Цветы подснежника полезные свойства

Обновлено: 07.07.2024

Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов

Сертификат и скидка на обучение каждому участнику

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Цветок, который растопил снег..docx

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Шугурская средняя общеобразовательная школа

Выполнила: Ануфриева Полина

МБОУ Шугурской СОШ.

учитель начальных классов.

Познакомится с удивительным цветком – подснежник.

ознакомиться с познавательной литературой о подснежниках;

сравнить подснежник с другими раннецветущими цветами;

выяснить полезные свойства подснежников.

первый весенний цветок – подснежник.

Научное описание подснежника.

Интересные факты из жизни подснежника.

Подснежники и первоцветы.

Список литературы.

Электронные ресурсы.

Я живу рядом с лесом. И мне всегда было интересно узнать побольше о растениях, которые растут в нашем лесу. А самое главное, я хочу узнать почему же весной некоторые растения расцветают так рано, ведь ещё даже снег не полностью растаял.

Вот и подснежников белые глазки
Смотрят в проталинах снега в лесу,
В шепоте нежном, тихом и ласковом
Жизни начало и трепет несут.

Научное описание подснежника.

Цветки, похожие на маленькие колокольчики, обладают очень приятным, но слабым запахом. Опущенные головки цветков состоят из белых лепестков: трех наружных овальных и трех внутренних, похожих на тонкие клинышки.

Название – “подснежник”, популярное особенно в России, растение получило в связи с очень ранним цветением, буквально из-под снега..

Научное название подснежника - галантус.

И, действительно, цветки подснежника молочно-белые. Крупный бутон, готовый вот-вот раскрыться, похож на висящую каплю молока.

Ему не страшны не снег, ни зимние морозы, ни весенние заморозки. И вот уже множество белых и синих колокольчиков украшают первые проталины и склоны. Это верный знак – весна совсем близко!

На поля дохнуло ветром вешним,

Ивы распустились над прудом.

У тропинки маленький подснежник

загорелся синим огоньком.

Закачался слабенький и гибкий,

удивленно радуясь всему.

И в ответ, с приветливой улыбкой,

Солнце наклоняется к нему.

2. Интересные факты из жизни подснежника.

Англичане называют подснежник снежной каплей, или снежной сережкой. У французов и итальянцев он - снегосветитель, у чехов – снежинка, у немцев – снежный колокольчик.

Не все подснежники белые. Они бывают и фиолетового, и бледно-желтого цвета. Такие растут в нашей Якутии.

Сквозь толщу вечной мерзлоты

Как выстрел, выбившись наружу,

Неукротимые цветы.

Стоят и в непогодь, и в стужу.

Ты мужество их оцени,

Взгляни, восторга не скрывая,-

Среди снегов цветут они,

Суровый край наш украшая.

У некоторых подснежников цветки появляются даже раньше, чем листья. Как вы думаете, почему? Человеку для жизни нужна пища, и растениям для роста и цветения тоже нужна пища. В течение всего лета их листья образуют питательные вещества. У тех растений, которые расцветают ранней весной, они накапливаются про запас под землей – в корневищах, клубнях или луковицах. Вот почему следующей весной, как только сойдет снег, растение готово уже выпустить яркий цветок.

Цветы подснежника появляются сразу из-под снега, в конце марта, начале апреля. Подснежник является единственным растением, способным выжить в суровых условиях ранней весны. Его побеги легко переносят низкую температуру почвы, потому, что в соке, который их наполняет, содержится сахар. Сахарные растворы во время небольших морозов не замерзают.

Подснежник – это лекарственное растение. В луковицах подснежника содержится вещество, которое используется в производстве жизненно необходимых лекарственных препаратов.

3.Подснежники и первоцветы.

В России подснежниками часто называют любые ранние весенние цветы медуницы и ветреницы, хохлатки и крокусы, пролески и анемоны.

Пролеска – цветёт в апреле, первоцвет жёлтый в конце апреля, в начале мая, анемона лесная – в конце мая, июне.

Крокусы Незабудки

Ветреница

Многие первоцветы занесены в Красную книгу. Иногда думается, что выросли они и зацвели ранней весной специально, чтобы украсить еще не очень приветливые леса и доставить радость людям. И тем обиднее, что люди не ценят этого.

Если я сорву цветок,

Если ты сорвешь цветок…

Если все: и я, и ты,

Если мы сорвем цветы,

То окажутся пусты

И деревья, и кусты…

Я познакомилась с удивительным первым весенним цветком -подснежником и узнала, как он выглядит. Теперь я уже не спутаю его с другими первоцветами.

Я узнала, что все цветы, которые расцветают ранней весной называются первоцветами, но не все являются подснежниками.

С каждым годом в природе их становится всё меньше и меньше.

Не покупать, не выкапывать, не срывать —

призывы защитников природы.

Чтобы сохранить подснежники в природе, наши учёные вывели новые сорта этих цветов, которые выращиваются в тепличных условиях.

Основное использование цветов подснежника в настоящее время - это ландшафтный дизайн.

Бережно относитесь к родной природе и активно защищайте ее от браконьерства, от людей, не любящих природу, ее красоту. И природа ответит вам благодарностью.

Приход весны – время, которого после долгой и холодной зимы ждет любой человек. Он знаменует начало более теплых и длинных дней: солнце начинает приятно пригревать, ветер становится нежным и свежим, а на земле и деревьях проступает первая зелень. Однако насладиться красотой ранней весны удается не всем, так как в этот период обостряются хронические и простудные заболевания. И причина недуга кроется не только в изменчивой погоде, но и в наступлении авитаминоза, симптомами которого является как уменьшение естественных защитных способностей организма, так и упадок сил, сонливость и раздражительность.

Раньше всех на лесных полянах появляются первоцветы: прострел, подснежник, мать-и-мачеха, пролеска и другие. И в это самое время многие из нас начинают задаваться вопросами: какие из них можно использовать на благо своего здоровья, как приготовить растения и можно ли есть подснежники?

Свойства подснежника

В средней полосе одним из первых символов прихода весны, наряду с возвращением перелетных птиц, является появление на лесных тропах и опушках подснежников или, как их иначе называют, галантусов. Увидев их, многие люди стремятся нарвать домой небольшой и нежный букет, однако делать этого не стоит, так как из 20 видов этого растения только 12 произрастают на территории России и почти все они занесены в Красную книгу . Причина проста: подснежники относятся к типу луковичных трав, а потому при неправильном их сборе и повреждении или выкапывании луковиц, на прежнем месте больше не растут. В результате, их число сокращается, а ведь в современной медицине их широко используют для синтезирования алкалоидов – веществ, с высоким содержанием азота.

Тем не менее, последователи традиций народной медицины, которые точно знают о том, можно ли есть подснежники, все же производят умеренный сбор лечебных подснежников. При этом они не трогают сам цветок и его основание, а лишь аккуратно отщепляют листья, в которых содержится множество полезных веществ. Но наибольшую ценность в их составе имеет галантамин, который способен увеличить выработку важной группы ферментов человеческого организма — холинэстеразы. Благодаря этому, подснежник помогает человеческому организму восстанавливаться после болезней или стрессов, а также служит для лечения множества заболеваний:

Укрепляет ослабленную мышечную ткань и повышает ее тонус, за счет чего полезен при миопатии, болезнях кишечника и мочевого пузыря;
Восстанавливает связь мышечной и нервной систем, благодаря чему эффективен для борьбы с ДЦП, радикулитом, невритом, артритом.

Страдающим от болезней сердца;
Гипертоникам 2, 3 степени;
Астматикам;
Эпилептикам;
Беременным и кормящим женщинам.

Ветреница дубравная

В Сибири и Красноярском крае в частности очень часто подснежником называют похожий на него цветок — ветреницу дубравную. Распространена она здесь повсеместно, несмотря на то, что многие Интернет-ресурсы говорят о том, что произрастает она лишь в Европейской части России. Ветреница относится к семейству Лютиковые, является ядовитым растением, более того, занесена в Красную Книгу. Ни в коем случае не стоит употреблять её в пищу.

Рецепт свекольного салата с подснежниками

Для приготовления 2 порций этого блюда вам потребуются:

Свёкла – 1 штука;
Листья подснежника – около 150 грамм;
Лук-перо – 20-30 грамм;
Сметана – 3 столовые ложки;
Соль и черный перец по вкусу.

Свеклу отварите до готовности, очистите и порежьте соломкой. При желании можете натереть ее на терку. Листья подснежника замочите в растворе воды с солью на 10 минут, после чего дайте воде стечь и нашинкуйте их. Перья лука измельчите.

В салатнице смешайте все ингредиенты. Заправьте салат сметаной и солью и дайте ему постоять 20-30 минут в холодильнике. После этого можно подавать блюдо на стол.

Артрит, артроз и прочие заболевания суставов требуют соблюдение диеты. Пациент должен отказаться от соленой пищи и газированной воды. При этом в рацион пациента должен быть введен ряд продуктов, способствующих укреплению хрящевой ткани и выполняющих функцию естественного обезболивающего.

Отвечая на вопрос какие продукты способствуют восстановлению суставов, человеку, страдающему от артрита или артроза, следует обратить внимание на жирную рыбу, бобовые, оливковое масло, апельсины, вишню, гранаты, молочные продукты, зеленый чай, цельнозерновые злаки, коричневый рис, брокколи, брюссельскую капусту и чеснок.

Жирная рыба

В жирной рыбе содержатся полезные кислоты, в частности омега-3. Поэтому в целях восстановления суставов и улучшения состояния хрящей рекомендуется регулярно употреблять форель, тунец, сельдь, скумбрию и лососевые.

Бобовые

Чтобы восстановить нормальное функционирование суставов, необходимо устранить воспаление. Именно оно обычно является причиной повреждения коллагена и последующего разрушения хряща. Прекрасными противовоспалительными свойствами обладают бобовые. В них содержится протеин, восполняющий запасы коллагена. Благодаря этому продукту восстанавливается хрящевая ткань. К тому же в бобовых содержатся аминокислоты, способствующие регенерации хряща. Остается напомнить, что к бобовым относится фасоль, арахис и горох.

Оливковое масло

Задаваясь вопросом что нужно есть для восстановления суставов, также следует учитывать прекрасные свойства оливкового масла. В нем содержатся полезные жирные кислоты, угнетающие воспалительные процессы, происходящие в суставах. За счет этого можно предупредить развитие остеоартрита и артрита. Кроме оливкового, рекомендуется употреблять масло из плодов авокадо и грецкого ореха.

Апельсины

Для выработки коллагена, который является основным компонентом хряща, организм должен быть насыщен витамином С. В данном случае очевидным выбором будут апельсины. В них содержится большое количество витамина C. Следовательно, этот продукт позволяет рассчитывать на регенерацию хрящей и их защиту. Кроме апельсина, повышенным содержанием этого витамина отличается клубника, киви, капуста и красный перец.

Вишня

Если стоит вопрос что кушать для восстановления суставов и хрящей, следует добавить в свой рацион и вишню. В ней содержится такое вещество, как антоцианы. Данное вещество предотвращает деформации суставов. Антоцианы также содержатся в клубнике, чернике и ежевике. Однако наибольшее количество этого вещества содержится именно в вишне.

Гранаты

В пользу гранатов говорят их антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Употребление этого продукта способствует выработке вещества, которое обеспечивает защиту хрящей. Поэтому рекомендуется добавлять гранаты во вторые блюда и салаты. Более того, этот продукт можно регулярно употреблять в свежем виде. Он может использоваться даже для профилактики заболеваний суставов.

Молочные продукты

В этих продуктах содержится множество полезных компонентов: витамин D, кальций, калий и т.д. Эти компоненты укрепляют кости, суставы и прочие элементы опорно-двигательного аппарата. Поэтому в рационе любого человека должны быть такие молочные продукты, как сыр, творог, йогурт и непосредственно молоко.

Зеленый чай

В рацион человека, у которого наблюдаются проблемы с суставами, также нужно добавить зеленый чай. В нем содержатся катехины и полифенолы, способствующие регенерации хряща и снимающие симптомы остеоартрита. Регулярное употребление зеленого чая позволяет защитить и восстановить хрящи. Поэтому зеленый чай желательно добавить в распорядок дня любого человека. Он не только содействует регенерации хрящей, но и является частью здорового образа жизни.

Цельнозерновые злаки

Отвечая на вопрос что кушать для восстановления суставов, нужно сделать акцент и на цельнозерновых злаках. Регулярное употребление таких продуктов уменьшает массу тела, но при этом хорошо насыщает желудок. Цельнозерновые злаки рекомендуется употреблять постоянно, но в первую очередь они будут актуальны в разгрузочные дни.

Коричневый рис

Коричневый рис содержит в себе большое количество гиалуроновой кислоты, которая используется при разработке инъекций для лечения заболеваний суставов. Гиалуроновая кислота является своеобразной смазкой для суставов. Она действует как амортизатор. Ее часто используют для лечения несущественных повреждений хряща. Поэтому продукты с высоким содержанием этого вещества всегда должны быть в рационе человека, у которого возникают проблемы с суставами.

Кроме коричневого риса, большим содержанием гиалуроновой кислоты отличается морковь и говядина.

Брокколи

Брокколи полезен тем, что в нем содержится большое количество кальция, меди, железа, калия, а также витаминов групп В, С и К. Перечисленные компоненты брокколи являются эффективными средствами в процессе лечения артрозов и артритов.

Брюссельская капуста

В брюссельской капусте содержится большое количество витамина К. Он необходим для поддержки здоровья не только суставов, но и костей. Для достижения максимально полезного эффекта рекомендуется смешивать брюссельскую капусту с оливковым маслом. Блюда из этих продуктов способствуют усилению противовоспалительных свойств данного масла.

Чеснок

Уже около 30 лет мы работаем над тем, чтобы врачи могли быстро и эффективно лечить боли в спине, расширять свои возможности и помогать большому количеству пациентов. Чтобы после травм и операций на суставах люди могли восстановить привычный объем движений и улучшить качество своей жизни.

Результат нашей работы - миллионы благодарных пациентов и тысячи довольных врачей. Мы растем и развиваемся вместе с вами, улучшаем качество и удобство нашей продукции и создаем новые модели.

Подснежник Воронова - небольшое многолетнее луковичное травянистое растение. Растение названо в честь русского ботаника, знатока флоры Кавказа Ю. Н. Воронова. Ранее являлся источником для получения алкалоидов галантамина и ликорина, применяющихся в медицинской практике для лечения различных заболеваний нервной, дыхательной, мочевыделительной систем, а также органов зрения.

В медицине

На сегодняшний момент подснежник Воронова не является фармакопейным, однако, ранее он числился в X издании Государственной Фармакопеи СССР. В качестве лекарственного сырья были предложены луковицы подснежника Воронова из-за обнаруженного в них ценного химического вещества – алкалоида галантамина (0,07 – 0,15 %). Вещество галантамин (Galanthaminum) является лекарственным средством, это ингибитор холинэстеразы, применяющийся для лечения различных заболеваний нервной системы, в том числе болезни Альцгеймера, полиомиелита (в восстановительном периоде и периоде остаточных явлений), детского церебрального паралича, идиопатического пареза лицевого нерва, радикулита и др. Впервые был выделен в 1951 году советскими учеными (Машковским М. Д. и Кругликовой-Львовой Р. П.) из луковиц подснежника Воронова. Позже (в 1956 году) болгарские ученые Л. Иванова и Д. Пасков извлекли вещество из луковиц подснежника белоснежного.

В настоящий момент из-за сложностей с заготовкой растения и отсутствия надлежащей сырьевой базы подснежник Воронова не рассматривается как основной источник получения галантамина.

Противопоказания и побочные действия

В садоводстве

Подснежник Воронова очень декоративен, поэтому пользуется особой популярностью у садоводов и ландшафтных дизайнеров. Также растение ценится за свою морозоустойчивость, способность противостоять болезням и вредителям. Луковицы подснежника Воронова высаживают группами, реже – по одному, в качестве обрамления газона или вокруг деревьев. Также подснежник Воронова пригоден для оформления рабаток, альпийских и каменистых горок.

Классификация

Подснежник Воронова (лат. Galanthus woronowii) – вид рода Подснежник (лат. Galanthus), семейства Амариллисовые (лат. Amaryllidaceae). Род Подснежник (лат. Galanthus) включает 18 видов и два гибрида естественного происхождения. На территории бывшего СССР произрастает 12 видов, среди которых подснежник Воронова.

Ботаническое описание

Подснежник Воронова – многолетнее луковичное травянистое растение. Луковица диаметром до 3 см, белая, пленчатая, окружена желтовато-буроватыми наружными чешуями, часто окружена луковичками-детками.

Цветочная стрелка достигает высоты 10-30 см и несет на верхушке один поникающий цветок белого цвета. Околоцветник венчиковидный, простой, с 6 листочками различной величины. Наружные листочки длиной 15-20 мм, продолговато-обратнояйцевидные, внутренние короче наружных, более широкие, клиновидно суженные книзу, плоские, наверху выемчатые, с зеленым почковидным или сердцевидным пятном. Тычинок 6, пестик с трехгнездной завязью. Цветки с приятным запахом.

Листья (их 2) прикорневые, широколинейные, длиной 20-25 см, шириной 1,5-2 см, к верхушке постепенно заостряющиеся, ярко-зеленые, плоские, слегка килеватые, с 2 продольными боковыми, загнутыми к концу цветения; появляются одновременно с цветками. С возрастом листья сильно отклоняются от стрелки, даже слегка закручиваются, что является характерной чертой для данного вида.

Плод – зеленая коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена длиной 3 мм, неправильной формы, слегка гранистые, широкоэллиптические или шаровидные, темно-коричневые.

Цветёт подснежник Воронова в январе - феврале (в конце февраля - марте). В начале мая листья и цветоносы желтеют и полегают, а в июне отмирают. Плоды дозревают на поверхности почвы. Луковицы трогаются в рост осенью, но ростки на поверхность почвы не выходят.

Распространение

Подснежник Воронова – эндемическое растение Кавказа. Ареал его распространения охватывает восточное побережье Чёрного моря, в том числе Турции. В северной части побережья подснежник Воронова встречается в местах, расположенных на уровне моря, не удаляясь далеко от берега. С продвижением на юг его можно встретить в горах на расстоянии 40 км от берега. Растёт данный вид подснежника по опушкам широколиственных лесов. На территории бывшего СССР произрастает от Туапсе (Краснодарский край) до Батуми (Грузия), во влажных лесах нижнего и среднего горных поясов.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья выступают луковицы подснежника Воронова, реже – его надземная часть. Луковицы растения не заготавливаются впрок, их выкапывают в момент полного развития, очищают от земли и используют по назначению. Надземную часть растения также не заготавливают впрок: траву срезают в момент появления цветков и используют в свежем виде для приготовления настоев, настоек и отваров.

Химический состав

В луковице подснежника Воронова, а также в надземной его части содержатся алкалоиды галантамин (0,07 – 0,15 %), ликорин (0,1 %), галантин (0,2– 0,3 %), дубильные вещества, органические кислоты, витамины и другие вещества. В корнях растения обнаружены галантамидин, галантин, ликорин. Прочие вещества, входящие в химический состав растения, с медицинской точки зрения интереса не представляют.

Фармакологические свойства

Содержащийся в подснежнике Воронова алкалоид галантамин способствует усилению слюноотделения, усиливает реакцию скелетной мускулатуры на основной нейромедиатор в парасимпатической нервной системе – ацетилхолин, восстанавливает нервно-мышечную проводимость. Также известно, что содержащийся в растении галантамин усиливает сократительную способность гладкой мускулатуры матки и перистальтику кишечника, активизирует секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез.

Применение в народной медицине

Подснежник Воронова оказывает положительный терапевтический эффект при импотенции, возникающей на почве нервного истощения. В народной медицине изготавливают спиртовую настойку на траве (листьях и цветках) подснежника Воронова для лечения полового бессилия у мужчин. А настойка из луковиц подснежника используется лекарями наружно при различных кожных заболеваниях (например, чесотке, фурункулезе), грибковых поражениях. Водным настоем из цветков и листьев подснежника Воронова промывают раны и ссадины. Известно применение растения в лечебных целях против гипертонии, нервных расстройств, бессонницы, аменорее, воспалении матки и придатков, а также при воспалении мочевого пузыря, болях в желудке, простуде и бронхите. Также в традиционной медицине луковицы подснежника Воронова применяют для аппликаций: из них делают кашицу, смешивают с ржаным тестом, замешанным на сметане или молочных сливках и прикладывают к больному месту на ночь при воспалении тройничного нерва или опоясывающего лишая.

Историческая справка

Существует старинная легенда, в которой говорится, что, когда Бог изгнал из рая Адама и Еву, шел снег и Ева озябла. В утешение ей несколько снежных хлопьев были превращены в нежные белые цветки подснежника. Замерзшей Еве они как бы подали надежду, что скоро будет потепление. С тех пор подснежник считается предшественником тепла.

По другой легенде богиня снега родила дочку и назвала ее Снежинкой. Отец решил выдать ее замуж за Северного Ветра – Южный же пригласил ее танцевать. Это не понравилось жениху и Северный ветер заставил Снежинку плясать вместе с ним. Танцевал и дул холодом, отчего погибали розы, деревья в цвету, которые привез Южный брат. Снежинка распорола пуховые перины, приготовленные к свадьбе и накрыла все белым покровом. Северный ветер разозлился пуще прежнего. Тогда Южный схватил Снежинку и спрятал ее под куст. По просьбе Снежинки Южный ветер поцеловал ее и она растаяла, упав каплей на землю. В страшной злобе Северный ветер придавил ее ледяной плитой. С тех пор под ней и находится Снежинка. Находится все время и только весной, когда Южный ветер обходит свои владения, она, услыхав, смотрит на него из прогалины нежным взглядом.

Литература

1. Подснежник Воронова Galanthus woronowii Lozinsk. (рус.). Vital Club. Проверено 13 июня 2013. Архивировано из первоисточника 14 июня 2013.

2. Губанов И. А., Крылова И. Л., Тихонова В. Л. Дикорастущие полезные растения СССР. — М.: Мысль, 1976. — С. 69. — 360 с.

3. Артюшенко З. Т. Амариллисовые СССР. — Л.: Наука, 1970. — 179 с.

4. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 226. — ISBN 5-06-000085-0.

6. Лозина-Лозинская А. С. Род 297. Подснежник — Galanthus L. // Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. и ред. тома акад. В. Л. Комаров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1935. — Т. IV. — С. 479—480. — 760 + XXX с. — 5175 экз.

7. Артюшенко З.Т. Амариллисовые СССР. — Л.: Наука, 1970. — С. 80. — 179 с.

Stern F. C. Snowdrops and Snowflakes. — London, 1956.

8. Машковский М. Д., Кругликова-Львова Р. П. К фармакологии нового алкалоида галантамина // Фармакология и токсикология – 1951. – Т. 14. – С. 27-30.

Читайте также: