургеневка, Харитоновская, Черешенка, Шпанка донецкая, Щедрая.

Самобесплодные сорта вишни: Верность, Владимирская, Гномик, Гриот мелитопольский, Гриот московский, Дубовская крупноплодная, Жуковская, Заря Татарии, Игрушка, Комсомольская, Краса Татарии, Лебедянская, Малиновка, Малышка, Мензелинская, Морозовка, Муза, Незябкая, Памяти Вавилова, Памяти Машкина, Память Сахарова, Память Щербакова, Плодородная, Полевка, Превосходная Веньяминова, Орловская ранняя, Свердловчанка, Стандарт Урала, Стройотрядовская, Студенческая, Тверитиновская, Уральская рубиновая, Черная крупная, Чернокорка, Чудо вишня, Шалунья, Шубинка, Элегия и другие.

Все вышеперечисленные сорта (и самоплодные, и самобесплодные) пригодны для выращивания как на приусадебных участках, так и в фермерских хозяйствах. В каждом регионе Российской Федерации есть свой районированный сортимент плодовых культур, им и нужно руководствоваться.

Многие самоплодные сорта имеют необычное строение цветка: высота пестика, из которого формируется плод, и тычинок с пыльниками, в которых находится пыльца, у них практически одинаковы. Благодаря этому опыление может происходить внутри цветка, еще до его раскрытия.

Вишня Владимирская

Актуальность выращивания самоплодных сортов всегда была значимой, особенно это касается регионов, где риск ведения садоводства высок. Низкая и нерегулярная урожайность вишневых садов на протяжении столетий остается одним из главных недостатков этой культуры. Весной растения обильно цветут, внушая большие надежды, но приходит лето, а на деревьях единичные плоды.

Многолетнее изучение прорастания пыльцы вишни и черешни показало, что лишь у самоплодных сортов вишни (и у подавляющего большинства сортов черешни) пыльца до 12-15 дней сохраняет способность хорошо прорастать. Многие сорта даже на 20 день еще могут иметь довольно высокий процент (10-17%) прорастания, то есть еще могут опылять цветки. В то же время пыльца многих сортов вишни обыкновенной при цветении в холодную погоду (8…12°С) быстро теряет способность к прорастастанию.

Для того чтобы самобесплодные сорта нормально плодоносили, их высаживают с сортами-опылителями. Однако не все сорта хорошо опыляют друг друга. Бывают случаи, когда тот или иной сорт, опыленный пыльцой неподходящего сорта, совсем не дает завязи. Получается, что любой хороший во всех отношениях, но самобесплодный сорт без подходящего сорта-опылителя может оказаться малоурожайным. Обычно самоплодные сорта более продуктивны при опылении их пыльцой других сортов.

Вишня Жуковская

Вишня является зимостойкой плодовой породой, но среди ее сортов по этому признаку существует довольно сильное варьирование. Зимостойкость зависит не только от наследственных признаков, но и от условий возделывания, то есть возможности накопить за вегетационный период запасные питательные вещества для успешного прохождения обменных процессов в зимне-весенний период.

Для получения 20–30 кг вишни для семьи из 3–4 человек потребуется от 3 до 5 деревьев. Лучшими для посадки косточковых культур считаются средние и верхние части пологих склонов западного, юго-западного и северо-западного направлений. Саженцы вишни, как правило, высаживают весной (до распускания почек).

Для посадки используют одно- или двухлетние саженцы. Чем моложе посадочный материал, тем он лучше приживается. Подготовка саженцев к посадке заключается в их осмотре, обрезке поврежденных корней и применении глиняной болтушки для лучшей приживаемости.

Для посадочного материала установлены качественные показатели, являющиеся обязательными для всех питомников. Саженцы, не соответствующие этим показателям, считаются нестандартными и для посадки непригодными. Для однолетних саженцев вишни: длина корневой системы должна быть (согласно ГОСТу Р 53135 — 2008), 20-30 см, диаметр штамбика 10-12 мм, высота саженца 100-120 см.

Вишня Молодежная

Болтушку для корневой системы готовят из земли, глины и воды с добавлением ростового вещества (концентрация и способ применения указаны в инструкции). У высаженных растений корневая шейка должна располагаться на уровне почвы (если это семенной подвой). Если сорт привит на клоновый подвой (отводки, корневые черенки, зеленые черенки), то на уровне почвы должно находиться место прививки. Рядом с саженцем устанавливают опорный кол и подвязывают к нему растение. Делают лунку и вливают одно-два ведра воды для обеспечения хорошего контакта почвы с корнями. После впитывания воды лунку мульчируют (от высыхания) землей, торфом, травой, опилками и т. д.

Один раз в три года осенью под вишню вносят органические удобрения — по 0,5 ведра перегноя (компоста), 50 г суперфосфата, 35 г сернокислого калия на 1 м². Ежегодно весной вносят 20 г аммиачной селитры на 1 м² приствольного круга. При слабом росте и развитии нужны жидкие подкормки органикой. При угнетении деревьев хороши некорневые подкормки мочевиной (20 г на 10 л воды).

Если при посадке в посадочную яму были внесены перегной и минеральные удобрения, то первые 2-3 года до начала плодоношения удобрения можно не вносить. В период плодоношения вишня потребляет значительное количество питательных веществ и нуждается в их внесении. Осенью при перекопке под куст или дерево вносят фосфорные удобрения в норме 150-200 г и калийные в норме 60-80 г. Один раз в 2-3 года перед осенней перекопкой применяют органические удобрения в виде перепревшего навоза или компоста. Азотные удобрения (аммиачная селитра или мочевина) вносят рано весной под растение в норме 50-70 г.

Десертная Морозовой

Крону вишни начинают формировать с 2–3-летнего возраста. Большинство кустовидных и полукустовидных сортов вишни формируют обрезкой в виде уплощенного полукуста или дерева с произвольным либо ограниченным (8–10 шт.) количеством основных ветвей, которые располагают ярусами вдоль центрального проводника. У сортов с редкой древовидной кроной и плодоношением преимущественно на букетных веточках применяют укорачивание приростов прошлого года приблизительно на треть длины. Это способствует формированию плодовых или смешанных веток, на которых, также как и на укороченных веточках, закладываются цветковые почки.

Для защиты штамбов молодых деревьев от сильных морозов и солнечных ожогов используют рубероид, стекловату, плотную бумагу, камыш, побелку и другие материалы. Механические повреждения и морозобоины зачищают садовым ножом, замазывают садовым варом и обвязывают материей. Мыши и зайцы редко нападают на вишню (из-за большого количества фенольных соединений у нее горькая кора) по сравнению с яблоней и грушей, но на всякий случай несколько пакетиков с отравой для грызунов на зиму не будут лишними на вашем участке.

Во время цветения вишневых деревьев можно защитить растения от кратковременных заморозков (-2…-4°С) дымлением, поливом или надкронным поливом (дождеванием). Основные условия успешного возделывания вишни — правильный подбор сортов преимущественно ранних и средних сроков созревания, наличие сортов-опылителей.

При подборе сортов-опылителей для совместной посадки с основными сортами нужно исходить из следующих соображений,

сроки цветения сортов-опылителей с основными сортами должны по возможности совпадать;
сорта-опылители нужно подбирать из числа сортов, районированных в данном регионе;
сорта-опылители должны хорошо опылять основные сорта.

Для дачников, которые ограничены размером участка, самый простой и надежный способ улучшить самоопыляемость вишни — это привить в крону черенки сортов-опылителей.

Таким образом, подбирая посадочный материал для своего сада, вы должны руководствоваться основными требованиями:

высокая урожайность сорта;
хорошие вкусовые качества и привлекательный вид плодов;
раннее вступление в пору плодоношения и долговечность растения;
устойчивость сорта к неблагоприятным факторам среды в условиях данного региона;
устойчивость к вредителям и болезням.

Наиболее распространенной ошибкой дачников является покупка саженцев, выращенных в южных регионах: в Молдавии, Краснодарском и Ставропольском краях. При выборе саженцев основное внимание уделяется корневой системе. Она должна быть хорошо разветвленной, не подсушенной, без механических повреждений.

Как такового рынка саженцев самоплодных сортов виши не существует. Садоводческие хозяйства, где есть питомники, реализуют однолетние, реже двухлетние саженцы разных сортов с краткой их характеристикой. В ней и можно узнать о самоплодности сорта. Односортные посадки самоплодных сортов вишни в нашей стране не практикуются. В 60-70-е годы в Средней полосе существовали десятки гектаров самоплодного сорта Любская. Но в начале семидесятых из-за океана пришла грибная болезнь вишни — коккомикоз, сорт оказался неустойчивым к ней, и эти насаждения быстро погибли.

Конечно, желательно иметь на участке самоплодные сорта, но можно сделать ставку на 3–4 самобесплодных или частично самоплодных сорта. При наличии пчел произойдет хорошее перекрестное опыление. Например, основные сорта: Жуковская, Харитоновская, Тургеневка, Лебедянская, а в качестве опылителя для всех сортов вишня Владимирская (это для Центрального черноземного региона).

В последние годы появилось достаточно много сортов вишни от скрещивания вишни и черешни. Их называют дюками. Отличительные признаки таких сортов — крупноплодность и высокие вкусовые качества. Например, сорт Чудо-вишня (Гриот остгеймский х Валерий Чкалов), являясь самобесплодным, имеет очень крупные (до 9 г) и вкусные плоды. Для него хорошими опылителями служат сорта черешни. В то же время из-за раннего цветения (вместе с черешнями) Чудо-вишня даже в коллекции вишни плодоносит плохо.

Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник,
отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,
член академии НИРР
Фото автора

Читайте также: