Кто опыляет цветки яблони
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
При выборе сорта яблонь необходимо учитывать несколько моментов, включая сроки опыления яблони и вкусовые качества плодов. Опылению посвящен специальный, следующий за этим, раздел.
Выбор по вкусу зависит от личных предпочтений. Кому-то больше нравятся сладкие и сочные сорта яблок, такие как Золотая китайка. Другие предпочитают кислосладкие, как Боровинка, или сорта с еще большей кислинкой, такие как Антоновка обыкновенная.
Многие сорта вкусны не только в свежем виде, но и годятся на переработку. Антоновка хороша для мочения. Коричное полосатое – один из лучших сортов для варенья. Мелкоплодные сорта яблонь (ранетки) незаменимы для компотов.
Кроме того, основное требование к сортам яблонь в средней полосе России – это их достаточная зимостойкость.
При подборе сортов необходимо учитывать и такой фактор, как скороплодность. Одни способны к быстрому вступлению в плодоношение через 3-4 года после посадки в саду. Другие начинают плодоносить только через 6-7 и более лет.
Сорта яблонь также подбирают по срокам созревания (летние, осенние и зимние) и продолжительности хранения плодов.
В приведенной ниже таблице суммируются основные характеристики рекомендуемых нами сортов. Как показывает опыт, чтобы иметь достаточное количество яблок как для потребления в свежем виде, так и для переработки вплоть до весны, в любительском саду желательно иметь 2-3 дерева летних сортов, 1-2 дерева осенних сортов, и 2 – зимних сортов.
В конце лета и начале осени обычно проводятся аграрные выставки-ярмарки, на которых садоводы и дачники имеют возможность приобрести саженцы ягодных кустарников и плодовых деревьев для обновления или создания своего сада.
Порой при покупке садоводы интересуются только названием сорта, сроком созревания его плодов и их вкусом.
А между тем опытные дачники знают: чтобы плодовые деревья давали ожидаемые урожай, им необходимы определенные партнеры для опыления. И об этом нужно обязательно поинтересоваться у продавца.
О том, что это очень важно, я убедился на собственном опыте, когда начинал осваивать свои шесть соток. Тогда по случаю купил саженец войлочной вишни. Посадил его на участке. Растение порадовало красивыми гофрированными листьями, через год зацвело. Причем цветки буквально усыпали его гибкие ветви. Увы, плодов эта вишня почти не завязала. Деревце росло, формировало все новые ветви, а вишенок-то и не было. И вот тут-то я узнал, что для войлочной вишни нужны соседи-опылители.
Я сам из косточек вырастил два небольших саженца и посадил их с двух сторон от первого деревца. Когда зацвели молодые растения, я наконец-то узнал настоящий вкус войлочной вишни. А привел это пример для того, чтобы начинающие садоводы интересовались: самоплодные это сорта или для них нужны опылители.
Специалисты знают, что у некоторых садовых растений проблем с опылением не бывает – цветки переопыляются даже у одного-единственного экземпляра в саду. Эти растения – ягодные кустарники, айва, абрикосы и персики.
У других растений все сложнее. Например, у вишни и сливы есть сорта самоопыляющиеся, или их еще называют самоплодными (у вишни – это сорта Брюнетка, Апухтинский, Гриот и другие), но есть и сорта, нуждающиеся в перекрестном опылении, т.е. для таких сортов нужен другой сорт по соседству, который зацветает в то же самое время.
Например, для широко известного сорта вишни Владимирская подходят другие сорта-опылители, такие как Аморель розовая, Гриот московский, Любская, Тургеневка и другие. В то же время сам сорт Владимирская может служить хорошим опылителем для большинства других сортов вишни. Хорошими опылителями для самобесплодных сортов вишни являются также сорта Любская, Шубинка.
Для сортов слив, которые требуют перекрестного опыления, хорошими опылителями являются сорта Скороспелка красная, Венгерка московская и другие. Кстати, сорта сливы Венгерка московская и Венгерка обыкновенная, Искра, Память Тимирязева являются самоплодными.
Поэтому при покупке сортов вишни или сливы надо обязательно поинтересоваться: нужен ли для данного сорта какой-то определенный сорт-опылитель?
Обильный урожай яблони, груши, а также черешни зависит от наличия в близком окружении (может, даже не в вашем саду, а в соседском) подходящего сорта-опылителя.
У яблонь выбор сортов для опыления обычно большой. Как правило, в саду растут несколько различных сортов, и среди них находится такой сорт, который цветет одновременно с новым сортом, опыляя его. Специалисты называют лучшими сортами-опылителями известные сорта Антоновка обыкновенная и Коричное полосатое.
Для посаженных в саду сортов груш и черешен тоже нужно высаживать подходящий для них сорт-опылитель. Например, для сорта черешни Ленинградская поздняя нужны подходящие сорта-опылители, такие как сорта Тютчевка, Ипуть, Мичуринка, Брянская. Для черешни Брянская розовая тоже подходят такие же сорта-опылители, а еще сорт Овстуженка.
Как известно, груши нуждаются в большем уходе и тепле, чем яблони. Для них также необходим постоянный подходящий опылитель, так как груша опыляется пыльцой только другого грушевого дерева. Именно по этой причине владельцы одиночных деревьев груши остаются без урожая.
Например, успешно растущий на Северо-Западе и известный многим садоводам сорт Лада хорошо опыляется сортами Чижовская, Северянка. Другой популярный сорт груши Любимица Яковлева хорошо опыляется другим сортом Дюшес летний. Кстати, сорта Лада и Чижовская являются частично самоплодными сортами, также как и сорт Памяти Яковлева.
Обязательно требуют себе пару и другие растения, получившие в последние годы широкое распространение в садах и на дачах. Это двудомные растения облепиха, актинидия коломикта. У них мужские особи только цветут и служат опылителями, а ягоды созревают на женских особях. Практика показала, что для облепихи достаточно иметь в саду одно мужское растение на восемь женских, а у актинидии коломикта – одно мужское растение на 4-5 женских.
Садоводы и дачники должны понимать, что, даже создав самые благоприятные условия для своих плодовых растений, можно урожая не получить. И все потому, что не обеспечили им удобных соседей-опылителей. Об этом нужно помнить уже в момент покупки саженцев для будущего сада.
Плодовым деревьям для хорошего плодоношения требуется опыление во время цветения. Часто сталкиваемся с проблемой, когда дерево хорошо цветет, а плодов мало или практически нет, в 80% случаях это связано с опылением.
Опыление происходит двумя способами – самоопыление или перекрестное опыление.
Самоопыление – опыление, при котором плодовые деревья опыляют себя сами.
Перекрестное опыление - плодовые деревья опыляются за счет других сортов.
Плодовые деревья делятся на:
Самоплодные – используют пыльцу только собственных цветков (не нуждаются в насекомых-опылителях или пыльце других сортов). Опыляетется 50% цветков.
Самобесплодные растения используют пыльцу другого сорта при помощи насекомых. Без помощи пыльцы другого сорта, опылятся не более 5 % цветков (характерно для большинства плодовых деревьев).
Частично самоплодные - промежуточный вариант между самобесплодными и самоплодными. Опыляется до 20% цветков.
Расстояние между деревьями-опылителями должно быть не более 15 - 20 метров.
Желательно, чтобы между деревьями - опылителями одного вида не было других видов, а также строений и густых посадок.
Высаживать деревья одного вида лучше группами.
Поэтому очень важно, какие сорта плодовых деревьев Вы планируете сажать у себя на участке, чтобы их сочетание друг с другом способствовало взаимному, наилучшему перекрестному опылению и приводило к повышению урожайности.
В чем заключается опыление
Процесс опыления и прост и сложен одновременно. Он похож на процесс оплодотворения животных, когда мужское начало соединяется с женским. У растений мужским началом является пыльца, располагающаяся на тычинках (скорее, в пыльниках тычинок). Она попадает на готовое к зачатию влажное рыльце пестика, и в итоге формируется плод или ягода с семенами внутри.
Что привлекает насекомых
Конечно же, яркая окраска цветка и его аромат, причем далеко не всегда этот аромат может быть приятен нам с вами. Скажем, аромат шиповника нравится всем, а от запаха цветков калины каждый воротит нос. Но на цветках калины – мелких и невзрачных — насекомых зачастую даже больше, чем на шиповнике. Часть насекомых, как, например, пчелы или шмели, откладывают нектар в запас, а мухи им просто питаются, одновременно опыляя цветки.
Опыление зарядом
Покажется удивительным, но электричество тоже нужно для опыления. Ученые установили, что пыльца несёт как плюсовый, так и минусовый заряд. Естественно, сила данного заряда ничтожно мала, но она точно есть. Электрический заряд несет и рыльце пестика, там он всегда минусовый и по силе немножечко превосходит заряд пыльцы.
Насекомые стараются отбирать именно положительно заряженную пыльцу. Их поверхности в той или иной степени содержат хитин, а это диэлектрик, и при трении частей этого диэлектрика друг о друга, например, при полете или перемещении насекомого, образуется отрицательный электрический заряд, позволяющий пыльце буквально притягиваться (разноименные заряды именно притягиваются) к его тельцу и удерживаться на его поверхности.
Что нужно для качественного опыления
Препятствуют нормальному опылению и сильные ветры. Но бывает, что ветер, буквально сдувая насекомых, способствует распространению пыльцы. Возникают парадоксы, когда на больших площадях урожаи из-за ветра и плохого лета пчел в период цветения бывают ниже, а на отдаленных территориях однополые растения, требующие обязательного присутствия материнской особи на участке, вдруг покрываются плодами (яблоня, жимолость, актинидия, облепиха и так далее).
Ветер может нести беду, если его чрезмерная активность совпадает с периодами критических засух, как например засуха 2010 года. Тогда ветер способен иссушить рыльце пестика, и оно станет неблагоприятным для приема пыльцы.
Чтобы минимизировать негативное влияние ветра, вокруг насаждений устраивают плотные, часто двухрядные защитные полосы, где первый ряд составляют относительно невысокие, но обладающие большой зимостойкостью (чтобы не выпадали) и устойчивостью к вредителям и болезням кустарники с плотной кроной и активным ростом, а второй ряд —иные, более высокие деревья – тополя и прочие.
Воздействие опыления на урожайность
Опыление бывает простым, когда пыльца с тычинки цветочка перемещается на рыльце пестика того же цветочка (к чему, кстати, не все культуры приспособлены), и перекрестным, когда для опыления в общем или для более качественного опыления в частности требуется, чтобы пыльца с тычинки попала на рыльце пестика цветочка, растущего на другом растении или даже сорте одной и той же культуры. К слову, иногда опыление происходит даже в закрытом цветке, как, например, у ирги, у которой потомство от такого опыления характеризуется необычайной константностью.
Кто лучше – пчелы или мухи?
Шмели находятся на втором месте после пчел. Шмель практически полностью опушен, способен накапливать мощный заряд, притягивающий большое количество пыльцы, которую он переносит. Однако шмели проигрывают медоносным пчелам, потому что их мало. Люди их часто боятся и истребляют, хотя шмели, порой агрессивно нападая на человека, не вонзают жало, а лишь отпугивают от себя. Кроме того активная распашка все новых земель уничтожает естественные места обитания шмелей, живущих в слое почвы.
Пчелы спасают от заморозков?
Удивительно, но это примерно так. Если пчела сумеет опылить цветочек до наступления заморозка и уже после опыления погибнет рыльце пестика и сохранится остальная, более стойкая к низким температурам его часть, то оплодотворение произойдет. Таким образом, если держать в саду пасеку, то можно отчасти не бояться возвратных заморозков.
Чтобы минимизировать риски, в регионах, отличающихся ежегодными возвратными заморозками, помимо установки на участке ульев следует высаживать поздноцветущие сорта, белить стволы и скелетные сучья, утаптывать снег в приствольной или прикустовой полосе и стараться высаживать кустарники и деревья на небольших (до двух градусов) склонах северного ориентирования, то есть делать все, чтобы оттянуть начало цветения без вреда для самого растения.
Правильное размещение
Вы можете и сами помочь пчелам совершить максимально быстрое и верное опыление, например, путем расположения культиваров на садовом участке в определенном порядке. В каждом саду следует иметь пару-тройку основных сортов и один-два сорта опылителя, которые и обеспечат растения пыльцой. Важно учесть и тот факт, что чем ближе расположен сорт-опылитель к основному сорту, тем вероятность попадания пыльцы с тычинки на пестик будет большей. Так, например, в саду оптимальным расстоянием между основным сортом и сортом-опылителем является 45-55 метров.
При рядковом размещении деревьев или кустарников желательно, чтобы культивар-опылитель располагался не дальше трех или четырех рядов от основного сорта, то есть на каждые три либо четыре ряда главного культивара была пара рядов культиваров-опылителей.
Если сортов-опылителей слишком мало (именно штук растений), то следует высаживать культивар-опылитель каждым третьим деревом в ряду.
Привлечение пчел
Привлечение насекомых на свою территорию может резко повысить уровень опыления и урожаи и улучшить качество плодов. Привлекать насекомых в сад необходимо либо расположением в саду ярких клумб, рабаток и прочего, либо помещением в небольшие блюдца сладких растворов на основе сахара или меда. Естественно, в период лета насекомых нельзя применять никакие инсектициды, иначе вы сведете опыление с помощью насекомых к нулю.
Читайте также: