Бук дерево где растет

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Бук дерево. Описание. Где растет в России. Как выглядит

Бук – лиственное дерево, относящееся к семейству Буковые. Ареал распространения вида очерчен умеренным поясом Европы, Азии и Северной Америки. Бук европейский представляет огромные популяции на территории современной Европы, часто выращивается для озеленения городов в парковых зонах. Растение можно встретить высоко в горах, лесной бук отлично развивается на высоте до 2300 м над уровнем моря. Бук дерево не только выносливое, оно доминирует в лесах над лиственными представителями других пород.

Ботаническая справка

Листопадное дерево может расти развиваться на одном месте несколько столетий.

На разных континентах распространены буковые леса из разных видов деревьев. Бук лесной можно встретить на европейском континенте, Б. крупнолистный чаще встречается в Северной Америке. Буковые деревья являются эндемиками Китая и Японии, китайская разновидность дерева – Б. Энглера, в Японии встречаются два вида – Б. японский голубой и Б. зубчатый.

Буковое дерево часто достигает в высоту до 30 м, обхват ствола может превышать 2 м. Взрослый растущий бук – дерево-исполин, его стволы, имеющие серую окраску, покрыты гладкой корой. Практически до самой макушки с мощной кроной, стебли бука не имеют ветвей. Это дерево обладает настолько густой кроной, что нижние ветки никогда не освещаются солнцем, в связи с чем, нарушается процесс фотосинтеза. Именно поэтому нижние ветви постепенно отмирают, оставляя ствол бука голыми.

Листья бука имею форму продолговатого овала, по краю часто украшены зазубринами или частыми зубцами. Длина листьев составляет от 5 до 15 см, ширина часто достигает до 10 см. На зиму листья опадают.

Цветут буковые исполины весной, цвет – рыхлые сережки, которые появляются из почек одновременно с листьями. Опыление цветов происходит с помощью ветра, при этом плодоношение может наступить поздно. Одиночные сильные экземпляры плодоносят через20-40 лет, в групповых посадках – к 60 годам.

Дерево бук – долгожитель, отдельные особи достигают почтенного возраста в 400 лет и выше.

Как выглядит буковый плод?

Урожай буковых земян зреет в коробочках.

Плоды бука похожи на трехгранный желудь размерами до 15 мм. Буковые орехи покрыты жесткой деревянной оболочкой, семена созревают по 2-4 штуки в общей гнездовой коробочке. Свежие плоды буков пригодны для размножения культуры.

Использование

В России широко культивируют бук лесной, который высаживают для озеленения городских территории, а также используют для формирования фигурных изгородей. Культуру часто включают в групповые парковые посадки при формировании зеленого ландшафта. Плотная листва делает эту культуру наиболее подходящей для высаживания в зонах расположения промышленных предприятий.

Где растет бук, почвы защищены от эрозии, заиления и затопления. Разветвленная корневая система буков способствует повышению плодородия почвы, насыщая почвенный слой органикой и неорганическими соединениями.

Древесина бука имеет ценное значение для мебельной промышленности, из нее изготавливают изогнутые детали венских стульев, фигурные спинки диванов и прочие изделия. Из древесины букового дерева изготавливают музыкальные инструменты, фанеру, паркетную доску, отделочный шпон. Обработка букового сырья применяется при изготовлении спирта и пива.

Древесина бука со временем приобретает уникальный розовый цвет, но ее разрешается использовать только внутри помещений.

Выращивание бука в открытом грунте

Высаживая буковое дерево в сад, полезно помнить о том, что растение способно жить на одном месте столетия, требуя с каждым годом все больше свободной площади вокруг ствола. Буки могут отлично развиваться в полутени и на открытом солнце, но для благоприятного роста необходимо выбирать для посадки растений защищенные от ветра места.

В южных районах культура неважно чувствует себя в летнюю жару, полезно часто поливать буки и обрызгивать крону.

Дерево нетребовательно к почвам, но необходимо выделить под посадку саженцев бука наиболее влажный участок с плодородной почвой. Культура негативно реагирует на засоление почв, предпочитает плодородные суглинки с добавлением извести.

Весеннее цветение букового дерева.

Буки чувствительны к перемене температуры, дерево угнетенно чувствует себя при понижении температуры воздуха ниже -5С. В северных районах не следует высаживать эту культуру для выращивания в открытом грунте. Учитывая, что дерево достигает значительной высоты, обеспечить укрытие штамба на зиму нереально, поэтому в средней полосе буки не стоит выращивать.

После посадки саженцев бука в открытый грунт необходимо обеспечить молодым деревьям регулярный полив и опрыскивание. Для уменьшения роста сорняков и испарения влаги из приствольного круга стоит провести мульчирование почвы под высаженными деревьями.

Удобрение для деревьев лиственных пород вносят в приствольные круги ранней весной и поздней осенью.

Размножение

Осенний буковый лес.

Для размножения бука можно использовать прикорневую поросль, которая во множестве образуется возле пней срубленных деревьев на 2-3 год после вырубки. Поросль отделяется с частью корней, после чего молодое дерево высаживается на постоянное место в лунку с хорошей плодородной землей. Размеры посадочной ямы должны соответствовать размеру корней. После посадки дерево обильно поливают. В первые годы после посадки молодые буки растут очень трудно, достигая наибольшей высоты к 50 годам.

Молодые сеянцы следует притенять от жгучего летнего солнца, обеспечить растениям равномерный обильный полив, при выращивании в отдельных горшках, строго следить за увеличением объема емкости по мере роста корней.

Описать великолепие взрослого дерева бука сложно, ведь такая мощь и красота роскошной листвы выделяют эффектное лиственное растение среди других обитателей парковой зоны, особенно прекрасны буки осенью, когда листья окрашиваются во все цвета огненно-желтой палитры.

описание, виды и история селекции, места произрастания

Бук — это уникальное растение. Аналогов этому виду дерева

в мире не существует. Бук с большим трудом приживается на неродных местностях. Практически полтора века ушло у отечественных селекционеров-ученых на то, чтобы он cмог расти на территории нашей страны хотя бы в коллекционном виде. Именно поэтому бук особенно высоко ценится среди прочих видов материалов. В большинстве стран его древесина является импортной, дорогой и очень редкой. А предметы, которые сделаны из этого дерева или имеют его в своем составе, оцениваются намного выше, чем аналогичные вещи, в состав которых этот ценный и редкий материал не входит.

Описание дерева

Бук — это редкое и красивое дерево, весьма востребованное в различных областях промышленности и даже искусства.

По своему внешнему виду и биологическим отличительным чертам занимает среди листопадных видов растений такое же место, как ель среди хвойных. По густоте кроны и теневыносливости

это дерево не уступит елям и пихтам. Семейство насчитывает всего 9 видов, которые распространены в умеренной зоне на Северном полушарии. Основные территории, где растет бук, это:

Западная Украина,
Германия,
Крым,
Кавказ.

Бук в основном растет на горных территориях, создавая густые леса, которые имеют не только эстетическую, но и значительную санитарно-курортную ценность.

Бук имеет весьма долговечную и твердую древесину, которая при этом отлично поддается любым вариантам современной технологической обработки:

с лёгкостью режется и сгибается,
отлично шлифуется,
подвержена окрашиванию.

Древесина бука имеет обширный диапазон цветовой палитры – от чисто-белых до розовых оттенков. Бывают случаи, когда эта многокрасочность даже мешает, и чтобы древесина получила равномерный тон, она подвергается пропарке. Это достаточно долгая процедура: может занимать до 3-х суток. Впрочем, если этим пренебречь, фактура древесины станет изрядно пестрой.

Стабилизация окраски бука и смещение ее на уровень интенсивных красных тонов получается путем специальной термической обработки. Таким методом добиваются производства так называемого дымчатого бука. Внешний вид у буковой древесины пятнистый, а текстура мелкая, но при этом довольно красивая.

Буковая древесина имеет повышенную влагостойкость, даже находясь продолжительное время в воде, она не утрачивает своих великолепных прочностных качеств, а вот влияние воздушных масс оказывается для нее губительным, содействует скорому разрушению.

За счет простоты и легкости в шлифовке буковая древесина крайне высоко оценивается мебельщиками. Очень востребован бук и у архитекторов, предпочитающих употреблять его в качестве отличного материала для внешней и внутренней отделки. Привлекательный розоватый тон буковой древесины создает в комнате особенную атмосферу, исполненную тепла и уюта.

Могучие, светло-серые, ровные, до высокого уровня очищенные от сучков стволы формируют в насаждениях величавую колоннаду, внутри которой владычествуют полумгла и тишина. При одиночном стоянии образуют ветвистый плотный шатер, сквозь который не проникают даже лучи южного палящего солнца.

Неплохо поддается стрижке и формовке крона этого мощного дерева, которое может использоваться для формирования высоких живых ограждений, стен и рельефных форм.

История селекции бука

В печатных реестрах ботанического сада г. Санкт-Петербурга бук практически не упоминается, есть только краткие заметки, датированные 1796 годом, где говорится, что дерево исследуют и предпринимаются попытки его разводить. В 1824 г. упоминается, что некоторые его виды выращиваются в горшечном арборетуме и оранжереях. Первый достоверный эксперимент по выращиванию деревьев данного вида в открытой почве принадлежит Ф. Фишеру, которые занимался исследованием бука с 1833 г.

В его дальнейших записях отмечено, что лесной бук погиб в 1834 г., его краснолистный вид, так же отмечено в записях, — после 1835 г. В последующем они выращивались только в горшечном арборетуме (после 1873 года). В начале XX века до 1917 года бук уже высаживали на участках лекарственных растений и на постоянных участках в парках. Особенно удачным стало их вторичное введение в культуру в открытой почве в начале 30-х гг. XX столетия. Деревья находились под пристальным вниманием селекционеров вплоть до 1935-2005 гг.

Еще один вид бука был импортирован из г. Ачишхо с Кавказа (конкретно из Красной Поляны) в 1930 г., восемь лет занимались его селекцией, в 1938 г. его высадили в парк, однако, судя по всему, до 1942 года он, к сожалению, погиб. Повторно он был введен в коллекционные посадки в 1949-1976 гг., после чего еще раз в 1980-2006 гг.

Общая характеристика буковых деревьев

Все перечисленные виды размножаются отводками и прививанием. Из общего многообразия деревья различают по группе определенных признаков. Ниже они подробно представлены.

По конфигурации кроны: пирамидальная, плакучая, с весьма длинными (до 5-6 м) центральными ветвями, которые ниспадают.
По конфигурации кроны и силуэтов пластинки листа: гребенчатый тип низкорослый, с мелкими, изогнутыми, глубоко-зубчатыми листьями; извилистый тип карликового роста, обладает извилистыми раскидистыми ветвями, на уголках поникшими, с небольшими листьями; улиткообразный тип — карликовый рост, листья ложкообразно вогнутые.
По размерам листьев и их очертанию: дуболистный, крупнозубчатый, круглолистный, разрезнолистный, папоротниколистный, широколистный.
По конфигурации кроны и расцветке листьев: пурпурно-плакучий, золотисто-плакучий.
По форме и расцветке листьев: Рогана с перисто-лопастными, пурпурными листьями; Ансорга — с пурпурными, надрезанными листьями; крупнолистный пурпурный — с большими, глянцевыми, темно-пурпурными листьями, очень красивый.
По расцветке листьев: бело-пестрый, золотистый, мраморный, с пятнистыми бело-зелеными листьями, золотисто-окаймленный, розово-окаймленный, полосатый (желтые и зеленые полоски), трехцветный (белые, зеленые, розовые прожилки), темно-пурпурный (окраска держится все лето).

Декоративные виды бука

Бук восточный

Населяет обширные территории в Крыму, на Кавказе, в северной части Малой Азии. Произрастает в различных заказниках европейской части Российской Федерации, Кавказа и Крыма. Формирует чистые леса и произрастает рядом с широколиственными породами на плодородных землях. Является крайне теневыносливым мезофитом.

Дерево до 50 м высотой, с обширной круглой или овальной кроной. Очень приближен к буку лесному, но с более ровной кроной, в большей степени крупными, вытянутыми листьями до 20 см в длину и несколько другой структурой околоцветника. Иногда может давать корневые отростки и богатую первую поросль. Касательно факторов внешней среды они тоже схожи, за исключением одного: восточный бук более теплолюбивый. Живет 300-500 лет. В культуре отмечается с 1904 года. Успешно сочетается в композициях со следующими растениями:

каштаном посевным,
елью восточной,
сосной веймутовой,
дубами и прочими породами.

Это кустарник, в возрасте 22 лет имеющий высоту 7,5 м, с диаметром кроны 300 см.
Вегетация отмечается в течение 169 дней.
Первые три года жизни характеризуется средним темпом роста.
Не зацветает.

Морозоустойчивость средняя. Укореняется всего 12% черенков. Обладает декоративными свойствами. Необходимость в продолжении тестирования.

Также можно отметить, что плоды этого вида бука хранят для весеннего засева в полусыром песке, для осеннего — в тканых мешках в не сыром и не обогреваемом помещении. Всхожесть хранится до весны последующего года. Грунтовые показатели всхожести 76-86%. Глубина заделки составляет 5-7 см.

Бук европейский, или лесной

Произрастает дико на Западной Украине, в Западной Европе и Белоруссии. Существует в ряде заказников европейской части РФ. Формирует чистые леса на естественных откосах до 1,4 км над уровнем моря, а также с прочими широколиственными породами на плодородных землях. Крайне теневыносливое растение.

Высокое дерево до 30 м в высоту, характеризуется статным стволом и могучей яйцевидной кроной. Кора юных веток красно-бурая, у стволов — ярко-серая, однотонная. Листья большие — до 10 см в длину, овальные, немного волнообразные по кромке, глянцевые, можно сказать, кожистые, темно-зеленые по цвету в летний период и крайне эффектно окрашенные в осеннее время, от желтых до красновато-желтых тонов. Мужские и женские цветы размещены на отростках по отдельности. Плод представляет собой трехгранный орешек примерно 1,5 см в длину, накрытый плюской, окутанной шиловидными выростами.

Поднимается это растение медленно, оно очень теневыносливое и теплолюбивое (преимущественно декоративные виды), взыскательно к уровню влажности воздуха, с трудом выдерживает засуху, хорошо созревает на почвах, богатых известью. Может жить до 500 лет, однако взрослые деревья почти всегда больны и практически никогда не могут быть использованы для создания предметов быта, мебели и других изделий.

Размножается при помощи семян, отводков, летних черенков. Данная порода — ценнейшая для строительства. Ее применяют для формирования массивных групп и площадей в садах и лесопарках, парках, в единичных посадках. Создаёт великолепные живые ограды и стены. В культуре находится уже давно. Успешно смешивается с такими деревьями, как:

пихта белая,
сосна крючковатая,
ель обыкновенная,
тис ягодный,
тсуг канадский,
можжевельник,
береза,
платан,
граб,
рябина,
дуб,
лещина,
бересклет,
роза ругоза и др.

Бук может произрастать как на солнце, так и в полутени. Зимоустойчивость невысокая. В условиях Подмосковья может замерзнуть, для него необходимо теплое, непроницаемое место.

Отмечено множество декоративных видов, которые различаются от исходного вида букового дерева такими показателями, как:

Буковое дерево, или, если уж быть совсем точным, бук европейский, относится к породам лесных красавцев-великанов, величие и роскошь которых не оставят равнодушным никого. Дерево бук хорошо приживается в регионах с хорошей влажностью и открытой солнечным лучам местностью. Эта порода часто используется для оформления зон отдыха, при формировании парков и скверов. Кроны растений хорошо поддаются обрезанию, заставляя расти деревья ввысь и ширь, а листья бука хорошо защищают отдыхающих от знойного летнего солнца, накрывая наподобие зеленого шатра.

Бук – что это за дерево

Как выглядит дерево бук

Высота дерева бук достигает 30 м, обхват ствола в диаметре составляет приблизительно 2 м. Ствол покрывает тонкий слой гладкой серой коры. Крона бука обладает необычными свойствами, она настолько густая, что солнечный свет попросту не доходит до нижних ветвей, вследствие чего нарушаются процессы фотосинтеза, ветви отмирают и опадают. Именно поэтому они располагаются лишь в верхней части кроны, практически до самой верхушки дерева ствол остается голым.

Дерево бук является уютным домом для птиц. Оно завораживающе выглядит в любое время года. Осенью буковый лес пестрит сочными, яркими оттенками, а летом и весной радует глаз пышной зеленой листвой.

Ботаническое описание дерева бук

Мощные ветви бука покрыты овальными или овально-продолговатыми листьями, длина которых составляет от 5 до 15 см, ширина – от 4 до 10 см. Они могут иметь легкие зазубрины или быть цельнокрайними. В осенне-зимний период бук сбрасывает свою листву.

Чешуйчатые почки имеют удлиненную форму и распускаются на побегах на смену листьям еще зимой. Цветение дерева начинается в весенние месяцы, когда начинают раскрываться первые листья. Собранные в сережки цветки являются однополыми и опыляются с помощью ветра.

Важно! В плодах бука может присутствовать ядовитый алкалоид под названием фагин. Он разлагается и становится токсичным при поджаривании.

Одиночно стоящие деревья начинают плодоносить спустя 20 — 40 лет. Плодоношение буков, растущих группами, начинается как минимум через 60 лет.

Корни бука являются мощными и близко расположенными к поверхности почвы, ярко выраженного стержневого корня нет. Зачастую корни нескольких соседних деревьев бывают переплетены между собой.

Где в России растет дерево бук

Бук считается одной из самых распространенных древесных культур в Европе. Территория смешанных и лиственных лесов Европы, Северной Америки и Азии буквально усыпана буковыми деревьями.

В России можно встретить лесной и восточный бук, они произрастают на территории Крыма и Кавказа. В средней полосе России вырастить это дерево будет непросто. Без повреждений оно способно выдержать только кратковременные заморозки до -35 oC даже в состоянии покоя. Продолжительных морозов растение не переносит. Для молодых побегов, листьев и всходов губительны даже похолодания до -2 oC.

Свойства

Буки растут в лесу прямыми деревьями с длинными стволами без сучьев. Длина ствола без сучьев достигает 15 м при общей высоте от 30 до 35 м (максимально 45 м), максимальный диаметр ствола достигает 1,5-2 м, а доживает это дерево до 250-300 лет. Возраст, в котором производится порубка буков, составляет 100-140 лет, к этому времени деревья имеют стволы диаметром 30-50 см. Ежегодные приросты составляют около 4 m³ в год, причём вначале деревья растут очень медленно, на хорошей почве к 120 годам прирост может составлять до 8,7 м³ в год.

Буковая древесина очень тверда и имеет плотность 720 кг/м³ при 12-15 % влажности, что относит её, как и схожую по плотности древесину дуба, к отечественным тяжёлым твердолиственным породам древесины. Она очень однородна по плотности, вязка, малоэластична и обладает в качестве строительной древесины хорошей прочностью. Тем не менее, эта древесина сильно коробится и после сушки не показывает слишком хорошей устойчивости; к тому же бук сильнее сгибается под нагрузкой, чем другие виды конструкционной древесины. Из-за таких свойств, а также из-за сильной повреждаемости грибами, бук не применяется там, где возможны сильные перепады влажности воздуха и его нельзя применять вне помещений в неимпрегнированном виде. Однако он воспринимает лёгкое импрегнирование, что делает его более долговечным, притом он очень долго выдерживает и экстремальные погодные условия.

Как в виде кругляка так и в виде пиломатериалов бук требует бережного обращения. Он склонен к впитыванию влаги, а также к плесневению, кроме того быстро трескается и коробится. Соответственно бук должен быть по возможности быстро вывезен с места рубки и распилен, однако сушка не должна быть слишком быстрой из-за склонности к растрескиванию. Пропаривание древесины наряду с изменением цвета приводит к некоторому смягчению древесины и снятию внутренних напряжений, что улучшает её обрабатываемость и сгибаемость. За счёт однородной структуры эту древесину можно без проблем резать, фрезеровать, обрабатывать рубанком, сверлить и шлифовать, она также хорошо обрабатывается на токарном станке и подходит для резьбы по дереву. После пропаривания её можно очень хорошо гнуть, в этом её превосходит только ясень. Соединения шурупами и гвоздями держатся хорошо, клееные соединения — очень хорошо. Поверхности можно полировать, морить и окрашивать. Покрытие лаком не вызывает трудностей. Бук нельзя применять в композитах с цементом, из-за того, что он тормозит застывание цемента.[2]

Бук в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне бук используют для озеленения городских парков и аллей. Из него часто формируют фигурные живые изгороди. Деревья высаживают как поодиночке, так и группами, создавая тем самым необычайно красивый зеленый ландшафт парков и лесопарков.

Пышная крона бука образует под собой приятную полутень, в которой можно расположить дачную беседку или скамейку, чтобы наслаждаться легкой прохладой в жаркие летние дни.

Благодаря плотной листве и густой кроне бук прекрасно подходит для высадки в промышленных зонах города. Польза бука заключается в том, что дерево очищает вокруг себя воду и воздух, защищает почвы от эрозии. Его корни способны выделять в почву минеральные и органические вещества, которые делают ее более плодородной.

Важно! Раскидистые ветви бука образуют под собой сильную тень, поэтому садить рядом с ним светолюбивые растения не рекомендуется.

Хорошо уживается с данным растением посевной каштан, восточная и обыкновенная ель, веймутовая сосна, дуб, береза, белая пихта, ягодный тис, можжевельник, рябина, граб.

Виды и сорта бука

Самыми распространенными как в дикой природе, так и в садоводстве являются следующие виды бука:

В настоящее время существуют даже сорта бука с листьями, окрашенными в необычные оттенки, к ним относится европейский бук Триколор.

Применение

Паркет из бука

Игрушка из бука
Бук продаётся и перерабатывается как в виде кругляка так и в виде пропаренных или непропаренных пиломатериалов и шпона; эта древесина представляет собой важнейший вид твердолиственной древесины в Германии. Наряду с елью и сосной это наиболее используемая в промышленности древесина, с другой стороны для этого ценимого дерева существует множество применений. Однако эта древесина применяется лишь ограниченно в виде массивных деталей как конструкционная и строительная из-за своей малой формоустойчивости. Всего известно более чем 250 применений для буковой древесины.[2] Примерно половина из них относится к промышленному использованию, для изготовления фанеры и ДВП, получению целлюлозы для бумажной промышленности и особенно высокочистой целлюлозы для производства регенерированных волокон, таких как вискоза и лиоцелл для изготовления текстиля и технического текстиля В СССР бук применялся в производстве электрогитар, что было нецелесообразно с точки зрения звучания инструмента.

Древесина для строительства и мебели

Главной областью использования бука является производство мебели, где он применяется как в виде цельной древесины, так и в виде фанеры, формованной фанеры или формованного шпона. Это дерево служит для изготовления твёрдых и стойких поверхностей интенсивно эксплуатируемой мебели, особенно детской и молодёжной, офисной мебели и сидений в общественных местах. В производстве стульев бук используется больше других пород древесины, кроме того, из него изготавливают кровати, столы и каркасы мягкой мебели, садовую мебель и шезлонги. В интерьерах буковый шпон используют для покрытий стен и потолков, из-за своей твёрдости он часто используется при строительстве лестниц, а также деревянных полов и паркета.

Широчайшую область использования этой древесины представляют собой повседневные предметы. Здесь она применяется как для кухонного инвентаря, такого как разделочные доски, подносы, блюда и ручки ножей, щёток, так и для рукояток инструментов, верстаков, линеек и прищепок. В производстве игрушек это дерево используется чаще всего, так как твердо и не занозится. Из-за хорошей способности к шпонированию и склеиванию эта древесина занимает центральное место в производстве композитных материалов из древесины — особенно различных видов фанер, сборных досок, модифицированной древесины.

В производстве тары буковая древесина наряду с хвойными породами имеет большое значение для изготовления транспортных поддонов из цельной древесины и фанеры, а также для изготовления ящиков и бочек. Она применяется в виде фанерных листов для изготовления нагрузочных площадок контейнеров и кузовов грузовых автомобилей, кроме того, её используют в форме композитов со сталью для особых целей. Пропитанные маслом шпалы из бука используются для строительства железнодорожных путей и после срока эксплуатации — для ландшафтного благоустройства и в садовом дизайне.

В автомобилестроении

Традиционно именно из бука, как обладающего сочетанием сравнительно невысокой цены с достаточной прочностью, изготавливались каркасы кузовов автомобилей, строившихся кузовными ателье по индивидуальным заказам, и автобусов — такая практика продержалсь в Европе как минимум до пятидесятых-шестидесятых годов XX века. В первую очередь это относится к Германии; в СССР при производстве деревянных каркасов кузовов (развозных фургонов, автобусов, кабин грузовиков) предпочитали более дешёвую, но менее прочную берёзу, а английские кузовщики любили работать с древесиной ясеня, как более лёгкой при той же прочности.

Топливо

Также велико значение древесины бука как сырья для прекрасного древесного угля.

Прочее

Древесина бука содержит ряд ценных химических веществ и путем сухой перегонки из неё получают уксус, деготь, поташ, щелок, креозот. Кроме того древесина является исходным сырьем для получения метилового спирта

Посадка и уход за буком

Вырастить бук можно и на дачном участке. Это очень теневыносливая культура, которая выдерживает даже длительное нахождение в тени. Однако, растение комфортно чувствует себя и на солнце. Дерево бука не терпит засуху и нуждается в обильном поливе. Оно не требовательно к грунту, для него подходят влажные и сухие, слабокислые и щелочные — хоть сколько-нибудь плодородные земли. Посадочные работы, как правило, начинаются весной.

Подготовка саженца и посадочного участка

Несмотря на то, что бук может произрастать практически на любой почве, он больше предпочитает суглинистый, известкованный грунт. Негативное влияние на бук оказывают загрязненная и засоленная почва. Саженцы бука лучше приобретать в специализированных магазинах, но также их можно проращивать самостоятельно из семян.

Важно! При выборе места для выращивания бука необходимо учитывать, что корневая система дерева достаточно мощная и объемная, ей требуется много пространства. Для бука также не подходят вытоптанные территории.

Как посадить бук

Главное при посадке бука – выбрать правильное время, высаживают саженцы весной до начала появления первых почек. В противном случае дерево будет обладать слабым иммунитетом к заболеваниям и медленно расти.

Выкопать яму размером 80 на 80 см. Большие размеры ямы помогут корням быстрее пуститься в рост.
Дренировать посадочную яму для бука с помощью камней.
Добавить удобрения, стимулирующие активный рост корневой системы.
Поместить саженец бука в яму для посадки.
Присыпать землей и тщательно полить.
Для лучшего сохранения почвы поверхность вокруг ствола молодого бука необходимо мульчировать сухой травой.

Полив и подкормка

Молодые буки нужно поливать 1 раз в неделю. Дважды в месяц им также требуется опрыскивание, которое позволяет смыть с частей растения всю пыль и вредителей.

Подкормки после посадки производят лишь пока дерево бука является небольшим. В год растения подкармливают дважды: в осенний и весенний периоды.

Мульчирование и рыхление

Дважды в месяц после опрыскивания почву вокруг молодых саженцев бука также необходимо рыхлить. После рыхления приствольный круг мульчируют слоем сухой травы, что позволяет сохранять грунт влажным в течение длительного времени.

Обрезка

Крона бука хорошо поддается обрезке и формовке. Именно поэтому дерево так высоко ценится и часто применяется в ландшафтном дизайне для формирования живых зеленых изгородей и различных композиций с другими растениями.

Регулярное проведение обрезок также способствует омоложению растения. Однако ветви и листья бука растут очень медленно, поэтому обрезать дерево требуется нечасто. Обычно ежегодную обрезку проводят весной.

Помимо декоративной функции, обрезка позволяет освободить растение от старых и ненужных ветвей. Потребность в таких процедурах отпадает, только когда дерево становится взрослым.

Подготовка к зиме

Чтобы пережить осенне-зимний период, дерево бука нуждается в большом количестве влаги. Взрослые растения не боятся кратковременных похолоданий до -35 oC. Однако молодые саженцы для таких температур являются не приспособленными. На зиму им требуется толстый слой мульчи и дополнительное укрытие.

Размножение бука

Размножают дерево бука с помощью:

семян;
черенков;
прививок;
отводов.

Опытные садоводы рекомендуют размножение бука семенами. Семена для посадки можно заготавливать самостоятельно. Для этого плоды по мере созревания необходимо собрать и хранить до момента посадки в полувлажном песке. Непосредственно перед посадкой их помещают в слабый раствор марганцовки, после чего садят дома в контейнерах для рассады. Только с приходом теплых, солнечных дней саженцы можно будет пересаживать в грунт.

Важно! Семена бука сохраняют свою всхожесть на протяжении года.

Другими методами размножения являются отводы, прививки и черенкование. Однако укореняемость растений в данном случае снижается до 12%. На протяжении трех лет после посадки дерево будет расти очень медленно, впоследствии темпы роста значительно ускорятся. Хорошая поросль получается от пня.

Особенности роста, развития и размножения

Дерево начинает прорастать с плода, имеющего форму трехгранного ореха, который, попадая в грунт, перезимовывает, а весной из него, прорывая скорлупу, появляется росток. Первые почки деревце выпускает на следующую весну, из которых появляются листья, узкие и длинные, расположенные в два ряда, напоминающие по форме эллипс.

Обзор и характеристика популярных сортов войлочной вишни

Всю весну и лето лист остается ярко-зеленым и только с наступлением осени начинают желтеть, затем темнеть и только перед первыми заморозками чернеть и опадать.

Зацветает дерево после того, как полностью раскроются листья, сразу после самоопыления цвет осыпается, а на его месте остается зародыш будущего ореха. Все лето и часть осени формируется плоды дерева, блестящие, трехгранные орешки, очень гладкие и приятные на ощупь. Когда наступает сезон созревание плодов, их собирают и, просушив, хранят, используя в дальнейшем как ценнейшее сырье.

Болезни и вредители

Дерево бука может быть поражено рядом паразитирующих грибов, являющихся крайне опасными для здоровья и жизни растения. Они вызывают такие болезни, как рак стволов, бурая пятнистость, различные виды гнили.

Дерево данной разновидности считают очень ценным на всей планете. Сегодня в Европе очень часто можно увидеть его в городских парках, также, в местах, где предполагается красивая природа и свежий воздух. На территориях, где присутствует дикая растительность существуют целые буковые леса. Бук произрастает в горах, в большинстве случаев имеет высоту 2300 м.

Что собой представляет бук?

Внешний вид дерева

Высота в большинстве случаев составляет 30 м, диаметр ствола может достичь примерно 2 м, его покрывает гладкая кора серого цвета. Крона имеет уникальные качества, является очень густой, что не дает свету проникать к нижним веткам, отчего нарушается фотосинтез, ветки постепенно отмирают. Именно по этой причине они находятся только вверху кроны, промежуток до верхушки остается полностью голым.

Дерево представляет собой комфортный дом для разнообразных птиц, и имеет таинственный, завораживающий вид. В осенний период буковый лес очень красивый, пестрит разнообразными яркими цветами, а летом восхищает зелеными листьями.

Ботаническая характеристика дерева

На крепких мощных ветвях присутствуют овальные листья, на некоторых есть небольшие зазубрины, некоторые являются цельнокрайними. Осенью-зимой растительность сбрасывает пышную листву.

Почки чешуйчатые, слегка удлиненные, распускаются, сменяя листву еще в зимний период. Начало цветения приходится на весну, когда только видны первые листья. Цветочки собраны вместе в виде сережек, однополые, опыление происходит при помощи ветра.

Плоды могут содержать алкалоид, являющийся ядовитым. Он называется фагин, разлагается, приобретает токсичность в момент поджаривания.

Деревья, расположенные поодиночке, начинают плодоношение по истечении двадцати-сорока лет, а которые произрастают группами – через шестьдесят лет. Корни очень мощные, находятся близко к поверхности земли, нет особенного стержня в них. Чаще всего, корни деревьев, растущих по соседству, переплетены меж собой.

Места произрастания бука в России

Бук называют одним из наиболее распространенных и благородных деревьев. Местности, где растут лиственные и смешанные леса — Европа, Азия, Северная Америка, просто усыпана красивыми буковыми культурами.

На российской территории есть восточный и лесной бук, в особенности на Кавказе и в Крыму, но сложно вырастить дерево в средней части государства. Без каких-либо повреждений оно может выдерживать лишь заморозки кратковременного характера с температурой -35 o C. Продолжительные холода, морозы растительность не сможет перенести, для листвы и молодых побегов, станут губительными похолодания с температурой до -2 o C.

Применение дерева в сфере ландшафтного дизайна

В сфере оформления ландшафтов культура актуальна при озеленении аллей и городских парковых зон. Из нее часто создают живые фигурные изгороди, имеющие оригинальный вид. Высадку осуществляют, и по одному, и группами, образовывая необычайно привлекательный ландшафт лесопарков и парков.

Благодаря очень пышной кроне образовывается легка полутень, позволяющая разместить скамью или даже уютную беседку чтобы проводить прекрасное время, наслаждаться прохладой в жаркие дни.

Уплотненная листва дерева является идеально подходящей для посадки в промышленных частях города. Оно весьма полезно в данном случае, потому как обеспечивает воздух, воду, дает защиту земле от эрозии. Крепкие корни могут снабжать землю минералами и органическими элементами, делающими ее особо плодородной.

Раскидистые ветки создают сильную тень, по этой причине высаживать вблизи светолюбивую растительность не советуют.

Есть культуры, которые отлично уживаются с этой растительностью — посевной каштан, ель, сосна, береза, дуб, белая пихта, можжевельник, граб и другие.

Разновидности бука

Наиболее распространенные в сфере садоводства и дикой природы считаются такие разновидности дерева:

Восточный бук. Можно встретить в Крыму, на Кавказе, в северной части Малой Азии. В частых случаях произрастает в охраняемых учреждениях европейской части государства. Растет в лесах или по соседству с иной широколиственной растительностью, высота составляет 50 м. От лесного вида отличается ровной и округлой кроной, большой и вытянутой листвой. Представляет собой наиболее теплолюбивую культуру.
Европейский бук. В данном семействе самый распространенный вид, можно встретить на западе Украины, в Беларуси, в западной части Европы. На российской территории есть в отдельных заказниках, высота составляет 30 м, крона мощная, обладает яйцевидной формой, листва овальная.

Энглера. Данная разновидность считается редкостной, может расти только в Китае. Существуют окультуренные варианты, которые в настоящее время применяют в садовом, парковом ландшафтном дизайне в иных государствах. Высота может достигать 20 м, ствол разделен на разветвления, что делает крону широкоовальной. От иных пород отличается длинной, овальной листвой.
Бук крупнолистный. Этот вид более всего популярен в Северной Америке и на западе Европы, любит смешанные леса, отлично уживается с таким деревьями, как береза, клен, липа. Основной особенностью являются крупные, длинные листья и почки.

Сегодня существуют в природе даже разновидности бука с наличием листвы, окрашенной в уникальные тона, например, европейский Триколор.

Посадка и ухаживание

Вполне реально вырастить дерево на даче, оно является теневыносливым, способно выдерживать даже нахождение в теневой зоне на протяжении долгого времени. Но культура чувствует себя достаточно комфортно и на солнце, при этом не переносит засуху и предполагает интенсивный полив. К виду почвы не требовательна, подходят разные – сухие, влажные, щелочные, слабокислые, разной степени плодородности. Деятельность по высадке обычно начинается в весенний период.

Подготовка участка и саженца

При том, что бук способен расти на любого рода почве, все же стоит предпочесть известкованный, суглинистый вид. Негативно повлиять на него может только засоленная и загрязненная земля. Лучше купить саженцы в специализированных магазинах, однако при желании можно проращивать из семян самостоятельно в домашних условиях.

В процессе выбора участка для посадки надо взять в учет тот факт, что система корня очень мощная и объемная, требует много сводного пространства. Кроме этого, для дерева не подойдут вытоптанные местности.

Как правильно посадить культуру?

Самое главное в процессе выполнения того действия – выбор правильного периода, то есть весна, до того, как начнут появляться первые почки. Если период не будет соблюдаться, дерево получит ослабленный иммунитет к болезням и станет расти медленно.

Порядок выполнения посадки:

Выкопать яму величиной 80 на 80 см, важно, чтобы она была просторной, чтобы корни быстро пошли в рост.
Дренировать яму, используя камни.
Добавить необходимые удобрения, которые бы способствовали интенсивному росту системы корня.
Разместить саженец в яме.
Присыпать некоторым количеством земли, совершить обильный полив.
Для наилучшего сохранения грунта необходимо произвести мульчирование поверхности вокруг ствола при помощи высушенной травы.

Процедура полива и подпитки

Молодые буковые деревья необходимо поливать один раз на неделю, два раза на месяц следует совершить опрыскивание, после которого смоется с растительности пыль и вредные насекомые.

Подпитки после совершения высадки выполняют только, если культура пока не очень большая. В год подкармливают два раза, осенью и весной.

Процесс рыхления и мульчирования

После выполнения опрыскивания надо два раза на месяц рыхлить землю вокруг саженцев. После этого зону вокруг ствола мульчировать слоем высушенной травы, что даст возможность сохранять почву влажной на протяжении долгого периода.

Обрезка

Древесная крона легко обрезается и формируется, что и обуславливает популярность в сфере ландшафтного дизайна. Из бука легко сделать живые ограды, разнообразные композиций с иными видами растительности.

Если систематически обрезать дерево, то это поспособствует его омоложению. Но листва и ветки медленно произрастают, потому не обязательно часто обрезать, достаточно делать это ежегодно в весеннее время.

Кроме декоративных функций, обрезка разрешает освободить растительность от старых, ненужных веток. Когда дерево взрослеет больше не нужны подобные процедуры.

Подготовка к зимнему сезону

Чтобы нормально пережить осеннее и зимнее время дереву необходимо много влаги. Взрослые культуры не боятся похолоданий кратковременного характера, например, до температуры -35 o C. Но молодым трудно при таких температурах, они не приспособлены к ним. На зимний период нужен слой мульчи и укрытие в качестве дополнения.

Размножение культуры

Данная процедура выполняется при помощи:

семян;
прививок;
черенков;
отводов.

Садоводы, имеющие некоторый опыт, советуют размножать растение семенами, и их можно самостоятельно заготовить. Перед этим плоды по мере их созревания надо собрать и сохранить до того момента, пока не осуществится высадка в полувлажном песке. Перед тем как садить их отправляют в слабый состав марганцовки, затем садят в специальных контейнерах. Лишь когда наступят теплые времена, саженцы допустимо пересаживать в землю.

Семена хранят всхожесть в течение года.

Есть еще способы размножения, указанные выше, но тогда укореняемость культуры понизится до 12%. В течение трех лет после совершения высадки бук будет медленно расти, затем рост значительно ускорится. Хорошую поросль можно получить от пня.

Заболевания и вредители

Растительность может поражаться множеством грибов, представляющих большую опасность для него. Они способны повлечь за собой такие недуги как рак ствола, бурая пятнистость, гниль.

Рак ствола	Возбудитель грибка — сумчатый гриб, можно заметить болезнь по присутствию на стволе язв. Под действием мицелия клетки культуры отмирают, ежегодно язвы увеличиваются, отчего дерево через время погибнет. Незначительные раны надо обрезать, обмазать креозотом, перемешанным с нефтью. Если дерево запущено, то его надо срубить и уничтожить.
Бурая пятнистость на листве	Болезнь видна по пятнам на листьях, в большинстве случаев представляет угрозу лишь для молодых деревьев. Если возникло поражение, дерево надо опрыскать специально предназначенными составами, например, бордосской жидкостью.
Белая мраморная гниль	Провоцируется грибом трутовиком, его части попадают в древесину, постепенно разрушают, образовывают гниль. Необходимо вовремя устранять трутовики, чтобы не дать дереву погибнуть.

Выводы

Бук – это красивое дерево, идеально вписывающееся в ландшафт любого места. Он является важной составляющей садовых композиций, формирует полутень, обеспечивающую приятный отдых в жаркие дни. При том что культура способна выдержать низкие температуры, она весьма неустойчива к длительным заморозкам. Садить ее лучше всего на территориях, где присутствуют зимой теплые климатические условия.

Читайте также: